Hogyan készítsünk babot lassú tűzhelyen?

A bab nagyon hasznos és szükséges az egész szervezet termékének munkájához. Az aminosavakban gazdag. Hasznos olyan fehérjék is, amelyek tökéletesen helyettesíthetik a húsfehérjéket..

Emiatt a bab és az összes hüvelyesek biztonságosan használhatók hús helyett. Ezenkívül a bab számos más hasznos tulajdonsággal rendelkezik, különösen gazdag B-vitaminokban, valamint ásványi anyagok formájában kálium, kalcium, foszfor és kén formájában.

Az is jó, mert a főzés során megtartja kellemes megjelenését és nem szétesik. A kártékony bab csak nyers. Hogyan készítsük el helyesen annak érdekében, hogy minden hasznos tulajdonsága megtalálható legyen, a továbbiakban a legjobb recepteket nyújtjuk..

Párolt bab – jobban ízlik
hogyan вкусно приготовить фасоль в мультиварке
összetevők Száma
Fehérbab 400 g
Luke 4 db.
sárgarépa 1 db.
Paradicsom vagy házi adjika 4 evőkanál. l.
Paradicsomlé 1 pohár
fűszer ízlés szerint
Főzési idő: 110 perc 100 gramm kalória: 180 kcal

Multivarka – elengedhetetlen dolog. A zöldségek fokhagyma öröme. A bab nem kivétel. Tekintsük az alábbi receptet a babpörköltre.

Tehát az illatos és étvágygerjesztő vegetáriánus ételek gyártásához vegye be a babot, öblítse le és áztassa őket főzés előtt. Hagyjuk hat-nyolc órát. A legjobb az este.

áztatás

Amint lejárt az idő, főzni kezdünk. Hámozzuk le a hagymát, vágjuk le őket és sütjük őket sütés közben 7-10 percig. Három sárgarépát és küldje el a hagymát. Stew tizenöt percig.

zazharki

Miután megkapta az aranysárga színt a sütés zöldségeket, adj hozzá őket paradicsompüré vagy adjika. Mindent össze kell keverni a kedvenc fűszerekkel. Add hozzá a babot, előtte engedje le a vizet, és másfél órát főzzön a “Quenching”.

Belépünk бобовые

Az edény készen áll. Tálaljuk zöldekkel.

Lassú tűzhelyben lévõ bab

A főzéshez bab pörkölt hús, hogy egy sor termék formájában:

  • 200 gr. paradicsompüré;
  • 1,5 kg hús (sertés);
  • 2 pohár fehérbab;
  • 1-2 pohár vizet;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 3-4 evőkanál paradicsompüré;
  • 3 evőkanál növényi olajjal;
  • Sörtös só és fűszer opcionális.

Főzési idő: 1 óra 10 perc.

Kalória tartalom: 230 kcal.

bab с мясомFőzzük ezt az ételt. Mossa le és hagyja el az estét a vízhéjban. Tisztítjuk és vágjuk a zöldségeket. Finoman sertést vágunk. Sertéshús sütés sütés közben húsz percig.

Hozzáadjuk a sárgarépát hagymával, és további öt-tíz percig sütjük. Adjunk paradicsompürét a húshoz. Azonnal tegye a babot a lassú tűzhelybe. Adjunk vizet. Módosítsa a módot “Quenching”.

Kb. Negyven percig főzünk. A babot hússal húzzuk ki, áthelyezzük egy edénybe, és friss zöldségekkel vagy zöldségekkel szolgáljuk.

Hogyan főzni a bab levest

Multivarka – elengedhetetlen dolog minden háziasszony házában. Teljesen főz. Különösen finom levesek vannak benne. Gyorsan és könnyen elkészíthetők..

Az eszköz legfontosabb előnye, hogy semmi sem tud menekülni, kiömleni és égni. A legfontosabb dolog – a kívánt főzési program leállítása.

Babevonat – a vitaminok és ásványi anyagok tárolója. A lassú tűzhely elkészítésénél a jó hostess nem nehéz.

Tekintsük tovább a készítmény receptjét. A gyártás során egy sor termék formájában:

  • Bab – 1 pohár;
  • Olívaolaj – 2 tbs.
  • Sárgarépa – 2 db;
  • Hagyma – 1 db;
  • Burgonya – 5 db;
  • só;
  • Fekete bors;
  • sós;
  • Lombos levél – 3 db;
  • Marhahúsleves – 200 gr.

Főzési idő: óra.

Kalória tartalom: 250 kcal.

Szóval, főzz. Hámozzuk le a hagymát, finoman vágjuk. A sárgarépa tiszta és vágott. Adjon hozzá két kanál olajat egy lassú tűzhelybe és süsse zöldségeket. Burgonya vágott kockákra. A bab lassú tűzhelybe helyezte a növényi keveréket, hozzáadja a marhahúsleveset.

Adjunk vizet a keverékhez. Minden sót, borsot és adjunk hozzá sós. Burgonya hozzá a lassú tűzhelyhez. A leves gyártásánál mindent a “Quenching” -re tettünk, és egy órát készítünk. Ezután töltsd fel a babérót, és tíz percig főzzük..

paszta с курицей в сливочном соусеAz ízletes receptek mindig mondják el honlapunkat! Például, hogyan kell főzni tésztát csirkével krémes mártással. Gyors és ízletes!

Ebben a cikkben szakácsaink nemcsak a sült sertés pilaf receptjeit fogják megismerni a lassú tűzhelyben, hanem az edény főzésének néhány trükkje is..

Olvassa el a tengeri koktélok receptjeit itt. Vegye észre őket egy családi vacsorára.!

Vonós spárgát hagymával egy multikookerben

Ma ez a termék nagyon népszerű. Fagyasztva, konzerválva, főzve és párolva más termékekkel együtt. Összekötődik az összes termékkel..

Ezenkívül nagyszerű ételeket kínál, amelyek minden ünneplésre vagy egyszerű családi vacsorára alkalmatosak. A babot normál tűzhelyen vagy lassú tűzhelyen lehet főzni.

A zöldbab a spárgával becéltt embereknél a zöld héjú, finom és nagyon ízletes ízű.

Felkészüléshez vegyen egy sor terméket a következő formában:

  • Zöld palacsinta bab – 300 gramm;
  • Luka – 1 db;
  • Szezám – 50 gramm;
  • A sót előnyben részesítve;
  • Vaj – 40 gramm.

Főzési idő: 55 perc.

Kalória tartalom: 200 kcal.

bab фасоль с кунжутом

Az előállításához a bab és nyissa meg jól a víz alatt. Aztán egy deszkára helyezzük és elvágjuk. Ezután vágja a babot apró darabokra. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és felforraljuk..

Hagyja szét a babot és főzzön hét percig. Ezután távolítsa el a vizet, és hagyja el a babot. Abban az időben, amikor a bab készen áll, ideje megszakítani a hagymát.

Süssük a hagymát a “Fry” -ban öt percig. Később tegye a babot az íjhoz. Add hozzá az olajat. Frissen a “Fry”, a fedél nyitva tíz percig.

Tíz perccel később egy tálban spárgát, szezámot és fűszereket küldünk. Tartsa a főzést öt percig. Az edény készen áll. Csak a zöldségekkel és zöldségekkel szolgál..

Vörösbab gombával ebédelni

A vörösbab az oroszországi egyik legelterjedtebb babatípus. Számos ételben szerepel. És az ilyen bab gomba, mint köret, biztosan kérjük az egész család és a barátok. És hogyan főzzük, hogy meglepjünk mindenkit, tovább fogjuk mondani.

Az étel elkészítéséhez vegyen egy termékcsaládot az alábbi formában:

piros бобовые в мультиварке

  • Vörösbab – 1 kg;
  • Gombák – 1 kg;
  • Luka – 2 db;
  • Sárgarépa – 3 db;
  • Olajok sütéshez – 4 evőkanál. kanál;
  • Só – előnyben részesítve;
  • Peppers – előnyben részesítve;
  • Növényi vagy vízleves – 3/4 pohár;
  • Illata paradicsom vagy adjika – 5 evőkanál. l;
  • Cukor – 1 tk.
  • Fokhagyma – 1 db;
  • Friss zöldségek – gerenda.

Főzési idő: 40 perc.

Kalória tartalom: 130 kcal.

Az étel elkészítése mindig fagyasztott vagy friss gomba által lehetséges. A babot csak frissen kell frissíteni.

Tehát előbb áztassa a babot vízben hat-nyolc órán keresztül. A kényelem érdekében átszáradhat egy éjszakára. Cserélje ki a vizet, mossa le a babot, és még egyszer öntsön vizet, tegye tűzbe. Ne kockáztasson – meg kell őrizniük az alakjukat. Nem érdemes sót. A főtt babot lehűtik..

A gomba mossa, száraz és tiszta. Nagyon nagyra vágtuk – fele, ha ezek közönséges gombás gombák. A hagyma és a sárgarépa tiszta. Hántolt közepes méretű, sárgarépa – apró rudak.

Friss vöröshagyma, amíg az aranyszínűek nem jelennek meg, add hozzá sárgarépát és gombát a keverékhez. Tíz percig egész keveréket készítünk, amíg egy gyönyörű kéreg meg nem jelenik. Adjuk hozzá a babot, sót, borsot és keverjük össze.

A levestől a paradicsom és a cukor keveréke elkészíti az öltözködést. Öntse ezt az öltözködést a serpenyőbe, fedje le a fedelet, fordítsa le a hőt és folytassa a főzést, ami gyakran tíz percig megnehezíti, amíg az étvágygerjesztő íz nem jelenik meg..

A főtt étel fokhagymával fűszerezett. Adjunk apróra vágott zöldeket. Rögtön szolgálhatunk, vagy várhatunk, amíg az edény lehűl. Az íz mindenképpen telített marad.

Sertéssaláta sajtmártással

A szerető готовит в мультиваркеA babot vagy főzni, vagy paradicsommal főzni. Tökéletes harmóniában a gomba mártással vagy csirkehúslevesével. Általában hozzá kell adni a húst.

Azonban nem mindenki ismeri a sertéshúst és a sajtot tartalmazó receptet. Ez az eredeti kombináció meglepetés minden szerette, kérjük a háztartás.

Kínálunk egy eredeti recept egyszerű összetevőket, amelyek meglepni mindenki tudja..

Szükséged lesz egy termékcsalád megszerzésére:

  • Sertés (sonka) – 2 kg;
  • Feldolgozott sajt (vagy sajt) – 500 gp;
  • Póréhagyma – 2 db;
  • Sárgarépa – 3 db;
  • Konzerv fehér bab – 2 doboz;
  • Víz – 1 pohár;
  • Sók – 1 ts L .;
  • Feketebors – 1 tk.
  • Növényi olaj – 2 evőkanál.

Főzési idő: 60 perc.

Kalória tartalom: 230 kcal.

Először mosson le a friss húst, és apróra vágja. Sárgarépa és sajt vágott is. Vegyünk egy üveg babot, nyisd ki és távolítsuk el az összes folyadékot. Az összes összetevőt a multicooker aljára helyezzük.

Add hozzá fűszereket és vizet hozzájuk. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet és tegye a “Quenching” -t. Főzés a fedél alatt negyven percig. Többször megnyitjuk a fedelet, és megnézzük a kapott csemegét..

Keverjük óvatosan. Zárja le a fedelet és főzzön egészen a hüvelyesekig és a húsig. Az edény készen áll. Szétterül a lemezeken, szórja a zöldeket a tetején.

Amikor kiszolgálja, azt is javasoljuk, hogy vágja meg a paradicsomot egy tányérban. Célszerű meleg.

Kulináris titkok

A babok szeszélyes termékek, de jól felkészültek és szolgálnak az asztalra szeretteik örömére, néhány fontos és szükséges receptet ismerve. Tehát, milyen gyors és ízletes lehet főzni, hogy a lehető legnagyobb hasznot és élvezetet élvezhesse?

  1. A gyomorban fellépő hasmenés leküzdésére és a keletkező gázok megszabadulása érdekében hozzon létre mentát a babhoz. Meg tudja semlegesíteni a puffadás megjelenését;
  2. Ha meg akarsz szabadulni a babszagtól az edényben, a babokat hosszú ideig áztassa. Vízben kell tartani nyolc-tizenkét órát. Ezen idő elteltével a vizet le kell üríteni és fel kell forralni az új vízben. Ha nem változtatja meg a vizet, a babok évekig forralják. Ez is elhagyja azt a finom ízt;
  3. Ne rohanjon bele a termék főzéséhez. Forraljuk fel a babot egy kis tűzért. Megint forralva a hostess újra megpróbálja kicserélni a vizet és csepegni egy kis növényi olajat, hogy finomabbá váljon az íze;
  4. A sót a sütés után érdemes megtenni, mert ellenkező esetben meggyógyul és kemény lesz;
  5. A bab gyorsabb forrása érdekében tíz percenként érdemes hozzáadni egy kanál hideg vizet a serpenyőbe;
  6. Főzés közben ne zárja le a babot fedéllel. Így megtarthatja színét és ízét. A sütési folyamat során nem szabad folyamatosan beavatkoznia a babhoz. Jobb, ha nem zavarja meg.

Bon appetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 5 = 4