Ricette passo passo per insalate di tonno e pomodoro

Tra le insalate più popolari con il pesce, puoi evidenziare la ricetta italiana con il tonno. Nella nostra patria, ha subito molti cambiamenti: non solo gli ingredienti sono cambiati, ma anche le salse, il metodo di taglio e il servizio. Ma tutte queste opzioni hanno avuto molto successo. Queste insalate decoreranno rapidamente la tavola con il loro colore!

Ricetta per insalata di tonno e pomodoro
Passo dopo passo рецепты салатов с тунцом и помидорами
ingredienti Numero di
cipolle verdi 3 penna
pomodori 2 pezzi.
mix di insalate 1 pacco
tonno 1 banca
olio d’oliva 45 ml
Mostarda di Digione 5 g
aceto balsamico 15 ml
Tempo di cottura: 15 minuti Calorie per 100 grammi: 97 Kcal

Assemblea di insalata:

  1. Il piatto è servito in porzioni, quindi è necessario preparare immediatamente due piatti. Hanno bisogno di stendere il mix lavato di insalata. Se non vuoi comprare un pacchetto, puoi usare quello che hai a portata di mano: crescione, lollo-rosso, rucola, basilico, persino le parti verdi del cavolo di Pechino – tutto è adatto come cuscino per insalata; un pomodoro нарезать
  2. Lavare entrambi i pomodori, tagliare i gambi. Tagliarli a fette o pezzi piccoli, oppure puoi semplicemente creare un cubo grande. Mettili in ordine casuale sulle foglie;
  3. Lavare le cipolle verdi e quindi tritarle finemente. Viene anche usata la parte bianca. Cospargere sopra gli altri ingredienti;
  4. Versare il burro dal barattolo con il pesce e posizionare la carne sul piatto. Estrarre tutte le restanti ossa e schiacciarle con una forchetta. Non è necessario impastare molto forte, lasciare piccoli pezzi volumetrici; pesce
  5. Pescate a metà e mettete al centro dei piatti;
  6. Nella stessa ciotola profonda dove c’era il pesce, devi mescolare l’aceto con la senape e il burro in una massa omogenea. Puoi mescolare con una forchetta; la salsa
  7. Salsa sottile su tutta l’insalata su entrambi i piatti e servire immediatamente.

Insalata con tonno, ciliegia e uovo

  • olio d’oliva;
  • 5 pomodori ciliegia;
  • 2 uova;
  • 1 mazzo di foglie di lattuga;
  • 1 cipolla;
  • 15 ml di succo di limone;
  • 1 lattina di tonno.

Tempo di cottura – 25 min.

Contenuto calorico – 67 kcal / 100 g.

Preparazione dell’insalata

  1. Aprire un barattolo di pesce e scolare quasi tutto l’olio. Per estrarre la carne e schiacciarla con una forchetta insieme all’olio rimanente, ecco come diventa più succosa
  2. La cipolla sbucciata deve essere finemente tritata e aggiunta al pesce;
  3. Quindi entrambi gli ingredienti devono essere versati con succo di limone;
  4. Lavare la ciliegia e tagliarla a metà, e soprattutto i frutti grandi possono essere tagliati in quattro parti;
  5. Tutti gli ingredienti di cui sopra devono essere collocati in un’insalatiera e mescolati aggiungendo olio d’oliva. Aggiungi sale e spezie a tua discrezione. Puoi usare la senape o la salsa di soia;
  6. Cuocere le uova in modo che il tuorlo sia solido. Ci vogliono circa dodici minuti, dopo i quali dovrebbero essere raffreddati e puliti. Tagliateli in quattro fette e aggiungeteli sopra all’insalata. Se vuoi, puoi semplicemente strofinarli e cospargerli sopra;
  7. Lavare le foglie di lattuga, raffreddare l’umidità, metterle sul piatto intero. E metti il ​​resto degli ingredienti su di loro. Se lo si desidera, è inoltre possibile decorare con verdure o olive.

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Tonno in scatola con pomodori e mais

  • verdi;
  • 1 lattina di tonno;
  • 3 piccoli pomodori;
  • 160 g di mais (può essere in scatola);
  • 2 uova;
  • maionese;
  • 4 foglie di lattuga.

Tempo di cottura – 20 min.

Calorie – 52 kcal / 100 g.

Come fare un’insalata:

  1. Far bollire la testa di mais in acqua salata. Quando si raffredda un po ‘, tagliare la quantità richiesta di cereali con un coltello. In inverno, puoi usare il mais in scatola, tirandolo fuori dall’acqua;
  2. Risciacquare le foglie di lattuga sott’acqua, rimuovere l’umidità e tagliare a piccoli quadrati o strisce;
  3. Lavare i pomodori Successivamente, devono essere tagliati a pezzi, assicurarsi di rimuovere il gambo;
  4. Cuocere le uova sode. Il tuorlo deve essere solido. Hanno bisogno di rinfrescarsi, sbucciarli e tagliarli a cubetti, ma non troppo piccoli;
  5. Estrarre il tonno dal barattolo, non usare olio. Tagliare il pesce negli stessi cubetti, possono anche essere semplicemente spezzati con una forchetta;
  6. Tutti gli ingredienti sono mescolati in un’insalatiera, sale. Aggiungere la quantità desiderata di maionese. Puoi anche usare qualsiasi olio vegetale con salsa di soia;
  7. Lavare i verdi, tritare finemente e cospargere con l’insalata.

Insalata con cetriolo e pomodoro e tonno

  • 30 grammi di pinoli;
  • 2 pomodori;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • 1 lattina di tonno;
  • 1 cetriolo;
  • 2 foglie di lattuga;
  • 30 ml di succo di limone;
  • 60 ml di olio d’oliva;
  • 1 peperone.

Tempo di cottura – 30 min.

Contenuto calorico – 92 kcal / 100 g.

Come fare un’insalata:

  1. Tira fuori la carne di pesce dal barattolo e smontala in una fibra con una forchetta;
  2. Tutte le verdure e le foglie sono lavate. Puoi decorare l’insalata con foglie di basilico viola, quindi devono anche essere lavati;
  3. Tagliare il cetriolo a cubetti, la pelle può essere tagliata se necessario. Quindi l’insalata sarà più tenera;
  4. Pomodori già senza gambo tagliati a cubetti più grandi;
  5. Sugli stessi cubetti dovrebbe essere tagliato il peperone bulgaro, che prima è necessario rimuovere il gambo con i semi;
  6. Gli spicchi d’aglio sbucciati devono essere finemente tritati con un coltello;
  7. Le foglie di lattuga ti strappano le mani in piccoli pezzi;
  8. Mescolare tutti questi ingredienti in una insalatiera;
  9. Versare il succo di limone in cima, sale e anche zucchero e pepe;
  10. Aggiungere l’olio d’oliva, mescolare;
  11. Versare i dadi su una padella asciutta e calda, calcinare per tre minuti, mescolando continuamente, cospargerli sopra..

Insalata gourmet con rucola

insalata с руколой

  • 3 pomodori;
  • 1 mazzetto di rucola;
  • 7 palline di mozzarella;
  • 1 lattina di tonno;
  • olio di sesamo.

Tempo di cottura – 10 min.

Contenuto calorico – 121 kcal / 100 g.

Fasi di preparazione delle insalate:

  1. I pomodori lavati dovrebbero essere tagliati in più fette;
  2. Lavare la rucola, asciugare e mettere in un’insalatiera. Lei servirà da cuscino;
  3. Metti i pomodori su di esso;
  4. Quindi, estraete il tonno dal barattolo, tagliatelo a fette e trasferitelo come un ventaglio al centro dell’insalata;
  5. Palline di mozzarella, per niente piccole, in ordine casuale per essere posate sopra;
  6. Spruzzare l’olio di sesamo sui prodotti con un getto sottile. Se lo si desidera, è possibile cospargere con semi di sesamo fritti..

Consigli utili

Ognuno di questi piatti può essere integrato con cracker fatti in casa. Per fare questo, tagliare il pane a cubetti, friggerli nel burro con l’aggiunta di aglio ed erbe aromatiche. Cospargere sulla parte superiore appena prima di servire. Se lo fai in anticipo, si bagneranno.

Anche per la ricetta per insalata con mais, è possibile aggiungere riso. Quindi sarà un piatto principale a pieno titolo, abbastanza leggero e nutriente. Un’opzione di cena molto interessante, tra cui un romantico.

Il tonno succoso trasforma qualsiasi tavolo: sia di giorno che di festa. Nessun ospite si rifiuterà di provarlo. A causa del grande gusto dei piatti con questo pesce a condividerli non è così facile!

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