Come friggere le cotolette fresche e congelate nel microonde

Il forno a microonde è presente in quasi tutte le cucine, ma raramente le sue capacità vengono utilizzate a pieno regime. Questo gadget viene utilizzato principalmente per riscaldare i pasti pronti e scongelare cibi e cibi pronti.

Ma con l’aiuto di questo assistente puoi cucinare molto saporito e sano, cucinato con un minimo di piatti grassi. Ad esempio, le cotolette preferite di adulti e bambini. Pertanto, è meglio non chiedersi se è possibile cucinare cotolette nel microonde, ma devi solo provare. Il risultato ti piacerà!

Quanto tempo ci vorrà?

Un piatto come le cotolette di carne o di pesce può essere cucinato facilmente in un assistente a microonde, ma queste saranno piccole porzioni alla volta. Nelle famiglie numerose, questo metodo di cottura potrebbe non attecchire, ma dove c’è solo uno o due consumatori, questa sarebbe un’opzione ideale..

Le cotolette possono essere come nella crosta fritta e nel vapore alimentare. Nel primo caso è obbligatoria la funzione incorporata del grill e nel secondo l’uso di un cappuccio o di un manicotto speciale (pellicola alimentare).

Il tempo di cottura dipenderà dal modello di forno specifico. In media, con una potenza di 800 W ci vorranno fino a 10 minuti. Il manuale del proprietario per il forno a microonde e la sua maestosità aiuterà ogni hostess a decidere per quanto tempo cucinare le costolette in un particolare modello a microonde – esperienza.

È necessario cucinare solo una volta, osservando attentamente l’ora, e già in tutti i tempi successivi non sarà necessario un monitoraggio costante..

Ricetta facile per i cuochi principianti
come пожарить свежие и замороженные котлеты в микроволновке
ingredienti Numero di
carne macinata 250 g
cipolle 100 g
uova 1 pezzo.
mollica di pane 30 g
sale e pepe da gustare
Tempo di cottura: 25 minuti Calorie per 100 grammi: 179 Kcal

I polpettine di frittura possono essere solo in un forno a microonde, dotato di una funzione grill, in unità senza questa opzione, possono essere solo al vapore. Il piatto finito è fatto con una croccantezza appetitosa e senza una goccia di grasso..

Come friggere le polpette nel microonde:

  1. Per la cotoletta di carne tritata, tritare la cipolla tagliandola con un coltello, strofinandola su una grattugia o passandola attraverso un tritacarne; cipolle нарезать
  2. Quindi unire la carne macinata, l’uovo, la cipolla e il pane grattugiato insieme. Tutto è ben miscelato, inoltre la massa può essere respinta; carne macinata
  3. Dalla quantità ottenuta di carne macinata, formare quattro hamburger, metterli sulla griglia superiore e friggere per 10 minuti sotto la griglia; hamburger
  4. Quindi girare le polpettine e friggerle per altri 5 minuti sulla griglia dall’altra parte..

Torte di pesce a microonde

Gli appassionati di piatti a base di pesce possono facilmente cucinare polpette di pesce nel microonde. Per il ripieno, è possibile utilizzare filetti, come i pesci di fiume, e le varietà di grassi a basso contenuto di grassi (merluzzo o nasello). La cosa principale è selezionare accuratamente tutte le ossa da esso..

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • 500 g di pesce tritato;
  • 80 g di pane bianco stantio;
  • 100 ml di latte;
  • 1 uovo di gallina;
  • 30 g di cipolle verdi;
  • 40 ml di olio vegetale;
  • 90 g di pangrattato;
  • sale e pepe.

Mescolare carne macinata, la formazione di semilavorati e la loro preparazione in un forno a microonde in totale richiederà fino a 30-35 minuti.

Il contenuto calorico di questo piatto di pesce sarà di 162,2 kcal / 100 g.

L’ordine dei processi culinari:

  1. Immergere il pane nel latte, tritare finemente le penne di cipolla verde;
  2. Due volte il pesce tritato macinato si mescola con pane, cipolle verdi e uova. Mescolare bene, sale e pepe a piacere;
  3. Tagliare le cotolette dalla carne macinata, arrotolarle nel pangrattato e metterle su un piatto piatto per il microonde;
  4. Cospargere con olio vegetale e cuocere per un massimo di 8 minuti, accendendo il gadget alla massima potenza.

ripieno батонProva a cucinare una pagnotta nel forno con diversi ripieni – un ottimo snack per il tè.

Torte con prosciutto e formaggio – uno spuntino eccellente che può essere preso in un picnic o sulla strada come spuntino.

Maiale al vino bianco – la carne è molto tenera e succosa, provate a cucinarla secondo la nostra ricetta.

Panini di pollo al vapore

È possibile cucinare hamburger che non danneggiano la figura? Certo, se cucini la loro versione dietetica del pollo al vapore. Inoltre, la cottura con microw fa tutto il lavoro molto rapidamente.

Per preparare la versione a vapore del piatto di pollo tritato sarà richiesto:

  • 600 g di filetto di pollo;
  • 50 g di pane bianco;
  • 100 ml di latte;
  • 50 g di semola;
  • 30 g di aneto;
  • olio vegetale per ungere i piatti per cucinare;
  • sale e spezie a piacere.

Solo 40 minuti saranno uguali alla durata della cottura..

Il contenuto calorico calcolato per 100 g di torte piatte finite sarà 131 kcal.

La ricetta per cucinare cotolette di pollo nel microonde per un paio di passaggi:

  1. Inzuppato il pane nel latte con un tritacarne saltato con filetto di pollo;
  2. Quindi aggiungere l’aneto tritato, la semola, il sale e le spezie alla carne macinata. Mescola tutto diligentemente e lascia riposare per qualche minuto in modo che la groppa si gonfia;
  3. Metti un piccolo piatto con l’acqua nel microonde, sopra di esso, installa una griglia a olio vegetale per cuocere a vapore da un multicooker;
  4. Forma gli spazi vuoti e disponili sulla griglia, sopra con un cappuccio per microonde o pellicola trasparente. Un pacchetto regolare lo farà;
  5. Cuocere 7 minuti a piena potenza, quindi girare le polpette sull’altro lato e inviarle per prepararsi per altri 7 minuti.

Come cucinare rapidamente polpette surgelate

hamburger в микроволновке

Molte casalinghe, per ridurre i tempi di cottura, usano prodotti semilavorati surgelati. Questo può, come acquistato negli spazi vuoti del negozio, e gnocchi fatti in casa, gnocchi, involtini di cavolo e polpette. Certo, quindi puoi scongelare i semilavorati e cucinarli nel modo tradizionale, oppure puoi farlo allo stesso modo usando le opzioni del forno a microonde.

Nel processo di preparazione vengono utilizzati:

  • 500 g di cotolette surgelate (prodotti semilavorati);
  • 30 g di panna acida;
  • 50 g di formaggio a pasta dura.

La durata della cottura dipenderà dalla potenza del forno e dalla taglia delle costolette, in media ci vorranno 24 minuti per scongelare e friggere.

Il contenuto calorico del piatto dipende dalla carne macinata utilizzata, per il manzo semilavorato sarà 284.1 kcal / 100 g.

Progress:

  1. Innanzitutto, i prodotti semilavorati devono essere scongelati utilizzando l’apposita opzione. In media, ci vogliono circa 12 minuti;
  2. Le cotolette vengono quindi cotte per 7 minuti, utilizzando la modalità combinata del forno (microonde e grill);
  3. Poi devono essere girati dall’altra parte, spalmati di panna acida e cuocere per 3 minuti in modalità grill;
  4. Dopo il segnale acustico, cospargerli con scaglie di formaggio e inviare altri 2 minuti sotto la griglia. Le cotolette surgelate con deliziose cheesecake sono pronte.

Consigli utili

Le microonde penetrano le cotolette da tutti i lati, ma non più profonde di due centimetri. Questo deve essere preso in considerazione durante la loro formazione..

Le onde nel forno sono distribuite in modo tale che i bordi della piastra ne ottengano di più, e quella centrale si rimpicciolisce, quindi mettendo le cotolette sul piatto per cucinare nel microonde, è meglio mettere quelle più piccole nel mezzo.

La carne nel forno a microonde è cotta molto velocemente, quindi è necessario seguire, in modo da non esagerare con le cotolette, e quindi c’è un’alta probabilità di ottenere carboni come risultato.

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