Come fare rapidamente un rotolo di pita con pesce rosso

Ci sono molti snack interessanti che decoreranno la tavola di tutti i giorni e festivi. Uno dei modi più semplici e originali per fare spuntini è quello di fare il panino con il pesce della pita..

Il rotolo fatto con la pita sarà un’eccellente scoperta se all’improvviso scendete improvvisamente dagli ospiti. È molto facile da preparare, il ripieno può essere assolutamente qualsiasi, ma il ripieno di pesce rosso sarà particolarmente gustoso e spettacolare..

Sulla preparazione del rotolo ci vorrà non più di mezz’ora. Pertanto, mentre gli ospiti si troveranno, è possibile avere il tempo di fare diversi tipi..
Ricetta per pane pita con pesce rosso
come быстро приготовить рулет из лаваша с красной рыбой
ingredienti Numero di
pesce rosso salato 0,3 kg
pane pita 1 foglio
formaggio fuso 200 g
verdura fascio
Tempo di cottura: 180 minuti Calorie per 100 grammi: 205 Kcal

Metodo di preparazione:

  1. Espandere i fogli di pane pita e ingrassarli con formaggio fuso;
  2. Macinare le verdure;
  3. Dal pesce per separare la pelle e le ossa. Sottilmente tagliato in piatti;
  4. Strati di pesce giacevano sulla pita;
  5. Coprire con verdure e rotolare in un rotolo spesso. Avvolgilo in un film alimentare o in un sacchetto di plastica e mettilo a raffreddare per 2-3 ore.

Il rotolo è pronto! Resta da servire prima di servire, tagliarlo a fette medie e piegarlo sulle foglie di lattuga..

Rotolo di lavash con trota

Puoi fare un altro rotolo semplice ma molto insolito con pane pita, trota e limone, che puoi decorare la tavola festiva.

ingredienti:

  • Pane pita sottile;
  • Formaggio a pasta molle – 0,2 kg;
  • 1 mazzo di verdure;
  • 30 ml di succo di limone;
  • 30 grammi di scorza di limone;
  • spezie.

Metodo di preparazione:

    1. I verdi lavano bene e tritano finemente;

verdura нарубить

    1. Lavare il limone e grattugiare la superficie del limone su una grattugia fine, senza toccare la polpa;
    2. Spoon spremere il succo di limone;
    3. In una ciotola, mescolare verdure, formaggio fuso, scorza di limone e il suo succo;
    4. Trota tagliata a strati sottili;

tagliare dentro рыбу

    1. Espandi il pane pita e il grasso con la miscela risultante di formaggio e verdure;

tagliare dentro рыбу

  1. Mettere la trota sopra il ripieno di formaggio e condire con le spezie..

stendere рыбу на лаваш

Avvolgere il rotolo stretto e lasciarlo riposare per 15 minuti.

rotolo свернуть

Tagliare a fette spesse e ripiegare su foglie di lattuga. Opzionalmente, puoi lasciare un po ‘di ripieno e la scorza di limone. Stendere la base di formaggio e cospargere con la scorza sulla parte superiore..

pane pita нарезать

Rotolo di lavash con salmone

Un rotolo molto efficace con una delicata combinazione di prodotti sorprenderà chiunque, persino un ospite esigente..

ingredienti:

  • 1000 grammi di salmone;
  • Lenzuola Pita;
  • 0,2 kg di formaggio a pasta dura;
  • verdi;
  • 1.5 art. l. succo di limone;
  • 150 ml di olio d’oliva;
  • 30 grammi di senape;
  • 15 grammi di miele;
  • Erbe secche (cumino, basilico, ecc.).

Metodo di preparazione:

  1. Separato dai noccioli e dalla buccia del filetto di pesce, tagliato a fette medie;
  2. Filetto di pepe e sale. Condire con succo di limone e versare l’olio d’oliva;
  3. Lavare e tritare le erbe;
  4. Grattugiare il formaggio finemente grattugiato;
  5. Preparare un condimento per olio: unire 35 ml di succo di limone e 35 ml di olio vegetale, aggiungere senape e miele. Mescolare bene;
  6. Stendere le foglie di pita, spalmarle con olio d’oliva e guarnire con verdure. Metti un altro foglio in cima;
  7. Facendo un passo indietro dal bordo del foglio di 3 cm, disponi i pezzi di salmone e copri di verdure;
  8. Pita strettamente arrotolata.

Usa un coltello per tagliare fette di 2 cm e piegali su una teglia ricoperta di carta da forno. Versare gli involtini con la salsa e mettere in forno preriscaldato a 185 ° per 15 minuti. Il rotolo è pronto! Servire caldo o caldo.

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Consigli utili

Per tagliare il pesce sottilmente, è necessario congelarlo un po ‘prima..

Per rendere il miele più facile da miscelare con gli ingredienti, è necessario riscaldarlo a bagnomaria..

Il rotolo sarà più facile da tagliare se lo si invia al congelatore per 5 minuti.

Qualsiasi tipo di rotolo può essere cotto in forno o microonde, cosparsi di formaggio duro grattugiato. Buon appetito e cucina di successo!

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