Come cuocere velocemente i panini in una pentola a cottura lenta

Il fornello lento è un aiuto molto importante e necessario in ogni cucina oggi. È amata e apprezzata, e quindi le propone sempre più gustose ricette. Oggi, ad esempio, ci saranno dei panini. Tutti diversi, ma tutti molto gustosi e freschi!

Panini dolci in un fornello lento
come быстро испечь булочки в мультиварке
ingredienti Numero di
uva passa 20 g
farina 250 g
sale 2 schegge
latte 0,1 l
vaniglia 2 g
zucchero 50 g
l’uovo 1 pezzo.
lievito secco 10 g
margarina 20 g
acqua 80 ml
burro 60 g
Tempo di cottura: 270 minuti Calorie per 100 grammi: 288 Kcal

Come cucinare:

  1. Versare il latte in una casseruola, metterlo sul fuoco e scaldarlo un po ‘. Dovrebbe essere solo leggermente caldo, in modo che il lievito sia meglio attivato. Se il latte è troppo caldo, il lievito può morire.. riscaldamento молока в сотейнике
  2. Versalo in una ciotola profonda, aggiungi il lievito..
  3. Ci inviano anche due cucchiai di zucchero e la stessa quantità di farina.
  4. Mescola tutto bene, lascia fermentare per venti minuti. A questo punto, il cappello dovrebbe alzarsi. salire опары теста
  5. Trascorso il tempo, aggiungere sale, zucchero, vanillina e un uovo all’impasto..
  6. Versa il resto della farina lì, ma con l’aiuto di un setaccio..
  7. Sciogliere il burro, raffreddare a temperatura ambiente. cremoso масло
  8. Versalo in tutti gli altri ingredienti e impasta l’impasto..
  9. Arrotolarlo in una palla, coprire e mettere a fuoco per un’ora e mezza. grande шар из теста
  10. Quando il tempo è passato, premilo dentro e fuori di nuovo prima di sollevarlo..
  11. Uvetta durante questo periodo, risciacquare, asciugare. uva passa
  12. Aggiungilo all’impasto cresciuto, impastalo.
  13. Diviso in sette parti, da ciascun rotolo. perline из теста для булочек
  14. Una ciotola di grasso multicooker con la margarina, metti le palline di impasto sopra.
  15. Accendere il riscaldamento e attendere 25-30 minuti.
  16. Successivamente in modalità cottura, cuocere i panini per un’ora. Quindi girali e cuoci per altri 20-25 minuti..

Cuocere con semi di papavero

INGREDIENTI NUMERO
lievito secco 15 g
sale 2 schegge
olio vegetale 30 ml
latte 0,2 l
le uova 2 pezzi.
farina 0,5 kg
zucchero a velo 40 g
margarina 60 g
zucchero 70 g
papavero 400 g
zucchero vanigliato 10 g

Tempo: 3 h 20 min.

Calorie: 360.

Come cucinare:

  1. Latte leggermente caldo e diluire il lievito. Aggiungere un cucchiaio di zucchero, mescolare bene.
  2. Versare qualche altro cucchiaio di farina, scioglierli e rimuovere la massa in calore. Quindici minuti più tardi, la spugna dovrebbe alzarsi con un cappello. Ciò significa che il lievito funziona bene. Mescolare le uova con sale, zucchero e zucchero vanigliato in questo momento..
  3. Tutti i componenti si mescolano bene l’uno con l’altro. Sciogliere la margarina, a temperatura ambiente.
  4. Quindi introdurlo alle uova, mescolare. Versare la massa risultante sull’impasto avvicinato, unire con una frusta o una spatola fino a che liscio..
  5. Aggiungere la farina rimanente, ma sempre attraverso un setaccio in modo che non ci siano grumi nei panini futuri. Quando la massa inizia ad allontanarsi dalle mani, aggiungere olio vegetale.
  6. Impastare l’impasto fino a quando tutto l’olio è assorbito. Accendere la modalità di preriscaldamento nella pentola a cottura lenta e inserire l’impasto in essa per un’ora.
  7. Mack papavero versare in una ciotola, versare acqua bollente su di esso e chiudere il coperchio, un piatto. Lasciare riposare per venti minuti, quindi scolare l’acqua rimanente, se c’è.
  8. È meglio macinare il papavero con un mortaio o tagliarlo con un frullatore ad immersione prima di estrarre il latte di papavero. Dopo, mescolalo con la polvere..
  9. Stendere l’impasto in uno strato rettangolare, distribuire uniformemente il ripieno su di esso. Arrotolare in un rotolo, tagliarlo nel numero richiesto di parti. Metti i futuri panini nella ciotola del multicooker, lascialo lievitare nella modalità di riscaldamento.
  10. Quando diventano rigogliosi, attivare la modalità di cottura per un’ora. Dopo di ciò, girali e cuoci per altri venti minuti..

ricotta запеканка с грушей в мультиварке

Impara come cucinare la casseruola di ricotta con la pera in una pentola a cottura lenta.

Per colazione, con questa ricetta puoi preparare una frittata con cavolfiore in una pentola a cottura lenta.

Come piatto principale in una pentola a cottura lenta, puoi cucinare il fegato di pollo con le patate. Qui troverai una ricetta.

Rotoli di cannella

INGREDIENTI NUMERO
zucchero 60 g
sale 1 pizzico
cannella 20 g
acqua 40 ml
burro 110 g
latte 250 ml
farina 0,7 kg
vaniglia 2 g
l’uovo 1 pezzo.
lievito secco 10 g

Tempo: 2 h 30 min.

Calorie: 302.

Come cucinare:

  1. Scalda il latte e l’acqua in uno stato caldo, non caldo (!). Mescolare tutta l’acqua con metà del latte in un contenitore profondo..
  2. Aggiungere un cucchiaio di zucchero, sale e mescolare. Pulire in un luogo caldo, assicurarsi di coprire con un asciugamano per un quarto d’ora.
  3. Egg in questo momento per mescolare con 2/3 parti di zucchero. Battere fino a ottenere massa d’aria con la vanillina..
  4. Mettere metà del burro in una casseruola, mettere sul fuoco per sciogliersi. Quindi, raffreddarlo a temperatura ambiente..
  5. Dopo di ciò, entra nella massa dell’uovo, mescola. Versare nella miscela, aggiungere il latte e la farina rimanenti.
  6. Farina deve essere aggiunto attraverso un setaccio per fare senza grumi. Impastare una pasta morbida e uniforme, far rotolare la palla fuori da essa.
  7. Mettere in una ciotola, coprire e mettere a fuoco per un’ora. Per il ripieno mescolare i resti di burro morbido, cannella e zucchero. Impasto pronto impastare, arrotolare in uno strato, ingrassare.
  8. Riduci a un rotolo stretto, taglia a pezzi. Mettere in una ciotola e cuocere per un’ora in modalità cottura.

Nel video – una ricetta per fare focacce alla cannella in una pentola a cottura lenta:

Opzione di cottura con prosciutto e formaggio

INGREDIENTI NUMERO
prosciutto 300 g
pasta sfoglia 0,5 kg
l’uovo 1 pezzo.
formaggio 100 g

Tempo: 35 min.

Calorie: 329.

Come cucinare:

  1. Prelevare l’impasto, disimballarlo.
  2. Cospargere la superficie di lavoro con farina, mettere sopra la pasta.
  3. Coprilo con un asciugamano pulito sopra, o cospargilo sopra in modo che non esploda..
  4. Prosciutto tagliato a fette, formaggio grattugiato.
  5. Sbatti l’uovo in una piccola ciotola, puoi aggiungere sale a piacere.
  6. Spennellare l’impasto con l’uovo, mettere le fette di prosciutto sopra, spolverare con il formaggio.
  7. Collassare in un rotolo spesso e tagliare in porzioni.
  8. Metti i panini risultanti nella ciotola del fornello lento.
  9. Cuocili in cottura per circa trenta minuti.

Come cuocere i muffin con la ricotta

INGREDIENTI NUMERO
le uova 2 pezzi.
lievito in polvere 5 g
farina 250 g
ricotta 250 g
burro 10 g
zucchero 40 g

Tempo: 40 min.

Calorie: 251.

ricotta булочки

Come cucinare:

  1. Ungere immediatamente una ciotola di multicooker e cospargere di farina..
  2. Rimettilo in posizione e accendi la modalità di cottura in modo che si scaldi bene.
  3. Metti la ricotta in un colino grosso e, a sua volta, mettila sopra una ciotola.
  4. Successivamente, utilizzare un cucchiaio o una spatola per pulirlo per renderlo friabile e omogeneo.
  5. Puoi anche tritare il frullatore sommergibile della cagliata o saltarlo attraverso un tritacarne. Quindi ottenere la massima consistenza cremosa del prodotto. Sarà ancora meglio.
  6. In ogni caso, mettere la ricotta finita in una ciotola, aggiungere il lievito, le uova.
  7. Inizia a montare tutto con una frusta o un mixer..
  8. Aggiunga lentamente lo zucchero e poi la farina, ma è necessario in parti e attraverso un setaccio. Non puoi smettere di battere l’impasto, altrimenti forma grumi.
  9. Quindi, con le mani bagnate, formare dei panini con l’impasto, metterli nella ciotola del fornello lento..
  10. Cuocere sotto il coperchio per quindici minuti.
  11. Quindi girali e cuoci per altri cinque minuti..

Consigli utili

Dato che c’era pasta di lievito tra i nostri panini, sarebbe saggio ricordarti come gestirlo. È meglio impastare la pasta in una stanza calda, senza correnti d’aria e sbalzi di temperatura. Ha anche bisogno di crescere senza correnti d’aria e freddo. Il lievito ama il calore e quindi funzionerà solo nelle tue condizioni preferite..

Per rendere ancora più gustosi i panini salati (con prosciutto e formaggio), puoi aggiungere fette di pomodoro o peperoni dolci. E servire sarà delizioso con una salsa fredda. Ad esempio, yogurt con aglio, cetriolo fresco e verdure. Idealmente lo stesso!

Se stai preparando i panini più ordinari e non darai loro qualcosa di originale, c’è un’idea semplice e veloce. Quando la pasta è mezza pronta, mungila con zucchero e spezie. Questa miscela renderà i panini più fragranti, teneri e ancora più morbidi.!

Tutti i panini, che vi abbiamo offerto sopra, sono gustosi da soli. Ma se vuoi qualcosa per diversificarli, allora puoi fare un po ‘di salsa al cioccolato o alla vaniglia. Puoi cucinare uno sciroppo con il tuo gusto preferito o fare una crema di albume e zucchero a velo. Semplice, ma di buon gusto! E non dimenticarti del tè.

È possibile aggiungere alcuni ingredienti speciali ai panini, la cottura con loro non sarà più così ordinaria. Questi sono pezzi di cioccolato, noci, frutta candita, frutta secca. Puoi anche aggiungere bacche fresche o congelate, frutta.

Nel video – il modo più semplice per cucinare deliziose ciambelle in un fornello lento:

Panini fatti in casa in un fornello lento – un vero piacere! Quanto sono profumati anche all’inizio della tostatura. E alla fine puoi impazzire! Solo una via d’uscita: prepara tè, caffè, cacao e raccogli tutti i parenti al tavolo. Sarà caldo e accogliente!

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