Come cuocere una torta con le mele su una mano veloce

Le torte di mele fragranti sono molto facili e veloci da preparare e il gusto è unico. Sono particolarmente popolari alla soglia dell’autunno, quando le mele iniziano a maturare. È molto importante avere un paio di ricette semplici che permetteranno alla padrona di casa di deliziare la sua famiglia con pasticcini aromatici, senza spendere un sacco di tempo per cucinare..

Ricette a mano veloce

Le mele sono il frutto che piace a tutti e ha sempre accesso gratuito. Questo frutto non è solo uno dei più economici, ma anche uno dei più utili. Le torte di mele sono fragranti e saporite e le ricette per la loro preparazione sono enormi..

Charlotte veloce
come испечь пирог с яблоками на быструю руку
ingredienti Numero di
le uova 3 pezzi.
mele 2 grandi
farina e zucchero 250 g
cannella in polvere 10 g
burro 10 g
zucchero a velo per la decorazione
Tempo di cottura: 50 minuti Calorie per 100 grammi: 200 Kcal

Una torta di mele standard, chiamata charlotte, viene preparata rapidamente e composta da un minimo di ingredienti. Cannella, cardamomo e altre spezie possono essere aggiunti se lo si desidera..

  1. In una ciotola profonda, mescola la farina con la cannella fino a renderla liscia;
  2. In una casseruola di metallo profondo (non di alluminio), sbattere le uova con lo zucchero con un mixer; le uova
  3. Battere fino a quando il peso non raddoppia in volume; battere
  4. Nella miscela di uova, versare gradualmente la farina in porzioni; aggiungere муку
  5. Impostare la temperatura del forno su 180º;
  6. Lavate le mele tagliate a cubetti oa fette, a propria discrezione, proprio così, pelate o meno; mele
  7. Versare la pasta e il ripieno;
  8. Cuocere per circa trenta – quaranta minuti.

È facile verificare se la torta è cotta, basta forarla con una forchetta o uno stuzzicadenti. Se non ci sono pastiglie su di esso, e la parte superiore della torta è rubiconda, allora la torta di mele è pronta.

Torta di mele “Lenivets”

Questa torta è famosa perché richiede solo 5 minuti per cucinarla, l’altra 40 – è cotta al forno. D’accordo, 5 minuti da spendere per la cottura sono un’offerta molto allettante.!

prodotti:

mela пирог

  • mele – 600 grammi;
  • bacche per la decorazione;
  • uova di gallina – 3 pezzi;
  • kefir – 150 ml;
  • soda – 1 cucchiaino;
  • farina e zucchero – ½ tazza;
  • margarina – 10 gr.

Tempo richiesto: 45 minuti.

Calorie: 210.

  1. Lavare e grigliare la frutta: così la torta diventerà più succosa e ricca;
  2. Porta le uova con lo zucchero per rinfrescare la schiuma con un mixer;
  3. Aggiungi soda alla miscela;
  4. Porzione di farina e mescolare delicatamente l’impasto con un cucchiaio in modo che non cada;
  5. Aggiungi kefir e mescola di nuovo fino a che liscio;
  6. Forma preparata imbrattata con una fetta di margarina;
  7. Spruzzare un pizzico di farina sullo stampo in modo che copra uniformemente l’intero stampo;
  8. Le mele sfilacciate si inseriscono esattamente nella forma, ma non le strappo eccessivamente, altrimenti fluiranno e la torta sarà liquida;
  9. Versare la forma con l’impasto e inviare a infornare (40 min.) A 200 gradi;
  10. Mentre la torta sarà nel forno, non può essere aperta, altrimenti il ​​biscotto cadrà.

Torta pronta per una mano veloce da decorare con bacche a volontà e in polvere. Puoi servire sia caldo che freddo, il ricco aroma di mela dolce non perde il suo fascino a seconda della temperatura.!

Torta di mele con una cagliata in fretta

Questa torta di mele non lascerà nessuno indifferente! Il ricco sapore di cagliata si mescola con l’aroma aspro e dolce delle mele e tocca le corde più delicate dell’anima..

prodotti:

  • burro – 125 g + per lubrificare la forma;
  • ricotta – 100 gr;
  • cannella – 1 cucchiaino;
  • farina – 175 gr;
  • zucchero a velo – 100 g;
  • lievito in polvere o soda – 1 cucchiaino;
  • Apple – 2 pezzi;
  • crema per la decorazione.

Tempo di cottura: 80 minuti.

Contenuto calorico: 250 kcal.

  1. Gettare la farina e lo zucchero a velo con il lievito in un contenitore profondo e mescolarli fino a renderli lisci;
  2. Burro (meglio raffreddato) tritato in piccoli pezzi e aggiungere alla capacità per gli ingredienti secchi;
  3. Tutti insieme, ben macinare in modo da formare un bambino;
  4. La ricotta deve essere versata, saltare attraverso un frullatore o un setaccio e aggiungere alla ciotola;
  5. Impastare l’impasto morbido, periodicamente cospargendo la farina in modo che sia conveniente impastare l’impasto e non si attacchi alle mani;
  6. Dividere la massa totale in due parti;
  7. Preparare la teglia preparata con il burro e mettere una parte dell’impasto sul fondo, avendo precedentemente arrotolato usando un mattarello;
  8. Fai qualche buco nella cucitura foderata usando uno stuzzicadenti o una forchetta
  9. Rimuovere i semi e sbucciare dalle mele. Tagliali in anelli;
  10. Le mele cospargono di vaniglia e cannella;
  11. La pasta rimanente si stende e si distende sopra le mele;
  12. Pizzica entrambi gli strati di pasta attorno ai bordi;
  13. Cuocere un’ora (a 180 °).

Una volta che la torta è cotta, può essere decorata con qualsiasi glassa, zucchero a velo, panna o bacche. Il grande vantaggio di questa torta è che puoi decorarlo non appena lo desideri.

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Torta di mele veloce “alcolica”

Questa ricetta insolita merita sicuramente una prova, soprattutto se è prevista una festa.!

ingredienti:

  • vino rosso – 2 cucchiai;
  • farina – 350 g;
  • mele – 1 kg;
  • birra leggera – 0,5 st .;
  • zucchero – 2 cucchiai. l;
  • cannella – 1 cucchiaino;
  • burro – 200 gr.

Tempo di cottura: 180 minuti.

Calorie: 310 calorie.

  1. Per impastare, dovresti usare un contenitore profondo, preferibilmente di vetro;
  2. Versare la farina nel contenitore e versarvi l’olio (precedentemente fuso). Mescolare tutto in una briciola;
  3. Versare la birra;
  4. Impastare la pasta e formarla in una palla;
  5. Avvolto nel cellophane, raffreddare l’impasto per 2 ore;
  6. Mele sbucciate e affettate messe in padella;
  7. Aggiungere lo zucchero e la cannella alle mele, versare il vino rosso in modo che copra le mele;
  8. Metti la pentola sul fuoco e fai bollire;
  9. Non appena le mele bollono, toglile dal fuoco e scolali in uno scolapasta;
  10. Dividere l’impasto raffreddato in due parti uguali e arrotolarle a forma di teglia;
  11. Un foglio di pasta viene messo in forma, mettere sopra delle mele e coprirle con un secondo strato. Sigilla i bordi;
  12. Cuocere la torta per mezz’ora in forno, preriscaldandola a 180 °.

La torta dovrebbe essere servita calda, inoltre decorandola a volontà..

Torta di mele: ricetta veloce in pentola a cottura lenta

Il tempo di cottura di questa torta è diviso in due parti: attiva – dove è richiesta l’attenzione della donna, e passiva – tutto il lavoro in cui si svolge il multicooker. Considera in dettaglio la torta di ricette con le mele per una mano veloce in una pentola a cottura lenta.

ingredienti:

  • uovo di gallina – 5 pezzi;
  • burro – 10 g;
  • zucchero – 1 tazza;
  • vanillina – 20 g;
  • farina – 250 gr;
  • mele – 500 gr.

Tempo trascorso: 65 minuti.

Calorie: 191 calorie.

  1. Taglia la pelle dalle mele, taglia i contenitori di semi e tagliali a fette;
  2. Metti le fette di mela nella ciotola oliata del multicooker;
  3. Sbattere le uova con un mixer fino alla schiuma bianca. Più a lungo le uova vengono battute, più magnifica sarà la torta;
  4. Batti il ​​modo migliore: prima a bassa velocità, gradualmente accelerando;
  5. Dopo i primi 5 minuti di battitura delle uova, iniziare a aggiungere gradualmente zucchero e sbattere i successivi 5 minuti. Aggiungi la vaniglia;
  6. Non appena le uova con lo zucchero diventano cime spesse, il mixer può essere spento;
  7. Aggiungere la farina all’impasto, aggiungendolo gradualmente e mescolando l’impasto con un cucchiaio;
  8. L’impasto dovrebbe risultare acquoso, come una spessa panna acida. Versalo nella forma;
  9. Cuocere la torta per 50 minuti sotto il coperchio chiuso. La modalità deve includere “Baking” o simile, se il multicooker non ce l’ha. È possibile controllare questo nelle istruzioni per il dispositivo;
  10. Non aprire il coperchio;
  11. Dopo il segnale acustico, non estrarre immediatamente la torta: è necessario lasciarla riposare sul riscaldamento per altri 10 minuti;
  12. Quindi, staccare delicatamente la torta dalle pareti con una spatola di silicone e rovesciarla sul piatto preparato in modo che le mele siano in cima.

La torta può essere decorata con decorazioni dolciarie o qualsiasi glassa a piacere. Sembrerà anche buone fette di mele fresche o altri frutti..

Consigli utili

Per rendere le torte sempre gustose e ariose, dovresti ascoltare i seguenti suggerimenti:

  1. In modo che le mele sbucciate non diventino marroni mentre si prepara l’impasto, si devono versare sopra con succo di limone;
  2. È meglio usare mele di varietà aspre – Simirenko, ripieno bianco – allora il sapore delle mele si sentirà più nel dolce e la torta stessa sarà più succosa;
  3. Per rendere la torta ariosa, la farina per la sua preparazione deve essere setacciata in anticipo attraverso un setaccio;
  4. Più uova saranno usate, più alta e grande sarà la torta;
  5. L’ariosità delle torte di mele dipende da quanto tempo le uova vengono battute con lo zucchero per farle;
  6. Le uova devono essere raffreddate, in modo che possano essere rapidamente portate in una schiuma fresca;
  7. Peeling o non – una questione di gusti. Contiene un sacco di vitamine e dopo la cottura la crosta non si sente quasi.

Cucinare torte di mele con una mano veloce è facile! Anche una giovane casalinga può gestire questo caso, se scegli solo una ricetta e seguila attentamente!

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