Come cucinare una deliziosa insalata con cavolo e mela

Ti offriamo un’utile selezione di ricette. Niente di complicato: basta prendere gli ingredienti semplici e cucinare subito prima del pasto, poiché le vitamine vengono distrutte rapidamente..

Insalata di vitamine
come вкусно приготовить салат с капустой и яблоком
ingredienti Numero di
mele 2 pezzi.
cavolo ¼ di testa
uva passa 1 manciata
timo secco 1 pizzico
20% di panna acida 40 g
senape con grani 10 g
aceto (meglio prendere la mela) 20 ml
olio inodore (oliva) 30 ml
pepe macinato 1 pizzico
sale 1 pizzico
Tempo di cottura: 20 minuti Calorie per 100 grammi: 104 Kcal

Nessuna difficoltà di cottura, e il sapore del piatto è speziato, con una leggera dolcezza.

Metodo di cottura insalata con cavolo e mela:

  1. Taglia il cavolo il più sottile possibile. Metti in un’insalatiera profonda;
  2. Togliere la buccia dalle mele, togliere il nocciolo, grattugiare su una grattugia grossa, mettere al cavolo;
  3. Aggiungere l’uvetta lavata, un pizzico di timo;
  4. Preparare la salsa: unire la panna acida con la senape, l’aceto, il burro, la stagione, mescolare delicatamente;
  5. La salsa risultante versa l’insalata, mescola bene;
  6. Nota: in modo che tutti gli ingredienti siano fradici, lasciare il piatto da solo per 20 minuti.

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Insalata di cavolo con mela e carota

In compagnia del cavolo bianco, prendi un’unione culinaria molto conosciuta: una carota e una mela. È una vittoria.

Avrai bisogno di:

  • ½ cavolo di medie dimensioni;
  • 1 carota grande + 1 mela;

Ingredienti per il rifornimento di carburante:

  • 30 ml di aceto di mele;
  • 30 ml di olio raffinato;
  • 1 pizzico di sale + pepe.

Il tempo di cottura totale è: 35 min. Contenuto calorico: 99 kcal.

preparazione:

  1. Tritare il cavolo bianco a strisce sottili;
  2. Dopo aver sbucciato una mela e una carota, tritare finemente o grattugiare su una grattugia;
  3. Mescolare il tutto in una ampia insalatiera, versare il condimento;
  4. Per preparare il condimento basta abbinare l’olio vegetale all’aceto, condirlo con pepe e sale;
  5. Lasciare l’insalata per 20 minuti da sola, durante il quale le verdure sono ben impregnate..

Insalata di cavolo fresco con mele e cetrioli

Una tale insalata è buona di per sé e come contorno per gli spuntini di carne – per esempio, carne di vitello in umido.

Il set di ingredienti richiesto:

  • 2-3 cetrioli;
  • cavolo – mezza forchetta;
  • 2 mele;
  • mezzo limone – su richiesta;
  • 40 g di panna acida;
  • prezzemolo – 1 rametto.

Obbligatorio per spendere in cucina: 15 min. Il suo contenuto calorico: 98 kcal per 100 g.

Metodo di preparazione:

  1. Sbucciare i cetrioli, quindi tagliare a fette sottili;
  2. Grattugiare le mele crude su una grattugia o tritare finemente;
  3. Tagliare metà della testa di cavolo a cannucce sottili, mescolare con la frutta, il cetriolo tritato;
  4. Riempire i prodotti con panna acida, quindi mettere in un’insalatiera;
  5. Il piatto può essere decorato con fette di limone, foglie di prezzemolo.

Insalata di cavolo bianco con mele e sedano

Questa insalata può essere servita con piatti caldi a base di carne e pesce come contorno, oltre ad essere utilizzata come snack indipendente..

Avrai bisogno di cucinare:

  • una mela;
  • 0,4 kg di cavolo bianco;
  • 1 sedano (lattuga o radice);
  • aceto (preferibilmente mela) – 20 ml;
  • 15 grammi di zucchero;
  • olio vegetale – 20 ml.

Tempo di cottura: 30 min. Calorie per porzione: 96 kcal.

preparazione:

  1. Lavare la testa, rimuovere le foglie superiori, tagliare il gambo. Tritare la verdura a listarelle, aggiungere un po ‘di sale, ricordare con le mani. Darà morbidezza;
  2. Tritare il resto degli ingredienti in strisce più sottili possibile;
  3. Mescolare il tutto, mettere in un’insalatiera profonda, condire con aceto di sidro di mele, aggiungere un po ‘di zucchero, burro. Per rendere le verdure imbevute di condimento, lasciare il piatto in piedi sul tavolo per 30 minuti.

Insalata con cavolo fresco, barbabietola rossa e mela

Sembrerebbe, beh, che novità si può pensare con cavolo e mela? Aggiunga loro barbabietole, quindi il gusto del piatto sarà insolito, con barbabietola dolcezza..

Avrai bisogno di:

  • 1 mela grande e dolce;
  • 1 barbabietola media;
  • ¼ parte di una piccola testa;
  • mezzo limone;
  • maionese, sale, prezzemolo – a piacere.

Preparazione: 15 min. Contenuto calorico: 100 kcal.

Come fare:

  1. Le barbabietole bollono o cuociono al forno, avvolte in carta stagnola;
  2. Frutta sbucciata, barbabietola tagliata a fette sottili, tritare il cavolo più sottile possibile, mettere tutti gli ingredienti in un’insalatiera; aggiungere капусту
  3. Spremere il succo dal limone, aggiungere la maionese, mescolare. Il rifornimento è pronto; aggiungere свеклу
  4. Versare sopra le verdure con la salsa, mescolare. Lascia che gli ingredienti si impregnino per qualche tempo.. insalata

L’insalata di cavolo e mela è un piatto assolutamente semplice. Ma può piacere con gusto, basta aggiungere più ingredienti ad esso. Buon appetito!

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