Come cucinare una composta di pomata per l’inverno

Composti raccolti per l’inverno – un sostituto ideale per succhi acquistati e bevande gassate. Vitamine utili, oligoelementi e nessun additivo e conservante nocivi sono conservati nelle preparazioni domestiche..

Le arance contengono molti oligoelementi e vitamine: A, C, B, R. Gli agrumi contengono ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio e una grande quantità di altre sostanze necessarie per il corpo umano..

Le composte di arance possono essere preparate secondo diverse ricette e aggiungere altri ingredienti per ottenere il gusto perfetto..

Composta da arance per l’inverno
come сварить компот из апельсинов на зиму
ingredienti Numero di
fiore di miele 1 tazza
arance 2 chilogrammi
zucchero 0,8 kg
acqua 4,5 litri
Tempo di cottura: 60 minuti Calorie per 100 grammi: 57 Kcal

Uno dei più sani e deliziosi frutti in umido è l’arancia. Nonostante non sia molto popolare, chi lo ha provato almeno una volta, prepara questa bevanda abbastanza spesso..

Da questa quantità di prodotti, puoi preparare 3 lattine da due litri di composta di arance per l’inverno, se ne hai bisogno di più – l’importo aumenta proporzionalmente.

  1. Le arance si lavano bene, tolgono la buccia, tagliano la pellicola bianca e le striature; tagliato цедру
  2. Tagliare i frutti preparati a fette e separare il film da loro;
  3. Versare l’acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero e cuocere per 10 minuti a fuoco basso, quindi mettere la scorza e cuocere per altri 15 minuti, quindi filtrare
  4. Mettere le fette in vasetti preparati, versare lo sciroppo e lasciare in infusione per 20 minuti; tensione
  5. Scolare il liquido attraverso un setaccio in una casseruola, far bollire e immergere sul fuoco per 10 minuti, aggiungere il miele di fiori e far bollire per altri 5 minuti, quindi versare lo sciroppo di frutta, girare. versare по банкам

La composta dovrebbe essere capovolta e avvolta in una coperta per un po ‘fino a quando non si raffredda..

Composta di mele e agrumi

La bevanda, a base di mele e arance per l’inverno, è molto gustosa e salutare. A lui piaceranno non solo gli adulti, ma anche i bambini. A differenza dei succhi acquistati, non ci sono additivi nocivi nella composta domestica e tutti i prodotti sono naturali..

ingredienti:

  • 6 litri di acqua;
  • 0,2 kg di zucchero;
  • 2 arance;
  • 1 tazza di miele;
  • 10 mele.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Calorie per 100 grammi: 65 kcal.

Per la preparazione di una bevanda per l’inverno è meglio scegliere frutta matura e dolce..

  1. Le mele vengono lavate, sbucciate, tagliate a fette e disposte nelle banche;
  2. Lavare le arance, togliere la pelle, tagliarle a cerchi e metterle sul fondo delle lattine;
  3. Far bollire l’acqua e versarla sul frutto, lasciare per 15 minuti;
  4. Scola lo sciroppo nella padella, aggiungi lo zucchero, il miele e la buccia d’arancia, fai bollire e cuoci per 10 minuti;
  5. Rimuovere la buccia, riempire i vasi con lo sciroppo, girare.

Già pronto da bere può essere utile non solo durante le vacanze, ma anche nei giorni ordinari, quando vuoi qualcosa di rinfrescante e leggero..

Composta di arancia piccante

Il gusto e la ricchezza della composta di arance possono essere diversi. Usando una varietà di spezie e condimenti, la bevanda può ricevere nuove note speziate. Utilizzare le spezie devono essere molto attenti a non rovinare il pezzo..

ingredienti:

arancione компот

  • 4 litri di acqua;
  • 1 chilogrammo di zucchero;
  • 8 arance;
  • cannella – 6 bastoncini;
  • mirtilli rossi – 1 tazza;
  • stelle anisee – 12 pezzi.

Tempo di cottura: 90 minuti.

Contenuto calorico per 100 grammi: 59 kcal.

  1. Le arance si lavano bene, la buccia viene rimossa da esse, poi la frutta viene tagliata a fette e le ossa e le vene bianche vengono rimosse da esse;
  2. Frutta preparata scomposta in banche;
  3. Versare l’acqua in una casseruola, far bollire, aggiungere lo zucchero e la scorza, far bollire per 15 minuti;
  4. Togliere la scorza dallo sciroppo e versarla sugli agrumi, lasciare in infusione per 1 ora;
  5. Scola il liquido nella padella, fai bollire e fai bollire per qualche minuto;
  6. In ogni barattolo mettete 3 bastoncini di cannella, mezzo bicchiere di mirtilli rossi e 6 stelle di anice stellato, versatevi lo sciroppo e girate.

Le spezie daranno al drink note insolite, lo rendono molto gustoso..

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Bevanda al rabarbaro arancione e mela

Preparare la composta invernale di mele e arance non è così difficile come sembra a prima vista. Dai prodotti semplici e convenienti, puoi fare bevande deliziose, tonificanti e tonificanti, che contengono molte vitamine utili..

ingredienti:

  • mele – 2 pezzi;
  • piccioli di rabarbaro – 0,3 kg;
  • 1 arancia;
  • 3 litri di acqua;
  • 1,5 tazze di zucchero.

Tempo di cottura: 75 minuti.

Contenuto calorico per 100 grammi: 59 kcal.

  1. Lavare l’arancia, asciugare, togliere la scorza e tagliarla a cerchi, da cui è necessario rimuovere la pellicola bianca, e quindi metterli in un barattolo;
  2. Lavare il rabarbaro e le mele, tagliarlo a cubetti, mandarlo alle arance;
  3. Versare l’acqua in una casseruola, mettere zucchero, buccia d’arancia, portare ad ebollizione e tenere a fuoco per altri 5 minuti;
  4. Versare il liquido sul frutto, lasciare agire per 50 minuti;
  5. Versare lo sciroppo nella padella, far bollire di nuovo e versare in vasetti, girare.

Una tale bevanda nutre il corpo umano con elementi traccia utili, rinfresca.

Consigli utili

La composta di arance, a differenza di altri frutti, può essere cucinata tutto l’anno. Se ci sono degli agrumi in più, puoi sempre preparare deliziosi drink che possono essere serviti nei giorni festivi..

Per la preparazione di bevande per l’inverno è meglio usare frutta matura con acida. Il loro gusto è idealmente combinato con vaniglia, cannella, anice stellato. Se lo desideri, puoi aggiungere foglie di menta al barattolo e il risultato sarà piacevolmente sorpreso..

Le arance non richiedono un trattamento termico a lungo termine, ma se vengono aggiunti altri frutti, devono essere conservati più a lungo nello sciroppo. Per fare la bevanda senza amarezza, è necessario rimuovere la pellicola bianca dal frutto..

Questo può essere fatto immediatamente, dopo aver sbucciato il frutto o dopo che sono stati tagliati a pezzi. È anche necessario assicurarsi che il succo non scorra troppo dal frutto troppo intensamente, perché in tal caso la composta di arance non sarà così gustosa e ricca..

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