Come cucinare pollo succoso in salsa in un fornello lento

Oggi nelle nostre cucine prepareremo un piatto abbastanza semplice e incredibilmente gustoso. Può essere servito pieno o complementare ai tuoi contorni preferiti. Sarà un pollo molto succoso e leggero che può farti impazzire.!

Pollo in salsa agro-aglio in un fornello lento
come приготовить сочную курицу в соусе в мультиварке
ingredienti Numero di
aglio 3 pezzi
formaggio 0,1 kg
filetto di pollo 500 g
cipolle 1 pezzo.
panna acida 15% 0,2 l
olio vegetale 20 ml
le spezie da gustare
Tempo di cottura: 70 minuti Calorie per 100 grammi: 192 Kcal

La preparazione di questa ricetta ti richiederà poco più di un’ora, ma credimi, ne vale la pena. Assicurati di provare a tuo piacimento, è delizioso.!

Come cucinare:

  1. Risciacquare e pulire i filetti, mettere su un tagliere.
  2. Tagliarlo a cubetti con un piccolo coltello.. filetto куриного филе
  3. Rilascio di cipolla dal guscio.
  4. Risciacquare, quindi tritare molto finemente.. filetto лука
  5. Versare l’olio nella ciotola e aggiungere la cipolla..
  6. Friggetelo in modalità quenching fino a quando non sarà morbido. per arrosti лука в мультиварке
  7. Aggiungere pollo, spezie e infornare tutto in cinquanta minuti.
  8. Sbucciare l’aglio e passarlo in una cotta, mescolare con panna acida.
  9. Grattugiare il formaggio e mescolarlo nello stesso posto.. preparazione соуса со сметаной
  10. Versare la massa nel pollo e cuocere un po ‘di più..
  11. Dopodiché puoi servire con un contorno..
Suggerimento: puoi friggere la carne con le cipolle nel burro, sarà ancora più gustosa..

Filetto di pollo con salsa di soia

La carne marinata è incredibilmente gustosa. Avremo una marinatura molto semplice, ma il gusto saprà conquistarti subito.!

INGREDIENTI NUMERO
salsa di soia 100 ml
filetto di pollo 0,7 kg
olio vegetale 20 ml
aglio 1 capo
Tempo di cottura: 110 minuti Calorie per 100 grammi: 199 kcal

Come cucinare:

  1. piccante мясо в соевом соусеLavare e pulire il pollo, tagliato a fette piccole..
  2. Mettere in una ciotola e versare la salsa di soia, mescolare.
  3. Sbuccia l’aglio e passalo nella cotta.
  4. Aggiungi alla carne e mescola accuratamente..
  5. Metti il ​​pollo in frigo per un’ora.
  6. Versare il burro nella ciotola e mettere la carne nella salsa.
  7. In modalità cottura, cuocere per 40-45 minuti.

Suggerimento: per la freschezza puoi lanciare un po ‘di verde.

Pollo in salsa cremosa in una pentola del vaso di terracotta

Crema di salsa – uno dei più popolari oggi. È molto semplice, viene preparato molto rapidamente e risulta essere indimenticabile. Adesso immaginalo anche con il pollo..

INGREDIENTI NUMERO
farina 30 g
carote 1 pezzo.
olio vegetale 40 ml
acqua 200 ml
filetto di pollo 0,6 kg
le spezie da gustare
cipolle 1 capo
crema 100 ml
Tempo di cottura: 60 minuti Calorie per 100 grammi: 153 kcal

Come cucinare:

  1. Risciacquare e pulire i filetti, come sempre.
  2. Tagliarlo come vuoi con un coltello affilato..
  3. Mescolare bene la farina con acqua. Meglio anche con la frusta.
  4. Pelare e lavare le cipolle, tritare finemente.
  5. Carota pulita e lavata, grattugiala.
  6. Scaldare l’olio in una ciotola, aggiungere le verdure di radice.
  7. Stufali, mescolando delicatamente..
  8. Dopodiché aggiungi subito pollo e spezie..
  9. Tutto questo mescolare e cuocere per mezz’ora sotto il coperchio.
  10. Versare l’acqua con la farina, cuocere per cinque minuti, poi un’altra crema..
  11. Cuocere la stessa quantità e servire.

Suggerimento: affinché la farina si amalgami bene con l’acqua, è meglio riscaldare il secondo componente..

Cosce di pollo con pomodori

pollo с помидорами в соусе

Questa opzione, ovviamente, non sarà come gli altri. Ma questo non significa che sarà peggio. È anche molto gustoso e merita sicuramente la vostra attenzione.!

INGREDIENTI NUMERO
basilico secco 5 g
le spezie da gustare
pomodori nel loro stesso succo 300 g
olio d’oliva 40 ml
cipolle 1 capo
bacchette di pollo 8 pezzi.
pomodori 1 pezzo.
aglio 3 pezzi
verdura 30 g
Tempo di cottura: 70 minuti Calorie per 100 grammi: 155 kcal

Come cucinare:

  1. Le cipolle togliere le bucce e sciacquare, tagliare a metà anelli.
  2. Scorza l’aglio, saltalo nella stampa.
  3. Risciacquare i verdi e sbriciolarsi troppo.
  4. Risciacquare il pomodoro, rimuovere la parte verde e tritare il frutto a fette..
  5. Risciacquare accuratamente le cosce e asciugare..
  6. Versare l’olio nella ciotola e stendere la carne..
  7. Lì per inviare pomodori nel loro stesso succo.
  8. Spargere cipolla, erbe aromatiche, aglio e pomodoro.
  9. Cospargere di basilico e chiudere il coperchio..
  10. Cuocere i componenti per un’ora in modalità incendio.
  11. Alla fine aggiungere le spezie a piacere e servire..

Suggerimento: per rendere la carne ancora più luminosa, l’olio può essere pre-combinato con il basilico.

Come cuocere in salsa di miele con senape

delizioso голени в меду

Un’altra salsa popolare che è amata da chiunque lo assaggi. Senape piccante, spezie, miele dolce e un po ‘di limone – tutto questo si trasforma in una deliziosa salsa di pollo!

INGREDIENTI NUMERO
olio vegetale 15 ml
un limone 30 g
bacchette di pollo 6 pezzi.
paprica 5 g
miele 30 ml
Mostarda di Digione 30 ml
Tempo di cottura: 60 minuti Calorie per 100 grammi: 207 kcal

Come cucinare:

  1. Mescolare l’olio con la paprika, aggiungere miele e senape.
  2. Tutto questo mescolare e aggiungere più succo di limone, combinare.
  3. Scolare e asciugare le gambe, metterle in una ciotola.
  4. Versare la salsa sopra l’impasto, mescolare accuratamente a mano..
  5. Dopo di che, fai fermentare per almeno trenta minuti..
  6. Quando il tempo passa, mettere la carne nella ciotola e cuocere per venti minuti in modalità cottura. Durante questo tempo è necessario avere il tempo di girarlo almeno una volta..

Suggerimento: se aggiungi senape piccante, il piatto non può essere servito ai bambini..

Ricetta deliziosa “Teriyaki”

ali в соусе терияки

È improbabile che abbiate provato una volta questa salsa teriyaki. E se è così, allora ora hai la sua vera ricetta. Buon appetito!

INGREDIENTI NUMERO
aceto di riso 15 ml
olio vegetale 40 ml
ali di pollo 8 pezzi.
zucchero a velo 15 g
salsa di soia 30 ml
sale da gustare
Tempo di cottura: 80 minuti Calorie per 100 grammi: 210 kcal

Come cucinare:

  1. Il componente principale è il lavaggio prima..
  2. Quindi, asciugare e mettere da parte..
  3. In una ciotola, mescolare la polvere, la salsa di soia e l’aceto di riso.
  4. Invia il sale lì e metti tutto insieme.
  5. Versare il pollo marinato.
  6. Mettilo in frigorifero per almeno trenta minuti..
  7. Quindi versare l’olio nella ciotola e scaldarlo..
  8. Disporre le ali e cucinarle in modalità frittura per quaranta minuti. In questo caso, è consigliabile girare periodicamente in modo che la cottura sia uniforme..

Suggerimento: l’aceto può essere utilizzato per qualsiasi gusto o opportunità..

Pollo con salsa agrodolce

luminoso мясное блюдо с гарниром

La seguente opzione può essere definita insolita, poiché è molto difficile descriverne il gusto. È una combinazione di acido, dolce, piccante e speziato. Ma il risultato è sorprendente!

INGREDIENTI NUMERO
le spezie da gustare
olio d’oliva 15 ml
miele 15 ml
pollo 580 g
aglio 2 pezzi
salsa di soia 15 ml
senape 15 g
concentrato di pomodoro 15 ml
una mela 1 pezzo.
succo di limone 40 ml
olio vegetale 20 ml
Tempo di cottura: 55 minuti Calorie per 100 grammi: 176 kcal

Come cucinare:

  1. Versare l’olio nella ciotola e riscaldarlo in modalità frittura..
  2. Lavate il pollo e asciugatelo, tagliatelo a pezzi e strofinatelo con le spezie.
  3. Mettere in una pentola a cottura lenta e friggere fino a quando il colore è rosato.
  4. Quindi girare e friggere anche dall’altra parte.
  5. Risciacquare e sbucciare la mela e tagliare la carne a fettine sottili..
  6. Aggiungi al pollo e continua a friggere.
  7. Sbucciare l’aglio, passarlo senza crosta attraverso la cotta.
  8. Mescolare la senape con succo di limone, concentrato di pomodoro, miele, aglio e salsa di soia.
  9. Spargere tutto sulla carne, distribuire.
  10. Cuocere in modalità stufatura per altri venti minuti..

Suggerimento: aggiungere olive o capperi per renderlo più gustoso..

Con l’aggiunta di patate

cordiale блюдо с картофелем

Prima di te è un piatto a tutti gli effetti, che è degno di apparire anche su un tavolo festivo. Semplice e gustoso – cos’altro è necessario per la felicità?

INGREDIENTI NUMERO
le spezie da gustare
carote 1 pezzo.
filetto di pollo 0,5 kg
cipolle 1 capo
foglia di alloro 1 pezzo.
brodo 1 l
patata 1 kg
olio vegetale 30 ml
aglio 2 pezzi
verdura 30 g
Tempo di cottura: 65 minuti Calorie per 100 grammi: 79 kcal

Come cucinare:

  1. Risciacquare accuratamente il filetto, tagliare tutto il grasso.
  2. Quindi, tagliare la carne in porzioni.
  3. Sbucciare le patate, sciacquare via la sabbia e la sporcizia.
  4. Tagliare a cubetti della stessa misura.
  5. Pulire e risciacquare la lampadina, tagliarla.
  6. Risciacquare le carote, sbucciare e grattugiare.
  7. Sbuccia l’aglio e passalo nella cotta.
  8. Risciacquare anche i verdi, quindi tritare finemente con un coltello.
  9. Versare l’olio nella ciotola e attivare la modalità di frittura..
  10. Mettere la carne lì e cuocere per dieci minuti, girando periodicamente.
  11. Dopo, metti la cipolla e l’aglio sopra..
  12. Quindi carote e patate.
  13. Aggiungi le spezie e la foglia di alloro, il brodo.
  14. Cuocere il piatto per quaranta minuti in modalità stufato.

Suggerimento: se vuoi, puoi aggiungere altre verdure e funghi.

manzo в соусе с гарниромNota le ricette originali per lo spezzatino di manzo in salsa cremosa.

Qui puoi trovare la ricetta per un delizioso pollo in salsa al forno..

Prova a cucinare gustosi sgombri in salsa di pomodoro, qui puoi vedere la ricetta.

Come cucinare con le arance

Se ti piacciono gli esperimenti, allora abbiamo creato la seguente ricetta per te. Il pollo sugoso sarà in una salsa pazza basata su un gran numero di ingredienti, e l’arancia è il principale.

INGREDIENTI NUMERO
maionese 45 ml
aglio 15 g
verdura 30 g
olio vegetale 40 ml
filetto di pollo 550 g
farina 150 g
arance 2 pezzi.
le uova 3 pezzi.
le spezie da gustare
salsa di pomodoro 40 ml
Tempo di cottura: 55 minuti Calorie per 100 grammi: 195 kcal

Come cucinare:

  1. Lavare la carne immediatamente molto accuratamente, rimuovere il grasso..
  2. Tagliare a fette della dimensione desiderata.
  3. Rompere le uova in una ciotola, aggiungere l’aglio secco e la salsa di pomodoro..
  4. Metti tutto insieme e fai le fette di pollo..
  5. Arrotolarli accuratamente a mano.
  6. Unire la farina con le spezie, mettere da parte.
  7. Riscalda il burro nella ciotola, metti il ​​pollo lì, che devi rotolare nella farina speziata.
  8. Lavare le arance e tagliarle con una grattugia.
  9. Taglia i frutti a metà e spremili da loro.
  10. Collegalo con la scorza e la maionese.
  11. Versare sopra il pollo e lo stufato fino a cottura completa..

Suggerimento: puoi usare il succo d’acquisto.

Variante di funghi

dolce курица в сливочном соусе

Funghi e carne sono sempre deliziosi! E il pollo e i funghi prataioli sono già dei veri classici nella cucina mondiale. È impossibile non vederlo!

INGREDIENTI NUMERO
champignons 0,4 kg
burro 40 g
filetto di pollo 640 g
le spezie da gustare
cipolle 1 capo
crema 0,3 l
Tempo di cottura: 40 minuti Calorie per 100 grammi: 140 kcal

Come cucinare:

  1. Sbuccia e trita i funghi a pezzetti..
  2. Cipolla rimuovere bucce, sciacquare e sbriciolarlo.
  3. Mettere l’olio in una ciotola e scioglierlo in modalità frittura.
  4. Metti i funghi e friggi fino a quando non saranno dorati..
  5. Aggiungere le cipolle e stufare il tutto fino a renderlo morbido.
  6. Risciacquare la carne e assicurarsi di sbarazzarsi di grasso.
  7. Tagliare a pezzetti.
  8. Aggiungere il pollo ai funghi e cipolle, cucinare insieme per cinque minuti.
  9. Quindi versare la crema e aggiungere le spezie..
  10. Cuocere per altri dieci minuti fino a quando non diventa denso e servire..
Suggerimento: per rendere più densa la salsa, scegli una crema ricca..

Consigli utili

Per rendere succosa la carne, è preferibile friggerla prima fino alla crosta dorata. Dopodiché, stufare sotto un coperchio, versare sopra salse, ecc..

Per un gusto più luminoso e leggero, utilizza verdure fresche, che rendono i piatti ancora più gustosi e freschi. Usa quello che ti piace davvero..

Il pollo in salsa in una pentola di terracotta non è solo un piatto, è un piacere che ognuno di noi merita. Tanta salsa, carne di pollo tenera e succosa, aroma pazzesco delle spezie e delizia di sapori nuovi – questo è quello che ti aspetta in ogni ricetta.

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