Come cucinare le verdure al vapore in una pentola a cottura lenta

Ortaggi – i prodotti necessari per l’uso quotidiano. Possono essere cucinati in vari modi: estinguere, far bollire, cuocere, friggere. Puoi farli bollire in una casseruola e puoi cucinare una coppia.

Un multicooker con una funzione di cottura a vapore può gestirlo molto bene. Per utilizzare questa modalità, è necessario utilizzare un contenitore per la cottura a vapore. I prodotti sono molto gustosi e dietetici, che è perfetto per le persone a dieta..

Questo metodo di preparazione contribuisce alla conservazione in vegetali di tutte le proprietà nutrizionali, oligoelementi e vitamine. I prodotti possono essere usati freschi o congelati..

Colore assortito
come приготовить овощи на пару в мультиварке
ingredienti Numero di
carote 3 pezzi.
cavoletti di Bruxelles 200 g
fagiolini 100 g
patata 200 g
acqua 2 l
sale e spezie da gustare
Tempo di cottura: 60 minuti Calorie per 100 grammi: 45 Kcal

Tutti possono cucinare le verdure. Non è necessario essere un professionista culinario. Le verdure possono essere mescolate in qualsiasi proporzione e combinate tra loro..

Ricetta passo passo per cuocere a vapore le verdure in una pentola a cottura lenta:

  1. Tagliare a cubetti le patate e le carote. Tutti insieme in un piatto, sale, condisci le spezie secondo i tuoi gusti. tagliare dentro овощи
  2. Riempi la ciotola del multicooker con acqua. Da sopra per mettere il dispositivo per la cottura a vapore. Riempilo. versare водой
  3. Usa la modalità di cottura a vapore per 40 minuti.
  4. Dopo il tempo, controlla che le verdure siano pronte. Se non sono pronti, aggiungere acqua e aggiungere tempo di cottura.. bollire овощи
  5. Le verdure possono essere mangiate come piatto separato con verdure, salsa o olio vegetale. Anche le verdure sono un ottimo contorno per i piatti di carne..

Come cucinare verdure al vapore in un multicooker per un bambino

A causa della loro età, i bambini non possono mangiare verdure fresche solide. Pertanto, è possibile cucinare la purea di verdure usando un multicooker. Sarà un piatto molto sano e gustoso..

Hai bisogno di cucinare con un piccolo margine, perché le verdure hanno proprietà per ridurle un po ‘e diminuire di volume durante la cottura. Dovresti anche cucinarne solo una parte, non partire per domani..

Le mamme che si prendono cura dei loro bambini cucineranno felicemente una grande cena per una coppia. Puoi prendere qualsiasi verdura che tuo figlio possa.

ingredienti:

  • 1 piccola zucca;
  • 1 piccola carota;
  • 2 pezzi di patate;
  • 2 litri di acqua;
  • 2 cucchiaini. olio d’oliva.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Contenuto calorico: circa 75 kcal / 100 gr.

Ricetta di cucina:

  1. Sbucciare e tritare finemente gli ingredienti.
  2. Metti i pezzi di verdura nel dispositivo per cucinare per una coppia. Riempi la ciotola con 2 litri d’acqua e mettila sopra..
  3. Selezionare la modalità “cottura a vapore” sul pannello, impostare il tempo su 20 minuti.
  4. Quando la cottura è completa, estrai le verdure e raffreddale a circa 35 gradi..
  5. Nelle verdure finite, aggiungere 100 ml di acqua e olio d’oliva. Usando un frullatore per fare il purè di patate. In mezz’ora hai un pranzo sano per i bambini..

Come cucinare le verdure con il petto di pollo

verdure с куриной грудкой

Il pollo è una fonte molto utile di proteine ​​animali nella nostra dieta. È disponibile per qualsiasi segmento della popolazione e ha un gusto eccellente. Chi guarda la loro figura, è meglio mangiare il petto di pollo.

È meno calorico rispetto ad altre parti dell’uccello e non contiene grassi. Il tipo più utile di cottura del pollo è a vapore. Per quanto riguarda la succosità, è meglio cucinare in carta stagnola o in una tasca da forno.

Puoi cucinare immediatamente con un contorno – verdure. Qualunque cosa che ti piace di più farà. Avrai una cena equilibrata e salutare, che non richiede molto tempo per prepararti..

ingredienti:

  • petto di pollo – 1 pz;
  • 3 cucchiai. salsa di soia;
  • 200 grammi di cavoletti di Bruxelles;
  • 1 carota;
  • 200 grammi di fagiolini in un baccello;
  • 2 litri di acqua;
  • sale, spezie a piacere.

Tempo di cottura: 1 ora.

Contenuto calorico: circa 70 kcal / 100 gr.

Ricetta di cucina:

  1. Risciacquo al seno di pollo, chiaro dalla pelle. Immergere un tovagliolo di carta. Aggiungere le spezie necessarie a piacere.
  2. Ora hai bisogno di metterla sott’aceto. Per fare questo, versare salsa di soia di pollo. Mentre affronteremo altri ingredienti, il seno assorbirà la salsa e marinerà bene..
  3. Zucchine lavate e tagliate a cubetti. Preparare i fagiolini. Salate tutto e condite con le spezie..
  4. Il petto di pollo giaceva in un foglio o una manica da forno.
  5. Versare l’acqua nella pentola a cottura lenta e impostare il recipiente per la cottura a vapore. Metti il ​​seno in salamoia e metti il ​​tempo di cottura per 45 minuti nella modalità “cottura a vapore”
  6. Dopo 25 minuti, metti le verdure nel pollo e attendi che il programma finisca..
  7. Quando il programma è finito, estrarre il petto di pollo, aprire il foglio e lasciare raffreddare leggermente. Servire con verdure al vapore di pollo per guarnire. Meravigliosa cena completa pronta.

Come cucinare verdure surgelate con pesce

verdure с рыбой

Il pesce è un prodotto molto importante. Contiene molti acidi grassi, quindi necessari per il nostro corpo. Puoi cucinare il pesce in modi diversi. Considerato pesce da cucina dietetico. Ma così nell’acqua le vitamine utili vanno.

Pertanto, usciremo. Per questo abbiamo bisogno di un fornello lento. E per rendere il piatto ancora più gustoso, usa il foil. Puoi prendere qualsiasi pesce: rosso o bianco.

Scegli un filetto migliore, perché non ci sono praticamente ossa. Guarnire per pesce serve verdure a vapore, che cucineremo con il pesce. Quindi, risparmieremo tempo e non sporcheremo i piatti extra.

ingredienti:

  • 500 grammi di filetto di nasello;
  • 1 pezzo di cipolla;
  • 2 pezzi di carote;
  • 2 pezzi di peperone giallo;
  • 200 grammi di una miscela di verdure surgelate;
  • 1 limone;
  • 2 litri di acqua;
  • sale, spezie a piacere.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Contenuto calorico: circa 55 kcal / 100 gr.

Ricetta di cucina:

  1. Tagliare il sale con il filetto, cospargere di spezie, versare con il succo di limone e lasciare marinare.
  2. Cipolle e carote da pulire. Lavare il peperone giallo dolce. Tritare finemente la cipolla, carota a fette e pepe a metà anelli. Salare e condire con le spezie..
  3. Coprire il contenitore per la cottura a vapore con un foglio. Metti dentro pesce in salamoia, verdure surgelate, cipolle, carote e peperoni.
  4. Riempi la ciotola multicooker con acqua, installa il contenitore. Selezionare la modalità “Cottura a vapore”, impostando il tempo di cottura – 30 minuti.
  5. Dopo aver fatto suonare il multicooker, estrarre il pesce e servire con verdure a vapore.

bulgurCome cucinare un bulgur succoso con le verdure in una pentola a cottura lenta, leggi il nostro articolo.

Come cucinare la zuppa di salmone nella nostra ricetta – ricette interessanti per i piatti di pesce che puoi trovare nei nostri articoli.

Impara a cucinare il cavolfiore con un uovo nel nostro articolo..

Come cucinare verdure a vapore per la vinaigrette

La vinaigrette è un’insalata rinomata. Ogni casalinga ha la sua ricetta unica. Ma l’ingrediente principale – le verdure – è in ogni insalata. A molti non piace sbucciare e tagliare le patate e le barbabietole bollite, quindi puoi provare a cucinare le verdure già tagliate.

Lo faremo perfettamente con l’aiuto di un multicooker. Cucinando le verdure per una coppia, manterremo un massimo di proprietà utili e semplificheremo il meccanismo per fare la vinaigrette.

ingredienti:

  • 3 pezzi di patate;
  • 1 barbabietola da pc;
  • 1 carota;
  • 2 litri di acqua.

Tempo di cottura: 1 ora e 25 minuti.

Contenuto calorico: circa 60 kcal / 100 gr.

Ricetta di cucina:

  1. Lavare le verdure, tagliate a cubetti. Metti in un contenitore per barbabietole fumanti.
  2. Riempi la ciotola con acqua. Abilitare la modalità “cottura a vapore” per 1 ora e 20 minuti.
  3. 15 minuti dopo l’inizio della preparazione, aggiungere le carote al contenitore.
  4. 35 minuti dopo l’inizio della preparazione, aggiungere le patate al contenitore.
  5. Dopo la cottura, togliere le verdure e lasciarle raffreddare. Dopo il raffreddamento, puoi cucinare una vinaigrette da loro..

Caratteristiche di cottura in vari multicookers

Multivarki hanno un volume diverso della ciotola, quindi l’acqua necessaria per riempire una quantità diversa. Va ricordato che l’acqua non deve superare il ½ del volume della ciotola e in nessun caso non deve toccare il contenitore per la cottura.

Diverso potere di multicooker obbliga a monitorare il tempo di cottura. Più potente è il dispositivo, più breve è il tempo di cottura..

multivarka Volume della ciotola potere
Polaris PMC 0349AD 3 l 500 watt
Redmond ScyCooker CBD100S 4,5 litri 1600 watt
Panasonic SR-TMX530WTQ 5 l 840 W

Come vediamo dal tavolo, per il Multicooker Polaris (Polaris) è necessario prendere meno acqua, ma aumentare il tempo di cottura. Per il Multicooker Redmond (Redmond) si adattano le ricette standard. E per Panasonic (Panasonic) hai bisogno di più acqua e più tempo..

Cuocere con piacere in cucina i piatti sani e gustosi degli assistenti.!

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