Come cucinare la pasta in una pentola a cottura lenta

Pasta in casseruola – semplice da preparare, ma allo stesso tempo delizioso piatto che si adatta a qualsiasi tavolo e si rivolge ad adulti e bambini..

Il fornello lento renderà il processo di cottura ancora più facile e più piacevole. E, soprattutto, ti libererà da una lunga e dolorosa perdita di tempo ai fornelli. Nel mondo esiste una grande varietà di ricette e varietà di pasta in una pentola a cottura lenta, alcune delle quali si possono anche scoprire per la prima volta..

Ricetta semplice
come приготовить запеканку из макарон в мультиварке
ingredienti Numero di
pasta o vermicelli 250 g
un pomodoro 2 pezzi.
le uova 3 pezzi.
salsiccia (preferibilmente affumicata) 200 g
formaggio 200 g
burro 100 g
crema 250 ml
spezie e verdure da gustare
Tempo di cottura: 65 minuti Calorie per 100 grammi: 168 Kcal

Tutto ingegnoso è semplice. Questo vale anche per la pasta in casseruola. Anche un nuovo arrivato nell’arte culinaria farà fronte a questo semplice piatto. E la tua famiglia e gli ospiti saranno soddisfatti del risultato gustoso..

Una tale ricetta per la pasta in una pentola a cottura lenta è piuttosto semplice. Per prima cosa devi prendere i pomodori e liberarli dalla pelle. Per fare facilmente questo, è necessario fare un taglio incrociato e mettere in acqua bollente per un minuto..

fare макароны

Quindi tagliare i pomodori a strisce di media grandezza. Quindi aggiungere la pasta cruda e mescolare accuratamente..

tagliare dentro помидор

Formaggio e salsiccia devono essere tagliati non molto piccoli, ma cubetti non molto grandi. Ora è tutto mescolato con la pasta. Per preparare la pentola, è necessario battere le uova, aggiungendo un po ‘di sale a loro, e successivamente crema e spezie..

strofinare сыр

Ed ecco la scala finale. Successivamente, lubrificare con olio la ciotola del multicooker, versarvi la pasta, versarla versando e mescolare.

 

Impostare la modalità “Cottura” e la temperatura su 125 gradi e il tempo su 50 minuti e avviare la pentola a cottura lenta. Decoriamo la casseruola finita con verdure.

Pasta Casseruola con carne macinata

È molto facile diversificare la cucina preparando deliziose paste saporite con carne macinata in un fornello lento. Il piatto piacerà sicuramente agli appassionati di cucina italiana..

Prodotti richiesti:

  • pasta o vermicelli – 300 g;
  • carne macinata – 500 g;
  • latte – 150 ml;
  • formaggio – 20 g;
  • 2 uova;
  • 2 cipolline piccole;
  • olio vegetale – 2 cucchiai.;
  • origano – 1 cucchiaino;
  • spezie;
  • acqua.

Il tempo costa: 60-70 minuti.

Valore nutrizionale (per 100 g): 170,2 Kcal.

Cipolle tritate finemente Nella scodella riscaldata del multicooker aggiungere l’olio vegetale, quindi le cipolle. Friggetelo fino a quando non è rosso chiaro. Dopo aver aggiunto carne macinata ad esso e friggere fino a quando il trito cambia colore..

Per rendere la massa particolarmente aromatica, aggiungi origano. Quindi gettare la pasta, versare acqua e cuocere per 15 minuti, impostando la modalità “Cottura”. L’acqua dovrebbe essere completamente assorbita..

Mentre i maccheroni sono cotti, prepara un composto a base di uova, latte, uova, formaggio grattugiato e spezie, e mescola con una frusta. La massa risultante versa la pasta, mescola e lascia cuocere per 40 minuti, impostando la modalità “Cottura”.

Pasta in casseruola con carne e formaggio

casseruola

“La lasagna russa” è anche chiamata questo piatto. Semplicità, gusto, raffinatezza: la combinazione perfetta.

Prodotti richiesti:

  • pasta o vermicelli – 500 g;
  • carne – 300 g;
  • pomodori in scatola – 500 g;
  • 1 cipolla grande;
  • due tipi di formaggio – 250 g;
  • spezie;
  • olio di semi di girasole.

Il tempo costa: 70-80 minuti.

Valore nutrizionale (per 100 g): 175,7 Kcal.

Lessare la pasta 2/3 del tempo indicato dal produttore sulla confezione. Macinare la cipolla e grattugiare entrambi i formaggi su una grattugia grossa. Macinare i pomodori in un frullatore e aggiungere un po ‘di succo di pomodoro.

Versare l’olio di girasole nella pentola a cottura lenta, selezionare la modalità “Cottura” e premere il pulsante di avvio in modo che l’olio si riscaldi. Quindi lancia la cipolla con la carne, alcune spezie e friggi. Dopo che la carne si è illuminata, aggiungere i pomodori, un po ‘di sale e mescolare.

Metti un terzo della pasta nella ciotola del multicooker, sfiorandola prima di questo olio. Sopra di loro – metà del ripieno, liscio, cospargere con un quarto di formaggio. Poi di nuovo un terzo della pasta e la carne rimanente con formaggio.

Aggiungete infine i migliori maccheroni, cosparsi di formaggio. Chiudere il fornello lento, impostare la modalità di cottura, il timer per 20 minuti e premere il pulsante di avvio.

Pollo in casseruola

La consistenza succosa e tenera delle stufati di pasta è uno dei principali vantaggi della cottura di piatti in pentole a cottura lenta. Sì, e lei non deve stare ai fornelli per molto tempo, Redmond farà tutto da solo, dopo averti soddisfatto con una deliziosa cena o pranzo nutriente.

Prodotti richiesti:

  • pasta – 500 g;
  • filetto di pollo – 600 g;
  • 1 carota;
  • 2 peperoni dolci;
  • 1 cipolla media;
  • spezie;
  • olio vegetale – 2 cucchiai.

Il tempo costa: 55-60 minuti.

Valore nutrizionale (per 100 g): 229,7 Kcal.

Inizialmente tritare il peperone in cannucce, grattugiare le carote. Le cipolle devono essere tagliate a cubetti e filetti solo in piccoli pezzi. Friggere le cipolle e le carote in una pentola a cottura lenta in modalità “Frittura” per 4-6 minuti.

Versare lì pepe e, mescolando continuamente, friggere per un massimo di 10 minuti. Quindi gettare il filetto lì e continuare la cottura per lo stesso tempo..

Quindi aggiungere la pasta, le spezie, e poi versare il tutto con acqua in modo che copra un po ‘la pasta..

Impostare la modalità “Cottura” o “Pilaf” e infornare a una temperatura di 125 gradi per 20-25 minuti.

zuppa готовLeggi come cucinare una deliziosa zuppa di piselli con carne o costolette affumicate in una pentola a cottura lenta..

Leggi come preparare deliziose ricotta e torta di mele..

Ricetta per una rapida cottura del tè – prendi nota di queste ricette, ti saranno utili.

Opzione piatti di cucina con ricotta

Casseruola di pasta dolce con ricotta – una prelibatezza per adulti e bambini. In una pentola a cottura lenta, si rivela speciale, che ricorda il gusto dell’infanzia e il sapore dello stesso casseruola della scuola materna.

  • pasta o vermicelli – 300 g;
  • cagliata – 300 g;
  • 3 uova;
  • zucchero – 100 g;
  • vanillina;
  • burro – 1 litro.

Il tempo costa: 40-45 minuti.

Valore nutrizionale (per 100 g): 151 Kcal.

Per cominciare, fai bollire la pasta fino a metà pronta, scartali in uno scolapasta e sciacquali con acqua. In un altro piatto mescolare ricotta, vaniglia, zucchero e uova, mescolare accuratamente..

Quindi aggiungere alla massa di pasta e mescolare di nuovo. Copriamo la ciotola del multicooker con olio. Inseriamo la “miscela” risultante, selezioniamo la modalità “Cottura” e impostiamo il timer per 40 minuti..

Casseruola di cagliata con mele

Sorprendi i tuoi parenti e cucinali a colazione con una deliziosa casseruola di ricotta con la pasta in una pentola a cottura lenta, diversificando la solita ricetta con le mele. Delicata generosità delicata garantita.

  • ricotta – 250 g;
  • pasta o vermicelli – 250 g;
  • 1 mela;
  • zucchero – 3 cucchiai.;
  • 1 uovo;
  • panna acida – 5 cucchiai da tè;
  • olio vegetale.

Il tempo costa: circa 60 minuti.

Valore nutrizionale (per 100 g): 197,8 Kcal.

Per prima cosa devi far bollire la pasta a metà. Aggiungere lo zucchero e le uova alla cagliata e mescolare accuratamente in un frullatore.

Mele sbucciate e poi tre di loro su una piccola grattugia. Aggiungili e pasta alla ricotta, mescola. Metti la massa risultante nella ciotola del multicooker, avendo precedentemente oliato le sue pareti.

Lisciare e ungere tutto con panna acida. Cuocia nel modo di cottura 25 minuti.

Casseruola appetitosa

casseruola

Vuoi qualcosa di speciale? Allora l’appetitosa casseruola è esattamente per te. Aroma e gusto sorprendenti ti fanno dimenticare tutto e si sentono in Italia, mangiando lasagne in un ristorante accogliente.

  • pasta o vermicelli – 300 g;
  • 4 uova;
  • 2 pomodori;
  • 1 cipolla piccola;
  • funghi – 100 g;
  • 2 patate;
  • crema – 200 ml;
  • formaggio – 50 g;
  • olio vegetale.

Il tempo costa: 50-55 minuti.

Valore nutrizionale (per 100 g): 189 Kcal.

Cuocere le patate e la pasta fino a metà cottura. Tagliare la cipolla, i pomodori pelati, i funghi e buttarli tutti nella padella. Quindi friggi. Prendi 2 uova, pasta pre-preparata e macina in un frullatore.

Nella ciotola oleata, il multicooker espone la massa risultante. Mescolare i pomodori e le patate, metterli sopra la pasta.

Grattugiare il formaggio grattugiato. Quindi con un frullatore, montare la panna, 2 uova e formaggio grattugiato, quindi versare nella ciotola. Cuocere in modalità di cottura per 25 minuti a una temperatura di 125 gradi.

Pasta con verdure

Questo piatto piacerà a molti, perché non è solo gustoso e sano, ma anche dietetico. Per la preparazione abbiamo bisogno di:

  • pasta o vermicelli – 250 g;
  • qualsiasi verdura – 400 g;
  • formaggio – 100 g;
  • semolino – 50 g;
  • latte – 0,5 l;
  • burro;
  • erbe aromatiche.

Il tempo costa: 1 ora.

Valore nutrizionale (per 100 g): 151,5 Kcal

Griglia per formaggio Cuocere la pasta fino a metà pronta. Scoliamo l’acqua da loro attraverso uno scolapasta e mettiamo da parte. Ci rivolgiamo alle verdure. Se le verdure sono congelate, è necessario immergerle in acqua bollente per 3 minuti ed estrarle.

E se le verdure sono fresche – non più di un minuto. Ci rivolgiamo alla preparazione della salsa. Versare l’olio vegetale nella padella, versare il semolino e, mescolando lentamente, aggiungere il latte fino a quando la massa si addensa. Aggiungi le spezie.

Metti la pasta nella pentola del vaso di terracotta mescolata con la salsa e le verdure. Cuocere per 25-30 minuti selezionando la modalità “Cottura”.

Consigli utili

Una volta cotta la casseruola, la cucinerai ancora e ancora. Per rendere il piatto ancora più gustoso, puoi semplicemente utilizzare alcuni suggerimenti utili. Saranno particolarmente utili per casalinghe principianti. Non rovineranno il piatto, ma lo renderanno, al contrario, più gustoso e presentabile:

  1. La cosa più importante è che non è necessario aggiungere della pasta, perché durante l’ulteriore preparazione si trasformeranno in porridge, che rovinerà solo il sapore della casseruola;
  2. Si consiglia di utilizzare pasta fatta con grano duro. Devono essere di un colore uniforme, liscio, altrimenti l’intera salsa si drenerà da loro;
  3. Ogni casalinga vorrebbe vedere una crosta dorata su una casseruola, ma pochi sanno come ottenere questo effetto. E l’intero segreto sta nelle diverse temperature. Se la temperatura viene semplicemente aumentata, il piatto diventerà asciutto. Molti consigliano una crosta dorata negli ultimi minuti di preparazione per cambiare la modalità in “Grill”;
  4. Affinché la pasta in padella nella pentola a cottura lenta sia delicata e ariosa, è necessario pulire la cagliata con un setaccio se è nella ricetta;
  5. Se lo esagerate con altri ingredienti, il piatto uscirà duro;
  6. Durante la cottura è importante considerare il numero di frutta e verdura. Contengono molta acqua, a causa di ciò, il tempo di cottura della casseruola può aumentare;
  7. È meglio usare al posto della farina, se esiste, nella ricetta, la semola. Darà il piatto succosità.

Buon appetito!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 4 = 9