Come cucinare la composta di mirtilli fatti in casa

La composta di mirtilli non è solo gustosa, ma anche molto utile, perché questa bacca è una “dispensa” di vitamine. Puoi preparare una bevanda con ricette diverse..

Ricetta di base
come сварить домашний компот из клюквы
ingredienti Numero di
bacche (fresche o congelate) 300 g
acqua potabile 1,5 l
zucchero 150 g
Tempo di cottura: 5 minuti Calorie per 100 grammi: 27 Kcal

La preparazione è la seguente:

  1. Le bacche giacciono in una padella, versano acqua. Quindi versare lo zucchero; mettere ягоды
  2. La pentola viene messa sul fuoco, il contenuto viene portato ad ebollizione; cucinare
  3. Appena la composta bolle, il fuoco viene immediatamente ridotto. In questo stato, la bevanda viene lasciata sul fornello per 3 minuti; per rinfrescare
  4. Non appena il brodo di bacche è pronto, viene lasciato in infusione per alcuni minuti. Quindi, se lo si desidera, filtrare.

La bevanda salutare è pronta.

Come cucinare la composta di mele e mirtilli rossi

Massimo vantaggio, costo minimo – il motto di tutte le composte. La bevanda alla mela e mirtillo è qualcosa che disseta il caldo e riscalda nelle giornate invernali..

  • mirtilli freschi – 300 g;
  • mele – 4 pezzi;
  • acqua – 2 litri;
  • zucchero – 200 g.

Per cucinare, devi passare 30 minuti.

Il valore energetico è solo 157 kcal.

Bevanda prodotta come segue:

  1. Mirtilli e mele vengono lavati. Mele tagliate a fette, togliere i semi;
  2. L’acqua potabile viene riscaldata a ebollizione sul fornello, e quindi lo zucchero viene versato in esso. Dopo ciò, il fuoco diminuisce un po ‘;
  3. Mirtilli e mele vengono inviati nella padella;
  4. Bacca – bevanda alla frutta leggermente bollita per 15 minuti;
  5. Dopo, la composta cucinata viene raffreddata o bevuta calda..

Come fare una bevanda di frutti di bosco con agrumi e spezie

Cosa è richiesto:

  • mirtilli rossi – 300 g;
  • arancione – 1 grande;
  • miele – 1 cucchiaio. l.;
  • acqua – 2 l;
  • zucchero – 150 g;
  • cannella – 1 stecca;
  • garofano – 4-5 pezzi.

Il decotto sarà pronto in 30 minuti.

167 kcal sono contenuti in 100 ml di bevanda.

Fasi di cottura:

  1. L’acqua viene versata nella vasca di cottura e regolata a 100 °;
  2. Nell’acqua bollente mandate i mirtilli e continuate a bollire;
  3. L’arancia è ben lavata dalla sporcizia (puoi versarla con acqua bollente);
  4. Con la frutta tagliata la buccia. La carne viene tagliata a pezzi e per il momento messa da parte;
  5. La scorza viene aggiunta ai mirtilli e continua a bollire per 10 minuti;
  6. Dopo 10 minuti, aggiungi lo zucchero alla bevanda, tesoro. 10 più bolle, ma già a fuoco medio;
  7. Dopodiché, cannella e chiodi di garofano vengono aggiunti alla composta. Il fuoco è spento, e la bevanda è coperta da un coperchio e insistere;
  8. Dopo 15 minuti, il brodo viene filtrato e il succo estratto dall’arancia viene aggiunto alla sua versione pulita.

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Che bisogno?

  • bacche congelate – 300 g;
  • mele – 2 pezzi;
  • rametto di menta;
  • acqua – 2 l;
  • zucchero – 200 g.

È possibile cucinare la composta in mezz’ora.

Il valore energetico di 100 ml è 144 kcal.

Cottura a fasi di composta di mirtilli congelati:

  1. L’acqua viene versata nella pentola e portata allo stato di acqua bollente;
  2. Non appena le bolle appaiono sulla superficie, lo zucchero viene immediatamente versato. L’acqua viene mescolata per ottenere la completa dissoluzione dello zucchero;
  3. Dopo di ciò, mele e mirtilli rossi vengono mandati nella padella e continuano a bollire;
  4. In questo stato, la bevanda rimane per cinque minuti, aggiungi la menta;
  5. Inoltre, il fuoco viene completamente rimosso, la composta è coperta e lasciata per mezz’ora in modo che acquisisca saturazione;
  6. Dopo 30 minuti, tutto è assolutamente pronto..

Consigli utili

  1. La composta di mirtilli pronta non è adatta per la conservazione a lungo termine. Dovrebbe essere consumato entro due giorni, meglio, ovviamente, nel giorno della preparazione;
  2. Al fine di creare meno problemi per te stesso, è meglio preparare una bevanda da intero, non macinato, anno. Altrimenti, dovrà essere filtrato, e non una volta;
  3. Per un piacevole gusto speziato, i chiodi di garofano, la cannella e la vaniglia vengono aggiunti alla miscela liquida quasi pronta;
  4. La composta di Cook può essere accompagnata da vari frutti e bacche: agrumi, rosa selvatica, olivello spinoso, uva passa, cenere di montagna, mele;
  5. Prima di iniziare la preparazione, la bacca acquistata viene immersa in acqua tiepida per 5 minuti;
  6. L’opzione di bilancio sarà i mirtilli nello zucchero, che è più economico rispetto alla versione fresca dei frutti di bosco..

Cucina composte fatte in casa – ottieni il massimo beneficio e buon umore!

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