Come cucinare il pollo in maionese nel forno

Pollo al forno profumato in maionese … mmm … Cosa potrebbe essere più appetitoso per una vacanza o solo per una cena in famiglia? Questo piatto piacerà a tutti, specialmente alle hostess, perché è facile e piacevole da cucinare. Inoltre, con una semplice ricetta, puoi sempre creare qualcosa del loro umore. Ma prima le cose vanno prima.

Ricetta semplice
come приготовить курицу в майонезе в духовке
ingredienti Numero di
pollo (puoi prendere una carcassa intera o parti di esso tra cui scegliere) 1 kg
maionese 200 ml
sale assaggiare o circa 0,5 cucchiaini
mix di peperoni un terzo cucchiaino
curcuma 0,5 cucchiaini
Tempo di cottura: 80 minuti Calorie per 100 grammi: 215 Kcal
Pollo in maionese al forno – un piatto versatile. Se ti aspetti l’arrivo di ospiti che hanno gusti completamente diversi, è meglio non rischiare, ma cucinare un pollo profumato al forno. Di per sé, il pollame di dieta è magro e tenero. La marinata aggiuntiva aggiungerà solo succhi di frutta in più e giocherà un ruolo significativo nella formazione del marrone dorato.

Consiglio: un ulteriore colore dorato dà alla curcuma la carne, ma se non c’è, allora niente di terribile, la sua assenza non guasta il piatto..

La carne deve essere accuratamente lavata e lasciata asciugare su un tovagliolo. In una ciotola separata, mescolare insieme la salsa bianca, il sale, la miscela di pepe e la curcuma. Mescolare bene e ungere abbondantemente la carne. Conservare in frigorifero per un’ora. L’uccello è rapidamente marinato, questo è un altro vantaggio.

Dopo che il tempo è scaduto, accendere prima il forno di riscaldamento. La sua temperatura dovrebbe essere di 200 gradi. Equipaggia un posto per la “regina” del tavolo da pranzo mentre si riscalda. Si consiglia di utilizzare una padella con i lati alti..

La carne durante la frittura darà il succo. Mettere i pezzi di pollame sulla teglia e inviarli al forno per 40 minuti. Se il pollo è intero, ci vuole un po ‘più di tempo per cucinare – 50-60 minuti a seconda delle dimensioni della carcassa.

Prima di servire, puoi leggermente piegare con verdure tritate o decorare le verdure a tuo piacimento..

zucchiniLeggi come cucinare zucchine aromatizzate alla griglia – uno dei migliori piatti per coloro che sono a dieta..

Leggi come cucinare a casa un delizioso cioccolato nero o al latte.

Brownie al cioccolato – nota la ricetta per uno squisito dessert per il tè.

Pollo in maionese con aglio al cartoccio in forno

Se per cena vuoi qualcosa di più piccante, ma non c’è il desiderio di caricare lo stomaco con il cibo fritto, questa ricetta è ciò di cui hai bisogno. Preparati per la cottura:

  • cosce di pollo – 1 kg;
  • mezzo pacchetto di maionese – 100 ml;
  • aglio – 4 denti medi;
  • sale – 0,5 cucchiaini.

Tempo di preparazione – 1 ora e 40 minuti.

Calorie – 212 kcal per 100 grammi.

Consiglio. Dill può essere aggiunto al piatto. L’aneto e l’aglio si combinano bene l’uno con l’altro e soprattutto con la carne di pollo.

Lavare il pollo. Preparare la maionese con la maionese, l’aneto tritato e il sale. In esso aggiungere due spicchi d’aglio che sono passati attraverso la stampa di aglio.

tagliare dentro чеснок

Tagliare il resto dell’aglio a pezzetti e riempire la carne con un coltello. Marinare l’uccello e refrigerare..

brandello птицу соусом

Allo stesso tempo, accendere il forno riscaldato a 180 gradi. Coprire una teglia da forno con due strati di carta e posizionare il pollo con l’intera marinata. In questo caso, non ha bisogno di marinare a lungo, languirà nel processo di cottura. Completare con un coperchio di alluminio piegato in due strati e infornare per un’ora e mezza..

marinare

Se si desidera ottenere una crosta rossastra in questo piatto, 20 minuti prima della fine della cottura, rimuovere il coperchio di alluminio fatto in casa.

Tutti, puoi chiamare tutti al tavolo. Assicurati che il pollo sia molto tenero e fragrante..

gallina готова

Ricetta per pollo con adjika e maionese

Stanco di piatti freschi? Vuoi acidità e piccantezza al pomodoro? Quindi corri per la spesa. Avrai bisogno di:

  • ali di pollo (puoi prendere le gambe) – 1 kg;
  • mezzo pacchetto di maionese – 100 ml;
  • adjika – 200 ml;
  • prezzemolo, coriandolo e aneto – un mazzo;
  • sale – 0,5 cucchiaini.

Tempo di cottura – 45 minuti.

Calorie: 218 kcal per 100 grammi.

Prepara le ali, prepara la marinata con la maionese. Marinare la carne e conservare in frigorifero..

Accendi il forno a 200 gradi. Mentre si scalda, posizionare le ali su una teglia e infornare per mezz’ora. Cuocere la salsa. Per fare questo, tritare i verdi e mescolare con adzhika. Le ali di pollo già pronte vengono servite separatamente dalla salsa, che viene versata nel contenitore e viene servita separatamente per ciascun ospite..

Consiglio. L’uccello può essere cotto sulla griglia. Questa è una grande opzione per un picnic. Piccante e gustoso.

Crosta di pollo

gallina с сыром

È tempo per gli amanti del formaggio.

Per ottenere un ottimo pasto, acquistare i seguenti prodotti:

  • filetto di pollo – 1 kg;
  • maionese – 1 confezione per 200 ml;
  • formaggio a pasta dura – 200 g;
  • sale – 0,5 cucchiaini;
  • pepe nero un pizzico;
  • peperone dolce – 2 pezzi;
  • cipolla – 1 pezzo;
  • pomodoro – 2 pezzi;
  • olive – mezza lattina;
  • burro – 1 cucchiaio.

Tempo di cottura – 1 ora.

Calorie: 270 kcal per 100 grammi.

Tagliare il filetto in costolette, sbattere leggermente, aggiungere sale e pepe. Ungete una teglia con il burro. Il petto di pollo in sé non è untuoso, quindi può bruciare durante la cottura. Grasso al top con salsa chops. Sbucciate le verdure e tagliatele a rondelle sottili. Metterli a strati nell’ordine derivato sulla parte superiore del filetto, in alto, anche ungerli con la maionese.

Mettere la teglia in forno per mezz’ora, preriscaldata a 200 gradi. Mentre il pollo cuoce, strofinare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere il piatto con esso cinque minuti prima di cuocerlo. Servire costolette decorate con olive.

Qui è uscito un piatto primaverile e sostanzioso.

Come cucinare pezzi di pollo con patate

pollo с картошкой

Cucinare un pasto completo in una volta? Non è insolito quando si tratta di una combinazione classica così deliziosa come pollo e patate. È veloce, nutriente e salutare. Fai scorta di questi ingredienti:

  • cosce o filetti – 0,5 kg;
  • patate – 1 kg;
  • uovo – 2 pezzi;
  • maionese – 100 ml;
  • cipolla grande – 1 pezzo;
  • carota media -1 pezzo;
  • fagiolini – 200 g;
  • latte – 0,5 tazze;
  • sale – 0,5 cucchiaini;
  • una miscela di peperoni – un pizzico;
  • cipolla verde – pavimento della trave.

Tempo di preparazione – 1 ora e 45 minuti.

Calorie – 187 kcal per 100 grammi.

Tagliare il pollo a pezzetti. Preparare le verdure: lavare, sbucciare e sbucciare e tagliare a cubetti di media grandezza. Salate e pepate tutto.

Prendete una teglia da forno, mettete uno strato inferiore di patate, fagiolini, carote e cipolle. Sbattere due uova e mescolare con il latte. Versare la miscela, non dovrebbe coprire le verdure. Incoronali con pezzi di carne e sopra tutti generosamente versa la maionese. Durante la cottura, il pollo darà il succo e immergerà le verdure in esso, mentre lo strato di salsa aiuterà a mantenere la carne succosa.

Cuocere in forno per un’ora. Tagliare il piatto finito quando viene servito a pezzi, come una torta, e decorare con verdure tritate finemente.

Un pasto completo è pronto!

Suggerimenti culinari

  1. Se dubiti della qualità della salsa acquistata, puoi cuocerla da sola battendo le uova e l’olio di girasole con l’aggiunta di succo di limone;
  2. Le spezie nelle ricette possono essere cambiate a vostra discrezione;
  3. Se il formaggio si sfrega male, mettilo per 15 minuti nel freezer.

Cucini, delizia la tua famiglia e gli ospiti. E non dimenticare l’ingrediente principale: l’amore!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

79 + = 87