Come cucinare il pan di spagna nel microonde per 5 minuti

Oggi, un forno a microonde è uno degli attributi essenziali di quasi tutte le cucine, quindi i piatti realizzati con esso sono diventati particolarmente popolari..

Inaspettatamente, la cottura a microonde di vari dessert si è rivelata conveniente. Il risultato è buono come quando si usa il forno..

Ricetta passo-passo
come приготовить бисквит в микроволновке за 5 минут
ingredienti Numero di
farina 100 g
burro (o margarina) 100 g
zucchero a velo 100 g
uovo di gallina 2 pezzi
latte 30 ml
sale 1/3 cucchiaini
lievito in polvere 1 cucchiaino
cacao da gustare
Tempo di cottura: 20 minuti Calorie per 100 grammi: 352 Kcal
Cuocere i biscotti nel forno a microonde è particolarmente amato da coloro per i quali è difficile cucinare questo piatto in qualche modo in modo diverso. Di seguito è una delle ricette più facili per fare biscotti nel forno a microonde, che ti permette di riempire rapidamente il tuo dessert.

Il corso di cottura del biscotto nel microonde:

  1. Preparare un contenitore per l’impasto, ma prima inserire olio e zucchero;
  2. Mescolare bene olio e polvere, quindi portare le uova nel contenitore; mescolare яйца
  3. Usando un mixer, portare la massa di olio, poods e uova in uno stato di uniformità;
  4. Aggiungere la farina, il latte, il lievito, il sale, come dovrebbe essere mescolato con un cucchiaio; aggiungere какао
  5. Cucinare il dessert in un forno a microonde richiede piatti in silicone o vetro e con i lati alti, dovrebbe essere oliato all’interno;
  6. Versare l’impasto nella teglia e coprirlo con un coperchio o piatto speciale; suscitare
  7. Mettere i piatti nel microonde e impostare il valore medio di potenza e lasciar cuocere per 6 minuti; infornare
  8. Non è necessario rimuovere il biscotto immediatamente dopo aver spento il microonde, per qualche tempo “matura”;
  9. Dopo 5 minuti di “maturazione” puoi servire un dolce e soffice dessert sul tavolo..

Pan di spagna veloce nel microonde per 5 minuti

La seguente ricetta è probabilmente la più veloce, anche se in altri casi la preparazione di un dessert d’aria non richiede molto tempo. Inoltre, la sua implementazione è possibile anche a coloro che non si immaginano completamente di essere nel ruolo di un cuoco. E il fatto è che nel forno, il biscotto viene sempre cotto e alzato in modo uniforme, il che significa che ogni tentativo avrà successo.

Ingredienti (per 4-5 persone):

  • burro – 100 g;
  • uovo di gallina – 3 pezzi;
  • zucchero – 100 g;
  • farina – 120 gr;
  • cacao – 2 cucchiai;
  • soda – 0,5 cucchiaini;
  • vaniglia – a piacere.

Tempo di cottura: 10-15 minuti.

Contenuto calorico: 348 kcal.

Progresso di cottura:

pan di spagna в кружке

  1. Sbattere le uova e lo zucchero insieme, mettere il burro a bagnomaria o nel microonde per scioglierlo;
  2. Aggiungere burro, soda, vanillina e cacao alle uova e zucchero, mescolare di nuovo tutto accuratamente;
  3. Aggiungere la farina, impastare bene la pasta;
  4. Nel mezzo dei piatti con l’impasto mettere un bicchiere forte con una piccola quantità d’acqua (necessario per una migliore cottura del dolce) e puoi mettere tutto nel forno;
  5. Impostare la modalità più potente del microonde e cuocere per cinque minuti, e dopo circa tre minuti, lasciare per invecchiamento;
  6. Il dessert è pronto Se lo si desidera, può essere integrato coprendolo con cioccolato fuso o qualcos’altro a propria discrezione..

Come fare il pan di spagna al cioccolato

cioccolato бисквит

Molte delle ricette di biscotti prevedono l’uso del cacao. Tuttavia, se si aggiunge cioccolato, si ottiene un gusto molto più intenso e delicato.

ingredienti:

  • uovo – 3 pezzi;
  • farina – 100 g;
  • burro – 200 gr .;
  • zucchero semolato – 100 g;
  • polvere di cacao – 2 cucchiai;
  • cioccolato – 100 g;
  • soda – 1 cucchiaino;
  • zucchero a velo – 3 cucchiai;
  • Cognac o liquore – 6 cucchiaini.

Tempo di cottura: 20-30 minuti.

Contenuto calorico: 360 kcal.

Progresso di cottura:

  1. Usando un tegame, sciogliere un quarto del burro raccolto e aggiungere del cioccolato;
  2. In una ciotola separata, sbattete le uova con lo zucchero, quando questa miscela acquisirà un colore bianco uniforme, potete iniziare ad aggiungere gradualmente la farina setacciata;
  3. Sciogliere la soda nel liquore e aggiungere al contenitore con l’impasto, aggiungere lo stesso cioccolato e burro dalla casseruola;
  4. Mettere a microonde le tortiere con olio e poi inserirvi l’impasto (il grado di pienezza dei piatti dovrebbe essere circa del 50%);
  5. Mettere i piatti nel microonde e cuocere alla massima potenza per circa sei minuti;
  6. Dopo aver raffreddato il biscotto, è necessario rimuoverlo dalla forma facendo leva sui bordi;
  7. Tagliare il pan di spagna in diverse crêpe, ciascuna spalmata di liquore;
  8. Mescolare il burro rimanente con la polvere di cacao fino a che liscio e aggiungere zucchero a velo – questa è una crema;
  9. Ungete ogni torta con la crema e cospargete con la crosta di cioccolato in cima (strofinare il cioccolato con una grattugia);
  10. Puoi servire biscotti sul tavolo!

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Segreti di cottura

La maggior parte della pomata e della morbidezza del biscotto nel microonde dipende dalla qualità della proteina montata, quindi dovresti:

  • usa le uova solo la prima freschezza;
  • prendere uova di grandi dimensioni, si distinguono per una grande quantità di proteine;
  • separare il tuorlo con proteine ​​in modo che non resti una goccia di tuorlo nell’albume.

Ecco gli altri consigli che saranno utili per le hostess:

  1. Gli utensili usati devono essere assolutamente puliti e asciutti;
  2. Per migliorare la qualità delle uova da battere, puoi aggiungere un bel po ‘di sale, acido citrico o succo di limone;
  3. Per la ricetta, utilizzare solo farina di alta qualità;
  4. L’impasto è anche più sfarzo quando si setaccia la farina;
  5. È necessario mescolare uova con farina, spostando la mano dall’alto verso il basso non in un cerchio;
  6. Quando l’impasto, il lievito, il cacao o la vanillina vengono aggiunti all’impasto, è necessario mescolarli con la farina quando questi ingredienti sono secchi;
  7. Aggiungendo il papavero e la buccia, al contrario, è meglio produrre dopo la farina e le uova sono già state mescolate;
  8. Quando si aggiunge l’amido, il dolce è più poroso e meno friabile;
  9. Quando l’impasto è pronto, dovresti metterlo immediatamente in forno, senza fare alcuna pausa prima;
  10. Per tagliare le leccornie su torte, è meglio usare non un coltello, ma una lenza da pesca;
  11. Avendo perso le torte con la crema o la marmellata, e di nuovo aggiungendole insieme, puoi ottenere una torta molto gustosa che è abbastanza adatta per un tavolo festivo.

Cucina facile e buon appetito!

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