Che deliziosa crema da preparare per le torte di wafer

Una delle torte più semplici è una torta waffle. Ogni hostess sarà in grado di cucinarlo, perché per questo tutto ciò che serve è spalmare ogni strato di wafer con la crema. In precedenza, solo un latte condensato veniva usato per un dessert, ma ora, grazie agli esperimenti culinari, c’è una grande varietà di condimenti.

Quale crema è adatta per le torte di wafer? In effetti, puoi spalmare strati di fette di wafer con prodotti presenti in ciascun frigorifero. Può essere ricotta, marmellata, panna acida, cioccolato. Se lasci che la tua immaginazione diventi selvaggia, puoi usare diversi riempimenti per ogni strato..

Panna acida per torte di wafer
Quale? вкусный крем приготовить для вафельных коржей
ingredienti Numero di
crema grassa (20%) 400-500 g
zucchero vanigliato 1 cucchiaino.
zucchero a velo 150 g
Tempo di cottura: 10 minuti Calorie per 100 grammi: 310 Kcal

Vuoi fare qualcosa di buono per il tè, ma non hai molto tempo? La torta Waffle con panna acida viene preparata rapidamente e facilmente e la tua famiglia o gli ospiti semplicemente “si leccano le dita”. La panna acida è molto delicata e ariosa. È preparato elementare e non richiederà prodotti costosi..

Ricetta passo-passo:

  1. Versare la panna acida in una ciotola e metterla sul ghiaccio o in una padella con acqua fredda;
  2. Dopo 15-20 minuti, battere con una frusta o un mixer a bassa velocità. Dovrebbe fare una spessa schiuma;
  3. Setacciare lo zucchero a velo e aggiungerlo con lo zucchero vanigliato alla panna acida;
  4. Mescola tutto bene;
  5. Fatto, puoi ungere le torte.

La panna acida è relativamente instabile, è anche indesiderabile conservarla a lungo. Pertanto, dopo la cottura, lubrificare immediatamente le torte e invitare gli ospiti al tè.

Se lo desideri, puoi aggiungere i tuoi frutti o bacche preferiti, così la torta si rivelerà non solo gustosa, ma anche bella. Gli amanti della crema al cioccolato sono invitati ad aggiungere un po ‘di cacao..

Crema “Pyatiminutka” con latte condensato e burro

La crema al burro al latte condensato è perfetta per una torta di waffle. È tenero, dolce e molto gustoso. Viene cotto per non più di 5 minuti e, dopo la cottura, mantiene perfettamente la sua forma.

Se la torta è preparata per le vacanze di un bambino, puoi rendere ogni strato multicolore. Per fare questo, la crema deve essere divisa in pialochku e ognuno aggiunge una tinta di colori diversi a ciascuno.

Cosa ti serve:

INGREDIENTI NUMERO
burro 200-250 g
latte condensato  bicchiere pieno
vanillina / zucchero vanigliato sulla punta di un coltello / 1 cucchiaino.

Tempo di cottura: ci vorranno 5 minuti.

Il valore calorico per 100 g sarà 415 kcal.

Iniziamo a cucinare:

  1. Pre-rimuovere l’olio dal frigorifero in modo che non sia solido; pochi растопить
  2. Mettere in una ciotola e battere con un mixer ad alta velocità fino a quando appare il colore bianco. Se non c’è un mixer, puoi frullare e frullare, devi solo fare un sacco di sforzi; battere
  3. Non appena noti che l’olio diventa bianco, inizia gradualmente ad aggiungere latte condensato. A poco a poco. Aggiunto 1 cucchiaio. – frustato; aggiungere сгущенку
  4. Continuiamo a battere, poiché la crema non acquisisce una struttura soffice;
  5. Ora è il momento di aggiungere vaniglia;
  6. Mescolare. Crema pronta. crema

Una tale crema di burro lucida e uniforme decorerà anche il dessert più economico. Otterrai una torta insolitamente deliziosa e tenera.

Vale la pena notare che questa è una crema molto dolce, quindi se non sei un fan di piatti stucchevoli, puoi aggiungere qualche goccia di succo di limone fresco mentre batti gli ingredienti.

Non aver paura di sperimentare. Puoi aggiungere noci, banana matura, cocco, cacao. Nessuno dei prodotti elencati rovina il gusto, ma lo completa solo..

Waffle Crema pasticcera

bollito крем

Non vuoi aspettare la celebrazione per compiacere te e la tua famiglia con un delizioso dessert? La torta Waffle con crema pasticcera non solo ti piacerà con la semplicità della preparazione, ma anche con un sapore delicato. Questa torta piacerà soprattutto a chi ama la torta Napoleone.

I dolci pronti che vengono venduti in qualsiasi supermercato ti faranno risparmiare tempo e fatica.

Cosa ti serve:

INGREDIENTI NUMERO
farina di frumento 1 cucchiaio.
amido 1 cucchiaio.
vaniglia pizzicare
latte grosso 1 tazza
le uova 2 pezzi.
zucchero ¼ di tazza

Tempo di cottura: non più di 30 minuti.

Contenuto calorico per 100 g 213 kcal.

Iniziare a cucinare:

  1. Versare il latte in una padella, aggiungere la vanillina e metterlo a fuoco medio. Stiamo aspettando che bollisca;
  2. In questo momento in una ciotola è necessario battere le uova con lo zucchero. La massa dovrebbe uscire omogenea;
  3. Aggiungere a questo amido di massa e 70 ml di latte preriscaldato ma non bollente, mescolare bene;
  4. Nel latte bollente, è necessario versare un getto sottile nella miscela preparata, mescolando costantemente. Bollire fino a ispessimento;
  5. Togliere dal fuoco e attendere fino a quando non si raffredda..

È meglio lubrificare le torte con una crema più calda (è così che è meglio immergere ogni torta). Dopo aver lasciato per 1-2 ore in un luogo fresco. Puoi decorare la torta in cima con bacche, cioccolato grattugiato, pezzi di frutta.

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Coffee Cream per Leaf Waffle Cake

Una delle creme più popolari per decorare vari dessert è la crema al caffè. È molto gentile, ma allo stesso tempo acido. Forse questo è il suo entusiasmo. Darà un gusto incredibile se si aderisce correttamente a tutti i consigli e le quantità di ingredienti..

Cosa è richiesto:

INGREDIENTI NUMERO
caffè macinato 1 cucchiaio.
zucchero 1 tazza
latte grosso mezza tazza
burro 200-250 g
acqua (acqua bollente) mezza tazza
l’uovo 1 pezzo.

Tempo di cottura: non più di 15 minuti.

Il contenuto calorico di questa crema per 100 g sarà di circa 393 kcal.

Iniziare a cucinare:

  1. Il caffè deve essere preparato in anticipo. Per fare questo, riempirlo con acqua bollente e lasciare fermentare per 15 minuti. Poi filtralo con una garza;
  2. Versare il caffè nella padella. Aggiungi zucchero e latte ad esso. Portare a ebollizione;
  3. Nella ciotola, sbattere l’uovo e con un mixer, frullarlo fino a che liscio. Trickle, lentamente, versalo nella massa del caffè;
  4. Mescolare accuratamente;
  5. A fuoco medio, far bollire la massa per circa 2-3 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente;
  6. Imburrare il burro con una forchetta e aggiungerlo alla massa di caffè;
  7. Ora devi uccidere tutto il mixer. La crema dovrebbe diventare omogenea e aumentare di 2 volte.

Tutto è pronto per l’uso, così puoi iniziare tranquillamente le torte per wafer peremazyvat. Tale torta può essere capovolta con fiocchi di cocco. Suggerimento: Per impastare facilmente il burro, 2 ore prima che la crema venga preparata, deve essere tolta dal frigorifero..

Torta di waffle con crema di ricotta e frutti di bosco

crema ванильный

Per fare una torta a base di crostate di cialda tenera e nutriente, è necessario scegliere una deliziosa crema per questo. Più grasso è la crema, più tenera è la torta. Massa cagliata, e anche in combinazione con frutti di bosco fragranti, beh, cosa potrebbe esserci di meglio? Le bacche possono essere raccolte a vostra discrezione e gusto..

Cosa ti serve:

INGREDIENTI NUMERO
torte di waffle 8 pezzi (1 confezione)
ricotta grassa 300-350 g
panna acida 20% di grassi 200 g (1 tazza)
cioccolato al latte 50-70 g
zucchero 100 g (mezza tazza)
zucchero vanigliato 0,5 cucchiaini.
fragole 250 g

Sulla preparazione della torta ci vorranno non più di 20 minuti.

Il contenuto calorico del dolce per 100 g sarà di 378 kcal.

Iniziare a cucinare:

  1. Puliamo la cagliata attraverso un setaccio, quindi la crema si rivelerà ariosa ed omogenea;
  2. A esso versiamo lo zucchero, lo zucchero vanigliato e aggiungiamo la panna acida. Tutto è ben montato con un mixer;
  3. Fragole ben lavate sotto l’acqua corrente e tagliate a fette;
  4. Su ogni torta applicare la crema di ricotta (strato sottile) e disporvi i cerchi di fragole;
  5. In cima alla torta e ai lati con panna e cospargere con cioccolato al latte grattugiato..

Se lo si desidera, è possibile decorare con fragole intere. Puoi chiamare tutti al tè.

Consigli utili

Per preparare non solo una deliziosa torta, ma anche un waffle originale, è necessario conoscere alcuni trucchi..

  1. Se vuoi che la torta sia ricca di noci, dovrai aggiungere noci tritate e 1 cucchiaino alla crema. grappa;
  2. Crema di olio con latte condensato è meravigliosamente combinato, come con il cioccolato, e io bacche. Con tali additivi puoi ottenere un dessert molto delicato e servire come piatto dolce separato;
  3. Se congelate la crema che rimane, potete ottenere un delizioso gelato;
  4. Per dare un sapore fruttato, è possibile aggiungere una banana matura montata in un frullatore.

Con tali creme, puoi tranquillamente sperimentare. Non aver paura di sbagliare e puoi ottenere il tuo dessert originale e delizioso..

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