Shawarma dengan sosej: 6 resipi yang menarik

Shawarma dengan sosej – pembuka selera murah, tetapi sentiasa lazat. Tambahkan ke sayuran segar sosej, wortel Korea, rempah, sos dan bungkus pita nipis.

Resipi mudah untuk shawarma dengan sosej dan sayur-sayuran
Shawarma с колбасой: 6 интересных рецептов
Bahan-bahan Bilangan
sosej 600 g
Kubis Cina 250 g
timun 250 g
selada ais 200 g
lada loceng 0.5 pcs.
tomato 2 keping.
batang seledri 1 pc.
krim masam segar 200 g
sos mayones 40 g
kehijauan secukup rasa
Masa memasak: 25 minit Kalori setiap 100 gram: 299 Kcal

Untuk mendapatkan lazat, pita lebih baik menggunakan segar dan lembut, selain dalam bentuk kering, ia hancur.

Cara memasak:

  1. Potong 600 g sosej ke dalam jalur, gorengkannya dalam minyak sayuran. sosej на сковороде
  2. Chop kubis Cina, tangan selada ais, potong tomato kiub, timun, lada manis, saderi. Campurkan sayur-sayuran dengan sosej. dicincang овощи
  3. Sediakan sos: campurkan krim masam dengan mayonis, sayur cincang, bawang putih mashed. sedia соус
  4. Campurkan sos dengan sosej, sayuran, campuran.
  5. Masukkan pemadat yang disediakan pada roti pita, gulungkannya dalam sampul, kemudian gulung. Sekiranya dikehendaki, boleh dipanaskan dalam kuali. memasak шаурмы

Pilihan lobak Korea

Sediakan asas untuk shawarma sendiri. Hanya campuran tepung, air dan garam, hanya beberapa minit sahaja untuk menguli..

Dikehendaki:

  • 350 g tepung;
  • 200 ml air;
  • 8 g garam;
  • 40 ml minyak sayuran;
  • 200 g wortel siap di Korea;
  • 200 g rebus sosej;
  • Kubis putih 150 g.

Masa memasak: 35 minit.

Bilangan kalori: 239.

Memasak:

  1. Dalam mangkuk yang sesuai, taburkan 350 g tepung, tambahkan mentega. Panaskan air, tambah garam, tambah 0,5 tsp. garam, tuangkan air ke dalam mangkuk dengan tepung. Kukuk doh, bungkusnya dengan filem berpaut, biarkan ia berehat selama setengah jam.
  2. Bahagikan adunan menjadi sedikit lebih besar daripada walnut, kemudian gulung setiap bahagian sangat tipis..
  3. Dengan bantuan plat konvensional, potong lingkaran dari plat doh tipis (saiznya harus sama dengan diameter kuali di mana kue akan dibakar).
  4. Goreng adunan pada setiap sisi dalam kuali kering dan kering. Tidak mengapa jika semasa memasak kek akan mengembang sedikit.
  5. Letakkan roti pita bakar dalam timbunan, dengan setiap kek perlu disiram dengan air. Tutup dengan tuala, tunggu sehingga mereka sejuk, dimasukkan ke dalam beg..
  6. Sediakan pemadat untuk shawarma. Rebus sos sosej rebus, goreng hingga coklat keemasan. Kubis dipotong menjadi jalur, garam dan mash.
  7. Letakkan lobak merah, kubis, sosej pada roti pita buatan sendiri. Gunakan sos mengikut keinginan anda. Ini mungkin tomato tomato atau mayonis. Masukkan sos, roll roll pita.

Dalam video – resipi lain untuk shawarma dengan sosis dan wortel Korea:

Shawarma dengan sosej dan cendawan

Kesukaran dengan penyediaan rumah shawarma untuk resipi ini tidak akan. Satu-satunya perkara – cendawan, anda mesti terlebih dahulu menggoreng.

Dikehendaki:

  • 2 plat lavash Armenia;
  • 200 g ham;
  • 1 bawang;
  • 200 g champignons;
  • 150 g salad Cina + 1 timun;
  • untuk menggoreng minyak tanpa wangi.

Untuk sos:

  • 1.5 sudu besar mayonis + 150 g krim masam;
  • dill + bawang hijau.

Ia akan mengambil masa: 35 minit.

Kandungan kalori: 289 kcal.

Memasak:

  1. Bilas champignons segar dengan air, kulit dan potong. Goreng dalam mentega dalam periuk yang dipanaskan dengan bawang sehingga dimasak. Masukkan bumbu untuk rasa, kemudian letakkan champignons pada pinggan.
  2. Rebus kubis sekecil mungkin. Parut timun, letakkan di kubis. Tambah rempah.
  3. Potong hampar ke dalam jalur panjang, kemudian coklat dalam mentega.
  4. Sediakan sos: menggabungkan krim masam dengan mayonis, sayur cincang, garam dan campuran.
  5. Potong roti pita dalam dua. Letakkan sedikit kubis dengan timun, ham, cendawan, sos pada setiap, perlahan-lahan membungkus, goreng dalam kuali kering.

Gabungan dengan tongkat ketam

Pengisian yang sangat enak dan menyenangkan diperolehi dengan menambah sosok segar, ketam, keju dadih dan telur hancur.

shaurma с колбасой и крабовыми палочками

Dikehendaki:

  • 1 pita;
  • 40 g keju curd;
  • 1 timun segar;
  • 4-5 batang ketam sejuk;
  • 15 ml minyak tidak berbau;
  • 45 ml susu + 2 telur;
  • salad daun secukup rasa;
  • 70 g krim masam + 30 g mayonis;
  • sayuran segar secukup rasa.

Memasak: 25 minit.

Bilangan kalori: 280.

Bagaimana untuk:

  1. Potong bulatan dari roti pita nipis, yang akan sama dengan diameter kuali.
  2. Dalam kuali ini untuk memasak omelet, tidak menutup tudung. Untuk telur ayam dengan telur dengan susu. Minyak menggunakan sangat minimum.
  3. Timun segar, batang ketam dipotong menjadi kiub.
  4. Sebarkan keju dadih pada roti pita dan sebarkannya secara merata. Kemudian letakkan tongkat ketam pada mereka – telur dadar, kemudian – lapisan timun. Musim dengan garam, letakkan selada, sayuran cincang di atas. Masukkan sos, campurkan mayonis dengan krim masam.
  5. Bentuk satu gulungan, letakkan pada kuali panggang, goreng selama 2 minit pada kedua-dua belah.

Hearty Shawarma dengan Kentang

Goreng kentang dan sosej secara berasingan. Kentang kentang harus renyah, dan sosej dengan kerak emas.

shaurma с разными начинками

Anda perlu:

  • 3 roti pita;
  • 250 gram sosej;
  • 140 g kentang;
  • Timun pekat 150 g;
  • 150 gram lada Bulgaria;
  • Kubis Cina 150 g;
  • 150 gram tomato padat;
  • 150 g keju lembut;
  • 60 ml mayonis dan krim masam;
  • 2 ulas bawang putih;
  • rempah untuk rasa;
  • minyak sayur tanpa flavourless.

Masa: 30 minit.

Nilai: 280 kcal.

Memasak:

  1. Sosej dipotong menjadi kiub, goreng dalam minyak sayuran.
  2. Pisau keju, kubis kubis ke dalam jalur, dan semua sayur-sayuran lain – diced.
  3. Untuk sos, kacau krim masam dengan mayonis, tambah cengkih bawang putih cincang, rempah kegemaran.
  4. Potong kentang menjadi kiub, goreng dalam lemak mendalam hingga keemasan coklat.
  5. Sapukan lapisan nipis kepada roti pita. Kemudian masukkan semua bahan yang disediakan dalam lapisan: kubis, timun, sosej, tomato, lada, kentang. Tuangkan sos, taburi dengan cip keju dan putar pita dengan ketat..

Memasak dengan sosej yang tersentak

Herba yang lebih segar, semakin banyak shawarma, jadi kami mengesyorkan menambah lebih banyak dill, bawang hijau, pasli, cilantro, basil.

kering sembuh колбаса

Dikehendaki:

  • 150 gram sosej kering;
  • 100 g kubis Cina;
  • 3 jenis tomato plum;
  • 100 g mayonis;
  • 2 sudu besar. sudu tomato parut (dalam jus sendiri);
  • 1 plat lavash Armenia;
  • untuk merasai sayur-sayuran.

Ia akan mengambil masa: 35 minit.

Bilangan kalori: 230.

Memasak:

  1. Sosej, kubis cincang panjang, tomato – hirisan.
  2. Sediakan sos: campurkan mayonis dengan tomato parut.
  3. Pertama masukkan kubis pada roti pita, iris tipis tomato di atasnya, maka sosis dan sos. Taburkan dengan herba segar dicincang di atas..
  4. Pertama, gulung sampul surat pita, dan kemudian gulungkan.
  5. Goreng roll pada kuali grill kering, jadi pita akan menjadi crisper, selendang runcing selera akan muncul di atasnya.

langkah demi langkah рецепт шаурмы с курицей по-домашнему

Ikut pautan untuk mencari resipi langkah demi langkah untuk shawarma ayam buatan sendiri.

Sediakan salad lazat dengan sosej rebus mengikut resipi ini..

Sebagai hidangan pembuka, anda boleh membuat roti pita dengan lobak ayam dan Korea. Di sini anda boleh melihat resipi.

Petua untuk memasak shawarma di rumah

  1. Selepas produk untuk shawarma disediakan, sebarkan roti pita nipis di atas meja, taburkan dengan air, tambah jus lemon.
  2. Kemudian gris roti pita, melangkah sedikit dari pinggir kek rata, kemudian tambahkan salad sayuran dan bahan daging, dan tuangkan sos di atas. Ia adalah orang yang menghubungkan semua komponen bersama..
  3. Sos boleh menjadi sangat berbeza. Dalam satu terdapat mayones dengan krim masam, dalam yang lain – sos tomato atau tomato. Semua suplemen lain bergantung pada keutamaan anda. Jika anda suka rasa tajam – masukkan bawang putih ke krim masam. Adjika, bawang hijau, timun acar jeruk, ketumbar, lada panas juga sesuai.
  4. Sos tomato boleh disediakan seperti berikut: tampalkan pes tomato, tomato mashed, adjika, cilantro, jus lemon, minyak zaitun sehingga halus..
  5. Anda boleh memasak sos putih seperti ini: mengambil jumlah yang sama krim masam, mayonis buatan sendiri, kefir. Masukkan bawang putih, dihancurkan dalam mortar dengan sayur-sayuran, lada hitam dan merah. Biarkan sos putih berdiri selama 60 minit..
  6. Jika anda ingin sos yang lebih cerah, anda boleh memulihkan warna dengan menambah paprika, sayuran atau kari. Terima kasih kepada bahan-bahan ini, ia kelihatan terutamanya menyelerakan..
  7. Untuk membuat saus lebih wangi, bawang putih dengan rempah, sayuran pedas, pertama anda perlu mengisar, dan kemudian bergabung dengan pangkalan.

Dalam video – cara lain untuk membuat shawarma dengan sosej:

Setiap suri rumah mempunyai resipi shawarma sendiri dengan sosej: seseorang menambah hanya salad sayuran, seseorang – wortel Korea dan banyak sayur-sayuran segar. Tetapi peserta yang sangat diperlukan hidangan siap adalah saus pedas, dia yang menggabungkan semua bahan menjadi satu keseluruhan..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

40 − 32 =