Sandwich dengan kaviar di meja perayaan

Sandwich dengan kaviar merah bukan sekadar snek yang lazat, tetapi juga hiasan yang sangat baik untuk pesta perayaan..

Resipi klasik
Resipi бутербродов с красной икрой на праздничный стол
Bahan-bahan Bilangan
baguette atau roti putih 1 pc.
kaviar merah 140g
mentega untuk membuat sandwic 150 g
peterseli untuk hiasan
Masa memasak: 15 minit Kalori setiap 100 gram: 327 Kcal

Sekiranya acara ini tidak serius, tetapi tiba-tiba dan mesra, maka anda boleh melakukan tanpa kesombongan dan menyajikan snek dalam versi klasik ke meja..

Teknologi memasak:

  1. Iris nipis baguette, ringan kering di pemanggang roti atau dalam kuali menggoreng panas, tetapi tanpa minyak;
  2. Setiap kepingan minyak, mentega sandwic terukir;
  3. Sebarkan kaviar merah secara rata di permukaan;
  4. Akhirnya menghiasi pembuka selera dengan tumbuh-tumbuhan segar.

Tartinki dengan kaviar minyak dan merah

Classic kegemaran dan tidak berubah, yang menggabungkan rasa mentega halus dan makanan laut masin. Jika anda menyebarkan kaviar pada sekeping roti biasa, maka pembuka selera akan kelihatan kasar, jadi kehadiran mentega.

Bahan-bahan Preskripsi:

  • satu roti;
  • satu balang kaviar merah (standard);
  • mentega untuk membuat sandwic – 50 g.

Masa memasak: 20 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 486 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Potong roti dalam ketebalan yang sama dan juga kepingan;
  2. Melembutkan minyak terlebih dahulu supaya roti tidak hancur ketika menyebar. Sebarkan setiap bahagian sama rata;
  3. Spread kaviar di permukaan roti dan, jika dikehendaki, menghiasi setiap kepingan dengan sayur-sayuran segar.

Jika anda mempunyai masa lapang, anda boleh memotong angka yang berbeza dari roti itu. Dalam bentuk ini, pembuka selera akan kelihatan lebih menarik..

Sandwic dengan kaviar dan ikan

Salmon, jika bukan satu-satunya, maka salah satu daripada beberapa produk, yang mana kaviar berjaya diselaraskan. Dalam resipi, anda boleh menggunakan ikan mas salut atau salmon. Tidak boleh memilih ikan masin, jika tidak, rasa akhir sandwic akan menjadi masin.

Bahan-bahan Preskripsi:

  • salmon – 200 g;
  • satu roti putih;
  • kaviar – 150 g;
  • mentega untuk membuat sandwic – 50 g;
  • sprig dill.

Masa memasak: 30 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 311 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Potong kerak dari roti dan potong ketuhar ke dalam kotak;
  2. Mentega setengah roti;
  3. Letakkan sekeping ikan pada setiap kepingan;
  4. Baki-baki roti merebus minyak di kedua-dua belah dan menutupnya dengan ikan;
  5. Taburkan sandwic dengan dill dicincang dan letakkan kaviar merah.

Canapé dengan kaviar merah dan hitam

canape

Makanan ringan berdasarkan dua jenis jenis makanan laut kalori. Oleh itu, jika anda menonton diet dan badan anda, gunakannya secara sederhana..

Bahan-bahan Preskripsi:

  • 4 keping roti hitam;
  • ikan merah (fillet sahaja) – 100 g;
  • kaviar hitam dan merah – 70 g;
  • sprig dill;
  • alpukat matang – 1 buah;
  • mentega (lemak) – 50 g;
  • telur puyuh – 6 pcs;
  • garam;
  • cuka.

Masa memasak: 30 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 245 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Potong fillet ke kepingan kecil;
  2. Kupas alpukat yang dikupas bersama dengan mentega (jangan lupa untuk mengeluarkan batu itu);
  3. Dalam periuk, air mendidih, garam ringan dan tuangkan cuka (pengiraan 2 sudu per liter cecair). Setiap telur, seterusnya pecah ke dalam satu senduk, tenggelam dalam air mendidih selama 4 minit dan sebarkan telur rebus yang sudah siap di atas piring;
  4. Potong irisan pertama roti diiris dengan pes krim alpukat;
  5. Letakkan telur rebus di satu pihak, kaviar merah sedikit di atas, dan sebilangan ikan di seberang, di mana kaviar hitam akan terletak di atas;
  6. Lengkapkan sandwic dengan tangkai hijau.

Makanan ringan dalam bakul kentang

Satu lagi versi tinggi kalori dari mini-sandwich perayaan. Tetapi sangat enak sehingga tidak mungkin untuk menahan godaan.

Bahan-bahan Preskripsi:

  • kaviar hitam – 120 g;
  • kentang kecil – 200 g;
  • mentega sandwic – 80 g;
  • minyak halus;
  • garam laut;
  • tangkai daun segar;
  • lada putih.

Masa memasak: 45 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 210 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Kupas dan dibasahi kentang dipotong bersama-sama. Susunkan sayur-sayuran pada lembaran penaik, disejukkan dengan minyak zaitun, dan taburkan kentang dengan garam di atas. Bahan masak sehingga masak;
  2. Apabila sayuran telah menyejukkan sedikit dari pusat memotong sejumlah kecil pulpa;
  3. Isikan dengan minyak, bertelur di atas dan letakkan tangkai sayur-sayuran.

pancake пирогCurd pie adalah salah satu pencuci mulut terbaik yang boleh anda buat untuk kanak-kanak..

Apa yang boleh dibuat dari kentang rebus kecil, baca artikel kami.

Baca bagaimana memasak hidangan payudara ayam yang lazat di dalam ketuhar – sesetengah resipi yang indah untuk setiap hari.

Sandwic kaviar merah dan hitam yang kaya

Untuk makanan ringan boleh dihiasi dengan saderi.

Bahan-bahan Preskripsi:

  • tomat keras – 2 buah;
  • mentega sandwic – 70 g;
  • beberapa daun kubis Cina;
  • keju – 120 g (pepejal);
  • balang kecil standard kaviar merah.

Masa memasak: 20 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 262 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Potong tomato ke dalam kepingan nipis;
  2. Tuangkan setiap roti dengan mentega dan letakkan cincin tomato;
  3. Letakkan sekeping keju di atas cincin;
  4. Sandwich tutup dengan kubis dan kali ganda kaviar di bahagian atas.

Kaviar dan telur dadar

Snek seperti ini boleh selamat untuk sambutan pagi. Sebagai contoh, pendaftaran perkahwinan.

Bahan-bahan Preskripsi:

  • telur kecil – 4 buah;
  • sayuran cincang – 1 sudu kecil;
  • krim atau krim lemak – 50 g;
  • tepung yang diayak – 1 sudu besar. l.;
  • minyak halus – 20 ml;
  • Keju Almette – 100 g;
  • secubit paprika manis;
  • garam dan lada pada secubit kecil;
  • kaviar merah dan hitam – 70 g setiap jenis.

Masa memasak: 30 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 192 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Masukkan dill, rempah dan tepung ke krim masam dan pukul dengan telur;
  2. Masak campuran telur selama 10 minit dengan api yang rendah;
  3. Omelette sejuk dan memotong bulatan darinya;
  4. Untuk setiap angka, letakkan sesudu krim keju, dan atas dengan kaviar

Mini sandwic dengan alpukat, keju dan kaviar

Bahan yang paling serasi dengan makanan laut adalah alpukat. Keaslian produk laut berjaya menekankan nutty, lembut dan sedikit krim dari buah. Tidak hairanlah bahawa sebahagian besar tanah dan gulung termasuk tepat alpukat.

Bahan-bahan Preskripsi:

  • bakteria kecil boleh kaviar;
  • alpukat matang – 1 buah;
  • Keju Almette – 100 g;
  • roti atau baguette.

Masa memasak: 35 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 182 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Potong baguette dengan cara yang standard untuk berkhidmat dan minyak dengan keju;
  2. Dalam alpukat, kupas kulit, keluarkan tulang, dan potong buah itu menjadi kepingan yang indah dan nipis;
  3. Letakkan sepotong buah di atas keju krim;
  4. Top dengan kemas dengan bukit kecil untuk meletakkan kaviar.

Canapes dengan kaviar merah dan udang

sandwic с икрой и креветками

Adakah ia patut dibincangkan mengenai gabungan bahan-bahan yang berjaya ini? Tanpa canapes comel itu akan menghiasi penduduk marin kecil – udang. Dan untuk penampilan estetik, rebus komponen bersama-sama dengan ekor..

Bahan-bahan Preskripsi:

  • panjang roti, dihiris;
  • kaviar – 140 g;
  • sayuran cincang setengah sekelip dill;
  • mentega (lemak) – 50 g;
  • Almette – 70 g;
  • udang – jumlahnya berdasarkan irisan roti.

Masa memasak: 20 minit.

Kandungan kalori setiap 100 g: 302 kcal.

Teknologi memasak:

  1. Potong potong ke dalam bulatan dan dataran menggunakan acuan khas;
  2. Roti kering sedikit pada kuali menggoreng pada setiap sisi;
  3. Tuangkan tepung roti bakar yang sudah siap dengan mentega dan gulung dalam sayur-sayuran yang dicincang halus;
  4. Potong atas dengan keju, letakkan kaviar, dan akhirnya menghiasi canapés dengan udang rebus kecil.

Cara pendaftaran

Buat makanan pembuka kaviar merah dengan cara berikut:

  1. Versi klasik sandwic ini boleh dihiasi dengan kepingan timun atau tomato segar;
  2. Pandangan indah akan memberikan udang rebus;
  3. Selain itu, makanan ringan boleh dihiasi dengan zaitun atau zaitun, yang mesti diikat dengan kepingan roti dengan tusuk gigi atau dengan tusuk khas;
  4. Untuk penampilan estetik, bahagian telur ayam boleh dibuang;
  5. Dalam sesetengah kes, makanan ringan dihiasi dengan batang ketam atau cincin nipis biji biru..

Ia juga penting untuk memberi makanan ringan. Makanan ringan yang ditawarkan akan sentiasa menarik perhatian tetamu, dan kadang-kadang ia menjadi lebih diingini daripada hidangan utama. Oleh itu, fantasize dengan saiz, bahan-bahan, serta dengan hidangan, di mana anda merancang untuk melayani makanan ringan perayaan.

Petua berguna untuk memasak makanan ringan

  1. Anda boleh menggunakan bukan sahaja roti, tetapi juga tartlets tanpa gula. Makanan ringan ini akan bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik;
  2. Satu lagi pilihan untuk menghias sandwic dengan kaviar merah akan disebat keju krim;
  3. Sekiranya roti putih digunakan bukannya roti dalam penyediaan, pinggir mesti dipotong;
  4. Dalam sesetengah resipi, roti telah digoreng dalam kuali yang bebas minyak..

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

60 − = 50