Resipi untuk salad lazat dengan sosej dan timun asap

Dalam memasak, tidak ada konsep “ketidakcocokan ramuan.” Ketidakpatuhan memerintah di mana ketakutan eksperimen, kemalasan dan tidak aktif berada di baris pertama. Seorang chef benar akan mencipta karya yang paling tidak sesuai dengan produknya..

Adakah sosej dan timun yang tidak sesuai merokok – soalan retorik. Para koki yang paling terkenal berjaya menggabungkan produk ini dan membuat yang unik..

Selalunya, penciptaan komposisi salad tidak memerlukan memasak rumit (ketegangan, memanggang, berkerut) dan tidak mengambil banyak masa. Dan kehadiran sayuran ringan seperti timun, tomato, lada dan lain-lain membuat salad rendah kalori dan diperkaya dengan vitamin..

Rahsia untuk rasa salad sosis-timun sering tersembunyi di dalam sos pakaian. Tetapi paradoks menarik adalah bahawa sos tidak terdiri daripada bahan-bahan yang terhad: mereka semua boleh didapati untuk Rusia purata.

Resipi patut dipertimbangkan..

Resipi mudah
Resipi вкусных салатов с копченой колбасой и свежим огурцом
Bahan-bahan Bilangan
merokok sosej 200 g
timun sederhana anjal segar 1 pc.
telur rebus yang sejuk 2 keping.
keju (ada, tetapi tidak cair) 150 g
lada loceng 0.5 pcs.
50-70% mayonis lemak secukup rasa
Masa memasak: 20 minit Kalori setiap 100 gram: 285 Kcal

Telur dan separuh keju digosok pada grater sederhana atau kasar (dihancurkan oleh kaedah yang ada).

Keju

Lada mengisar kepada kiub atau jalur (nipis).

Lada

Ketam dan sosej mengisar bar nipis.

Sosej

Cucumbers

Bahan-bahan bercampur, dicurahkan dengan mayonis, bercampur-campur. Taburkan keju parut dengan lubang sederhana di atas salad..

Salad “Di baris utama” dengan timun segar, jagung dan sosis salai

Nama salad diberikan kerana ia selalu hilang dari meja pertama – ia sangat menakjubkan.!

Untuk snek yang anda perlukan:

  • 200 g daging ayam rebus (terutamanya payudara), daging babi rebus, ham asap;
  • 300 g kentang rebus;
  • 1 balang gherkins (apa-apa jeruk dalam pengasam);
  • 200 g setiap cendawan acar;
  • 1 bawang (sebarang saiz untuk rasa anda);
  • 3 telur rebus yang keras;

Untuk sos:

  • 4 kuning telur mentah;
  • 2 sudu kecil. gula tepung;
  • 100 ml bunga matahari (boleh digantikan dengan minyak zaitun);
  • Jus satu setengah limau;
  • Garam untuk rasa peribadi.

Selera салат с колбасой, огурцом и кукурузойIa mengambil sedikit masa untuk memasak, kira-kira 30 minit..

Salad “Dalam Baris Pertama” agak kalori tinggi: menurut anggaran yang paling konservatif, ia mengandungi 160.8 kalori setiap 100 g snek siap. Walau bagaimanapun, ia sangat lazat dan memuaskan..

Proses penyediaan salad: daging ayam, babi, ham, kentang, cendawan, telur dipotong menjadi kiub. Cincang bawang. Campurkan salad dan garam secukup rasa.

Sos: masukkan kuning telur dalam peti sejuk selama 10 – 12 minit, kemudian gosokkan dengan serbuk dan garam, tambah jus lemon, tenggelamkan massa dalam pengadun dan pukul pada kelajuan sederhana, secara beransur-ansur menuangkan minyak sayuran dengan aliran nipis.

Setelah semua minyak dicurahkan, pasangkan mixer ke kelajuan tinggi dan pukul tepat 1 minit. Gunakan sos sebagai berpakaian..

Resipi perayaan “Atas Olympus”

Perlu:

  • 300 g asap sosis;
  • 200 gram keju;
  • 1 besar timun segar atau 2 kecil;
  • 1 kaleng jagung;
  • Bawang putih – 1-2 ulas;
  • Sayuran hijau (dill, pasli, kemangi). Jika perisa dikeringkan, maka 1 sudu teh.

Waktu memasak salad ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit..

Kalori adalah kira-kira 228.8 kalori setiap 100 g makanan..

Sosej, keju dan timun dipotong menjadi jalur. Semua bercampur, tambah jagung. Kemudian cincang (parut atau bawang putih) bawang putih. Kacau dan gaun dengan mayonis.

Mozzarella в домашних условияхAdakah anda tahu bagaimana membuat mozzarella keju di rumah? Seperti yang ternyata, terdapat beberapa nuansa dalam proses memasak, tetapi anda boleh dengan mudah mengatasinya. Semak dengan tukang masak kami!

Artikel ini menerangkan cara memasak minyak tawar dalam krim masam. Ambil perhatian!

Kanak-kanak boleh gembira dengan gula-gula gula. Di sini ia ditulis bagaimana membuatnya sendiri di rumah..

Salad “Ayunan bunga” dengan sosej dan timun asap

Komposisi:

  • 300 g asap sosis;
  • Mentol bawang (1 kepala sederhana);
  • Timun jeruk (2 keping saiz sederhana);
  • 3 telur domestik rebus;
  • Bawang bawang hijau, 1 lobak merah, 1 telur (rebus), pasli – semua untuk hiasan.

Sekiranya anda mendekati proses membuat salad dengan betul: jeruk pertama bawang dan membuat unsur-unsur menghias, maka proses membuat salad itu sendiri tidak akan lama. Ia disimpulkan dalam kira-kira 40 minit. Tetapi anda perlu mengambil kira masa untuk impregnasi, dan ia sudah kira-kira 4 jam.

Pembuka salad kalori: 200 kalori setiap 100 g.

Pre-marinate bawang: dipotong menjadi cincin setengah nipis, taburkan dengan cuka dengan cuka, biarkan berdiri 5 – 10 minit.

Salad disediakan dalam lapisan: Salad с копченой колбасой и свежим огурцом в бокале

  • Lapisan 1: potong sosej ke dalam kiub kecil, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, ringan perlikan atas dengan mayonis;
  • Lapisan 2: bawang jeruk;
  • Lapisan ke 3: timun, dipotong menjadi kiub kecil atau kiub;
  • Lapisan keempat: telur, dipotong ke dalam lingkaran nipis, letakkannya di atas timun.

Lapisan mayonis smear terakhir. Teratas dengan bawang hijau, dipotong menjadi jalur. Pusat salad dihiasi dengan lobak “mawar” (wortel dipotong dalam lingkaran), “chamomile” dari telur, daun pasli.

Adalah lebih baik untuk membiarkan salad bertahan selama 3-4 jam. Hiasan yang sempurna untuk jadual percutian!

“Rasa aneh”

Salad ini juga berlapis. Ia memerlukan:

  • Sosis asap, potong ke dalam jalur (150 – 200 g);
  • 2 parut pada parut kasar atau telur cincang halus;
  • Ketimun segar dan tidak putus (2 keping saiz sederhana), dipotong menjadi kiub kecil;
  • Jagung dalam tin – 1 boleh;
  • Setengah nanas (atau potongan 1 kaleng nanas), dicincang halus;
  • Mayonis;
  • Tomato segar dan pasli untuk hiasan.

Masa untuk proses kuliner: kira-kira 35 hingga 45 minit.

Salad kalori: 148 kalori setiap 100 g.

Lapisan pertama adalah sosej, kemudian telur, setelah timun, maka jagung (jus itu telah diminum), kemudian nanas. Lapisan setiap lapisan dengan mayonis. Teratas dengan kepingan tomato dan periuk peterseli.

Petua: mayonis untuk salad ini adalah lebih baik untuk mengambil lemak rendah. Sos mayonis adalah pilihan yang baik, kerana ia bukan kalori dan paling sesuai dengan nanas..

Salad dengan penambahan timun bukan sahaja kalori dan berkhasiat, tetapi juga sangat enak. Oleh itu, persoalan ketidaksekalan produk-produk ini dalam satu hidangan tidak bermakna dan lama ketinggalan zaman!

Pilihan hidangan lain yang menarik dalam video:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

59 + = 61