Resipi untuk salad lazat dengan bawang hijau dan telur

Jangan ketinggalan musim bunga berair hijau musim bunga. Tambahkan ke telur rebus dan tuangkan krim masam buatan sendiri – salad yang sihat sudah siap!

Salad musim bunga dengan bawang hijau dan telur

Bawang musim bunga dijual sepanjang tahun, tetapi pada musim bunga bulu bawang sangat istimewa dan lazat. Pilihan untuk set salad musim bunga. Sebagai contoh, sesetengah suri rumah percaya bahawa adalah perlu untuk memotong semua bahan dan menggabungkannya dalam mangkuk salad, yang lain seperti keaslian, mengisi bahagian dengan pemadam bawang.

Pilihan masakan pertama
Resipi вкусных салатов с зеленым луком и яйцом
Bahan-bahan Bilangan
bawang hijau ikatan
telur 4 keping.
krim masam buatan sendiri secukup rasa
Masa memasak: 15 minit Kalori setiap 100 gram: 175 Kcal

Rebus telur, kupas dan potong ke dalam kiub.

dipotong яйцо

Chop bulu bawang hijau, tetapi tidak banyak cetek. Jangan gunakan bahagian putih dalam salad, tambahnya lebih baik pada sup.

dipotong лук

Semua bahan yang dilipat dalam mangkuk salad yang mendalam, musim dengan garam, tambah krim masam, campurkan. Segera berkhidmat.

 

Pilihan memasak kedua

  1. Masak telur. Segala-galanya mudah di sini, jika mereka sejuk, hanya bahawa mereka dibawa keluar dari peti sejuk, meletakkannya dalam air sejuk, jika mereka panas, celupkannya dalam air panas. Akibatnya, cangkang tidak akan retak;
  2. Potong setiap telur menjadi dua bahagian (memanjang), keluarkan kuning telur;
  3. Cincang bawang, kacau dengan krim masam, garam. Secara pilihan, dalam krim masam, anda boleh menambah setitik kicap;
  4. Isikan separuh protein dengan pengisian bawang dan taburkan dengan kuning cincang yang besar;
  5. Hidangkan dengan serta-merta, sebaliknya salad akan menjadi pahit.

Salad bawang hijau, telur dan hati ikan kod

Hati ikan kod adalah produk lemak tinggi, jadi kita mencairkannya dalam telur dalam salad.

Anda perlu:

  • hati ikan (dalam minyak) – 1 boleh;
  • telur ayam (segar) – 4 keping;
  • bulu bawang hijau (succulent) – 15 bulu;
  • garam;
  • secubit kulit lemon parut;
  • 2 titis jus lemon.

Memasak akan mengambil masa 20 minit, hidangan kalori: 370 kcal.

Memasak:

  1. Rebus telur sehingga dimasak. Masa memasak 8-10 minit. Dingin dalam air sejuk, keluarkan cangkerang daripadanya. Keping cincang;
  2. Keluarkan hati dari balang. Masukkan bekas ke telur cincang, gerakkan menggosok untuk menggabungkan kedua-dua produk;
  3. Tambah bulu bawang cincang, tambahkan garam mengikut budi bicara anda, tambah jus dan zaitun lemon. Kacau dan terurai salad dalam bahagian;
  4. Anda boleh memasak sedikit berbeza. Rebus telur dan potong ke dalam kiub. Keluarkan hati dari minyak, letakkan pada pinggan dan mash dengan garpu. Bawang bawang. Gabungkan semua produk, musim dengan sedikit minyak yang tersisa dalam balang;
  5. Perhatikan: balang hati ikan kod harus dipegang di dalam peti sejuk sebelum memasak, 60 minit sudah cukup.

sedia блюдоBagaimana membakar itik dalam lengan – cadangan untuk memilih suhu yang betul, dan tampalan terbaik untuk daging.

Perhatikan resipi lagman ayam – hidangan lazat yang patut anda cuba.

Baca bagaimana membuat kuah lazat untuk ayam – ini adalah tambahan hebat kepada mana-mana hidangan sampingan..

Salad: timun, telur dan bawang hijau

Jika anda suka gabungan timun, bawang hijau dan telur, itu bermakna anda akan menyukai salad yang disajikan.

Ia memerlukan:

  • mentimun segar segar – 2-3 keping;
  • bulu bawang hijau – 10 batang;
  • 2 telur segar;
  • secukup rasa menambah krim masam, garam.

Sediakan salad dalam 20 minit. Satu hidangan mengandungi 180 kcal.

Ambil hanya timun segar dan renyah, bawang hijau yang berair. Potong sayuran ke dalam kiub dan potong sayur-sayuran. Musim dengan krim masam.

Tambah beberapa telur rebus untuk campuran vitamin ini. Kaedah memasak, anda boleh memilih yang berbeza – masak rebus atau rebus. Tetapi aerobatik – telur rebus. Sudah tentu, ia tidak mudah memasaknya..

Ia perlu membawa air ke dalam mendidih, kemudian tambah sedikit garam dan cuka, kemudian gunakan pisau untuk membuat corong di dalam air dan tukul telur mentah ke dalamnya. Ia akan menjadi lembut dan sangat lembut..

Kaedah berikut memasak telur rebus lebih cepat dan agak mudah. Di atas mangkuk, regangkan bungkus makanan, jangan lupa untuk merapikannya dengan minyak sayuran, sedikit lemas di dalam mangkuk.

Tuangkan telur dan ikat tali atau pasangkan dengan sudu. Kemudian celupkan dalam air mendidih dan rebus. Pada telur siap buat potongan dan letakkan pada salad.

Herring dengan bawang hijau dalam kot bulu ringan

Ciri utama salad ini ialah kami menggantikan mayonis tradisional dengan berpakaian sedap dan sihat. Bahan-bahan utama adalah krim masam, dengan kandungan lemak tidak lebih daripada 10% dan “Dijon” mustard. Tidak seperti mustard biasa, ia adalah manis dan tanpa ketajaman..

Anda memerlukan 1 hidangan:

  • 80 g of fillet herring;
  • 3 tangkai bawang hijau;
  • 1 rebus kuning;
  • 1 kentang rebus;

Untuk mengisi minyak:

  • 50 krim masam;
  • beberapa tetes jus lemon dan minyak;
  • pada secubit gula dan garam.
  • 1 sudu teh Dijon mustard.

Salad rusa boleh dimasak dalam masa 20 minit, nilai tenaga satu bahagian – 210 kcal.

Resipi untuk salad dengan bawang hijau dan langkah herring mengikut langkah:

  1. Dalam krim masam tambahkan garam garam, gula, beberapa tetes jus lemon dan minyak sayuran, satu sudu teh sawi. Campurkan semuanya dengan teliti. Hasilnya adalah sos yang tidak berbeza dalam rasa dari mayonis, dan pada masa yang sama memiliki kandungan lemak tidak lebih dari 15%;
  2. Letakkan cincin cetakan untuk salad di atas pinggan. Lay salad dalam lapisan. Yang pertama adalah kentang parut, yang kedua adalah herring dicincang halus, yang ketiga adalah bulu bawang cincang, keempat adalah kuning telur halus yang dicincang. Setiap lapisan diselit dengan sos krim masam;
  3. Untuk mengeluarkan cincin, untuk melapisi salad dengan sos pada semua sisi, serbuk dengan bawang cincang;
  4. Tidak perlu menyediakan bahagian salad. Kira ramuan untuk bilangan orang yang diperlukan dan buatkan dalam mangkuk salad biasa;
  5. Kepada nota: jika tidak ada cincin pembentuk untuk salad, ambil timah biasa, hapus tudung dan bawah.

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 1 =