Resipi untuk salad lazat dengan acar

Timun sayuran adalah sayuran biasa yang kami suka menambah banyak hidangan, terutama dalam salad. Pada musim panas, kami menggunakan sayur-sayuran segar untuk memasak, dan bagaimana untuk menjadi di musim sejuk?

Lagipun, tidak selalu mungkin untuk membeli timun segar, dan kualiti mereka tidak akan begitu baik. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan timun masin, yang banyak disediakan untuk musim sejuk.

Anda boleh memasak banyak salad lazat daripada timun jeruk. Mereka akan memberikan makanan ringan dan aroma yang menyenangkan. Selain itu, terdapat banyak resipi untuk memasak salad dengan acar, yang akan membantu pelayan wanita dan akan berguna untuk semua majlis.
Salad dengan timun jeruk dan hati ayam
Resipi вкусных салатов с солеными огурцами
Bahan-bahan Bilangan
hati ayam 200-250 gram
timun jeruk 2 keping.
telur ayam 3 keping.
wortel 1 pc.
bawang merah 1 pc.
keju keras 150 gram
minyak sayuran untuk menggoreng
garam sedikit
mayonis untuk mengisi minyak
peterseli 2-3 cawangan
Masa memasak: 60 minit Kalori setiap 100 gram: 152 Kcal

Mula memasak:

  1. Bilas produk ayam dengan air sejuk, bersihkan semua filem;
  2. Seterusnya, letakkan hati dalam bekas, masukkan air dan letakkan di atas dapur;
  3. Sebaik sahaja mendidih, tambah garam dan rebus selama 10-15 minit;
  4. Keluarkan hati dari air dan biarkan sejuk. Saliran sejuk adalah tanah dengan parutan tengah;

untuk menggosok печень

    1. Lay telur dalam periuk kecil, tuangkan air dan masak rebus;
    2. Keluarkan dari haba, beralih ke air sejuk dan sejuk. Kami membersihkan cangkang;
    3. Grater parut dengan parut sederhana;
    4. Kemudian pada pinggan rata besar anda boleh meletakkan bentuk bulat untuk membentuk salad, jika tidak ada bentuk sedemikian, ia boleh dipotong dari botol plastik;
    5. Lapisan pertama meletakkan telur yang disapu, tetapi tidak semua, tinggalkan lagi lapisan lain. Kami gemuk dengan mayonis;
    6. Seterusnya, letakkan lapisan hati dan kotisan dengan mayonis;
    7. Kupas bawang dan potong kecil-kecil;
    8. Lobak peel dari kotoran, bilas dan gosok dalam cip sederhana;

untuk menggosok морковь

    1. Tambah minyak ke kuali, panaskan dan tuangkan lobak merah dengan bawang. Sayur goreng pada api kecil selama 10 minit;
    2. Kemudian keluarkan sayur goreng dari panas, sejuk dan letakkan lapisan atas baking. Kotak dengan mayonis;

goreng морковь

    1. Timun jeruk dihisap melalui grater dengan panggangan besar. Kami menyebarkan lapisan timun acar dan gris dengan mayonis;

untuk menggosok огурцы

  1. Seterusnya, letakkan lapisan telur tulen dan buat jaring mayonis;
  2. Tuangkan sepotong keju dengan cip kecil dan taburkan di atas;
  3. Tutup dengan balutan plastik dan letakkan di tempat yang sejuk selama setengah jam;
  4. Selepas itu, ambil salad dari peti sejuk, berhati-hati mengeluarkan bulat, menghiasi bahagian atas salad dengan sayur-sayuran.

Salad dari bit dan timun acar

Komponen:

  • Dua timun acar;
  • Beets – satu sayuran akar kecil;
  • Dua telur ayam;
  • Sepasang sudu minyak sayuran;
  • Dua buah bawang putih;
  • Sepasang sudu mayonis untuk mengisi bahan bakar;
  • Rempah.

Masa memasak – 90 minit.

Berapa banyak kalori dalam 100 gram – 130.

Mula memasak:

  1. Bilas bit dengan air sejuk, kocok semua kotoran. Seterusnya, masukkannya dalam bekas dengan air, keluarkan gas dan masak sehingga selesai;
  2. Telur juga ditetapkan untuk mendidih sehingga curam;
  3. Sebaik sahaja telur dimasak, keluarkan dari haba, beralih ke air sejuk dan sejuk;
  4. Kami memeriksa bit untuk kesediaan, menembusnya dengan garpu, jika lembut, maka ia boleh dikeluarkan dari air panas dan dibiarkan sejuk;
  5. Sementara itu, timun jeruk dipotong menjadi jalur nipis;
  6. Kami membersihkan ulas bawang putih dari sekamnya, dipotong ke dalam plat nipis atau memerah melalui akhbar;
  7. Kami membersihkan bit yang sejuk dari kulit dan menggosoknya dengan cip besar;
  8. Kami membersihkan kulit telur dan tiga gratter dengan panggangan besar;
  9. Letakkan keseluruhan potong dalam mangkuk salad, letakkan bawang putih itu, tambah garam dan lada;
  10. Dalam cawan lain, campurkan mayonis dengan minyak sayuran dan isi salad dengan campuran ini. Kami mencampur segalanya.

Salad dengan Ayam dan Pickles

Apa yang diperlukan:

  • Timun jeruk – 2 keping;
  • 400 gram daging ayam;
  • Slice keju gred perusahaan pada 70-80 gram;
  • Telur ayam – 3 keping;
  • Bank peas hijau;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Beberapa garam;
  • Berpakaian mayonis.

Berapa masak – 80 minit.

Kandungan kalori setiap 100 gram – 225.

Bagaimana untuk:

daripada яиц

  1. Basuh dada ayam, masukkan ke dalam bekas, tuangkan air, tambah garam dan masak sehingga siap, kira-kira 40 minit;
  2. Daging ayam rebus didinginkan dan dipotong menjadi jalur;
  3. Timun yang diasinkan dipotong menjadi jalur;
  4. Potong sekeping keju dalam jalur atau tongkat;
  5. Seterusnya, rebus telur ayam, sejuk dalam air sejuk, bersih dari cangkerang;
  6. Pisahkan putih dan kuning. Letakkan kuning telur dalam mangkuk dan ulas dengan garpu. Tupai tengkuk dengan gigi kecil;
  7. Seterusnya, ambil mangkuk salad besar dan mula meletakkan semua bahan dalam bentuk lapisan. Pertama letakkan kacang hijau dan tempe dengan mayonis;
  8. Lapisan taburkan dengan kuning telur dan letakkan mayonis;
  9. Keluarkan bawang putih cincang dan protein parut. Kami gemuk dengan mayonis;
  10. Kami menyebarkan lapisan keju dan gris dengan mayonis;
  11. Lay lapisan keping ayam dan buat grid mayonis;
  12. Lapisan terakhir meletakkan timun jeruk dan minyak yang banyak dengan mayonis.

Salad timun dan telur yang dipetik

salad с огурцами

Apa yang anda perlukan untuk memasak:

  • 4 timun jeruk;
  • Telur ayam – 3 keping;
  • 5-6 bulu bawang hijau;
  • Pasli – 4-5 batang;
  • Krim masam untuk mengisi bahan bakar;
  • Satu secubit lada hitam;
  • Beberapa garam.

Berapa banyak masa yang perlu dilakukan – 30 minit.

Kalori – 110.

Bagaimana untuk:

  1. Potong timun acar di bar atau jalur kecil;
  2. Rebus telur ayam ke keadaan sejuk, sejuk dengan air sejuk dan bersihkan cengkerang;
  3. Telur yang dikupas adalah tanah dengan cip besar atau dipotong menjadi kiub kecil;
  4. Bilas bawang dan pasli dengan air sejuk, goncang dan potong kecil-kecil;
  5. Keratan diletakkan dalam mangkuk salad sederhana, tambah garam dan sedikit lada hitam;
  6. Kami mengisi semua krim masam dan gaul dengan baik.

Salad dengan kacang dan acar

Apa yang anda perlukan untuk menyediakan:

dengan курицей

  • Timun jeruk – 2 keping;
  • 120 gram kacang tin dalam putih;
  • Dua telur ayam;
  • Wortel – 2 keping;
  • Beberapa ranting hijau;
  • Mayonis.

Masa memasak – 30-40 minit.

Kalori setiap 100 gram – 149.

Bagaimana untuk:

  1. Perkara pertama yang kita cuci lobak dan mendidih sehingga selesai;
  2. Juga masak ayam telur untuk keadaan yang sejuk. Keluarkan dari haba dan sejuk dengan air sejuk;
  3. Timun jeruk perlu dipotong menjadi jalur kecil;
  4. Wortel rebus bersih dan dipotong menjadi jalur;
  5. Kami membersihkan telur rebus yang disejukkan dari cangkerang dan memotongnya ke dalam jalur;
  6. Letakkan keseluruhan potongan dalam mangkuk salad yang mendalam, kemudian letakkan kacang tin;
  7. Bilas sayur-sayuran, kering dan potong kecil. Tidur dalam mangkuk salad;
  8. Isi semua bahan dengan mayonis dan campurkan.

Ossetian пироги с начинкойKeju Ossetia dan resipi pai kentang yang patut anda cuba.

Daging lazat dan berair yang dibakar di dalam ketuhar dengan kentang dimasak mengikut resipi kami, anda pasti ingin mencuba!

Ketahui betapa mudah dan enak untuk menggoreng daging dengan kentang selama setengah jam. Resipi di sini.

Salad dengan daging lembu dan timun jeruk

Apa yang anda perlukan:

  • Daging daging (pulpa) – 600 gram;
  • 5 keping telur ayam;
  • Slice keju gred pepejal setiap 300 gram;
  • Timun jeruk acar – 5 keping;
  • Bawang – 3 kepala;
  • Bank peas kacang hijau;
  • Minyak sayuran (mana-mana, idealnya zaitun);
  • 5-6 tangkai daun dill dan pasli;
  • Zaitun hitam – 30 keping;
  • Mayonis untuk mengisi minyak;
  • Garam dan lada hitam – selera anda.

Berapa banyak yang perlu disediakan – 120 minit.

Kandungan kalori setiap 100 gram – 247.

Mula memasak:

  1. Pulpa daging lembu dibasuh dalam air sejuk, keluarkan filem, garis-garis dan lemak berlebihan;
  2. Letakkan daging lembu dalam bekas dengan air dan letakkan hingga mendidih. Rebus pada api yang rendah selama kira-kira 2 jam, daging lembu harus lembut;
  3. Sementara itu, masak telur ayam ke keadaan sejuk. Kami membawa mereka keluar dari air panas dan tuangkan mereka sejuk supaya mereka sejuk;
  4. Dari telur yang disejukkan mengikis kerang dan potong ke dalam kotak kecil;
  5. Mentol dibersihkan dari sekam, potong kepala yang dikupas ke dalam kiub kecil;
  6. Letakkan periuk di atas periuk dan panaskannya.
  7. Pada minyak yang dipanaskan, kami melipat bawang dan goreng sehingga coklat keemasan;
  8. Kesan keju dalam jerami besar;
  9. Ketimun dipotong menjadi jalur atau kiub;
  10. Pisau cincang dengan cincin nipis;
  11. Daging rebus dipotong menjadi jalur nipis;
  12. Semua bahan yang dicincang diletakkan dalam mangkuk salad, menyebarkan bawang zazharku di sana, tambah garam dan musim dengan lada hitam;
  13. Bilas pasli dengan dill, gosokkan cecair yang berlebihan dan potong kecil. Tidur dalam mangkuk salad;
  14. Buka balang kacang, tuangkan jus dan tuangkan kacang-kacangan ke dalam mangkuk salad dengan bahan-bahan lain;
  15. Isikan semua dengan mayones dan campurkan dengan teliti..

Petua berguna

  • Daripada mayonis, anda boleh meletakkan krim masam. Krim masam juga boleh dicampur dengan sebilangan kecil mustard, pakaian ini akan memberikan rasa pedas;
  • Selepas memasak, pastikan untuk meletakkan salad di dalam peti sejuk untuk seketika supaya ia direndam;
  • Sekiranya kulit pada timun terlalu tebal, maka ia boleh dibersihkan;
  • Garam dalam salad tidak boleh diletakkan, kerana timun itu sendiri masin dan ada peluang untuk memakan hidangan..

Salad dengan acar akan menjadi tambahan hebat kepada hidangan yang berbeza. Mereka sempurna digabungkan dengan daging dan ikan, serta dengan merawat sayur. Memasak begitu mudah dan mudah supaya salad ini boleh disediakan sekurang-kurangnya setiap hari. Lagipun, terdapat banyak pilihan memasak.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

55 + = 62