Resipi sup salmon merah jambu

Salmon merah jambu что за рыба и её применение в кулинарииSalmon merah jambu – ikan yang sangat lazat dan sihat dari keluarga salmon.

Dari situ anda boleh memasak banyak hidangan yang lazat dan pelbagai, tetapi, mungkin, telinga patut mendapat perhatian yang paling – lazat, wangi, kaya, menyelerakan, dimasak mengikut semua peraturan.

Ia sangat lazat dari kepala salmon merah jambu – bahagian ini menjadikan sup ikan terutamanya kaya.

Tetapi ia juga boleh dimasak tanpa kepala, menggunakan ekor, sirip atau kepingan kecil “tidak cair” yang tersisa daripada memotong ikan besar..

Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan kepingan besar untuk memasak hidangan ini – selepas semua, mereka boleh dijepit, dipanggang, dibakar atau dimasak dengan cara lain..

Sup sup memasak salmon merah jambu segar

Jadi, bagaimana rebusan salmon segar ini segar?

Malah, semuanya cukup mudah, penyediaan hidangan ini tidak mengambil banyak masa atau tenaga anda..

Memasak ухи из горбуши

Untuk memasak sup – asas sup masa hadapan – sebaiknya mengambil kepala, ekor dan sirip.

Rempah-rempah fillet sudah dalam proses memasak, mereka akan masuk ke dalam piring.

Bagaimanakah proses memasak bonggol salmon pergi? Bagaimanakah sisa ikan dituangkan dengan air sejuk dan dibawa ke mendidih di atas api tinggi, kemudian direbus selama kira-kira setengah jam, menambah daun telur ke dalam sup.

Selepas setengah jam, sisa itu boleh dikeluarkan dari sup dan dibuang, dan sup itu sendiri terikan.

Selepas itu, kentang dikupas dan dicincang ke dalam sup, 5 minit selepas itu – kepingan ikan, dan selepas 5 minit – bawang dan wortel goreng dalam minyak sayuran yang tidak dimasak.

Selepas ini, sup perlu mendidih sekali lagi – dan sudah siap, anda boleh menambah sedikit lada hitam, segar atau kering, biarkan ia membangkitkan sejenak dan berkhidmat.

Sesetengah suri rumah masih melakukan ini: pada akhir sekali memasak, terus mengaduk, menyuntik telur mentah yang dipukul ke dalam hidangan siap.

Yang mana satu калорийность яйцаBaca tentang kandungan kalori telur ayam dan bukan sahaja. Cara memasak solyanka lazat, pilihan memasaknya, anda boleh membaca di sini.

Ingin tahu apa makanan mengandungi besi? Jawapan untuk soalan ini, anda akan dapati di artikel ini: https: //notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/zelezo-v-produktah-pitaniya.html

Dalam air mendidih, ia digulung dengan sejenis “keriting”, ia kelihatan sangat asli dan cantik, dan rasa dalam kes ini lebih asli.

Tetapi ini adalah “amatur”; masa ini tidak wajib..

Berhubung dengan perkadaran semua produk, maka 2-2.5 liter air memerlukan

  • Salmon merah 300-350 g;
  • 200-250 g sisa (kepala, ekor, sirip);
  • 3 kentang besar;
  • 1 lobak merah;
  • 1 bawang kecil;
  • minyak bunga matahari untuk memanggang bawang dan wortel, garam, lada, Dill.

Rempah-rempah lain dalam hidangan ini tidak boleh ditambah, ia sendiri mempunyai rasa, aroma yang unik dan unik..

Sebagai pilihan, lihat video di bawah untuk memasak sup, untuk membayangkan bagaimana melakukan semuanya dengan betul.

Hidangan salmon merah jambu juga akan merayu kepada mereka yang mengikuti angka langsing atau menjalani gaya hidup yang sihat: kandungan kalori sup ikan salmon merah jambu adalah 100 gram. hanya 38.5 kalori.

Memasak sup ikan dari salmon merah jambu dalam tin
Resipi приготовления ухи из горбуши
Bahan-bahan Bilangan
salmon merah jambu dalam tin – disukai dalam jusnya sendiri, walaupun anda boleh mengambil kaleng dan minyak 1 bank
kentang sederhana 2 keping.
beras atau bijirin (pilihan) 2-3 sudu besar
wortel 1 pc.
mentol 1 pc.
daun bay, garam, lada hitam, sayur-sayuran secukup rasa
Masa memasak: 60 minit Kalori setiap 100 gram: 59 Kcal

Sup salmon merah jambu kalengan adalah resipi yang sesuai untuk kes-kes tersebut apabila anda perlu memasak sesuatu yang lazat dan tidak biasa dengan tergesa-gesa, atau apabila bajet tidak membenarkan anda memanjat dalam istilah masakan, tetapi anda masih mahukan sesuatu yang lazat.

1.5-2 liter air dicurahkan ke dalam periuk, diletakkan di atas api yang tinggi dan dibawa ke mendidih, dan kemudian api berkurang.

Semasa air mendidih, kupas dan potong kentang, wortel, bawang.

Walau bagaimanapun, wortel adalah lebih baik untuk tidak memotong, tetapi parut.

Apabila air mendidih, letakkan di dalamnya nasi atau tepung yang sudah dibasuh, masak selama kira-kira 10 minit (jika anda mahu, anda boleh lakukan tanpa beras, tetapi ini adalah hidangan yang lebih memuaskan).

Kemudian letakkan kentang, wortel, bawang, daun bay, lada.

Di sini juga menambah cecair dari balang salmon merah jambu dalam tin.

Beri sayur-sayuran untuk masak sehingga dimasak, selepas itu mereka menambah hidangan hampir siap salmon merah jambu yang dihiasi.

Berikan sup untuk mendidih – dan dia sudah bersedia.

Sebelum berkhidmat, tambahkan sebati lemon di telinga anda – ia akan memberikan hidangan yang siap sedap yang sangat gurih – taburkan dengan sayur cincang.

Sesetengah menambah sedikit mentega ke telinga mereka untuk memberikan rasa yang lebih halus dan halus kepada hidangan siap..

Hidangan belanjawan yang lazat sedia!

Anda boleh mencurahkannya pada pinggan, kemudian berkhidmat..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =