Resipi salad terbaik dengan ayam dan keropok asap

Makanan ringan, di mana bahan utama adalah ayam dan keropok asap, mudah diasimilasikan oleh badan, dan kenyang bahawa mereka memberikan kepingan roti kering. Ia adalah keseronokan untuk memasak salad seperti itu, kerana semua resipi mereka cukup mudah, dan keserasian ayam dengan banyak produk membuka peluang yang besar untuk eksperimen kuliner..

Resipi mudah
Resipi лучших салатов с копченой курицей и сухариками
Bahan-bahan Bilangan
payudara ayam salai 180 g
Lobak Korea 100 g
keju keras 150 g
biji jagung kalengan 150 g
daun salad 100 g
gandum (atau rai) roti kering 80g
mayonis untuk berpakaian 100 g
Masa memasak: 20 minit Kalori setiap 100 gram: 233 Kcal

Salad berkhasiat sederhana ini mempunyai rasa segar dan persembahan hebat, yang disediakan oleh daun salad segar, pedas, tajam kerana berkat wortel gaya Korea dalam komposisinya. Tetapi jika pelayan wanita mahu menambah sesuatu kepada senarai ramuan, hidangan itu hanya akan mendapat manfaat daripadanya..

Cara memasak salad lazat dengan ayam dan keropok asap:

  1. Mengisar ubat payudara berasas, lakukan sama dengan keju atau luncurkannya melalui parut besar;
  2. Campurkan bersama ayam, jagung, keju dan wortel, isi semua dengan mayonis;
  3. Adalah baik untuk meletakkan daun selada yang dicuci secara keseluruhan di atas pinggan rata, campurkan bahan utama dengan mayonis di atasnya, taburkan hidangan siap di atas dengan keropok dan boleh dihidangkan..

berpasirAdakah anda ingin tahu apa hidangan paling mahal di dunia? Baca artikel kami yang akan membiasakan anda dengan pilihan hidangan eksklusif dan eksklusif..

Bagaimana untuk meletakkan zucchini dalam periuk perlahan, baca artikel kami..

Bagaimana memasak manna pada kefir dengan kismis atau lemon zest, baca artikel kami.

Salad berlapis dengan ayam dan keropok asap

Sebilangan besar sayuran menjadikan salad ini agak berair, dan kepingan ayam dan roti kering memberikan hidangan nilai pemakanan yang diperlukan dan kenyang. Untuk membuat snek, lebih baik menggunakan cincin khas, jadi hidangan boleh muncul sebelum pemakan dalam semua kemuliaannya..

Bahan-bahan yang membentuk lapisan dan berpakaian:

  • 200 g ayam salai;
  • 150 g kuning manis lada wang;
  • 150 gram tomato dengan pulpa padat (contohnya, jenis krim);
  • 150 g timun hijau segar;
  • 100 gram keropok rai;
  • 100 g keju keras (Parmesan);
  • 80 ml mayonis;
  • 15 gram bawang putih.

Oleh kerana produk dari komposisi tidak memerlukan rawatan haba permulaan, agak mungkin untuk memasang salad seperti dalam 15-20 minit.

Makanan ringan ini mempunyai kandungan kalori rata-rata 186.8 kcal / 100 g.

Urutan masak:

  1. Campurkan mayonis dan bawang putih yang dicincang menggunakan parutan halus atau tekan, sediakan salad dressing;
  2. Dengan ayam salai untuk mengeluarkan kulit (ia mengandungi kalori tambahan), tetapi jika isu kalori tidak kritikal, maka anda boleh meninggalkannya. Potong daging menjadi kiub kecil di serat. Lay lapisan daging ayam dalam cincin untuk membentuk salad;
  3. Lada manis dipotong menjadi kiub dengan saiz yang sama seperti daging ayam, isi dengan satu sudu mayonis dengan bawang putih, kemudian letakkan pada ayam;
  4. Ulangi tindakan yang sama, pertama dengan tomato, dan kemudian dengan timun. Tomato selepas memotong perlu mengalirkan jus yang terbentuk;
  5. Letakkan crouton rai pada lapisan yang sama di atas timun, tarik jaring mayon pada lapisan mereka, taburkan dengan lapisan cip keju yang murah hati;
  6. Perlahan cabut cincin untuk membentuk dan anda boleh menyampaikan salad.

Salad dengan ayam, cendawan dan keropok asap

salad с курицей

Salad yang agak menyihatkan ini juga diletakkan dalam lapisan, tetapi tidak seperti resipi sebelumnya, lapisan keropok tidak sampai pada akhirnya, tetapi pada permulaan pembentukan hidangan tersebut. Makanan ringan ini akan kelihatan cantik dalam mangkuk salad telus yang mendalam, menunjukkan semua lapisannya seolah-olah dipotong..

Untuk membuat salad ini, anda perlu:

  • 300 g champignon segar;
  • 50 g bawang;
  • 200 g asap fillet ayam;
  • Telur ayam 3;
  • 100 g keju durum;
  • 80 g crouton roti putih;
  • 100 g mayonis salad;
  • 40-50 ml minyak sayuran untuk menggoreng;
  • garam, rempah dan herba untuk menghiasi selera.

Tempoh salad memasak adalah kira-kira 30-40 minit, dan selepas satu jam pengisian di dalam peti sejuk, bahan-bahan yang dibentangkan dalam lapisan akan bersedia untuk muncul di meja makan..

Nilai pemakanan hidangan – 175.5 kcal per 100 g.

Urutan proses kuliner:

  1. Rebus ayam rebus rebus, supaya kedua-dua kuning telur dan putih sepenuhnya dilipat, sejuk dalam air berais, berhati-hati mengeluarkan cengkerang dan memotong melalui parut besar;
  2. Champignons dengan bawang nashinkovat dan goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik ke warna karamel yang indah. Pada masa yang sama, kandungan kuali harus sentiasa diaduk, agar bawang dan cendawan tidak dibakar;
  3. Potong daging ayam asap ke dalam kiub kecil dan langkai keju keras melalui parutan dengan lubang besar;
  4. Apabila semua bahan disediakan, anda boleh meneruskan ke utama – pemasangan salad. Di bahagian bawah plat dalam (mangkuk salad) letakkan lapisan keropok, di atasnya letakkan cendawan goreng dengan bawang, kini giliran mayonis;
  5. Masukkan ayam cincang ke mayonis, telur ayam cincang di atas, sandwic semua mayonis sekali lagi. Lapisan terakhir adalah keju keras;
  6. Makanan ringan siap dimasukkan ke dalam sejuk, yang akan membolehkan ia merendam dalam pakaian, dan bahan-bahan menukar selera masing-masing..

Yang terkenal “Caesar”

Sekurang-kurangnya melanggar kanon resipi tradisional Caesar, anda boleh membuat snek asli yang tidak akan segar seperti Caesar dengan payudara rebus dan bukan sebagai lemak sebagai salad dengan daging panggang.

Untuk variasi ini, anda memerlukan produk dalam bahagian berikut:

  • Susu ayam 300 g asap;
  • 180 g ceri tomato;
  • 500 g daun daun salad Romain;
  • 2 telur;
  • 100 g keju keras;
  • 300 gram roti;
  • 150 gram minyak zaitun;
  • 12 g cengkeh bawang putih;
  • 100 g salad mayonis.

Mengenai semua proses untuk membuat snek ini akan mengambil masa antara 30 hingga 40 minit.

Nilai kalori seratus gram salad akan sama dengan 209.4 kilokalori.

Cara memasak Caesar dengan ayam, tomato dan keropok asap:

  1. Crackers dari kedai untuk hidangan ini tidak akan berfungsi, mereka perlu memasak sendiri. Untuk melakukan ini, potong pulpa roti atau roti putih (tanpa kulit) ke dalam kiub kecil, gulungkannya dalam minyak zaitun panas dengan bawang putih yang dicincang dan panggang dalam ketuhar, sebarkannya pada lembaran penaik, selama 10-15 minit; dipotong курицу
  2. Susu ayam, separuh jumlah keju dan telur ayam yang dipotong keras dipotong menjadi kiub kecil. Cherry dipotong ke dalam kuarters, dan baki keju keras. Rendam daun selada dalam air es selama sejam, kemudian rendam kelembapan berlebihan dengan mereka dengan tuala dan pecahkannya ke dalam kertas kecil; untuk bercampur
  3. Dalam mangkuk salad, campurkan ayam, telur, keropok, daun salad, kuah tomato dan kiub keju keras. Semua campuran dan mayonis cajole. Sebelum disajikan, salad siap dibakar dengan tudung keju. salad

Petua untuk pemula

Apabila membeli di keranjang kedai untuk salad dengan ayam asap, anda harus memberi perhatian kepada produk dengan rasa bacon atau salami. Mereka sempurna melengkapkan rasa ayam dan bahan-bahan lain..

Di rumah, keropok untuk salad akan mudah disediakan dari sisa-sisa roti basi. Untuk melakukan ini, perlu mencubit irisan dengan bawang putih, seret dengan garam halus atau perasa, dan kemudian keringkan roti di dalam oven selama 15-20 menit.

Dengan berhati-hati anda perlu mendekati pilihan dan bahan utama kedua resipi salad di atas – daging ayam salai. Produk berkualiti mempunyai rasa yang menjadi ciri semua produk salai, dan warna emas. Dalam salad, daging sedemikian dipotong ke dalam kiub yang lebih kemas, tetapi, dalam keadaan tidak, tidak berlapis-lapis menjadi serat.

Perban salad boleh disediakan secara berasingan, dan tidak menggunakan mayonis, krim masam atau yogurt. Untuk melakukan ini, campurkan 20 gram cuka balsamic dan mustard Perancis, 10 gram jus lemon, tuang 70 ml minyak zaitun dan kocok segala-galanya..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

27 − 22 =