Resipi resipi terbaik untuk sayap ayam

Proses memasak sayap ayam adalah enak dan mudah..

Untuk memberi rasa istimewa, sayap ayam dicerna dalam pelbagai sos, beberapa jam sebelum menghantarnya ke oven, supaya dagingnya direndam dalam perapian.

Sayap memasak tidak begitu sukar – perkara utama adalah memilih perapuran anda.

Rahsia kerak madu dalam sayap ayam bakar
Yang terbaik рецепты маринадов для куриных крылышек
Bahan-bahan Bilangan
Sayap ayam 1 kg
Lada tanah secukup rasa
Tampalan tomato 150 g
Garam secukup rasa
Madu 100 g
Masa memasak: 120 minit Kalori setiap 100 gram: 269 ​​Kcal

Sayap “sayap” dibezakan oleh rasa pedas dan kemudahan penyediaan..

Cara menyediakan pengasam madu untuk sayap ayam:

  • Basuh dan keringkan sayap dengan sempurna;
  • Campur semua ramuan yang tinggal;
  • Sebarkan daging dengan campuran dan biarkan rendam dalam sos selama satu setengah jam;
  • Selepas masa berlalu, hantarkan sayap ke ketuhar selama setengah jam..

Sayap diperoleh dengan semacam rasa manis yang semua orang pasti suka dan boleh menjadi makanan istimewa untuk anak-anak. Jika dikehendaki, sayap siap boleh melancarkan biji bijan.

Dalam video di bawah ini anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sos madu untuk sayap:

Bagaimana memasak hidangan

Sayap pedas – hidangan yang sempurna untuk sebuah syarikat lelaki.

Bahan-bahan:

  • Chile pod;
  • Sudu adjika;
  • 1.5 sudu kecil. kari;
  • Bukit kecil wijen;
  • Garam, lada – mengikut keinginan anda.

Sharp закускаCuci sayap, potong beberapa keping (pilihan). Campurkan adjika, cili dan kari, campurkan kepingan ayam dengan campuran.

Tambah garam dan lada. Taburkan dengan sayur-sayuran dan bijan.

Biarkan di dalam peti sejuk selama sejam atau lebih. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sepenuhnya tidak melebihi setengah jam pada 200 darjah.

Pengadukan yang tajam untuk sayap ayam adalah paling mudah untuk disediakan dari pes tomato, meletakkan bawang cincang, bawang putih dan lada panas ke dalamnya. Kaedah ini lebih mudah untuk disediakan, lebih cepat, dan mungkin lebih sedap daripada yang lain..

Sayap ayam dalam saos soya

Sos ini adalah pengasam yang biasa dan kegemaran untuk sebarang daging..

Untuk hidangan:

  • Sayap kilogram;
  • 5 sudu besar. l kicap;
  • Sudu kari;
  • 2 sudu rast. minyak.

Proses memasak:

  • Basuh dan keringkan sayap;
  • Campurkan sos, kari dan mentega;
  • Tuangkan sayap peras dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-40 minit;
  • Susun daging pada lembaran penaik dan hantar untuk membakar selama 40-60 minit sehingga dimasak sepenuhnya..

Untuk memasak hidangan, anda boleh menambah jus lemon dan beberapa titisan wain kegemaran anda..

Pengambilan tomato

Sayap kecil в томате

Pekat tomato – sos yang lazim, dan kegemaran semua orang. Dan, pasti, sesiapa akan menghargai sayap yang dipanggang di dalamnya..

Untuk menyediakan anda perlukan:

  • Satu paun sayap;
  • Setengah cawan pes tomato;
  • Coklat sedikit tajam;
  • Beberapa bawang putih;
  • Sebiji garam dan lada cukup untuk perasa..

Untuk memasak, basuh sayap dan potong, masak perapan pes tomato dan sos tomato. Dalam campuran untuk menambah kepingan ayam dan campuran.

Masukkan bawang putih dan lada halus, garam dan kacau lagi. Biar berdiri sebentar. Lipat pada helai baking sheet dan bakar pada api yang rendah sehingga dimasak..

Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotong tomato segar menjadi kepingan kecil dan meletakkan di atas sayap jeruk. Baking jenis ini sempurna dengan spageti dan pasta Itali..

Kami mencadangkan untuk melihat dengan jelas proses mengiringi daging dalam sos tomato:

Sos Gingham

Gourmet marinade selama 5 hidangan.

Dikehendaki:

  • 25 sayap;
  • Sekumpulan bawang kecil;
  • 2.5 Seni. l madu
  • Satu buah chili merah;
  • Halia akar kecil;
  • Beberapa daun thyme.

Untuk menyediakan sos, anda perlu memotong semua bahan yang perlu dihancurkan. Campurkan segalanya dengan sayap dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 24 jam, dan kemudian di dalam oven selama 40 minit.

Sayap oren

Sos oren mempunyai rasa halus dan manis. Ia akan menjadi pembantu yang sangat diperlukan bagi mana-mana pelayan wanita, dengan harapan memanjakan isi rumah dengan sesuatu yang istimewa. Hidangan sempurna untuk makan malam perayaan.

Apa yang diperlukan untuk ini: Marina с апельсинами

  • 800 gr. sayap;
  • Dua sudu besar kicap, gula dan mustard;
  • 1 oren bersaiz sederhana.

Resipi memasak:

  1. Bilas potongan ayam, mengeluarkan cecair berlebihan;
  2. Potong oren ke bulatan kemas;
  3. Campurkan bahan-bahan yang lain;
  4. Gulungkan daging dalam sos dan disebarkan secara merata pada lembaran penaik. Letakkan beberapa plat oren di atas;
  5. Bakar pada 200 darjah sehingga coklat keemasan.

Bersama kepingan oren, anda boleh meletakkan satu dua bulatan lemon atau limau gedang. Seperti yang anda suka.

Kami menggunakan kunyit

Perisa halus memberikan hidangan rasa sihat dan berwarna kuning..

Produk untuk memasak:

  • 1.5 kilogram sayap ayam;
  • 50 gr. kunyit;
  • Beberapa ulas bawang putih;
  • Rast. minyak dan garam secukup rasa.

KunyitUntuk memulakan, sediakan sayap: basuh dan keringkan.

Kemudian campurkan semua bahan dengan teliti, cincang bawang putih..

Kami menggosok sayap dengan campuran yang dihasilkan dan hantar ke ketuhar selama 30 minit.

Kunyit tidak disyorkan untuk wanita hamil yang mengalami jaundis dan hepatitis akut..

Diasinkan dengan rosemary

Menghabiskan sedikit masa, anda mendapat sayap dan wangi (terima kasih kepada rosemary) sayap.

Apa yang anda perlukan untuk hidangan:

  • Sayap ayam;
  • 200 gram kefir;
  • Sekumpulan daun rosemary;
  • Garam, lada – mengikut budi bicaranya.

Untuk memulakan, campurkan daun rosemary halus dengan kefir, garam dan lada. Kemudian kami membungkus sayap ayam dalam campuran. Selepas memanaskan ketuhar dan letakkan di sana daging selama setengah jam.

Kami membakar dalam ketuhar

Variasi ayam panggang adalah pelbagai besar, semuanya bergantung pada komponen perapan. Ia bernilai sedikit kerja dan hidangan mudah akan siap.

Bahan-bahan:

  • 4 sayap ayam;
  • 100 gram madu; Bakar в духовом шкафу
  • Sebilangan kayu manis;
  • 1.5 sudu kecil. paprika;
  • 40 ml. Sos Worcestershire;
  • Setengah secawan gula;
  • 50 ml. mustard;
  • Ketua bawang putih;
  • 50 gr. minyak zaitun;
  • Garam, lada – mengikut budi bicaranya.

Proses memasak perapian untuk sayap ayam dalam oven terdiri daripada:

  1. Mencampurkan dalam bekas berasingan saus tomat, madu, kayu manis, paprika dan sos;
  2. Memotong bawang putih;
  3. Tambah mustard dan gula;
  4. Kacau sehingga gula telah dibubarkan;
  5. Menuang ayam perapian;
  6. Memanaskan ketuhar dan menggosokkan minyak penaik minyak;
  7. Meletakkan daging pada lembaran penaik dan memanggang selama satu jam.

Sayap ayam dari ketuhar adalah wangi dan berair, layak untuk mendapatkan mana-mana meja.

Bakar pada panggangan

Snek на мангале

Sayap ayam tidak berbeza khususnya berdaging, tetapi sering suri rumah yang berpengalaman di musim panas suka memasak mereka di panggangan.

Apa yang diperlukan untuk proses memasak pengasam untuk ayam di panggangan:

  • Sayap kecil;
  • 50 ml. pes tomato;
  • Kaca air;
  • 10 gr. gula;
  • 10 gr. jus lemon;
  • 40 ml. minyak bunga matahari;
  • Garam dan lada bawang putih – mengikut budi bicara anda.

Proses memasak: mencairkan pes dalam air sejuk dan secara beransur-ansur menambah semua bahan. Balut setiap sayap dalam sos dan tali pada tusuk sate.

Semasa memasak, anda boleh taburkan sayap dengan jus lemon atau air mineral..

Resipi yang lazat untuk memasak di panggangan, lihat cerita video di bawah:

Perapian untuk grill

Versi musim panas sayap yang lazat – memanggang. Untuk satu grill – anda memerlukan kira-kira satu kilogram sayap ayam.

Apa yang diperlukan untuk pengasam:

  • 50 gr. minyak – bunga matahari atau zaitun;
  • Bukit kecil peppermint;
  • Garam di hujung pisau;
  • 2-3 ulas bawang putih.

Untuk memasak pengasam, anda perlu melakukan perkara berikut.

Mint dicampur dengan minyak sayur dan bawang putih dicincang, garam.

GrillBiarkan sos selama beberapa minit..

Selepas sayap dibasuh dimasukkan ke dalam sos, kacau sehingga rata dan saring selama beberapa jam..

Selepas kepingan ayam telah diasinkan dengan baik, anda boleh menyusunnya di gril dan goreng sehingga selesai, tidak lupa untuk menghidupkan.

Pilihan memasak ini sesuai untuk berkelah di udara segar dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Sayap pedas berlapis

Sayap adalah salah satu daripada ayam yang lembut dan lembut, jadi sos pedas adalah sempurna untuk perapian..

Apa yang diperlukan untuk ini:

  • Kira-kira 10 sayap;
  • Sebelas cawan madu;
  • Chile pod;
  • Lada tanah;
  • 1 bawang; Marina с луком
  • Beberapa bawang putih;
  • Lemon;
  • Sesetengah wain putih;
  • Sedikit paprika dan kemangi;
  • Beberapa sudu mentega;
  • Garam.

Menggunakan pengisar, kami mengisar semua bahan, meninggalkan setengah limau, garam dan lada untuk rasa anda. Dalam campuran homogen yang dihasilkan, tambah separuh segelas air, kacau.

Tuangkan sos yang disiapkan ke dalam hidangan penaik dan letakkan sayap dibasuh. Memasak selama kira-kira satu jam.

Sayap dalam sos pedas harum dengan rasa manis. Sempurna dengan beras, tetapi sesuai untuk mana-mana hidangan sampingan lain..

Video berikut menerangkan perapian bir:

Diasinkan dalam mustard

Sos sawi pedas sesuai untuk barbeku. Tidak suka bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga akan menggembirakan kanak-kanak dengan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan untuk 3 hidangan:

  • Sayap ayam 6;
  • 2 sudu besar. l mustard pedas;
  • 60 gr. krim masam;
  • 50 ml. mayonis;
  • Cecair pelbagai rempah.

Untuk membuat pengasam, anda hanya perlu mencampurkan semua bahan dan tuangkan campuran sayap dibasuh dan kering. Sekiranya masa membenarkan, biarkan sayap untuk merayap selama satu atau dua jam, kemudian hantar untuk dibakar di dalam ketuhar selama 40 minit sehingga kerak panggang muncul.

Hidangan wangi dimasak dan bersedia untuk “menggembirakan” pencinta sayap.

Baked свиная рулькаTidak semua orang suka ayam. Oleh itu, kami mempersembahkan anda satu lagi resipi menarik. Panggang daging babi yang dibakar dalam ketuhar: resepi langkah mudah dengan langkah. Semua orang akan penuh dan berpuas hati!

Tetapi jika anda masih suka daging ayam dan tidak mahu menghadkan diri di dalamnya, maka di sini adalah pelbagai resipi untuk memasak ayam dalam periuk di dalam ketuhar. Itu pasti hidangan tandatangan!

Pergi ke sini dan cari tahu cara terbaik untuk memasak ayam dalam periuk perlahan. Mengamalkan kemahiran masakan dengan cinta!

Cadangan dan petua berguna

Untuk membuat sayap pada gigi, anda harus belajar cara menyediakan perapan untuk baking..

Perkara pertama yang perlu diingat ialah semakin lama daging itu dijepit, lebih baik. Tetapi adalah dinasihatkan untuk selalu mematuhi cadangan dan meninggalkan daging di dalam peti sejuk untuk masa yang ditetapkan dalam resipi.

Yang kedua – untuk aroma kaya, cuba untuk membatasi penambahan minyak sayuran, karena cenderung menyerap bau.

Ketiga, gunakan herba segar atau gosok kering untuk mendapatkan rasa yang lebih sengit..

Keempat – campurkan pengasam dan daging di dalam bekas kaca, atau gunakan beg plastik khas untuk mengikat.

Kelima – pengaduan dalam proses memasak ditambahkan tidak lebih dari 2 kali; Kali terakhir adalah menambah sos 7 minit sebelum kesediaan.

Rasa hidangan yang disediakan bergantung pada sos yang disiapkan dengan betul..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

21 − 11 =