Resipi langkah demi langkah untuk kek yang paling mudah di rumah

Resipi mudah untuk kek yang dibuat dengan tangan anda sendiri, tidak akan mengambil dari pelayan wanita banyak masa dan usaha. Walaupun tanpa pengalaman kuliner, dia akan dapat fantasize sedikit dan membawa rasa sendiri, sambil menerima karya sebenar. Kek buatan sendiri jem dan keju kotej, kek span lazat, kek coklat wangi, kek madu lembut dan Napoleon yang paling mudah akan membangkitkan kekaguman dan kegembiraan di kalangan orang yang tersayang.

Membuat kek popular menurut resipi mudah mudah tidak akan membuat banyak masalah..

Kek paling mudah “Ekspres”
Langkah demi langkah рецепты самых простых тортов в домашних условиях
Bahan-bahan Bilangan
tepung 200 g
mana-mana jem 1 cawan
telur 1 segar
soda 8 g
air (sekiranya jem tebal) 100 ml
krim 1.5 gelas
gula tepung 150 g
Masa memasak: 45 minit Kalori setiap 100 gram: 278 Kcal

Jika tetamu yang tidak dijangka datang dan anda perlu menyediakan dengan cepat teh manis, resipi mudah untuk kek jem ekspres adalah berguna. Bakar disediakan selama setengah jam, dan hasilnya lazatnya lazat.

Di mana-mana rumah akan sentiasa ada balang dengan jem tahun lepas, yang merupakan kasihan untuk membuang, anda perlu perhatikan resipi yang dicadangkan untuk kek dari jem. Isi rumah, setelah mencuba kek ini, lebih daripada sekali akan diminta memasaknya..

Langkah memasak:

  1. Pukul telur dengan pukul, kemudian tambah jem. Ia adalah perlu untuk menambah air hanya pada jem kuat-tebal;
  2. Tuang tepung, soda terhidrat, segera mula naik buih. Campurkan dengan baik jisim. Ia adalah perlu untuk melihat bahawa ia tidak begitu cair – ia tidak tumpah dari sudu;
  3. Dalam bentuk berminyak meletakkan adunan. Oven dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit. pada 185-190 ° C. Pastri sejuk dipotong bersama;
  4. Krim cip (sejuk) dengan serbuk kepada konsistensi berkrim;
  5. Lubricate bahagian dalam dan atas kek. Sudah selesai!

Resep Mudah Napoleon

mudah рецепт наполеона
Kek Napoleon adalah pencuci mulut yang paling disukai dan popular di setiap keluarga. Dia suka kanak-kanak dan orang dewasa. Disebabkan khabar angin memasak Napoleon, sesetengah suri rumah tidak mencuba membuat kek yang lazat. Resipi mudah untuk baking home akan mengejutkan orang tersayang dan akan menggembirakan tetamu..

Komposisi:

  • 0.5 kg tepung;
  • 5 gr. garam;
  • 0.5 kg mentega;
  • 4 gr. soda baking soda;
  • 1 balang susu pekat.

Langkah memasak:

mudah торт наполеон

  1. Minyak 250 gr. tidak boleh cair, lebih baik memotongnya dengan pisau. Masukkan mentega cincang ke tepung terigu. Kemudian tuangkan air sejuk dalam aliran, tambahkan garam;
  2. Kukuk adunan, tambah soda terhidrat. Teruskan menguli doh sehingga anjal. Seterusnya, keluarkannya selama 50-60 minit. di dalam peti sejuk, dibungkus beg plastik;
  3. Dalam bekas, campurkan susu pekat dengan 250 gram mentega cair. Kacau hingga struktur halus;
  4. Panaskan ketuhar hingga 195-200 ° C. Ambil doh dari sejuk, bahagikan kepada 7 kepingan yang sama. Gulung secara bergantian pada permukaan dapur, dibakar dengan tepung;
  5. Penutup lembaran penaik dengan kertas kertas. Bakar setiap kek tidak lebih daripada 4-5 minit;
  6. Setelah dibakar, tunggu sehingga semua kek disejukkan. Kemudian menyelesaikan mereka satu demi satu, krim promayvaya. Anda boleh menghias pencuci mulut dengan kue atau kacang parut.

Kek madu buatan sendiri

Sejak abad ke-12, pakar masakan Perancis telah memanggil madu “raja rempah-rempah” untuk pencuci mulut tradisional. Resipi kek madu, direndam dengan krim masam halus, akan mengingatkan rasa masa kanak-kanak, dan teh petang dengan sekeping kue berperisa akan meringankan mood untuk orang yang rapat.
Kek madu – kenangan zaman kanak-kanak, sentiasa bayangkan tangan ibu, yang melancarkan kek tender untuk penaik.

Produk untuk ujian:

  • 0.5 kg tepung;
  • 2 telur;
  • 100 gr. madu;
  • 2 sudu besar. l mentega;
  • 200 gram gula;
  • 8 gr. baking soda.

Krim:

  • 1 cawan gula;
  • 500 gr. krim tebal.

Memasak:

    • Pukul telur segar ke dalam bekas, tambah gula, mentega cair, slaked dalam cuka, soda, madu. Tetapkan air mandi, kacau, bawa ke 100 ° C;

untuk mengalahkan яйца и сахар

    • Keluarkan dari haba, gabungkan dengan tiga gelas tepung terigu. Mengaduk adunan lembut, secara berkala anda perlu menuang tepung;

tambah муку

    • Bahagikan adunan elastik ke dalam 8 kepingan yang sama, bentuk bola mereka, dan kemudian gulung mereka nipis;

untuk berpecah на 8 частей

    • Bubuk penaik dengan tepung, letakkan kek di atasnya dan bakar selama kira-kira 3-4 minit. dalam ketuhar yang dipanaskan (200 ° C);

bakar все коржи

    • Setelah semua kek madu dibakar, ambil piring bulat, letakkan di atas setiap kek dan potong di sekeliling. Baki-baki yang tinggal tidak membuang;

pin bergulir размельчить остатки коржа

    • Untuk krim yang anda perlukan untuk campuran gula dengan krim tebal dengan pengadun;

untuk memasak крем на торт

  • Kek cawan pada krim yang dimasak, letakkan satu demi satu. Potong selebihnya kek, taburkan bahagian atas dan atas kek madu. Bakar sejuk selama beberapa jam.

smear коржи

lazat и простой медовик

Resipi kek span yang mudah

Selepas bekerja, tidak ada kekuatan untuk menyediakan hidangan kompleks untuk gigi manis. Jika terdapat gula, tepung, kefir dan 3 telur di rumah, anda boleh dengan cepat membakar kek span buatan sendiri pada kefir. Dalam resipi ini krim menggunakan krim masam, anda boleh menggantikannya dengan susu pekat atau fudge..

Kek span air dengan buah, akan merayu kepada kanak-kanak. Kek ini boleh disediakan untuk teh petang, dan untuk pihak kanak-kanak..

Komposisi:

  • 300 gr. tepung;
  • 3 telur segar;
  • 4 gr. soda;
  • Vanilla;
  • 1 cawan gula;
  • 1 cawan kefir;

 

Krim:

  • 1 cawan gula;
  • Vanilla;
  • Buah;
  • 0.5 kg krim masam.

mudah рецепт кутабы с зеленью

Dan anda tahu resipi paling mudah Kutaby dengan sayur-sayuran dan keju?

Semua mengenai faedah dan bahaya hati ayam untuk seseorang dalam artikel kami.

Tidak setiap pelayan wanita tahu cara memasak Bigus dari kubis segar, kami mendedahkan rahsia di https://notefood.ru/receptive-blyud/vtory-e-blyuda/bigus-iz-svezhej-kapusty.html

Resipi memasak:

  1. Ambil tiga telur mentah, memisahkan putih dan kuning telur. Kemudian cambuk putih sehingga buih kuat muncul, dalam proses menambah gula. Pukul lagi sehingga semua bijian gula dibubarkan. Sekarang secara beransur-ansur tambahkan kuning, pukul lagi. Tuang kefir ke dalam jisim;
  2. Campurkan tepung yang diayak dengan vanila dan soda dengan massa telur-kefir yang disebat, perlahan-lahan kacau. Konsistensi doh diperolehi sebagai krim masam buatan sendiri;
  3. Dalam bentuk minyak yang diletakkan jisim. Bakar kek dalam ketuhar pada 180-190 ° C. Selepas 45 minit, panggang penembusan dengan pecahan, jika kering, anda boleh mengeluarkannya;
  4. Apabila kek sejuk, ia perlu dipotong panjang. Pukul krim masam, gula, kucurkan dua kue, masukkan buah-buahan yang dicincang di tengah, yang boleh didapati di rumah (strawberi, pisang, pear, dll).

Kek coklat yang paling ringan

yang paling banyak простой шоколадный торт
Coklat kek coklat yang indah tidak sukar. Pencuci mulut rendah kalori boleh dibenarkan walaupun untuk pemakanan..

Komposisi:

  • Tepung 1.5 cawan;
  • 100 gr. minyak bunga matahari;
  • 1 cawan gula;
  • 4 gr. garam;
  • 1.5 sudu kecil. serbuk penaik;
  • 5 gr. cuka;
  • 2 sudu besar. l dengan slaid koko;
  • 1 gelas air;
  • 5 gr. vanillin.

Frosting:

  • 3 sudu besar. l koko;
  • 3 sudu besar. l gula;
  • 50 gr. mentega;
  • 2 sudu besar. l susu.

Langkah memasak:

coklat торт с вишенкой

  1. Pukul telur segar, dikombinasikan dengan tepung terigu, tambah gula, garam, serbuk penaik dan vanila. Kemudian campurkan semua ramuan;
  2. Dalam cawan, campurkan minyak sayuran dengan cuka, tambahkan jumlah jisim. Seterusnya, tuangkan segelas air, membawa kepada konsistensi seragam;
  3. Gosokkan bentuk dengan minyak, tuangkan jisim, tentukan dalam ketuhar yang dipanaskan (180-185 ° C). Bakar kek selama 35-40 minit. Pada akhir penaik, menembus kek dengan pecahan, jika kering, kek siap;
  4. Untuk menyediakan sayu, anda perlu mencurahkan susu ke dalam periuk kecil dan tambah gula koko. Tetapkan api kecil, kacau sepanjang masa sehingga gula pasir terlarut. Letakkan mentega itu, masak sayu sehingga halus;
  5. Pada kek sejuk, letakkan sayu, letak selama 15 minit. dalam sejuk. Ini adalah kek coklat yang mudah tetapi lazat..

Hidangan pencuci mulut coklat untuk gigi manis pastinya menyenangkan keluarga dan tetamu: wangian coklat wangi mencuci kek dan menjadikannya lebih lembut. Kue yang baik akan membolehkan ia digunakan untuk meraikan pelbagai perayaan..

Kek kuih (tanpa baking)

keju kotej торт без выпечки
Hidangan pencuci mulut keju halus yang tidak memerlukan penaik, memasak akan mengambil masa 10 minit. Dalam kek ini, anda boleh menambah pelbagai buah-buahan atau kacang tanah. Resipi di atas adalah kek untuk dua orang. Sekiranya anda menambah bilangan kuki, anda akan mendapat kek yang besar. Resipi mudah didapati walaupun untuk kanak-kanak..

Komposisi:

  • 16 keping kuki;
  • 1 bar coklat;
  • 200 gr. keju kotej rendah lemak;
  • 3 sudu besar. l gula;
  • 1 cawan krim masam.

Memasak:

  1. Masukkan hidangan keju kotej, krim masam, gula. Pukul jisim dengan pengisar sehingga tebal, supaya tidak ada ketulan keju kotej. Letakkan empat cookies pada pinggan, supaya mereka menyentuh satu sama lain;
  2. Krim biskut krim cair. Kemudian sekali lagi letakkan 4 cookies, mengedarkan krim ke atas mereka. Layer berulang sehingga kuki berakhir. Pastikan anda terlepas tanda dengan bahagian krim kek;
  3. Kek atas ditaburi dengan bar coklat parut. Biarkan berendam selama 2 jam.
Sekiranya anda perlu menyediakan hidangan pencuci mulut dengan cepat, kuki boleh direndam dalam susu, maka kue tidak memerlukan perendaman..

Lihat betapa mudahnya untuk membuat krim masam:

Petua Nenek

  • Baking udara lebih baik dipotong dengan pisau panas, maka tidak ada serbuk;
  • Jika pastri di kuali terjebak, anda perlu memegang benang kuat di bawahnya;
  • Adalah perlu untuk memerhatikan kadar gula untuk doh, kekurangannya tidak akan memberikan penampilan warna kemerah-merahan, dan kelebihannya akan meninggalkan adonan lembap;
  • Adalah mustahil untuk menambah produk lain kepada protein yang disebat; sebaliknya, adalah perlu untuk menambah buih dengan teliti kepada bahan-bahan;
  • Sekiranya anda menanam adunan, ia menjadi cair..

Apa-apa perayaan tidak boleh dilakukan tanpa kek. Tetapi cuti tidak begitu kerap, dan jiwa memerlukan manis. Untuk berdiri di dapur sepanjang hari bukan prospek yang sangat menarik, dan tidak menarik untuk membeli makanan penutup manis di kedai. Datanglah untuk menyelamatkan resipi yang ditawarkan resep kek buatan sendiri.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

89 + = 96