Resipi Gula Air Susu

Baru-baru ini di dunia terdapat kecenderungan peralihan kepada pemakanan yang lebih sihat dan vegetarianisme. Sangat sukar bagi sesetengah orang untuk memaksa diri mereka untuk makan dengan betul, kerana sesungguhnya ia adalah sukar untuk menolak gula-gula yang lazat, gula-gula dan pastri. Tetapi masalah ini mudah diselesaikan: tidak perlu mengeluarkan sepenuhnya gula-gula dari diet, hanya untuk menggantikannya dengan yang lebih berguna..

Koko Serbuk Serbuk Susu
Resipi домашних конфет из сухого молока
Bahan-bahan Bilangan
susu tepung 1 st.
mentega 100 g
air suling 100 ml
gula 300 g
serbuk koko pada kehendak
buah pelaga bawah tanah, vanila dan kayu manis untuk ½ tsp.
Masa memasak: 25 minit Kalori setiap 100 gram: 240 Kcal

Produk tenusu biasa ditumpukan, dan kemudian disejat menggunakan peralatan khas. Dalam susu tepung semua bahan yang berguna disimpan, seperti biasa. Seperti versi rendah lemak termasuk dalam komposisi makanan sihat, seperti gula-gula diet..

  1. Tuangkan air yang disucikan menjadi periuk kecil dan tuangkan gula ke dalamnya.. penyelesaian сахара
  2. Sentiasa kacau gula itu, masukkan jisim hingga mendidih.
  3. Mentega sejuk dipotong ke dalam kiub dan tuang semuanya ke dalam kuali. mentega кубиками в кастрюле
  4. Biarkan ia dibubarkan selama 5 minit lagi, kacau sentiasa..
  5. Dalam mangkuk dalam, campurkan semua ramuan..
  6. Semua komponen perlu membuat doh lembut yang tidak melekat pada tangan.. lembut масса для конфет
  7. Apabila doh akan menjadi konsisten yang diperlukan, hantar peti sejuk selama setengah jam.
  8. Adunan yang sejuk dicetak lebih mudah, jadi mudah untuk membentuk permen yang diinginkan..
  9. Anda boleh melancarkan bola keluar dari jisim atau menggunakan borang di bawah ais atau cookies.
  10. Produk siap harus diletakkan di atas papan yang ditutup dengan kertas kulit atau, jika sudah dibekukan, masukkannya ke dalam bekas kaca..

Kembang ini disimpan dalam peti sejuk selama lebih dari satu minggu..

Truffles dengan kacang

Masalah biasa untuk semua pelangsingan adalah gula-gula. Sangat sukar untuk meninggalkan bar coklat biasa, tetapi jika anda membiasakan tubuh dengan pilihan yang lebih berguna, anda boleh menikmati rasa hidangan dan pada masa yang sama menurunkan berat badan. Terutamanya berguna ialah pencuci mulut yang mengandungi walnut kerana ia mengandungi protein dan vitamin sayuran dengan asid polyunsaturated..

Komposisi:

  • susu tepung – 1 sudu besar;
  • air masak – 110 ml;
  • mentega cair – 170 g;
  • gula pasir – 150 g;
  • serbuk koko – 100 g;
  • hazelnut dan walnut – 1 st..

gula-gula для диабетиков

Bagi mereka yang memantau paras gula darah, gula-gula boleh dibuat untuk pesakit kencing manis..

Cuba gula-gula tarikh mentah yang dibuat dari resipi ini..

Di atas meja perayaan akan kelihatan buah-buahan yang baik di coklat pada lidi. Di sini anda boleh belajar bagaimana membuatnya.

Masa diperlukan: 1 jam dan 15 minit.

Kalori: 300 kcal.

  1. Campurkan susu dan koko sehingga licin dalam mangkuk kaca dalam. Tuangkan semua gula ke dalam periuk dan tuangkan mentega cair dengan air.
  2. Hidupkan api terkecil dan, terus kacau, didihkan selama 10 minit. Gula mesti dibubarkan sepenuhnya..
  3. Apabila bahagian cair siap, tuangkan ke dalam mangkuk dengan seluruh bahan-bahan dalam aliran nipis. Campurkan semuanya dengan berhati-hati dan berhati-hati supaya satu jisim diperolehi..
  4. Biarkan sejuk sedikit, kemudian simpan..
  5. Idealnya, adunan perlu sejuk selama 3-4 jam, tetapi boleh disimpan selama 30 minit. Semakin banyak ia akan berdiri di dalam peti sejuk, semakin mudah untuk membuat beberapa tokoh manis..
  6. Potong kepingan kecil adunan. Gulung setiap potong ke dalam kek dan letakkan hazelnut di tengah. Gulung pelet ke dalam bola sehingga hazelnuts tidak dapat dilihat.
  7. Tuangkan walnut dalam pengisar kopi ke debu. Setiap roll bola dalam serbuk walnut.
  8. Boleh digunakan dan serbuk koko.

Fudge tersebut, yang akan kekal, disimpan dalam peti sejuk dalam bekas tertutup. Hayat rak mereka panjang (beberapa minggu), tetapi lebih baik untuk makan segala-galanya dalam 7 hari pertama, dan kemudian masak segar.

Susu tepung dan aprikot kering

Versi hidangan ketiga ini akan menjadi hiasan hebat untuk jadual percutian. Sangat mudah untuk menyediakan, dan produk dalam komposisi bukan hanya lazat, tetapi juga sihat. Daripada kacang tanah, anda boleh menggunakan kacang lain mengikut budi bicara anda, anda juga boleh menambah prun atau tarikh ke komposisi.

makanan istimewa из сухого молока и кураги

Produk:

  • susu tepung – 0.3-0.5 kg;
  • gula – 100 g;
  • air sejuk – 1/3 st;
  • mentega – 60 g;
  • pulpa kelapa kering – 200 gr;
  • kacang tanah – 80-90 gr;
  • minyak goreng – 2 sudu besar. l.;
  • kismis dan aprikot kering – sehingga 100 gram.

Masa yang diperlukan: 1.5 jam.

Kandungan kalori: 280 kcal.

  1. Dalam sudu besi panaskan air di atas api sederhana. Potong mentega ke dalam kepingan dan buang air mendidih. Tunggu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Tuangkan gula.
  2. Perlu dipertimbangkan bahawa jika tarikh digunakan sebagai pengisian, maka hasilnya akan sangat manis, jadi anda dapat mengurangkan jumlah gula..
  3. Apabila semua gula telah dibubarkan, tuangkan sirap yang dihasilkan ke dalam mangkuk kaca. Biarkan sejuk pada suhu bilik..
  4. Kacang goreng dengan mentega. Jika kacang dikupas, kemudian keluarkannya selepas memanggang.
  5. Kacang mengisar dalam penggiling kopi atau pengisar.
  6. Bahagikan pulpa kelapa menjadi 2 bahagian dan goreng salah satu dari mereka dalam kuali hingga keemasan coklat.
  7. Tuangkan aprikot kering dan kismis dengan air mendidih dan potong dengan pisau atau dalam pengisar.
  8. Ayakan susu ke dalam sirap yang disejukkan. Campurkan segalanya dengan sudu kayu sehingga jisim homogen terbentuk. Konsistensi campuran haruslah tebal seperti krim masam..
  9. Masukkan buah kering, kacang tanah dan cili kelapa separuh yang tidak masak ke dalam adunan. Bowl dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
  10. Dari bola roll jisim yang disejukkan dan gulung setiap satu di dalam cip goreng. Hidangkan dengan minuman panas.

Hidangan sedemikian disimpan dalam peti sejuk sehingga 30 hari, anda hanya perlu memasukkannya ke dalam bekas dengan tudung..

Bola salji dengan kepingan kelapa

Kelapa memberikan hidangan tropika istimewa. Tetapi gula-gula dengan dia menjadi gambaran yang berguna dan lazat “Raffaello”.

gula-gula из сухого молока с добавлением кокосовой стружки

Bahan-bahan:

  • mentega cair – 100 g;
  • pemanis – 80 gr;
  • krim – 30 ml;
  • air – 2.5 st.;
  • intipati vanila – 3-4 tetes;
  • formula bayi – 0.5 kg;
  • sudu kelapa – 40 g.

Masa memasak: 1 jam.

Kalori: 350 kcal.

  1. Tuangkan pemanis ke dalam air dan panaskan semuanya dengan api yang rendah. Tunggu sehingga pengganti gula telah dibubarkan, kemudian tuangkan dalam mentega sudah cair..
  2. Bawa sirap ke keseragaman dan keluarkan dari haba. Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan campuran. Nyalakan sirap panas dan kacau dengan baik..
  3. Ketulan boleh terbentuk dalam doh, jadi anda harus campur tangan selagi mereka semua hilang..
  4. Tuang vanila ke dalam adunan, tambah separuh pulpa kelapa dan tambah rempah lain jika dikehendaki..
  5. Hantar hidangan ketiga ke tempat yang sejuk selama 20 minit, dan kemudian dari jisim yang disejukkan, buat bola.
  6. Bola roll dalam kelapa dengan baik. Hidangkan atau letakkan kertas kertas dan hantar ke peti sejuk..

Barang-barang seperti itu dapat dibuat untuk seseorang dan, dengan kemasan yang indah, hadir sebagai hadiah manis..

Pada video – arahan terperinci untuk membuat gula-gula dari susu tepung dan kerepek kelapa di rumah:

Opsyen memasak gula-gula dari susu tepung dan susu pekat

Susu pekat boleh menjadi pengganti gula yang sangat baik. Apabila memasak, anda boleh mengubah gula-gula dan menambah susu pekat biasa dan rebus.

Komposisi:

  • cashews – 70 gr;
  • susu kering – 3 sudu besar. l;
  • susu pekat – 4 sudu besar. l.;
  • Pulpa kelapa dikeringkan – 3 sudu besar. l.

Masa memasak: 20 minit.

Kalori: 390 kalori.

  1. Dua jenis campuran susu
  2. Tuangkan mentega cincang ke campuran tebal yang dihasilkan..
  3. Lebih baik mengisar kacang dengan penggiling kopi supaya tidak ada kepingan besar, jika tidak, anda boleh merosakkan gigi dengan kecuaian.
  4. Dapatkan berat dengan sudu dan balang bentuk dari itu, jika ia melekat ke tangan – basahkannya dalam air sejuk.
  5. Gulung bola ke cip dan hantar mereka ke beku di dalam peti sejuk selama 60 minit.

Apabila gula-gula keras, berkhidmat dengan teh panas.

Resipi Dukan

Pierre Ducane telah membangunkan diet yang unik di mana anda boleh menukar berat badan dan bentuknya. Terdapat peraturan pemakanan tertentu untuk Dyukanu. Tetapi mereka tidak melarang makan gula-gula, selagi pencuci mulut memenuhi keperluan..

gula-gula из сухого молока и сгущенки

Bahan-bahan:

  • susu tepung skim – 4 sudu besar. l.;
  • susu skim – 150 ml;
  • pemanis tahan rawatan haba – 4 tabl.

Masa memasak: 15 minit + masa beku.

Kalori: 210 kcal.

  1. Susu tepung dipanaskan dalam periuk dengan api yang rendah..
  2. Panas sehingga begitu lama sehingga serbuk bertukar coklat (sedikit lebih ringan daripada susu pekat direbus).
  3. Tuang susu.
  4. Hancurkan tablet ke dalam serbuk dan masukkan campuran dalam periuk.
  5. Segala campuran sehingga lancar.
  6. Strain campuran dan tuangkan dalam bentuk ais.
  7. Beku di dalam peti sejuk.

Untuk kepadatan yang lebih besar, anda boleh mengubah sedikit komposisi dan mengambil 6 sudu besar. sudu campuran setiap 100 ml susu.

Petua berguna

Seperti dalam penyediaan pencuci mulut konvensional, dalam proses mencipta berguna, anda boleh mencuba dengan produk:

  1. Ambil kacang-kacangan, mereka akan memberi rasa istimewa dan membuat produk lebih berkhasiat..
  2. Adalah lebih baik untuk meletakkan hazelnut dan badam dalam pencuci mulut seperti itu..
  3. Sebagai rempah-rempah, anda boleh menggunakan intipati vanila, buah pelaga bawah tanah, gula vanila, kayu manis, ulas, pala tanah, halia dan zest lemon dan limau.
  4. Gulungkan bola yang siap jadi boleh di dalam oat, koko, biji wijen, biji tanah, serbuk penaik, cip coklat.
  5. Daripada gula, anda boleh menggunakan pengganti, madu atau peluh..

Pada video – tip berguna untuk membuat gula-gula dari susu tepung dengan tangan mereka sendiri:

Makanan pencuci mulut sedemikian membawa keseronokan yang sama, kedua-dua rasa dan moral, kerana, menggunakannya, anda tidak boleh takut untuk mendapatkan lemak dan tidak menyalahkan diri anda untuk sekeping tambahan. Kita hanya perlu mencuba versi pencuci mulut biasa ini dan ia akan menjadi tetamu biasa pada waktu petang..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =