Marinated lada Bulgaria untuk musim sejuk: resipi lazat

Pada musim panas, orang menghabiskan masa luang mereka melakukan pelbagai perkara..

Seseorang lebih suka berehat di sungai atau di laut, sementara yang lain menumpukan semua masa lapang mereka untuk menuai jeruk untuk musim sejuk, menambah mereka sayur-sayuran, buah-buahan dan beri yang sangat berkualiti dan sihat.

Merah мясистый перец в маринаде

Jeruk acar yang paling penting dan popular adalah dan tetap resipi lada jeruk..

Bukan hanya snek bebas, tetapi juga boleh menjadi komponen yang sangat baik dalam pelbagai jenis vitamin salad dan makanan ringan, menghiasnya dengan rupa yang menarik dan memberikannya rasa yang indah dan asli..

Mengapa memilih sayuran yang menarik ini??

Terdapat dua jawapan untuk soalan ini..

Pertama, proses ini memerlukan biaya minima, terutama jika ia ditanam di halaman belakangnya sendiri..

Kedua, ia adalah berguna, kerana hampir semua bahan-bahan yang sihat dibiarkan untuk jeruk dalam lada, dan pada musim sejuk ia akan mungkin untuk mendapatkan vitamin kurang dengan makan salad.

Apa jenis lada yang boleh digunakan untuk membuat snek yang indah ini??

Pemilihan lada

Spesies овощаUntuk penyediaan resipi lada yang diasinkan untuk musim sejuk, hanya buah-buahan yang indah dipilih, yang mesti matang, kuat dan berisi, tanpa sebarang kekurangan..

Kemudian tuaian itu akan menjadi hebat, dan sayuran di dalamnya akan kelihatan menarik..

Ia akan mengekalkan bentuknya, dan tidak akan kelihatan seperti “bubur”.

Ia adalah wajar untuk pengetinan untuk mengambil lada manis pelbagai warna..

Menggabungkan lapisan sayur-sayuran seperti ketika meletakkan di dalam botol, kosong akan terlihat sangat asli, mengingatkan musim panas lalu, pasti akan mengangkat semangat anda dan membuat anda ingin memakannya secepat mungkin..

Juga, kadang-kadang resipi masak untuk lada panas acar, semasa menerima makanan ringan pedas dan gurih.

Tetapi ia mempunyai rasa pahit, yang dimakan hanya oleh pencinta..

Sweet Bell Lemon Pickle Recipe
Jerit болгарский перец на зиму: вкусные рецепты
Bahan-bahan Bilangan
lada loceng 5 kg
air 1 l
gula, cuka dan minyak bunga matahari 200 g
garam 3 sudu besar.
Masa memasak: 60 minit Kalori setiap 100 gram: 19 Kcal

Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk memeluk lada, tetapi hampir setiap suri rumah menggunakan salah satu masa yang paling disukai dan terbukti..

Menyediakan perapian untuk lada jeruk Bulgaria mengikut resipi seperti berikut: dalam menghangatkan air larut gula, garam, tambah minyak dan cuka. Marinade

Semuanya dibawa ke mendidih.

Keluarkan 0,5 keping. lada pahit dan sayur sayuran Bulgaria (dalam bahagian). Sayuran в маринаде

Untuk penyediaan awal sayur-sayuran, ia dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi 4 buah sepanjang.

Selepas sebahagian daripada lada dibuang ke dalam perapuran mendidih, mereka dipotong dalam 7-8 min dan dibentangkan di balang pra-disterilkan, diapit dengan bawang putih halus dicincang dan pasli.

Rolling up закуски

Resipi jeruk yang mudah dan cepat boleh dilihat di dalam klip video:

Lada jeruk pahit

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, terdapat peminat makan snek pahit jeruk..

Dan jika ada orang yang ingin makan seperti makanan pedas, maka ada resipi untuk memasaknya..

Contohnya, berikut.

Untuk pengasinan memerlukan: Sharp закуска

  • 1 l. air;
  • 1 sudu besar. l garam;
  • 2 sudu kecil. apa-apa madu;
  • 1-3 seni. l cuka balsamic;
  • pasli segar atau kering, dill atau cilantro;
  • beberapa lada;
  • beberapa lobak dan bawang putih.

Jumlah pengasam ini diambil 2 kg sayur-sayuran pahit.

Ia dibasuh, dibasuh dan dilipat ke dalam balang steril, dipenuhi dengan air mendidih dan ditinggalkan untuk beberapa waktu..

Kemudian air disalirkan dan prosesnya diulang 3 hingga 4 kali..

Menyediakan perapan.

Air direbus untuk ini..

Kemudian garam, cuka dan madu ditambah kepadanya, serta sayur-sayuran (jika kering digunakan)..

Lada yang disiapkan dicurahkan dengan perapuran panas, rempah ditambah.

Seterusnya, bahan kerja berusia pada suhu bilik selama 1 – 2 hari, dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kami menawarkan anda untuk melihat resipi lain di mana buah pahit digabungkan dengan tomato.

Snek yang sangat enak:

Trik Kuliner

Untuk memetik lada manis, lebih baik menggunakan buah-buahan hijau dan merah..

Mereka mempunyai struktur dinding yang lebih kenyal, dan salad lebih berair dan kaya..

Buah kuning digunakan dalam kebanyakan kes untuk stewing, menggoreng dan pemadat..

Anda juga perlu mengambil kira bahawa lada warna yang berbeza adalah kepelbagaian jenis dan mengandungi jumlah vitamin dan zat yang berbeza yang diperlukan untuk mengekalkan imuniti manusia..

Oleh itu, orang yang kurang sihat harus tahu apa bentuknya yang mengandungi jumlah vitamin dan penyediaannya.

Kupaty yang cantik, kemerah-merahan dan lazat: pilihan memasak. Buatan sendiri купаты Di atas panggangan atau dalam ketuhar – terpulang kepada anda. Hidangan ini berjalan lancar dengan banyak produk lain, yang memberikannya “lampu hijau” bahkan di meja cuti.

Bijirin gandum boleh menjadi kegemaran di dapur anda, tetapi hanya jika anda tahu rahsia memasak, yang diterangkan di sini.

Di sini anda akan mencari cara yang berbeza untuk membuat sup ladu. Pelbagai kursus pertama anda!

Selalunya sayur-sayuran direbus atau dibakar sebelum dijepit..

Terima kasih kepada prosedur ini, produk siap mula mempunyai ciri-ciri rasa dan aroma yang lebih ekspresif..

Dalam proses penyediaan perapan, cuka ditambah selepas bisul air..

Jika ia ditambahkan sebelum ini, maka semasa mendidih, ia akan kehilangan semua sifat dan rasanya, yang membawa kepada fakta bahawa salad itu boleh menjadi tidak enak atau bahkan ada kemungkinan merosakkannya.

Perlu dipertimbangkan dalam proses mengamati kesesuaian sayuran dengan produk lain.

Rempah-rempah seperti lada hitam (kacang polong), thyme, daun bay, pasli, saderi atau dill, bawang putih, tarragon dan bawang juga paling sesuai untuk mendedahkan rasa..

Kendi pemeliharaan harus disterilkan segera sebelum berkhidmat..

Dalam kes ini, kemungkinan “letupan” mereka berkurang..

Kami berharap petua kami berguna dalam proses penyediaan salad sedap dan sihat seperti lada..

Jadi kami mendapat kredit, jadi untuk bercakap, tetapi kami tidak akan mengucapkan selamat tinggal kepada anda, tetapi sebaliknya menawarkan video dengan memasak salad Pelbagai untuk musim sejuk.

Sebagai tambahan kepada lada, ia akan termasuk pelbagai sayuran dan pada musim sejuk ia pasti akan berguna untuk anda.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

82 + = 85