Makan malam yang lazat dan indah – Pai sarang burung tampar

Kita semua telah lama terbiasa dengan bakso klasik, dan malah berjaya membosankan mereka. Bukankah itu sebab untuk mencuba sesuatu yang baru dan luar biasa? Hari ini dalam menu adalah burger sarang yang menjadi tersayang oleh semua orang yang mencuba mereka..

Resipi klasik
Delicious и красивый ужин — котлеты «Ласточкино гнездо»
Bahan-bahan Bilangan
busur 2 kepala
champignons 800 g
minyak sayuran 30 ml
daging cincang 1 kg
garam secukup rasa
keju keras 0.3 kg
telur 1 pc.
mayonis 50 ml
lada hitam tanah secukup rasa
Masa memasak: 70 minit Kalori setiap 100 gram: 192 Kcal

Cara memasak:

  1. Satu bawang mengupas, bilas dan mencincang kasar. dicincang лук
  2. Skrol jisim yang dihasilkan melalui penggiling daging atau mengisar dalam pengisar.
  3. Dalam mangkuk dalam menggabungkan bawang, daging cincang, lada hitam dan garam..
  4. Beri masukan, jika boleh mengusir. daging cincang
  5. Seterusnya, dengan tangan basah dari jumlah keseluruhan untuk membentuk patties besar.
  6. Selepas itu, tuangkan minyak ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur.. pan с маслом
  7. Hidupkan haba yang tinggi dan biarkan minyak panas..
  8. Masukkan potong di dalamnya dan goreng sudah pada api yang rendah selama 1-2 minit, tetapi hanya pada satu sisi, yang kedua harus tetap mentah.
  9. Pindahkan produk daging panggang sedikit ke dulang pembakar dengan bahagian goreng ke bawah..
  10. Secara manual membuat rehat di setiap cutlet untuk menunjukkan rupa sarang. cutlets на противне
  11. Keju parut pada mana-mana parut untuk rasa.
  12. Bersihkan bawang kedua, bilas, tetapi cincang halus.
  13. Cendawan bersih, dipotong menjadi kiub.
  14. Tuangkan kedua-dua komponen dan goreng mereka sehingga lembut, ingat untuk kacau. cendawan с луком
  15. Dalam sarang untuk mengedarkan pengisian yang disediakan dari kuali..
  16. Selesema dengan mayones dan taburkan dengan keju parut.
  17. Masukkan ketuhar pada 190 darjah selama 30-35 minit.

Cutlets “Sarang Swallow” dalam ketuhar

BAHAN-BAHAN KUANTITI
busur 1 kepala
lada hitam tanah secukup rasa
roti 3 keping
mayonis 120 ml
Dill 10 g
keju 0.1 kg
daging lembu 0.5 kg
telur 2 keping.
lada manis 1 pc.
bawang putih 3 keping
susu 0.1 l
saus tomat 80 ml
garam secukup rasa
tomato 2 keping.

Masa berapa jam 1 jam?.

Apakah kalori – 97 kalori.

Cara memasak:

  1. dibakar гнезда из фаршаLetakkan daging cincang dalam mangkuk, tambah garam dan lada hitam..
  2. Kupas bawang putih itu, memotong ekornya dan melewati iris melalui menghancurkan.
  3. Bilas dill dengan air yang mengalir, pisau halus dengan pisau tajam.
  4. Susu panas sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk..
  5. Letakkan roti di dalamnya dan biarkan selama lima minit.
  6. Kemudian gulungkannya dalam pengisar atau penggiling daging, jangan peras susu.
  7. Hantar cincang dan bawang putih, dan dill, dan susu, dan roti.
  8. Dari jisim yang terhasil untuk membuat dua belas bola.
  9. Seterusnya, buat kek dari mereka dan letakkan di atas kertas penaik yang dilapisi kertas..
  10. Potong keju ke dalam kepingan dengan pisau tajam.
  11. Bilas tomato dan larikan tangkai.
  12. Potong cincin.
  13. Dari bawang untuk menanggalkan sekamnya, bilas dan potong cincin.
  14. Lada manis juga dibasuh, dibersihkan dari viscera dan filem.
  15. Potong cincin ketebalan yang sama.
  16. Semua kek daging cincang dengan sos tomato, letakkan cincin bawang di atas.
  17. Mereka boleh dihiris dengan mayonis dan ditutup dengan cincin tomato.
  18. Tomato lagi menyiram sos yang sama dan tutup dengan keping keju.
  19. Letakkan cincin lada manis di atas.
  20. Hantar semua ini ke dalam ketuhar selama tiga puluh minit pada 180 darjah.

Bagaimana untuk memasak “Sarang Swallow” dengan keju, bawang dan tomato

BAHAN-BAHAN KUANTITI
tomato 3 keping.
Dill 5 g
daging lembu 0.5 kg
garam secukup rasa
mozzarella 150 g
telur 3 keping.
lada hitam tanah secukup rasa
yogurt 160g
serbuk roti 80g
bawang putih 3 keping
lada manis 1 pc.
rempah ratus 30 g
busur 1 kepala

Masa berapa 55 minit.

Apakah kalori – 158 kalori.

cutlets с помидорами

Cara memasak:

  1. Tomato mencuci di bawah air yang mengalir, potong batangnya.
  2. Potong cincin buah.
  3. Bilas dill dan cincang halus dengan kapak dapur..
  4. Memerah mozzarella.
  5. Kupas bawang putih, buang ekor kering.
  6. Lulus setiap keping melalui menghancurkan.
  7. Tarik sekam dari bawang dan potong akar, basuh jus dari akar potong.
  8. Seterusnya, kepala dipotong menjadi cincin ketebalan yang sama.
  9. Letakkan daging cincang dalam bekas kecil, masukkan garam, dill, telur, lada hitam, bawang putih, keropok dan rempah secukup rasa.
  10. Tutup lembaran penaik atau membakar hidangan dengan helai kertas.
  11. Pasang dan kacau.
  12. Dengan tangan basah untuk membentuk kek dari itu, letakkan di atas kertas.
  13. Lubricate setiap daripada mereka dengan sedikit yogurt..
  14. Layer bawang, tomato, lada, kemudian keju.
  15. Di samping itu, setiap lapisan mesti dilincirkan dengan yogurt (kecuali yang terakhir, tentu saja).
  16. Masukkan ketuhar selama 30-35 minit pada 175 darjah.

dicincang котлеты из куриного филе с майонезом

Cara memasak cutlet ayam yang dicincang dengan mayonis.

Adakah anda mahu makan malam untuk memasak sesuatu yang ringan, tetapi sihat? Kemudian anda memerlukan resipi lasagna dengan bayam dan curd!

Adakah anda ingin mengejutkan para tetamu dengan snek yang tidak biasa? Sediakan roti roti pita dengan keju dan sayur-sayuran.

Sarang bertali dengan telur

BAHAN-BAHAN KUANTITI
garam secukup rasa
bawang putih 3 keping
fillet ayam 300 g
krim 0.1 l
telur 6 keping.
babi 0.3 kg
lada hitam tanah secukup rasa
busur 1 kepala
roti putih 50 g

Berapa masa – 1 jam dan 15 minit.

Apakah kalori – 184 kalori.

Cara memasak:

  1. Basuh babi dengan teliti di bawah air yang mengalir dengan ayam.
  2. Daging kering, jelas filem dan lemak dengan pisau tajam.
  3. Selepas itu, potong ke dalam kiub kecil.
  4. Krim haba, tuangkan keping roti ke dalamnya, yang diletakkan dalam bekas kecil.
  5. Kupas bawang putih tersebut.
  6. Keluarkan sekam dari bawang, basuh dan potong ke dalam kepingan besar..
  7. Campurkan daging, bawang, roti (tidak ditekan), bawang putih dan mince. Jika anda mempunyai pengisar kuat, anda boleh menggunakannya. Perkara utama adalah untuk mendapatkan jisim homogen..
  8. Masukkan garam dan lada hitam ke dalamnya, kacau rata.
  9. Lubricate baking pan or pan dengan sedikit minyak menggunakan berus..
  10. Buat enam bola daging cincang dan pasangkan setiap mereka ke dalam sarang. Untuk melakukan ini, di pusat anda perlu membuat takik.
  11. Dalam setiap “sarang” memakai kuning telur, kemudian tambah jumlah protein yang anda perlukan. Jika anda menambah semua telur sekaligus, ia akan mengalir keluar ke sisi. Jika takuk terlalu kecil, anda boleh menggunakan telur puyuh bukan ayam.
  12. Taburkan telur dengan garam dan lada, hantar ke ketuhar.
  13. Bakar kira-kira tiga puluh minit pada 190 darjah.

Bagaimana untuk memasak burger “Sarang Swallow” dengan telur, lihat video di bawah:

Potong yang dicincang dalam kuali

BAHAN-BAHAN KUANTITI
keju keras 0.1 kg
Dill 10 g
roti putih 75g
busur 1 kepala
mayonis 40 ml
bawang putih 3 keping
fillet ayam 0.5 kg
rempah ratus 10 g
saus tomat 50 ml
garam secukup rasa
susu 200 ml
telur 2 keping.
tomato 2 keping.

Berapa masa – 1 jam dan 20 minit.

Apakah kalori – 160 kalori.

Cara memasak:

  1. mulut биточки «Ласточкино гнездо»Roti pecah ke dalam kepingan yang terkecil, tertidur dalam bekas kecil.
  2. Tuang susu dan biarkan selama sepuluh minit..
  3. Selepas itu, kirakan massa dalam bubur homogen dengan garpu.
  4. Isi ayam dicuci dan dikeringkan, dibersihkan daripada lemak dan filem.
  5. Potong ke dalam kiub dan masukkan ke dalam pengisar daging untuk mendapatkan peminum. Atau gunakan pengisar jika anda boleh.
  6. Bilas dill, cincang halus dengan pisau tajam.
  7. Keju dipotong menjadi kepingan kecil dengan saiz yang sama.
  8. Kupas bawang putih itu dan letakkannya melalui menghancurkannya.
  9. Letakkan jisim ayam ke dalam mangkuk, masukkan dill, telur, roti, bawang putih, garam dan rempah.
  10. Bilas tomato, potong ke dalam cincin.
  11. Keluarkan bawang ke dalam cincin separuh, garam dan masak.
  12. Panaskan mentega dalam kuali dan letakkan potong di sana..
  13. Gorengkannya dengan satu tangan, kemudian belilah dan tempelkan semua saus tomat.
  14. Letakkan beberapa buncis bawang di atas, kemudian peras dengan mayonis.
  15. Letakkan tomato di atasnya, mayonis, kemudian pada keping keju.
  16. Tutup potong dengan tudung dan goreng sehingga siap..

Ciri memasak

Potong sarang “Sarang Swallow” yang dibuat dengan hidangan sampingan: beras, soba, kentang tumbuk, barley mutiara dan sebagainya. Tetapi kami mencadangkan agar anda menjadi lebih asli dan berkhidmat dengan sayur-sayuran segar atau salad dengan pakaian yang menyegarkan. Dan kaya, dan memuaskan, dan pada masa yang sama mudah!

Untuk membuat cutlet sangat luar biasa, anda boleh menambah kiub keju ke pemadat (bayangkan betapa cheddar lazat atau mozzarella terbentang), tomato segar atau lada manis. Ia juga boleh menjadi kacang, dipanggang sebelum coklat keemasan. Aneh? Tetapi dengan insan yang lazat!

Lihat resipi video untuk bakso “Sarang Swallow” di bawah:

Socket burger bukan sekadar bola bakar. Ini adalah hidangan yang hampir penuh, kerana dalam beberapa cara mereka mempunyai sos, sayuran, dan daging sebagai asas. Jadi apa yang hilang hanyalah sesuatu yang ringan sebagai suplemen..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 9 =