Kek buatan sendiri pada krim masam: resipi untuk gigi manis

Dicintai oleh banyak mufin telah lama mendapat pengiktirafan di kalangan semua, tanpa pengecualian, kuliner.

Sama ada koki pastri yang berpengalaman atau baru mula mempelajari asas-asas dalam pembuatan roti.

Dan tidak hairanlah.

Lagipun, cupcake adalah sebuah kemegahan yang lapang, sesuatu antara kek dan kek, ia kelihatan rapi dan elegan, dan ia sangat sedap, ringan, ringan..

Resipi klasik untuk kek dengan krim masam
Buatan sendiri кекс на сметане: рецепты для сладкоежек
Bahan-bahan Bilangan
tepung gandum 270 gram
gula pasir 250 gram
telur 3 keping.
krim masam 30% lemak 200 gram
mentega (tidak disyorkan untuk menggantikan penyebaran atau marjerin) 50 gram
serbuk penaik 1 sudu teh
gula vanila 5 gram
Masa memasak: 80 minit Kalori setiap 100 gram: 319 Kcal

Antara banyak cara memasak hidangan hebat ini ialah resipi kek krim masam klasik.

Pilihan ini adalah yang lazat dan paling lazat..

Ia dibuat dengan sangat cepat, ia dibakar dengan sempurna dan mudah dipisahkan daripada acuan..

Cupcake klasik siap pakai adalah halus, kepingannya hanya meleleh di mulut anda, jadi anda tidak dapat melihat kehilangan segera dari plat..

Proses memasak secara berperingkat:

  1. Keluarkan krim masam dari petak peti sejuk dan biarkan ia sendirian pada suhu bilik kira-kira 15 minit.. Krim masam
  2. Letakkan mentega dalam mangkuk dan cair dengan stim dengan menggunakan tab mandi air. Anda juga boleh mencairkan dalam gelombang mikro. Kemudian letakkan minyak supaya sejuk. Minyak itu топим
  3. Untuk tepu tepung dengan oksigen, ayakannya melalui penapis. Tuangkan serbuk penaik ke dalamnya dan kacau perlahan-lahan.. Kami menanam муку
  4. Dalam bekas yang berasingan, pukul telur dengan pukul atau pengadun (pilihan).. Telur
  5. Tuang gula dan gula vanila dalam aliran nipis ke dalam jisim telur ini, pukul semuanya. Jisim itu harus menjadi cahaya, lapang, subur. Tanpa berhenti untuk mengalahkan jisim telur, campurkan krim masam dan mentega cair ke dalamnya, campurkan dengan teliti sehingga campuran homogen terbentuk.. Kami campur tangan другие ингредиенты
  6. Kemudian senyap vsip dalam campuran, dicampur dengan serbuk penaik, tepung dan pukul lagi. Kami masuk в массу муку
  7. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Tuangkan acuan khas untuk membakar kek dengan sekeping mentega, perlahan-lahan taburkan dengan tepung di atas. Tuangkan adunan ke dalam bentuk yang disediakan dan kirimkan ke dalam bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan.. Tuang keluar в форму
  8. Kek mudah pada krim masam mengikut resipi ini perlu dibakar sekurang-kurangnya 20-25 minit. Sedia мягкая выпечка

Kami membentangkan perhatian kepada anda resipi video cupcakes smetannykh sederhana dengan toffee:

“Zebra” – pastri yang popular dengan jalur!

Pernahkah anda berjumpa dengan orang yang tidak pernah mendengar cupcake zebra??

Tidak dinafikan, sesiapa sekurang-kurangnya sekali cuba memasak hidangan yang indah ini di rumah, dan walaupun dia tidak memasak, dia akan mencubanya di sebuah pesta atau kafe..

Memasak Zebra sangat mudah dan menyeronokkan..

Anda boleh mendapatkan bukan sahaja pastri yang lazat, tetapi juga fantasize, melukis pada ujian.

Dan ia tidak memerlukan banyak masa dan usaha fizikal..

Cheesecake dengan krim masam dengan nama Zebra yang lucu – resipi yang sangat baik untuk chef orang baru yang ingin mengejutkan orang tersayang atau kawannya dengan pencuci mulut yang hebat.

Udara "Зебра"

Bahan-bahan akan memerlukan yang berikut:

  • 250 gram tepung ditapis;
  • 150 gram gula pasir;
  • 150 gram krim masam 20% lemak;
  • 75 gram mentega atau marjerin (dalam resipi ini boleh diganti);
  • 4 telur;
  • 2 sudu teh serbuk koko;
  • 15 gram serbuk penaik atau setengah sudu teh soda, selalu dipotong dengan cuka. Perlu продукты

Kaedah Penyediaan:

  1. Kira-kira 30 minit sebelum permulaan membuat doh untuk kek zebra, potong mentega atau marjerin ke dalam kiub kecil dan biarkan berehat pada suhu bilik untuk melembutkan. Cairkan ia di dalam gelombang mikro untuk mempercepat prosesnya.. Kiub масла
  2. Campurkan telur dengan gula dan pukul sehingga rata. Ia tidak perlu untuk mengalahkan sehingga pembentukan busa, perkara utama adalah untuk dicampur dengan teliti supaya tidak ada sebilangan gula yang tersisa.. Massa без крупинок
  3. Masukkan mentega ke campuran dan campurkan, kemudian letakkan krim masam dan kacau lagi. Kami membuang масло Kami campur tangan сметану
  4. Tuangkan tepung ditapis dan serbuk penaik ke dalam jisim telur, kacau hingga konsisten yang lancar dan licin. Asas ini harus berubah menjadi likat, cecair.. Kotor тесто
  5. Bahagikan doh yang dihasilkan ke dalam sepasang bahagian yang sama. Masukkan serbuk koko ke salah satu daripadanya dan kacau dengan baik.. Kami membahagikan смесь
  6. Ambil pinggan mangkuk, berus dengan mentega lembut atau sayuran. Taburkan dengan tepung atau layu kertas di atas, jadi kek siap pada krim masam akan lebih mudah untuk memisahkan dari acuan mengikut resipi ini..
  7. Setelah menyiapkan borang, teruskan ke proses yang paling menarik – untuk meletakkan adunan. Letakkan dua sudu adonan gelap dengan koko di tengah acuan, maka di tengah-tengah adunan coklat meletakkan jumlah yang sama dengan adunan cahaya yang biasa, iaitu bebas koko, dan sekali lagi ke dalam coklat – biasa, dan ke dalam coklat biasa. Dan sehingga doh selesai. Dalam proses meletakkan, ia menyebar dan membentuk jisim dua nada menarik. Sekiranya anda mahu, anda boleh memegang pisau atau garpu pada permukaan adunan, dengan itu memberikan pandangan yang lebih menarik kepada corak.. Buat слои с рисунком
  8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masukkan produk yang dihasilkan untuk membakar. Sedia десерт
  9. Hidangan pencuci mulut yang ceria dibakar selama 15-20 minit. Slice Зебры к чаю

Sila ambil perhatian bahawa resipi ini boleh disediakan dalam periuk perlahan..

Menggunakan teknik keajaiban, anda mendapat hasil berikut:

Kek coklat pada krim masam

Ini adalah pencuci mulut coklat manis, yang perlu ditempatkan, seperti pada majlis makan malam, dan makan malam keluarga.

Ia disediakan dengan mengejutkan dengan cepat dan mudah..

Output juga ternyata kemuliaan, lembut, berliang poros..

Bahan-bahan untuk produk acuan yang paling lazat mengambil yang berikut:

Coklat маффин на сметане

  • 300 gram tepung gandum;
  • 150 gram krim masam 10% lemak;
  • 3 telur;
  • 240 gram gula pasir;
  • 1 sudu teh serbuk penaik;
  • 120 gram mentega;
  • 1 jubin (100 g) susu atau coklat gelap (pilihan);
  • vanillin – secukup rasa;
  • 3 sudu brendi.

Plum пирог от Юлии ВысоцкойSetelah menyentuh subjek baking, kami tidak boleh tetapi menawarkan anda untuk menyediakan pai yang lazat dengan plum dalam pelbagai cara. Lebih-lebih lagi, pengarang resipi yang berikut semua orang tahu dan menghormati. Kue plum: resipi dari tuan masakan terkenal Julia Vysotskaya.

Pelbagai pilihan resipi untuk sos krim untuk spageti, lihat di sini..

Dan di sini akan ditawarkan pilihan paling mudah untuk memasak kompos epal. Tanpa menghabiskan banyak masa, anda mendapat minuman epal yang sihat dan lazat..

Kaedah Penyediaan:

  1. Ambil mentega cair, telur, serbuk penaik atau soda cuka yang dibakar, gula, vanillin dan krim masam, campurkan segala-galanya dengan teliti sehingga licin..
  2. Tuangkan tepung ditapis ke dalam jisim krim telur yang dihasilkan, kacau sekali lagi..
  3. Cairkan bar coklat dan sejuk.
  4. Tuangkan jisim coklat sejuk ke dalam adunan dan kacau rata..
  5. Hidupkan ketuhar dan masukkan haba ke 180 darjah. Tuangkan timah dengan mentega dan taburkannya dengan tepung..
  6. Letakkan adunan coklat di dalam acuan dan masukkan ke dalam oven untuk membakar.
  7. Kek krim masam coklat yang dibakar selama 45-50 minit.

Muffin siap sedia pada krim masam – peluang yang baik untuk menunjukkan kebolehan kreatif anda.

Hiasan bakar juga menghiburkan seperti memasak..

Menunjukkan imaginasi, anda boleh membuat sesuatu yang luar biasa daripada kek cawan biasa..

Anda boleh menggunakan gula ais, icing coklat, mastic, marzipan, buah segar dan candied dan banyak lagi untuk menghiasi..

Mempunyai pesta teh yang bagus!

Dan sekarang mari kita pergi ke tema pelbagai tampalan untuk baking wangi kami dan menunjukkan kepada anda klip video pada memasak kek cawan pada krim masam dengan keju kotej:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 3 = 7