Foto-resipi untuk salad di meja cuti, hiasan mereka

Tiada perayaan lengkap tanpa salad. Ini adalah hidangan yang mudah dan memuaskan yang tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Dan hidangan masakan pada asalnya juga akan menghiasi meja anda..

Salad resipi untuk jadual percutian

“Dniester”
Resipi foto салатов на праздничный стол, их украшение
Bahan-bahan Bilangan
Kubis putih 300 g
Ayam Ham atau Sosej 150-170 g
Kacang Kacang 3 sudu besar. l.
Mayonis 2 sudu besar. l.
Garam secukup rasa
Masa memasak: 30 minit Kalori setiap 100 gram: 119 Kcal
Salad vitamin Moldavian. Ia berasaskan daging ayam putih, dan melengkapkan sayurannya. Untuk membuat salad ini lebih sihat, masak sos mayonis semulajadi di rumah..

Letakkan kubis dengan muncung khas untuk graters atau pisau, dengan mengeluarkan daun atas terlebih dahulu. Tambah garam dan campurkan dengan tangan, tekan sedikit ke bawah supaya kubis membuat jus..

kubis нашинковать

Untuk kubis, tambahkan 2 sudu kacang hijau.

tambah горошек

Potong ham dan campurkan dengan bahan-bahan lain..

tambah ветчину

Masukkan mayonis dan campurkan. Jika anda tidak mempercayai saus kedai, masak sendiri. Untuk melakukan ini, pukul kuning telur, kemudian tambah mustard, minyak bunga matahari dan jus lemon.

tambah майонез

Jenis-jenis alternatif “Dniester” dimasak dengan telur ayam rebus dan bawang jeruk. Dan jika anda ingin mendapatkan pilihan yang lebih lembut, gunakan daun kubis Beijing bukannya kubis putih.

salad Днестр

“Perayaan”

Hidangan dengan keju sentiasa relevan. Mereka digabungkan sepenuhnya dengan hidangan sampingan, daging dan sayur-sayuran, jadi terdapat banyak variasi salad keju. Bergantung kepada jenis keju, ia boleh menjadi lembut atau gurih..

Anda perlu:

percutian салат

  • 1 timun;
  • Kubis – 200-220 g;
  • Jagung dalam tin – 3 sudu besar. l.;
  • 1 tomato;
  • 50-60 g keju keras;
  • Mayonis.

Cincang kubis yang halus. Pilih yang anda suka. Putih atau Peking – tidak mengapa. Potong sayur-sayuran menjadi kiub kecil. Tambah tiga sudu jagung manis.

Sekarang parut keju pada grater halus. Salad ini berlapis, jadi ia dihidangkan dalam kacamata atau hidangan telus istimewa. Letakkan bahan-bahan dalam lapisan mengikut susunan berikut: kubis, jagung, timun, tomato.

Lapisan setiap lapisan dengan mayonis. Taburkan dengan keju parut dan hiaskan dengan herba..

“Inspirasi”

Sangat lembut, tetapi pada masa yang sama hidangan yang enak. Menyediakan salad ini tidak sukar, dan produk yang disediakan boleh didapati di mana-mana kedai runcit..

Bahan-bahan:

  • Daging ayam – 500 g;
  • Cendawan – 500 g;
  • Kubis Peking – 500 g;
  • 4 timun segar;
  • Roti gandum;
  • 2-3 ulas bawang putih;
  • Minyak sayuran.

Untuk salad ia adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada dada ayam. Basuh daging dan hirisan panjang ke bar bersaiz sederhana..

Goreng fillet pada api yang tinggi untuk mendapatkan kerak yang kemerah-merahan..

Cendawan boleh diambil kedua-dua segar dan tin. Sekiranya anda memilih champignons segar, maka bilaskan terlebih dahulu dengan teliti, potong ke dalam perempat dan rebus (kira-kira 8-10 minit).

Potong kubis dan masukkan cucukan ke dalam cincin separuh. Campurkan semua bahan dan musim salad dengan mayonis.

Salad ditaburkan dengan keropok. Jika anda tidak suka crouton yang dibeli, buatlah di rumah sendiri. Untuk melakukan ini, potong roti gandum menjadi kiub dan hantar ke dalam ketuhar sehingga ia dikeringkan. Tuangkan keropok ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan minyak sayuran dan cengkih bawang putih 2-3 cincang.

Campurkan dengan teliti dan biarkan selama beberapa minit supaya roti menyerap rasa bawang putih. Kemudian letakkan salad dalam hidangan yang indah dan taburkan dengan serbuk roti..

“Birch”

Salad ini adalah yang paling memuaskan dan boleh menggantikan hidangan utama. Pembentangan asal “Birches” akan menghiasi sebarang jadual percutian.

Anda perlu:

  • Tiga kentang sederhana;
  • Tiga telur;
  • Dua buah dada ayam;
  • Champignons – 400-420 g;
  • Keju keras -100-120 g;
  • Minyak bunga matahari (rast.);
  • Prun atau zaitun;
  • Garam mengikut budi bicara dan rasa;
  • Peterseli;
  • Mayonis.

Untuk memulakan, rebus telur, kentang dan dada ayam secara berasingan. Bilas cendawan segar dengan teliti dan potongkannya ke dalam plat nipis, dan kemudian masak dengan api sederhana selama 12-15 minit..

salad березкаBahan-bahan tidak boleh menjadi panas, jadi sebelum anda menambah cendawan kepada salad, menyejukkannya. Potong payudara dan telur rebus ke dalam jalur nipis.

Kentang kentang tidak meletakkan parut besar di dalam hidangan di lapisan pertama. Selesema dengan mayones dan tamp.

Masukkan dada ayam di atas, garam dan minyak dengan mayonis lagi. Letakkan cendawan dan telur dalam lapisan seterusnya, juga, setelah melepaskannya dengan sos.

Pukul keju pada parutan halus dan taburkan salad secara merata. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan kedua-dua prun dan buah zaitun..

Potonglah produk terpilih ke dalam jalur nipis dan letakkan pada salad. Ia akan menjadi “dash” Pada birch kami.

Selesaikan hiasan dengan semak pasir, meletakkan di sekeliling tepi atau buat “mahkota”.

“Gelang malachite”

Salad asli ini boleh mengejutkan tetamu yang paling canggih di meja perayaan. Kiwi, yang merupakan sebahagian daripada hidangan ini, memberikan salad yang sangat luar biasa, rasa yang enak..

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam;
  • 4 ayam telur;
  • 4 Kiwis;
  • 1 epal;
  • 1 lobak merah;
  • 1-2 ulas bawang putih;
  • Jus lemon – 1 sudu besar. l.;
  • Mayonis.

malachite браслетRebus ayam, telur dan lobak merah. Tunggu pilet sejuk dan kemudian potong menjadi kiub kecil. Juga potong 2 kiwi ke dalam kiub.

Seperti namanya, salad dibentangkan dalam bentuk gelang, iaitu. cincin. Untuk mendapatkan bentuk ini, letakkan gelas di tengah-tengah hidangan dan letakkan bahan di sekelilingnya..

Letakkan kiub ayam cubed di lapisan pertama dan kiwi di atas. Lapisan dihiasi dengan mayonis bawang putih. Untuk membuat sos ini, bersihkan beberapa ulas bawang putih dan pasangkannya menjadi mayonis melalui puding bawang putih..

Sekiranya dikehendaki, Dill dicincang halus boleh juga ditambah di sana. Gosok lapisan kiwi. Pisahkan putih dari kuning dan masak dengan halus..

Letakkan tupai di atas kiwi, berus dengan mayonis. Parut lobak rebus pada parut kasar dan letakkan di lapisan keempat, tambah sos. Kupas epal, teras dan potong kai..

Letakkan epal di lapisan seterusnya, taburkan dengan jus lemon dan kacau dengan mayonis. Gunakan kuning dan kiwi dua baki untuk hiasan. Taburkan salad dengan kuning telur halus..

Potong kiwi ke dalam kepingan dan letakkan di tepi. Pada akhirnya, berhati-hati mengeluarkan kaca.

kambing по бретонскиTetamu mengejutkan dengan menyediakan hidangan panas untuk Tahun Baru 2017 dari pilihan kami – hanya resipi yang paling lazat.

Ikan merah dalam sos krim, dibakar di dalam ketuhar, baca resipi.

Mengundang tetamu, jangan lupa tentang makanan ringan yang indah di lidi – mereka akan menghiasi mana-mana meja. Resipi gambar di sini.

Yoghurt

Ia bukan rahsia bagi sesiapa sahaja yang paling kerap selepas satu petang hari raya bercuti mesti membatas diri untuk makanan selama berminggu-minggu. Hidangan tinggi kalori yang membahayakan sosok anda boleh digantikan dengan salad ringan dan sihat dengan udang dan yogurt.

Di samping itu, ia mempelbagaikan hidangan perayaan biasa dan akan mengejutkan tetamu anda..

Bahan-bahan:

  • Udang kerang – 300 g;
  • 2 timun;
  • 2 tomato;
  • Yoghurt semulajadi;
  • Pasli, dill;
  • Celery, arugula;
  • Garam dan lada mengikut budi bicara dan rasa.

Masak udang di dalam air masin, sejuk. Keluarkan kepala dan ekor, kemudian buat memotong membujur dan keluarkan bahagian dalamnya..

Kupas timun itu. Potong mereka ke cincin separuh bersama dengan tomato. Tuangkan sayuran hijau dan saderi, masukkan salad ke ayam.

Gabungkan seluruh udang dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Untuk berpakaian, potong Dill dan masukkannya ke yogurt. Garam dan lada sedikit sos dan musim salad dengannya..

“Bahasa Itali”

Salad yang benar-benar lazat dengan spageti dan ham dari Itali sendiri. Walaupun kandungan kalori yang rendah, hidangan sedemikian akan memuaskan kelaparan anda untuk masa yang lama..

Bahan-bahan:

  • Spaghetti – 180-200 g;
  • Ham – 180-200 g;
  • 1 lada Bulgaria;
  • 2 tomato;
  • Zaitun – 50 g;
  • Keju – 80-90 g;
  • Mayonis;
  • Minyak zaitun.

Masak pasta. Untuk tahap kesediaan yang diingini, buang spaghetti ke dalam air mendidih, kacau mereka, tutup kuali dengan tudung dan tunggu sehingga air mula mendidih.

Kemudian matikan haba dan biarkan spageti mencapai 3-5 minit. Tiriskan, tambah garam dan minyak zaitun untuk mengelakkan pasta daripada melekat bersama..

Kupas timun, iris dengan tomato dan ayam atau babi ham ke jalur nipis. Kemudian parut keju ke atas parutan kasar, dan potong zaitun ke dalam cincin.

Campuran semua bahan dan gaun salad dengan mayonis. Selesai hiasan dengan pasli, dill dan separuh cincin zaitun..

Idea hiasan Salad di meja cuti

Di meja cuti, ia bukan sahaja rasa hidangan yang penting, tetapi juga penampilannya. Mana-mana salad boleh dibuat cantik dan asli dengan bantuan sayur-sayuran, sayur-sayuran cerah, dan sebagainya..

  1. Berikan salad anda dengan bentuk yang menarik. Ini boleh dilakukan dengan bantuan kaca atau acuan khas. Yang paling popular adalah bentuk silinder dan bentuk gelang. Letakkan salad di dalam kaca yang luas, tutup dengan pinggan dan tukar. Sekarang perlahan-lahan menaikkan kaca. Jenis hidangan ini sering digunakan di restoran, yang pastinya akan menambah penghalusan pada hidangan anda. Untuk membuat salad itu gelang, letakkan sebuah gelas di atas pinggan dan letakkan semua ramuan di sekelilingnya, dan akhirnya mengeluarkannya; Hiasan №1 Hiasan №2
  2. Lay bahan dalam lapisan. Dengan cara ini anda boleh membuat hampir mana-mana salad. Letakkan hidangan itu dalam hidangan yang telus supaya lapisan kelihatan jelas. Untuk membuat salad berair dan direndam, gris setiap lapisan dengan sos; Paparan слоями
  3. Hidangkan salad bukan pada pinggan, tetapi dalam kaca atau kaca. Hidangan hidangan ini lebih mudah dimakan, dan persembahan yang indah akan menggembirakan tetamu; Suapan в бокалах
  4. Dengan bantuan sayuran dengan warna yang berbeza dan produk lain, anda boleh membuat bullfinch, rama-rama atau bunga matahari dari Olivier biasa – ia bergantung kepada imaginasi anda. Untuk hiasan, gunakan sayur-sayuran, zaitun, keropok, keropok, kerepek, dan sebagainya; Reka bentuk в виде подсолнуха
  5. Kulit jingga atau limau gedang juga boleh menjadi hidangan untuk hidangan anda. Untuk melakukan ini, potong bahagian atas sitrus dan keluarkan semua daging. Bilas kulit untuk menghilangkan rasa yang tidak diingini. Dalam sesetengah kes, rasa jeruk yang tidak mengganggu dalam salad memberikannya kepesanan khas dan menjadi tumpuannya; Suapan в цитрусовых шкурках
  6. Bunga bersorak di mana-mana dan sentiasa. Untuk mencipta salad musim bunga, anda boleh menggunakan telur yang diparut pada grater dan keju yang halus. Untuk warna yang berbeza, tambahkan pewarna semula jadi ke putih telur. Anda boleh menggunakan jus bit, buah delima dan sayur-sayuran dan beri berwarna lain. Reka bentuk цветами

Hiaskan dengan indah dan dengan rasa! Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

51 − 41 =