Cara membakar pai ceri di dalam ketuhar dan periuk perlahan

Apabila mencari hidangan pencuci mulut yang lazat untuk teh, anda tidak boleh melepaskan makanan seperti ceri cherry. Pastri ini akan menjadi tambahan hebat kepada mana-mana minuman – teh, jus, kopi, koko. Ya, dan anda boleh masak dengan pelbagai cara dan dari adunan yang berbeza.

Oleh itu, anda tidak boleh menangguhkan memasak untuk jangka masa yang panjang, pastikan untuk mempertimbangkan resipi terbaik dan mula memasak pai ceri secepat mungkin..

Resipi mudah langkah demi langkah
Sebagai испечь вишневый пирог в духовке и мультиварке
Bahan-bahan Bilangan
ceri segar setengah kilo
gula 200 gram
mentega 170 gram
telur 4 keping
tepung 270 gram
serbuk penaik 1 sudu kecil
vanillin mencubit
Masa memasak: 70 minit Kalori setiap 100 gram: 310 Kcal

Cara memasak pai ceri:

  1. Untuk bermula, bilas ceri dengan baik dan keluarkan semua tulang dari itu. Tulang boleh dengan cepat dipilih dengan pin keselamatan konvensional;
  2. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan sekeping mentega dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut pada suhu bilik;
  3. Seterusnya, potong mentega menjadi kepingan kecil dan letakkan dalam cawan;
  4. Masukkan gula ke mentega dan gosok dengan mixer sehingga campuran homogen; untuk membubarkan сахар
  5. Kemudian tambah garam garam dan kacau lagi dengan pengadun;
  6. Kami membahagi satu ayam ke dalam satu telur dan kemudian kacau dengan pengadun; tambah яйца
  7. Setelah semua telur disuntik dan dicampur, hasilnya mestilah campuran cair dengan konsistensi homogen;
  8. Tepung harus diayak melalui ayak dan dicampur dengan serbuk penaik; tambah муку
  9. Kemudian kita tuang vanillin ke tepung dan serbuk penaik dan campurkan;
  10. Tuangkan bahan kering ke dalam jisim cecair dan lagi bercampur dengan mixer sehingga halus;
  11. Hasilnya harus campuran yang cukup tebal, konsistensi itu harus sedikit lebih tebal daripada doh untuk pancake;
  12. Bentuk pecah harus dilincirkan dengan teliti dari semua pihak dengan mentega, anda juga boleh taburkan dengan semolina, supaya selepas membakar kek tidak melekat pada permukaan bentuk;
  13. Kami mengalihkan adunan ke dalam bentuk dan disamakan dengan betul;
  14. Letakkan buahnya di atas, ringan tekannya ke dalam doh; tambah вишню
  15. Taburkan semua buah beri dengan gula, lebih baik mengambil sedikit lebih banyak gula, jika tidak, baking akan masam. Ambil gula pasir mengikut budi bicara anda;
  16. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan mengeluarkan borang dengan kek ke dalamnya;
  17. Bakar selama 30-40 minit. Dalam proses penaik, lebih baik mengikuti baking dan kesediaannya;
  18. Selepas kek sudah siap, ia perlu dikeluarkan dan disejukkan sedikit;
  19. Kami mengeluarkan pastri pada pinggan besar dan taburkan dengan gula tepung.

Cherry “Delight”

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk membuat kek:

  • tiga telur ayam;
  • segelas tepung setiap 200 gram;
  • gula – 200 gram;
  • secubit serbuk penaik;
  • segelas krim;
  • satu keping keju mascarpone setiap 250 gram;
  • setengah kilo ceri;
  • 150 gram coklat bar.

Masa memasak – 1 jam.

Kalori – 320 kcal.

Bagaimana memasak kek ceri gembira:

  1. Ceri boleh digunakan apa-apa – beku atau segar;
  2. Seterusnya, cuci ceri, memerah semua tulang dan beralih mereka menjadi penapis;
  3. Telur ayam ke dalam bekas, tambah gula;
  4. Pukul telur dengan gula hingga rata;
  5. Kemudian tuangkan tepung dan serbuk penaik;
  6. Pukul adunan hingga rata. Ia tidak semestinya sangat tebal dan agak subur;
  7. Pecahkan gris bentuk bulat pada semua pihak dengan minyak sayuran dan tuangkan ke dalamnya adunan;
  8. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan mengeluarkan doh ke dalamnya;
  9. Kami membakar biskut untuk masa yang singkat kira-kira 10-15 minit;
  10. Sebaik sahaja pangkalan itu siap, keluarkan dari ketuhar;
  11. Di atas kek span ada berry ceri tanpa biji;
  12. Kemudian lakukan krim itu. Dalam mangkuk, letakkan mascarpone, tuangkan krim dan tuangkan gula;
  13. Pukul semua bahan sehingga lancar. Ia harus menghidupkan krim putih dengan konsisten rata rata;
  14. Kami menyebarkan krim ke atas buah ceri dan merata permukaannya;
  15. Lap bersih dan taburkannya di atas;
  16. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya segala-galanya dibekukan;
  17. Selepas itu, anda boleh mengeluarkan kek dari acuan pada plat rata yang besar dan menghidangkan teh atau kopi.

Resipi Shortry Pastry Cherry Jam

berpasir пирог

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

  • segelas ceri;
  • gula – 180 gram;
  • 130 gram mentega;
  • tepung – 270 gram;
  • dua telur ayam;
  • 2 sudu besar serbuk kanji;
  • secubit garam.

Masa memasak – 2 jam.

Kalori – 302 kcal.

Kaedah Penyediaan:

  1. Pertama anda perlu memasak doh. Untuk melakukan ini, tuangkan tepung ke dalam cawan yang dalam;
  2. Mentega sejuk hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil atau disapu pada parut dan dimasukkan ke dalam tepung;
  3. Gosokkan tepung dengan mentega dengan tangan atau sendok ke campuran homogen;
  4. Pecahkan satu telur dan sebarkan tepung dengan mentega dan menguli doh homogen;
  5. Tutup doh dengan filem berpaut dan penyejuk selama 60 minit;
  6. Ceri perlu dibasuh, keluarkan semua tulang;
  7. Seterusnya, buah beri perlu sedikit tolkushkoy untuk menonjolkan jus;
  8. Gula hendaklah dicurahkan ke dalam periuk atau kuali dan tuangkan jus yang telah dipisahkan daripada ceri;
  9. Kami tuang kanji ke dalam sirap, campurkan dan hantar ke api, rebus sehingga tebal;
  10. Rebus sirup hendaklah pada api yang rendah, pada akhirnya perlu mendapatkan sirap tebal, yang perlahan-lahan mengalir dari sudu;
  11. Sirap siap dibuang ke dalam buah beri dan dicampur;
  12. Doh mesti dipotong menjadi beberapa keping, dan satu keping mestilah lebih besar daripada yang lain;
  13. Kebanyakan yang digulung dalam bentuk lapisan nipis bentuk bulat, kepada saiz bentuk untuk penaik;
  14. Gosokkan bentuk dengan mentega dan letakkan adunan. Kami membersihkan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit;
  15. Sekeping selebihnya harus dibahagikan kepada beberapa bahagian dan melepaskannya dari jalur yang akan diletakkan di atas pai;
  16. Sebaik sahaja sirap dengan buah beri disejukkan dengan baik, segala-galanya hendaklah dibentangkan dalam bentuk adunan dan licin;
  17. Hiaskan bahagian atas kek dengan jalur secara menegak dan mendatar;
  18. Tepi kek dinaikkan;
  19. Kami melengkapkan bahagian atas dengan telur yang dipukul, kerana ini, baking selepas baking akan menjadi mawar dan cantik;
  20. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan mengeluarkan kek itu;
  21. Bakar selama 45-50 minit dan keluarkan dari ketuhar. Kek siap boleh dihidangkan di atas meja untuk teh.

Jellied cherry pie dalam periuk perlahan

Komponen berikut diperlukan untuk memasak:

  • 350 gram ceri;
  • tepung – gelas;
  • dua telur;
  • 8 sudu besar minyak sayuran;
  • 180 gram gula pasir;
  • separuh secawan susu;
  • serbuk penaik – 1 sudu kecil.

Masa memasak – 1 jam 40 minit.

Kalori – 315 kcal.

Cara memasak:

  1. Untuk bermula, pecahkan telur ke dalam cawan dan pukul dengan pengadun sehingga berbuih;
  2. Seterusnya, tuangkan segelas gula pasir dengan segenggam telur kecil dan teruskan memukul dengan pengadun;
  3. Ia harus membuat campuran yang luar biasa, cuba menggiling semua gula;
  4. Tepung perlu ditapis dan tuang separuh menjadi campuran telur dan gula;
  5. Campurkan campuran dengan pengadun sehingga seragam, supaya tidak ada ketulan;
  6. Jatuh tidur serbuk penaik, tuangkan susu dan teruskan mengalahkan segala-galanya dengan pengadun;
  7. Kemudian kacau dengan sudu dan tuangkan minyak sayuran. Doh mesti mempunyai tekstur seragam tanpa benjolan;
  8. Selepas itu, anda boleh mengisi bahagian kedua tepung dan sekali lagi, pukul dengan pengadun. Doh harus berubah menjadi seragam dengan tekstur yang berbulu;
  9. Setelah doh siap sepenuhnya, kapasiti multicooker harus dilincirkan dengan minyak sayuran di semua sisi;
  10. Letakkan doh dalam mangkuk dan tingkat;
  11. Dari atas kita meletakkan satu buah ceri. Adalah dinasihatkan supaya terlebih dahulu mengeluarkan semua tulang;
  12. Kami meletakkan program “baking” dan masa 60-70 minit;
  13. Sebaik sahaja kek sudah siap, ia perlu ditanggalkan dengan teliti pada plat rata yang besar dan serbuk dengan gula tepung..

lagmanResipi untuk lagman daging babi di rumah – cuba buat hidangan ini.

Untuk pencuci mulut, kami menasihati anda untuk membuat kek span coklat dalam ketuhar gelombang mikro – ini mungkin resipi penaik terpantas.

Lenten Berry Pie adalah hidangan yang mudah dimasak dan selain itu, ia tidak terlalu tinggi kalori..

Resipi Kek Pudina Sejuk Beku

Untuk menyediakan komponen berikut:

  • 500 gram pastri puff;
  • gula pasir – 200 gram;
  • 800 gram ceri pitted;
  • 1 sudu besar kanji;
  • tiga telur ayam;
  • segelas krim masam;
  • minyak sayuran.

Masa memasak – 1 jam.

Kalori – 320 kcal.

Cara memasak:

  1. Puff pastry boleh dibuat secara bebas, dan juga boleh dibeli sudah disediakan;
  2. Ceri perlu dibasuh dan mengeluarkan semua tulang;
  3. Kemudian kita beralih berry menjadi colander untuk mengalirkan semua cecair berlebihan;
  4. Puff pastry dibahagikan kepada dua bahagian, dengan satu bahagian harus lebih besar daripada yang lain;
  5. Hidangan pembakar harus diisi dengan teliti dengan minyak sayuran;
  6. Kebanyakan doh dilancarkan dan diletakkan dalam bentuk, disamakan di pinggir;
  7. Di permukaan adunan dalam bentuk sama rata meletakkan ceri, sementara ia perlu ditaburi dengan kanji, supaya ia tidak tersebar setelah dibakar, tetapi tetap bentuknya;
  8. Dalam mangkuk yang berasingan, letakkan krim masam, gula pasir dan telur ayam;
  9. Semua komponen mesti diaduk untuk konsisten seragam, untuk pencampuran, anda boleh menggunakan pengadun;
  10. Seterusnya, letakkan isi di atas ceri dan tingkatkannya;
  11. Kami melancarkan lapisan kedua doh dan menutupnya dengan pemadat, jepit semua tepi;
  12. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan keluarkan bentuk dengan kek ke dalamnya;
  13. Pai ceri perlu dibakar selama 30 minit;
  14. Sebaik sahaja penaik sudah siap, bawanya keluar dari ketuhar, sejuk dan taburkan dengan gula tepung..

Petua berguna

  • ceri boleh digunakan segar atau beku, tetapi semua tulang mesti dikeluarkan darinya;
  • agar pengisian tidak menyebar, anda boleh menambah sedikit kanji atau gelatin;
  • selepas baking, taburkan kek dengan gula tepung.

Cherry pie adalah hidangan yang sangat baik untuk tetamu, ia boleh dibuat untuk cuti dan setiap hari untuk menu setiap hari. Pembakar ini sentiasa sangat lazat dan wangi, jadi tiada siapa yang boleh menolaknya..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + = 7