Cara memasak salad dengan ketam dan tomato

Salad kayu ketam adalah hidangan popular dan kegemaran di meja cuti. Apa yang kita gunakan untuk memanggil tongkat ketam atau daging kepiting, hanya tiruan daging kepiting, sebagai peraturan, mereka dibuat berdasarkan daging putih dari pelbagai ikan laut.

Kayu berjalan dengan baik dengan banyak bahan – keju, bawang putih, jagung, beras, tomato, kubis, timun.

Batang boleh digantikan dengan daging kepiting. Tiada perbezaan tertentu di antara mereka. Tidak seperti penyepit, daging dibungkus dalam pakej biasa, yang bermaksud anda dapat menjimatkan masa untuk mengurai dan mengiris..

Di meja cuti, anda sering dapat melihat salad dengan penyepit dan jagung digabungkan dengan beras atau kubis. Tetapi jika anda bosan dengan salad biasa, anda boleh cuba memasak hidangan dengan batang ketam, menggabungkannya dengan bahan-bahan lain, contohnya, dengan tomato.

Salad koktel dengan tongkat ketam dan tomato
Sebagai приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами
Bahan-bahan Bilangan
pembungkusan kayu ketam 200 gram
tomato 2 keping.
bawang putih sepasang irisan
mayonis secukup rasa
garam, lada secukup rasa
Masa memasak: 15 minit Kalori setiap 100 gram: 95 Kcal
  1. Tomato saya, potong batang, mengalirkan jus dan potong ke dalam kotak kecil; tomato нарезать
  2. Kami membersihkan dan memotong ulas bawang putih dengan pisau atau akhbar bawang putih;
  3. Sumpit memotong secara menyerupai cukup besar;
  4. Kami mencampur semua bahan, tambah garam dan lada dan isi dengan mayonis; tambah майонез
  5. Apabila berkhidmat, koktel ini disyorkan untuk menghiasi dengan sayur-sayuran segar..

Salad dengan tomato, bawang putih dan keju

Bahan-bahan:

  • dua telur rebus;
  • pembungkusan tongkat ketam;
  • dua lada manis;
  • dua tomato;
  • satu cengkih bawang putih;
  • mayonis;
  • 150 gram apa-apa keju keras.

Masa penyediaan salad seperti itu adalah 30 minit, kandungan kalorinya adalah 88 kilokalori..

  1. Kami membersihkan tomato dari batang dan mengalirkan jus, kemudian dipotong menjadi jalur;
  2. Lada Bulgaria juga dibersihkan dari benih dan dipotong menjadi jalur. Campurkan antara tomato dan lada dan letakkan lapisan asas pertama. Ia tidak perlu untuk mengisi dengan mayonis;
  3. Sumpit dipotong menjadi kiub kecil;
  4. Telur rebus dan potong, cincang bawang putih, parut, dengan pisau atau akhbar bawang putih;
  5. Sebahagian daripada keju dipotong menjadi kiub, dan separuh lagi disapu pada parut;
  6. Dalam mangkuk, campurkan keju, telur, penyepit dan bawang putih, musim dengan mayonis, garam dan lada secukup rasa;
  7. Kami menyebarkan massa ini dengan lapisan kedua dan taburkan dengan keju parut;
  8. Sebelum menghidangkan hidangan itu hendaklah direndam selama sejam..

Beberapa pilihan makanan ringan dengan telur

Resipi pertama – dengan keju keras

Bahan-bahan:

tambah яйца

  • dua telur;
  • kepiting pembungkus. penyepit;
  • tomato;
  • sebilangan keju;
  • mayonis atau krim masam untuk berpakaian;
  • garam, rempah ratus.

Ia mengambil masa setengah jam untuk menyediakan hidangan, kandungan kalorinya adalah 84 kilokalori..

  1. Rebus dua telur, kupas kulit dan potong ke dalam kotak kecil;
  2. Batang dipotong menjadi jalur atau kiub;
  3. Kupas tomato itu, longkang jus dan potong kutikula kecil;
  4. Keju parut;
  5. Campur semua bahan dalam mangkuk dan isi dengan mayonis. Untuk hidangan yang lebih ringan, anda boleh menggunakan krim masam atau bahkan kefir..

Resipi dua – dengan keju cair

Bahan-bahan:

  • pembungkusan daging kepiting atau penyepit;
  • tomato besar;
  • tiga telur;
  • timun;
  • cengkih bawang putih;
  • mayonis;
  • keju diproses.

Ia akan mengambil kira setengah jam untuk membuat salad, kandungan kalorinya adalah 92 kilocalories..

  1. Untuk setengah jam sebelum memasak salad keju cair adalah disyorkan untuk diletakkan di dalam penyejuk beku;
  2. Masak telur rebus, kupas cangkerang dan potong kiub;
  3. Sumpit dicacatkan juga dipotong;
  4. Basuh timun, keluarkan biji dari tomato dan longkang jus, potong sayuran;
  5. Keju cair juga dipotong ke dalam kotak, mereka mesti dipisahkan dengan segera, supaya tidak melekat bersama;
  6. Bawang bawang putih halus dipotong dan dicampur dengan berpakaian;
  7. Semua produk dicampur dalam mangkuk dan berpakaian mayonis, jika dikehendaki, anda boleh menambah rempah dan herba.

kek готовBagaimana untuk membakar kek coklat pada air mendidih dalam periuk perlahan, baca artikel kami..

Resipi langkah demi langkah pop kunci asal yang sesuai untuk pesta kanak-kanak.

Cara membuat mawar krim wangi yang dibaca di sini.

Hidangan timun yang pelbagai

Bahan-bahan:

  • dua tomato;
  • dua timun;
  • kepiting pembungkus. penyepit;
  • setengah lemon;
  • dua telur;
  • satu sudu teh sawi;
  • krim masam;
  • sayur-sayuran;
  • rempah ratus.

Menyediakan salad selama 30 minit, kandungan kalorinya adalah 87 kilocalories..

  1. Kupas timun dan potong ke dalam jalur; kami membersihkan tomato dari batang, menguras jus dan potong ke dalam kotak kecil;
  2. Rebus telur keras dan juga potong;
  3. Kami memotong tongkat menjadi cincin nipis;
  4. Memasak mengisi minyak. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan mustard dan peras jus lemon;
  5. Campurkan semua bahan dan isi sos yang dihasilkan.

Salad berlapis dengan tomato dan tongkat ketam

Bahan-bahan:

dengan огурцом

  • 200 gram ketam. penyepit;
  • dua tomato;
  • tiga telur;
  • 150 gram keju keras;
  • keropok;
  • mayonis;

Ia mengambil masa 40 minit untuk menyediakan salad puff, kandungan kalorinya adalah 120 kilocalories..

  1. Penyepit. Jika mereka dibekukan, anda perlu mendapatkannya terlebih dahulu. Membuangnya dalam gelombang mikro atau di bawah air panas tidak disyorkan;
  2. Kami membersihkan tomato dari benih, mengalirkan jus dan potong kepada kiub kecil. Untuk salad anda perlu memilih tomato padat;
  3. Rebus ayam telur selama 9-10 minit dari saat mendidih, sejuk dalam air sejuk, kulit dan dadu;
  4. Pukul keju keras, anda boleh menggunakan mana-mana keju yang ada dalam stok;
  5. Keropok memasak. Untuk melakukan ini, potong roti putih ke dalam kotak kecil dan kering di dalam ketuhar. Sebelum menambah hidangan mereka harus sejuk. Anda boleh menggunakan keropok atau cip yang dibeli;
  6. Salad meletakkan lapisan:
  • Lapisan pertama adalah batang ketam;
  • lapisan kedua – tomato;
  • lapisan ketiga adalah telur;
  • lapisan keempat – keropok;
  • lapisan kelima adalah keju;
  1. Setiap lapisan disalut dengan sos, sebelum memasak hidangan itu harus berdiri sebentar dan rendam..

Petua berguna

  1. Kedai menjual tongkat atau daging beku atau sejuk, perbezaan rasa di antara mereka. Tetapi daging beku sebelum memasak perlu dicairkan pada suhu bilik. Dalam secubit, anda boleh menjatuhkan pembungkusan dalam air suam selama beberapa minit. Tetapi untuk menggeletap dalam gelombang mikro tidak berbaloi;
  2. Apabila membeli tongkat ketam adalah perlu untuk memeriksa jangka hayat produk;
  3. Hanya tomato segar yang ditambahkan kepada salad kepiting, anda perlu memilih sayur-sayuran dengan pulpa elastik yang cukup padat dan pastikan untuk mengalirkan jus, jika tidak, salad akan menjadi cecair. Tomato biasa boleh digantikan dengan tomato ceri. Tomato perlu dipotong sedikit lebih besar daripada bahan-bahan lain. Dan dalam salad puff lebih baik tidak untuk garam mereka, supaya jus tidak menonjol;
  4. Keju boleh digunakan apa-apa, tetapi keju cair mestilah pra-beku terlebih dahulu di dalam peti sejuk;
  5. Telur untuk salad ketam direbus dengan rebus dan dipotong menjadi jalur atau kiub, anda boleh memarut;
  6. Mayonis terutamanya digunakan untuk berpakaian, tetapi anda boleh membuat berpakaian berdasarkan krim masam, yogurt, kefir, jus lemon atau mustard.

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 78 = 82