Cara memasak roll keju dengan mengisi

Di mana-mana meja mesti ada makanan ringan lazat. Mungkin ramai orang sudah bosan menghirup dari keju dan sayuran atau tartlets dengan pelbagai tampalan. Atas sebab ini, pastikan anda mencuba roll keju dengan mengisi. Pembuka selera ini ternyata sangat lazat dan memuaskan, dan ia tidak begitu sukar untuk mempersiapkannya..

Roll keju dengan daging cincang
Sebagai правильно приготовить рулет из сыра с начинкой
Bahan-bahan Bilangan
keju keras 300 g
daging cincang 300 g
telur 4 keping.
busur satu kepala
mayonis 2 sudu besar
lada tanah hitam mencubit
garam secukup rasa
Masa memasak: 70 minit Kalori setiap 100 gram: 289 Kcal

Bagaimana untuk melakukannya:

  1. Keju harus disapu melalui parut. Untuk penyediaan produk keju yang sesuai dalam apa jua bentuk, perkara utama adalah memilih sedikit masin, kerana roll itu sendiri akan mendapat masin; untuk menggosok сыр
  2. Untuk mengisar keju, tambahkan tiga telur ayam;
  3. Kemudian letakkan mayonis dan campurkan segalanya dengan baik ke dalam struktur homogen; tambah майонез
  4. Kami meletakkan kertas kertas di permukaan dulang;
  5. Letakkan campuran di permukaan kulit dan diedarkan secara sama rata; untuk menyebarkan пергамент
  6. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan dulang pembakar di sana;
  7. Tinggalkan bakar selama 15 minit;
  8. Selepas itu, keju yang sudah siap diingat dari oven; untuk membakar
  9. Seterusnya, teruskan penyediaan pengisian. Letakkan pemadat dalam mangkuk, lebih baik menggunakan campuran daging lembu dan daging babi, dalam bentuk ini ternyata sangat berair;
  10. Kupas bawang dan tatal melalui penggiling daging; busur нарезать
  11. Tambahkan bawang skru ke daging cincang, gerakkan dalam satu telur dan taburkan dengan lada tanah; tambah фарш
  12. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit garam kepada pengisian. Semua dikacau dengan baik;
  13. Letakkan cincang di permukaan keju dan sebarkannya secara merata; daging cincang выложить
  14. Berhati-hati sekali lipat segala-galanya dalam bentuk roll;
  15. Baking roll dengan roll sekali lagi di dalam ketuhar;
  16. Memasak roll pada suhu 180 darjah selama 40 minit;
  17. Bersiap sedia, sejuk dan potong ke dalam kepingan kecil;
  18. Apabila berkhidmat, anda boleh menghias dengan sayur-sayuran cincang.

Gulung keju dengan mengisi cendawan

Komponen apa yang diperlukan:

  • keju lembut – setengah kilogram;
  • cendawan segar cendawan – 400 gram;
  • bawang merah – 2 kepala;
  • garam secukup rasa;
  • lada hitam tanah – secubit;
  • minyak sayuran.

Masa memasak – 70-80 minit.

Kalori – 256 kcal.

Mula memasak:

  1. Kami mencuci cendawan, membersihkan topi dari kotoran, kekalahan;
  2. Potong champignons ke dalam kepingan nipis atau kepingan;
  3. Bawang bersih dan potong ke dalam kiub;
  4. Tambah minyak sayuran ke dalam kuali dan setkannya untuk memanaskan api;
  5. Pada minyak panas kita tuangkan cendawan dengan bawang, campurkan dan biarkan masak;
  6. Masukkan garam dan lada tanah untuk mengisi dan masak sehingga siap;
  7. Selepas memasak, pengisian harus diletakkan serbet ke minyak berlebihan kaca;
  8. Sekiranya pengisiannya sangat berminyak, maka roll akan terputus dengan teruk dan pengisian akan memerah dari tepi;
  9. Untuk memasak, anda boleh menggunakan mozarela atau mana-mana jenis lembut lain;
  10. Pra ia perlu melembutkan. Untuk melakukan ini, keju harus berhati-hati dibalut dengan filem berpaut dan dicelupkan ke dalam air panas untuk sementara waktu;
  11. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan keju dari peti sejuk sebelum ia menghangatkan pada suhu bilik, maka ia akan melembutkan sepenuhnya;
  12. Keju lembut hendaklah diletakkan di atas filem atau di atas silikon dan perlahan-lahan digulung dengan pin rolling dalam bentuk lapisan dengan ketebalan purata;
  13. Kami menyebarkan pengisian dan mengedarkannya ke atas semua permukaan;
  14. Kami melipat segala-galanya dalam bentuk roll dan meletakkannya di dalam peti sejuk untuk seketika supaya roll berdiri;
  15. Potong gulungan selesai menjadi kepingan kecil, letakkan di atas pinggan dan berkhidmat di atas meja.

Gulung keju keras dengan ham

roll

Ramuan untuk memasak:

  • 300 gram keju keras;
  • 3 keping nasi panjang nipis;
  • beberapa cendawan hijau segar.

Masa memasak – 40 minit.

Kalori – 278 kcal.

Bagaimana untuk melakukannya:

  1. Sebilangan keju harus dipotong ke dalam 4 plat segi empat nipis;
  2. Kami meletakkan kertas penaik pada helai baking, menyebarkan 4 plat di atasnya dengan tumpang tindih. Ia harus menjadi lapisan berterusan;
  3. Kami memanaskan ketuhar hingga 160 darjah dan keluarkan dulang pembakar;
  4. Dalam ketuhar hendaklah mencairkan keju selama 5 minit;
  5. Basuh hijau, goncang dan potong ke dalam kepingan kecil;
  6. Meletakkan sayuran pada permukaan keju cair;
  7. Seterusnya, letakkan keping ham di atas katil;
  8. Kami mengubah segala-galanya dalam bentuk roll;
  9. Kami menyebarkan roll pada permukaan kertas pembakar, balut dan membentuknya dalam bentuk gula-gula besar, kami mengikat tepi;
  10. Letakkan semula di dalam ketuhar, biarkan bakar pada 160 darjah selama 5-7 minit;
  11. Biarkan sejuk di dalam kertas pembakar;
  12. Kemudian terungkap, potong kepingan kecil;
  13. Dilayan dengan sos mana-mana.

Snek Ayam

Komponen berikut diperlukan untuk memasak:

  • keju keras – 500 gram;
  • fillet ayam dari pinggul – 800 gram;
  • ayam cincang – 450 gram;
  • 4 ayam telur;
  • mayonis – 100 gram;
  • 2 ulas bawang putih;
  • perasa untuk ayam untuk citarasa anda;
  • beberapa lada tanah;
  • garam secukup rasa.

Persediaan mengambil masa 2 jam.

Kalori – 274 kcal.

Proses memasak:

  1. Masukkan mayonis dalam mangkuk dan rebus telur. Memukul dengan teliti;
  2. Gosok sepotong keju melalui parut dengan gigi besar;
  3. Tambah keju ke dalam campuran mayonis telur dan kacau dengan baik;
  4. Kami meletakkan lembaran foil pada permukaan lembaran pembakar supaya ia benar-benar meliputi lembaran penaik;
  5. Lubricate foil dengan minyak sayuran;
  6. Letakkan curd di permukaan kerajang dan sebarkannya dalam bentuk lapisan;
  7. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah, keluarkan panci di sana;
  8. Tinggalkan untuk membakar seperempat jam;
  9. Kemudian keluarkan dan biarkan sejuk;
  10. Daging dari paha itu dipotong dengan rapi dalam kepingan nipis;
  11. Taburkan kepingan dengan garam, perasa dan lada tanah. Campurkan dengan baik;
  12. Letakkan cincang ke dalam mangkuk, tambah garam, perasa, lada padanya;
  13. Potong bawang putih bersih dan potong kepingan kecil;
  14. Tuangkan bawang putih ke dalam ayam cincang dan kacau dengan baik;
  15. Hidupkan massa keju pada kertas kertas dan berhati-hati mengeluarkan kerajang dengan spatula;
  16. Lay potongan daging di permukaan lapisan keju;
  17. Kemudian letakkan ayam cincang dalam lapisan nipis dan juga;
  18. Dengan bantuan kertas, kita mengubah segala sesuatu ke dalam gulung;
  19. Kemudian gulung roll dibalut dengan kertas kertas, kedua-dua hujung diikat dengan benang;
  20. Seterusnya, balut dalam dua lapisan foil;
  21. Kami meletakkan gulung di atas kertas di atas kertas penaik, letakkan di dalam ketuhar;
  22. Biarkan masak selama 1.5 jam pada 180 darjah;
  23. Selepas itu, keluarkan, biarkan sedikit sejuk dan terungkap;
  24. Potong kepingan kecil dan berkhidmat di atas meja.

hepatik блиныBaca bagaimana membuat lempeng hati yang sangat lazat dengan pelbagai tampalan..

Cuba memasak brokoli casserole – hidangan yang sihat yang patut dicuba..

Adakah anda tahu bagaimana untuk memasak tanduk dengan daging cincang? Resipi langkah demi langkah kami dengan foto akan membantu anda menyediakan hidangan lazat..

Resipi untuk keju roll dengan mengisi ikan

Komponen apa yang diperlukan:

  • keping keju setiap 200 gram;
  • 200 gram ikan masin;
  • perasa ikan;
  • lada tanah seperti yang dikehendaki.

Ia akan mengambil masa 40 minit untuk disediakan..

Kandungan kalori – 220 kcal.

Mula memasak:

  1. Kami menggosok sepotong keju pada grater kasar. Jika ada hasrat, maka kuantitasnya dapat ditingkatkan;
  2. Keju tulen perlu diletakkan di dalam lengan pembakar. Beg plastik tidak sesuai, lebih baik menggunakan pakej yang direka untuk suhu tinggi;
  3. Tuangkan air ke dalam periuk besar dan letakkannya dengan api;
  4. Sebaik sahaja air mula mendidih, kami menjatuhkan beg keju di sana;
  5. Selepas keju yang disapu mula mencairkan, beg itu perlu ditahan di dalam air selama kira-kira 5 minit, sementara ia mestilah terus berubah;
  6. Seterusnya, dadih lembut perlu dilancarkan dengan pin rolling dalam bentuk lapisan;
  7. Salmon mesti dikupas dari kulit. Adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan tulang dari ikan;
  8. Potong salmon ke dalam kepingan nipis;
  9. Taburkan ikan dengan rempah dan lada hitam.
  10. Kami menyebarkan salmon pada lapisan keju, secara merata mengedarkannya ke seluruh permukaan;
  11. Lipat keju dalam bentuk roll;
  12. Biarkan untuk berdiri seketika untuk menyejukkan;
  13. Balut gulungan dalam filem berpaut dan hantar peti sejuk selama 1-2 jam;
  14. Selepas itu, keluarkan, potong dan letakkan di atas meja.

Petua berguna

  • Untuk memasak, anda boleh menggunakan mana-mana keju. Sekiranya pepejal digunakan, ia mesti dibakar di dalam ketuhar, dan lembut boleh dipegang sedikit dalam air panas;
  • jika keju terlalu asin, maka anda tidak perlu menambah garam untuk mengisi;
  • roll boleh dihidangkan dengan sos keju, tomato, bawang putih, krim masam.

Gulung keju yang disumbat dengan – makanan ringan yang luar biasa, yang sentiasa ternyata sangat baik, ia boleh digunakan sebagai pengganti kepingan dan salad yang halus. Sekiranya anda tidak pernah melakukan hidangan lazat ini, pastikan untuk memasaknya. Buat percutian untuk diri sendiri dan keluarga anda.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =