Cara memasak pasta dengan sosej

Pasta dan sosej – kombinasi biasa, tetapi seolah-olah begitu sedap, dari mana kadang-kadang mereka cuba untuk menghidupkan lebih banyak hidangan “biasa”. Walaupun ini kemungkinan besar kerana ramai orang tidak tahu bahawa pasta dengan sosej boleh disediakan mengikut resipi yang berbeza, dan lebih banyak lagi asal hidangan ini akan dibuat oleh fakta bahawa sosej dibahagikan kepada jenis yang berbeza antara satu sama lain, dan pasta mempunyai berbeza Borang dan keputusan akan sentiasa menjadi baru. Dan juga setiap kanak-kanak suka pasta dengan sosej..

Resipi mudah
Sebagai вкусно приготовить макароны с сосисками
Bahan-bahan Bilangan
sebarang pasta 100 g
mana-mana sosej 2 keping.
mentega 1 sudu besar. sudu
garam secukup rasa
Masa memasak: 10 minit Kalori setiap 100 gram: 150 Kcal
Sarapan pagi perlu hangat, lazat dan mesti disediakan dengan cepat. Jika anda makan pasta dengan sosej di atasnya, maka akan ada tenaga yang secukupnya sehingga makan malam secara tidak sengaja terlambat..

Ini adalah yang paling mudah dan pada asasnya diketahui semua resipi – anda perlu memasak pasta dalam air (masin) dan longkang dalam colander, kemudian isi dengan mentega. Pada masa yang sama, sosej harus direbus dalam hidangan lain..

untuk mendidih макароны

Ia tetap hanya meletakkan pasta dan sosis pada pinggan dan, jika dikehendaki, tambahkan sedikit sos kepada hidangan: saus tomat, mustard, dll. Anda masih boleh taburkannya dengan sayur-sayuran cincang.

untuk mendidih сосиски

Atau anda tidak boleh mendidih sosis, dan goreng dalam kuali dan letakkan pasta yang dimasak yang sama, panggang bersama.

Sisa Pasta Syarak

Selalunya di dalam peti sejuk ada makaroni yang tidak dimakan, yang tidak diketahui di mana untuk diletakkan, tetapi juga kasihan untuk membuangnya. Dan jangan lakukan ini, lebih baik membuat pengasuh mereka.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gr. sebarang pasta (kering);
  • 4 apa-apa sosej;
  • 1 medium bawang;
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran;
  • 40 gr. mentega;
  • 2 ayam telur;
  • 50 ml susu;
  • 100 gr. keju keras;
  • 1 sudu besar. sudu serbuk roti.

Masa memasak: 40 minit.

Kandungan kalori: kira-kira 400 Kcal / 100 gr.

Mula-mula anda perlu memotong bawang dengan halus dan gorengkannya dalam minyak sayuran, kemudian tambah sosis yang dipotong menjadi irisan dan goreng sedikit lebih bersama-sama. Tampal mesti dicampur dengan mentega – anda boleh melakukannya dengan meletakkan piring di atas api.

Hidangan penaik juga perlu disejukkan dengan minyak sayuran dan ditaburi dengan serbuk roti, kemudian masukkan setengah pasta di sana, di atas pasta dengan bawang, pasta yang tersisa dan tuangkan semua campuran telur. Untuk penyediaannya, perlu untuk mengalahkan telur dengan susu, garam dan lada secukupnya.

Bakul kaser masa depan yang ditaburi dengan keju parut – ia mesti dimasak dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Sudah selesai!

Cara memasak makaroni dengan keju dan sosis dalam oven

Resipi ini sama dengan yang sebelumnya, tetapi masih bukan kaserol – ia hanya merupakan hidangan utama yang dimasak dengan cepat dan tanpa kerumitan, sambil menggembirakan semua buatan sendiri.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 0.5 kg pasta apa-apa;
  • 6 apa-apa sosej;
  • 1 medium bawang;
  • 150 gr. keju keras;
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran;
  • garam dan lada secukup rasa.

Masa memasak: 45 minit.

Kandungan kalori: kira-kira 370 Kcal / 100 gr.

Pasta hendaklah mendidih dalam air masin selama 3 minit, kemudian masukkannya dalam colander. Bawang dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayur-sayuran, menambah kepadanya pada keadaan sosej diiris separuh siap dan progotriv masih bersama.

Seterusnya, campurkan goreng yang dihasilkan dengan pasta, garam dan lada dan goreng semua dalam kuali selama beberapa minit lagi. Letakkan jisim dalam hidangan pembakar lancar, taburkan dengan keju parut dan panggang hidangan sehingga coklat keemasan.

kek ванильныйCara membakar kek dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit. Cuba resipi kami.

Roll makarel dengan gelatin dan sayur-sayuran – makanan ringan yang hebat.

Resipi untuk salad brokoli yang berguna dengan gambar dan petua langkah demi langkah dari tukang masak.

Pasta dalam sos tomato dengan hati dalam periuk perlahan

Pemasak lambat adalah satu perkara yang sangat mudah yang boleh digunakan untuk memasak termasuk pasta – dan bukan hanya pasta, tetapi hidangan panas penuh untuk seluruh keluarga..

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 0.5 kg pasta apa-apa;
  • 0.3 kg sosej apa-apa;
  • 3 sudu besar. sudu sos tomato atau sos tomato;
  • minyak sayuran untuk pemanggang;
  • garam dan lada secukup rasa.

Waktu persediaan: kira-kira setengah jam.

Kandungan kalori: kira-kira 350 Kcal / 100 gr.

Anda perlu meletakkan periuk perlahan pada mod “Frying”, tuangkan beberapa minyak sayuran dan biarkan ia panas, kemudian tuangkan sosis yang dihiris menjadi kepingan besar ke dalam mangkuk – hanya potong ke dalam 4 keping.

Goreng hingga kerak coklat, masukkan sos tomato kepada sosis, campurkan dan masak di bawah tudung ditutup selama 3 minit lagi.

Kemudian, tuangkan makaroni ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih supaya ia meliputi 1 cm. Masukkan garam dan lada dan letakkan mod “Memasak” atau lebih baik “Pilau” selama 15 atau 20 minit..

Sayuran sosis yang lazat ke pasta

Ramai orang suka makan pasta dengan kuah, tetapi tidak selalu di rumah adalah daging atau daging cincang untuk penyediaannya. Sosej adalah lebih biasa, dan mereka sesuai untuk perniagaan ini..

Bahan-bahan yang diperlukan:

pasta с сосисками

  • 4 apa-apa sosej;
  • 2 biji sederhana;
  • 100 gr. sos tomato atau sos tomato;
  • 100 gr. krim masam;
  • 4 ulas bawang putih;
  • 2 sudu besar. sudu minyak sayuran;
  • garam dan lada secukup rasa.

Masa memasak: 20 minit.

Kandungan kalori: kira-kira 250 Kcal / 100 gr.

Untuk membuat kuah, anda mesti terlebih dahulu memotong bawang ke dalam cincin setengah dan gorengkannya dalam minyak sayuran di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga separuh masak. Dalam resipi ini, sosej boleh dipotong menjadi kepingan dan kepingan besar, jika dikehendaki, dengan meletakkannya di atas busur.

Pada masa yang sama, pada tahap ini sudah mungkin untuk meletakkan kuali untuk pasta. Kepada sosis matang dengan bawang, anda perlu menambah sos tomato, krim masam, garam dan lada, campurkan segalanya dan rebus selama lebih kurang 5 minit.

Pada akhirnya menambah kuah bawang putih yang dicincang atau dicincang, campurkan lagi, panas sedikit lagi dan keluarkan dari haba.

Resipi yang menarik “Octopuses”

sotong

Ini adalah salah satu hidangan kegemaran kanak-kanak, kerana ia kelihatan sangat luar biasa dan dengan itu anda dapat memainkan keseluruhan adegan dalam proses makan. Jadi untuk sebab-sebab tertentu, mereka tidak akan senang?

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 0.4 kg spageti (wajib dari gandum durum);
  • 0.2 kg sosej apa pun;
  • 70 gr. mentega;
  • 100 gr. keju keras;
  • garam secukup rasa.

Waktu memasak: kira-kira 20 minit.

Kandungan kalori: kira-kira 300 Kcal / 100 gr.

Sosej perlu dipotong menjadi kepingan besar: bergantung pada panjangnya, ini boleh menjadi tiga atau empat keping. Seterusnya anda perlu mengambil beberapa keping spaghetti (7-8) dan menyambungkannya pada sekeping sosej, atau sebaliknya menembusnya dengan mereka.

Anda boleh memecahkan spaghetti pada separuh sekiranya mereka tidak sesuai dengan hidangan untuk memasak. Ini melengkapkan penyediaan produk, maka hanya perlu mendidih air masin sehingga doh siap.

Kemudian spageti dengan sosej perlu bersandar dalam colander, letakkan pada pinggan dan tambahkan mentega, dan taburkan dengan keju. Anda juga boleh memasak hidangan dengan sayur-sayuran atau tuangkan dengan saus tomat atau sos yang lain..

Sosej berbulu siap!

Trik Kuliner

Untuk membuat pasta dengan sosej yang lazat dan tidak rebus lembut, adalah penting untuk mengetahui cara memasaknya dengan betul. Ia nampak hidangan yang paling mudah, tetapi segala-galanya mempunyai nuansa dan rahsianya sendiri:

  1. Terlepas dari bentuk pasta, mereka perlu meletakkan dalam air masin mendidih dan masak dengan mendidih rendah ke konsistensi yang diinginkan. Sebaiknya ini adalah aldente, di mana pasta agak sukar di dalamnya.
  2. Selepas mendidih pasta, mereka harus dibuang ke dalam penapis untuk mengeluarkan semua cecair yang berlebihan dan isi dengan sayuran atau mentega agar tidak melekat bersama. Ia tidak begitu penting apa jenis minyak, perkara utama adalah untuk mendapatkan lemak.
  3. Agar pasta memasak dengan betul, anda perlu menghormati nisbah produk dan air – 300 gr. Pasta memerlukan sekurang-kurangnya 2.5 liter air masin. Sekiranya kurang air, produk akan melekit dan likat atau hanya akan melekat bersama..
  4. Semasa memasak pasta, mereka mesti sentiasa dikacau..
  5. Casseroles pasta boleh disediakan dari kedua-dua sejuk (masak residu) dan produk yang dimasak khusus untuk memasak. Mereka boleh menambah pelbagai ramuan, bukan hanya sosej: keju kotej, daging cincang, dll..
  6. Adalah lebih baik memilih pasta tersebut, pada pakej yang masa memasak adalah 5-7 minit, kerana jika tidak, mereka mungkin terlalu lembut rebus dan hidangan tidak akan berfungsi..
  7. Dalam semua resipi ini, jika perlu, anda boleh menggantikan sosej dengan sosej rebus, cuba memotongnya ke dalam kepingan yang menyerupai sosej. Walau bagaimanapun, sosej untuk hidangan perlu dimasak sedikit kurang daripada sosej..
  8. Apabila memasak dalam periuk yang perlahan, adalah penting untuk tidak melampaui jumlah air di dalam mangkuk, jika tidak, pasta boleh menjadi lembut rebus dan menjadi benjolan tepung..
  9. Di dalam kaserol, keju keras boleh digunakan bukan sahaja untuk percikan di atas, tetapi juga untuk mencampurkan dengan jisim utama. Anda boleh menggosok pada kue kasar dan halus.
  10. Bentuk untuk pasta casseroles mesti diminyaki dan, jika boleh, adalah wajar untuk taburkan dengan serbuk roti atau semolina.
  11. Adalah lebih baik untuk tidak memotong pasta panas yang diperbuat daripada pasta dengan sosej, kerana ia akan hancur, dan lebih baik untuk memberi hidangan setidaknya sedikit untuk menyejukkan sebelum menyampaikannya ke meja.

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

50 − 41 =