Cara memasak pai epal dalam periuk perlahan

Pai apel manis mungkin diingati dari zaman kanak-kanak sebagai hadiah kegemaran nenek. Dan sekarang kita boleh dengan cepat membakar kek lazat dalam periuk perlahan moden, walaupun kekurangan masa.

Kek Apple dengan kayu manis dalam periuk perlahan
Sebagai приготовить яблочный пирог в мультиварке
Bahan-bahan Bilangan
Tepung 2 gelas
Telur 3 keping
Kefir 0.5 cawan
Soda 0.5 tsp
Kayu manis, garam sepasang kuku
Gula 1 cawan
Masa memasak: 70 minit Kalori setiap 100 gram: 216 Kcal
Untuk pai epal anda memerlukan sedikit bahan. Dia mudah dan disayangi, dan penyediaannya tidak memerlukan bakat dari pelayan wanita. Tidak ada kekurangan epal di mana-mana pasar raya.

Dan menggunakan pelbagai warna untuk memasak karya epal adalah perkara yang pantas dan menyenangkan..

Apa yang perlu dilakukan?

Pukul 3 telur. Tambah garam dan gula pasir;

campurkan яйца и сахар

Tambah kefir, mentega cair. Kemudian letakkan soda;

tambah кефир

Sekarang tepung. Tambah enam sudu. Campurkan segala-galanya;

tambah муку

Kupas epal dan potong inti. Potong ke dalam kepingan;

epal почистить

Letakkan setengah dari doh ke dalam mangkuk;

Letakkan epal. Taburkan irisan epal dengan kayu manis tanah;

doh с яблоками

Tuangkan adunan yang lain ke atas pengisian;

untuk mencurahkan тесто

Dalam mod “pastri”, bakar kek selama 50 minit.

Pertimbangkan kuasa mesin itu. Jika kek tidak dibakar sepenuhnya, tambahkan 10 minit masa. Jangan lupa taburkan dengan gula bubuk yang masih panas. By the way, kek ini akan menjadi lazat untuk dimakan dengan susu.

Resipi Memasak Apple Pie Biscuit

Doh biskut dalam periuk perlahan tidak lebih buruk daripada yang disediakan oleh perempuan simpanan yang peduli dengan cara lama. Pinggian akan menjadi 8.

Produk:

  • Gula – 1 cawan;
  • Epal (tidak terlalu besar) – 2 buah;
  • Tepung – 1 cawan;
  • Vanilla – pada kehendak;
  • Garam;
  • 5 biji telur.

Seluruh proses akan mengambil masa 1 jam dan 20 minit..

Nilai pemakanan kek ini – 150 kcal.

Sekarang tugas kami adalah seperti berikut:

biskut пирог

  1. Ia adalah perlu untuk memisahkan putih telur dari kuning disebat. Pukul secara berasingan. Tupai disebat dengan gula sehingga buih muncul. Untuk pengadun ini, anda memerlukan yang kuat. Mula memukul dengan kelajuan minimum dan, secara beransur-ansur, pergi ke maksimum;
  2. Apabila tupai yang disebat sudah siap, tambahkan garam, dan jika anda suka, sedikit vanila untuk bau. Seterusnya, campurkan dengan tepung gandum yang ditapis dan tuangkan adunan ke dalam mangkuk pembancuh yang disediakan;
  3. Roti bersih dan nipis memotong epal. Jatuh tidur dalam periuk yang perlahan, tambah kuning yang dibuang, disebat dengan pengadun, dan campurkan semuanya dengan sudu plastik atau kayu sehingga lancar;
  4. Dalam periuk perlahan, kami menetapkan masa selama 60 minit.

Yang lebih lazat adunan biskuit, protein yang lebih hebat. Oleh itu, jangan minta maaf untuk pengadun. Buih harus putih dan lembut. Sama seperti anda melihat busa, tambahkan protein ke doh..

Apple Pie

Kek bulk dibuat dari beberapa lapisan bahan kering dan epal. Kek itu direndam dengan mentega dan jus epal. Ia menjadi berair dan tidak dapat dilupakan. Sebaik sahaja anda mencuba, anda akan mahu membakar pencuci mulut seperti lazat.

Resipi adalah mudah, kerana ia kelihatan pada mulanya. Lihat sendiri.

Dikehendaki:

  • 1 cawan tepung gandum (berkualiti);
  • Kayu manis – 1/2 sudu teh;
  • 1 kilo epal;
  • Mentega beku mentega – 200 gram;
  • 2 sudu teh serbuk penaik;
  • Satu gelas gula;
  • Minyak sayuran (bunga matahari);
  • 1 cawan semolina.

Anggaran masa -1 jam 40 minit.

Kandungan kalori – 425 kcal.

Tahap memasak:

pai с манкой

  1. Tuangkan tepung, bijirin dan, tentu saja, gula ke dalam hidangan yang dalam. Dan segera buang serbuk penaik. Kacau. Campuran ini akan menjadi adunan kering;
  2. Kupas dan gosok epal pada grater kasar;
  3. Melincirkan bahagian bawah dengan minyak sayuran;
  4. Tuang lapisan nipis, tetapi tidak terlalu tipis campuran longgar. Pulpa epal atas dalam satu lapisan. Kemudian campurkan, dan sekali lagi pulpa. Teruskan lapisan-lapisan alternatif, sementara bahan-bahan yang hilang;
  5. Musim lapisan epal terakhir dengan kayu manis;
  6. Lapisan terakhir meletakkan campuran semolina, tepung, dan serbuk penaik. Taburkan ais krim parut pada adonan kering ini;
  7. Letakkan peranti dalam mod “baking”. Tetapkan penunjuk masa operasi kepada 45 minit jika kuasa unit multi-periuk mencukupi – sekurang-kurangnya 800 watt. Dan jika kuasa adalah minimum, maka ia mungkin mengambil masa lebih dari satu jam..

Apabila minyak merebak di bawah pengaruh suhu, semua lapisan tepung akan direndam, dan adonan berperisa yang indah akan keluar..

Pai kek dalam rasa perayaan dan cantik. Dan masak dalam periuk perlahan tidak sukar.

Bagaimana untuk memasak pai epal yang paling halus pada umpan

Untuk pai epal dengan semolina anda perlukan:

  • 1 cawan kefir;
  • 2 telur;
  • 50 gram mentega;
  • Serbuk manis;
  • 1 sudu jus lemon;
  • Kayu manis – 1 sudu kecil;
  • 1 gelas semolina;
  • Serbuk penaik untuk adunan – 1 sudu kecil;
  • 3 epal.

Masa – 1 jam 20 minit.

Kandungan kalori – 154.4 kcal.

Pertama, anda perlu menyediakan periuk perlahan. Letakkan minyak di dalamnya dan letakkan di atas pemanasan. Apabila mentega telah cair, matikan dan tolak serbuk dengan ayakan kecil ke bahagian bawah. Ini dilakukan supaya kek mempunyai icing manis.

Ambil hidangan mudah untuk mengaduk adunan. Selanjutnya:

  1. Pukul 2 telur kefir;
  2. Tambah semolina, serbuk penaik. Kacau;
  3. Epal dipotong menjadi kepingan nipis;
  4. Selepas epal diletakkan di dalam adunan, tuangkan dengan jus lemon dan kayu manis;
  5. Masa operasi periuk multi-periuk adalah 50 ─ 60 minit.

Serbuk pembakar, dalam resipi ini, boleh digantikan dengan sudu teh soda. Kemudian anda tidak perlu memadamkan soda, kerana ini akan menjadikan susu yang ditapai.

kurinue-kotletu3Cara memasak bakso dari ayam cincang. Kami telah mengumpulkan pilihan bukan sahaja resipi klasik, tetapi juga bakso yang menarik dengan cendawan, keju, dan daging cincang..

Baca bagaimana membuat kaserol kentang dalam daging cincang dan cadangan langkah demi langkah dengan foto.

Bagaimana untuk memasak casserole keju dalam periuk perlahan, resipi kami dengan gambar akan membantu anda dengan mudah menyediakan hidangan yang lazat.

Apple Curd Pie

Keju khemah dan pastri epal untuk teh, yang anda dapat, sangat berguna dan lazat. Beberapa pastri manis mengandungi banyak mikroelen dan vitamin yang berguna..

Ambil:

  • 500 gr. keju kotej;
  • 100 gram mentega;
  • 1 kilo epal;
  • Krim masam – 100 gram;
  • Kayu manis – 2 gram;
  • Tepung – 1 cawan;
  • Garam – 2 gram;
  • 1 cawan gula;
  • 30 gram minyak bunga matahari – untuk pelinciran bahagian bawah;
  • 4 telur;
  • Soda, terhidrat dengan cuka – 1/2 sudu teh.

Masa – 1 jam 20 minit.

Kalori – 207 kcal.

Peringkat:

  1. Menghancurkan telur. Untuk menggosok 3 kuning dengan gula;
  2. Kemudian tambah krim masam, mentega lembut, sebagai tambahan, soda dan garam;
  3. Kami memadamkan soda dan tambah segelas tepung. Knead;
  4. Sekarang isian. Potong epal ke dalam separuh bulatan;
  5. Masak keju kotej. Tuangkannya dengan 1 telur dan gula yang tinggal;
  6. Letakkan bahagian adonan di bahagian bawah salutan. Letakkan keju kotej dengan epal dan tutup juga dengan doh di atas;
  7. Tetapkan pemasak berbilang untuk mod penaik – 45 minit.

Perlu diperhatikan bahawa jika keju kotejan memberikan masam, maka anda boleh meletakkan lebih banyak gula.

Pai epal dalam pelbagai warna

Produk pai:

pukal пирог

  • Epal 3-4;
  • Puff pastry – 2 piring;
  • 1 gelas gula pasir;
  • 50 gram air untuk sirap;
  • Gula vanila;
  • Minyak bunga matahari untuk pelinciran.

Untuk puff pastry anda perlu:

  • Air rebus – 130 ml;
  • Garam sebenarnya adalah secubit;
  • Minyak – 200 gram;
  • Tepung – 250 gram.

Menyediakan: 1 jam dan 50 minit.

Kalori – 257 kcal.

Anda boleh membeli doh siap sedia, atau anda boleh membuat sendiri terlebih dahulu. Tetapi proses ini susah dan panjang.

Ia perlu beberapa kali untuk membungkus mentega dalam adunan biasa, diaduk pada tepung, air dan garam, dan gulung perlahan-lahan. Ganti tindakan ini akan mempunyai sekurang-kurangnya 6 kali. Selepas setiap rolling, kosong diletakkan dalam peti sejuk selama satu pertiga daripada satu jam. Ini adalah bagaimana setiap plat doh individu disediakan..

Seterusnya:

  1. Potong pastri 2 batang. Diameter lingkaran mestilah sama dengan diameter mangkuk wadah multicasting supaya adunan itu padanya;
  2. Adunan siap untuk meletakkan lapisan walaupun dalam mangkuk. Kemudian letakkan pemadat;
  3. Untuk membuat juicier pengisian, anda perlu mendidih sirap;
  4. Tuangkan sirap sejuk ke dalam pengisian;
  5. Tutup kek dengan pusingan kedua adunan, hidupkan periuk perlahan dan rasa penaik yang lazat..

Bagaimana memasak sirap?

  1. Dalam 50 gram air, cairkan segelas gula pasir biasa dengan vanila;
  2. Panaskan, kacau sentiasa;
  3. Apabila sirap menjadi gelap, keluarkannya dari dapur..

Saya mesti mengatakan bahawa pastri puff adalah wajar untuk memegang sedikit di dalam penyejuk beku. Kemudian ia akan menjadi lebih mudah untuk memotongnya..

Epal ragi epal dan pear pie

Kue dalam Polaris multicooker disediakan, serta charlotte biasa. Namun, adunan ragi memerlukan lebih banyak perhatian daripada anda..

Komponen:

  • 2 telur;
  • 700 gram tepung;
  • ¼ liter susu;
  • 150 gram gula;
  • Vanilla;
  • 2 epal;
  • 2 pear;
  • Ragi – 5 gram;
  • Gula jantan;
  • Mentega – 100 gram;
  • Minyak bunga matahari;
  • ½ tsp garam.

Waktu memasak – kira-kira 2 jam.

Kalori – 308 kcal.

Kursus penyediaan adalah seperti berikut:

  1. Dalam susu hangat, yis dicairkan, kemudian gula ditambah. Tunggu sehingga gula telah dibubarkan;
  2. Masukkan sebahagian daripada tepung (300 gram), dan biarkan baki sedemikian selama 0.5 jam dalam haba;
  3. Pada masa ini, semasa adunan disemprot, anda perlu mengalahkan telur dengan vanila dengan garam dan gula. Dan juga potong pear dan epal. Sudah tentu, keluarkan keseluruhan inti dengan lubang;
  4. Kemudian dipukul dengan telur vanila, menambah batch;
  5. Masukkan keseluruhan tepung dan mentega cair. Satu lagi jam mesti berdiri. Jisim adunan ini cukup untuk 2 kek;
  6. Letakkan multicooker selama 10 minit dalam mod pemanasan. Kemudian tuangkan di bawah minyak bunga matahari;
  7. Pukul 1 kuning telur dan melapisi bahagian bawah dan pinggir multicooker dengannya. Taburkan dengan gula tepung;
  8. Letakkan lapisan kek dalam susunan (doh, epal, doh, pear, doh, dan sebagainya; ia boleh berbeza);
  9. Panggang 60 minit dalam versi klasik. Tetapi dalam pelbagai kompor Polaris dengan kuasa tinggi, pastri boleh siap dalam masa 35-45 minit.

Dalam pelbagai warna, tudung tidak terbakar. Oleh itu, bahagian bawahnya lebih cantik dan dibakar. Dan bahagian atas kelihatan pucat dan hodoh. Apabila mereka mengambil pai keluar dari mangkuk di atas pinggan, mereka hanya menghidupkannya. Tetapi semasa baking itu anda tidak boleh menghidupkannya..

Petua berguna

Sudah tentu, multicooker akan menguasai apa-apa resipi yang anda dapati dan memutuskan untuk mencuba. Tetapi jika anda tahu nasihat yang baik, baking anda akan sentiasa lebih baik..

  • Selepas unit dimatikan, lebih baik untuk membiarkan penaik baking untuk beberapa waktu;
  • Epal ditaburkan dengan jus lemon supaya mereka tidak gelap ketika pelayan wanita terlibat dalam prosedur lain;
  • Pastikan untuk menyaring tepung sebelum dibakar. Kue akan menyenangkan dan lapang;
  • Ia tidak perlu menambah serbuk penaik kepada adunan biskut;
  • Untuk menjadikannya lebih mudah untuk mengalahkan orang kulit putih, dapatkan segera dari peti sejuk. Mereka perlu sedikit sejuk. Juga, garam garam ditambah kepada protein untuk tujuan ini;
  • Kek akan berubah dengan baik, jika anda menggunakan epal manis dan masam itu. Rasa masam epal akan sesuai dengan rasa manis adunan;
  • Mengedarkan lapisan bawah adunan, membuat “bumper” supaya pengisian tidak dituangkan.

Multicooker sangat memudahkan proses memasak. Tetapi kemahiran dalam penaik juga penting. Jadi, jika kali pertama tidak berfungsi seperti dalam gambar, jangan putus asa. Kek masih akan menjadi lazat dan harum.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

14 − = 6