Cara memasak omelet rebus dalam bungkusan

Setiap orang digunakan untuk memasak omelette dalam kuali atau dalam ketuhar. Tetapi ini adalah satu-satunya cara untuk memasak hidangan ini. Tetapi ternyata ia boleh dimasak, banyak yang akan terkejut, dan mereka akan segera ditanya bagaimana memasak hidangan ini.?

omelette

Semuanya sangat mudah, untuk ini anda boleh menggunakan beg plastik biasa. Ya, dan memasak tidak mengambil terlalu banyak waktu, sehingga anda dapat memasak omelet seperti sarapan pagi untuk selamat. Dan rasa itu ternyata sangat menakjubkan.

Ciri memasak

Dish “telur hancur dalam pakej” dimiliki oleh masakan Perancis. Apabila memasak, ternyata menjadi sejuk dan berbulu. Ia tidak membentuk kerak dan kerak keras, seperti ketika menggoreng.

Pastikan, sebelum anda mula memasak, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa ciri penting:

  • memasak dijalankan tanpa minyak dan lemak;
  • jisim susu, telur dan garam adalah pra-baik disebat dengan pengisar atau pengadun;
  • untuk mendidih, anda boleh menggunakan beg plastik biasa;
  • pakej dengan asas diletakkan dalam air mendidih, rebus selama 10-15 minit;
  • Anda perlu menggunakan beg telus tanpa pewarna, jika tidak dalam proses memasak, ia boleh mencemarkan telur dadar;
  • selepas mendidih kandungan pakej dibentangkan di atas pinggan dan segera dihidangkan di atas meja.
Resipi klasik
Sebagai приготовить вареный омлет в пакете
Bahan-bahan Bilangan
telur 3 keping.
susu 2/3 cawan
garam secukup rasa
Masa memasak: 30 minit Kalori setiap 100 gram: 118 Kcal

Oven telur masak dalam bungkusan disediakan mengikut skema:

  1. Untuk memulakan, pecahkan telur, letakkannya dalam cawan dan tambahkan garam;
  2. Pukul telur dengan garam dengan pengisar atau pengadun. Pukul sehingga busa buas; untuk mengalahkan
  3. Kemudian tuang susu dan teruskan memukul;
  4. Dalam proses sebat harus mendapatkan cecair, tetapi pada masa yang sama massa berbulu; untuk mengalahkan
  5. Selepas itu kami menyediakan dua beg plastik dan melipatnya satu-satu;
  6. Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkannya dengan api;
  7. Air mesti dipanaskan sehingga mendidih;
  8. Seterusnya, tuangkan asas ke dalam beg dan ikat dengan baik;
  9. Masukkan bungkusan dengan campuran telur dalam air panas dan biarkan mendidih kira-kira 10-15 minit; untuk mengikat пакет
  10. Selepas itu, ambil bungkusan itu, buka dengan teliti;
  11. Letakkan omelet di atas pinggan dan layari.

Hidangan ayam dengan ayam dalam pakej

Bahan-bahan apa yang diperlukan:

  • 4 telur;
  • 60 gram kefir;
  • daging ayam rebus – 60 gram;
  • campuran perasa;
  • garam secukup rasa;
  • sayur-sayuran segar.

Masa memasak – 40 minit.

Kalori – 129 kcal.

Bagaimana untuk:

  1. Dalam kapasiti kita memecahkan telur, kita menambah garam;
  2. Pukul segalanya dengan mixer atau blender sehingga berbuih;
  3. Isikan kefir dan pukulan dengan baik lagi;
  4. Seterusnya, ayam sebelum ayam dipotong menjadi kepingan kecil dengan pisau;
  5. Sayur-sayuran segar, 3-4letochku akan cukup, dibilas dan memotong kepingan kecil;
  6. Tuang daging dan herba dalam campuran telur dan kefir dengan garam dan pukulan lagi dengan pengadun;
  7. Tambah beberapa rempah dan kacau dengan baik;
  8. Kami meletakkan periuk air di atas api terlebih dahulu supaya ia panas dan mendidih dengan baik;
  9. Sediakan pakej untuk membakar dan isi dengan asas untuk omelet;
  10. Susunkan dengan teliti beg itu dan letakkan di dalam bekas dengan air mendidih;
  11. Rebus selama 25 minit;
  12. Selepas itu, berhati-hati mengeluarkan bungkusan dengan omelet;
  13. Potong pakej dan keluarkan kandungannya;
  14. Berkhidmat panas, boleh dipotong.

Hidangan ayam rebus dengan sayuran dalam pakej untuk kanak-kanak

Kami akan menyediakan bahan-bahan berikut:

  • 5 ayam telur;
  • segelas susu;
  • satu lobak merah;
  • zucchini – 1 keping;
  • lada loceng;
  • 2 buah brokoli;
  • satu tomato;
  • beberapa cawangan kehijauan;
  • garam secukup rasa.

Masa persediaan – 40-50 minit.

Kalori – 139 kcal.

Mula memasak:

  1. Kami mencuci wortel, kami membersihkan kulit, kotoran. Potong sayuran akar ke dalam lingkaran nipis;
  2. Cuci skuasy saya bersih, jika perlu, bersihkan semua benih;
  3. Potong zucchini menjadi kiub;
  4. Tomat dibilas dan dipotong menjadi jalur;
  5. Lada basuh, potong dan bersihkan semua biji;
  6. Potong lada ke dalam jalur atau dataran;
  7. Brokoli boleh dipotong dalam bentuk apa pun;
  8. Dalam kapasiti kita memecahkan telur ayam, tambah garam dan teliti memukul dengan mixer;
  9. Kemudian tuangkan susu dan kocok lagi;
  10. Hasilnya mestilah campuran lembut dengan buih;
  11. Kami tuang semua sayuran ke dalam pangkalan dan gaul dengan baik;
  12. Tuangkan air ke dalam bekas dan letakkan di atas api, ia harus panas sehingga mendidih;
  13. Dalam pakej polietilena yang disediakan, lebih baik menggunakan dua, mereka perlu dilipat satu sama lain, tuangkan campuran telur dengan sayur-sayuran;
  14. Masukkan beg dalam air mendidih dan biarkan mendidih;
  15. Rebus selama 30 minit;
  16. Selepas ini, kami mengeluarkan beg itu, dengan berhati-hati membukanya dan meletakkannya di atas pinggan;
  17. Anda boleh memotong kepingan kecil dan sudah, kemudian berkhidmat di atas meja;
  18. Telur dadar vitamin dengan sayur-sayuran akan sangat berguna untuk kanak-kanak kecil..

ravioli с начинкойApakah perbezaan antara ravioli dan ravioli, dan dengan apa kandungannya boleh dimasak dalam artikel kami?.

Bagaimana dengan cepat memasak kek dalam kuali dengan kastard, baca artikel kami..

Cat resipi di panggangan dengan rempah dan sayur-sayuran di sini.

Cara memasak omelet dengan ham dan keju

Komponen berikut diperlukan untuk memasak:

  • dua telur;
  • 80 gram keju keras;
  • ham – 60 gram;
  • lada lada separuh;
  • satu tomato segar saiz kecil;
  • satu cendawan besar atau beberapa kecil (champignons);
  • campuran perasa;
  • garam mengikut keinginan anda;
  • beberapa cendawan hijau segar.

Masa memasak – 40 minit.

Kalori – 185 kcal.

Bagaimana kita akan lakukan:

  1. Pukul telur dan letakkan dalam cawan, tambah sedikit garam;
  2. Menggunakan pemukul, garpu atau pengadun, kocok dengan teliti sehingga jisim gebu dibentuk;
  3. Kami menggosok sepotong keju pada grater kasar atau halus dan tertidur dalam campuran telur;
  4. Slice the ham ke dalam kiub kecil dan tersebar ke keju dengan telur;
  5. Lada dibersihkan daripada biji, kami memotong separuh menjadi kepingan kecil;
  6. Tomat dibilas dan dipotong menjadi kiub;
  7. Cendawan membersihkan, mencuci dan potong kecil, anda boleh memotong julienne;
  8. Semua sayur-sayuran diletakkan dalam cawan untuk komponen lain dan campuran;
  9. Musim dengan rempah dan kacau dengan baik;
  10. Kami meletakkan bekas dengan air di atas api dan memanaskannya untuk mendidih;
  11. Kami meletakkan asas dengan ham, keju dan sayur-sayuran dalam beg penaik;
  12. Letakkan beg dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 15 minit;
  13. Selepas itu, ambil bungkusan dan air, teliti hapus telur dadar;
  14. Masukkan omelet di atas pinggan, potong kepingan sederhana;
  15. Hidangkan panas.

Berry-Egg Dessert

Kami akan menyediakan bahan-bahan berikut:

  • dua telur ayam;
  • 170 gram sebarang buah beri;
  • 1 sudu teh jus lemon;
  • ½ cawan gula pasir;
  • garam.

Masa memasak – 35-40 minit.

Kalori – 195 kcal.

Bagaimana untuk melakukannya:

  1. Memecahkan telur dan membahagikan protein dan kuning;
  2. Masukkan protein ke dalam bekas, masukkan gula dan garam kepada mereka. Betulkan dengan mixer sehingga berbuih;
  3. Seterusnya, perlahan-lahan memperkenalkan kuning dan kacau;
  4. Beri dibasuh dan dikeringkan;
  5. Letakkan buah dalam pakej yang disediakan dahulu;
  6. Seterusnya, di atas buah beri tuangkan campuran telur, gula;
  7. Di atas api letakkan bekas dengan air dan panas hingga mendidih;
  8. Pakej mesti dimeteraikan, masukkan ke dalam air mendidih;
  9. Rebus selama 20 minit;
  10. Kemudian lepaskan bungkusan, teliti hapus telur dadar dan letakkan di atas pinggan.

Petua berguna

  • anda perlu mengalahkan segala-galanya sebaik mungkin, kerana ini, telur dadar siap akan berubah menjadi berbulu, lapang;
  • Di samping itu, anda boleh menambah pelbagai rempah, seperti oregano, rosemary, saderi, cilantro, pasli, dill;
  • adalah lebih baik menggunakan pakej yang ketat tanpa lubang, untuk jaminan terbaik disyorkan untuk menggunakan dua pakej yang melipat satu hingga satu;
  • Sekiranya dikehendaki, susu boleh digantikan dengan kefir, maka anda akan mendapat sarapan diet;
  • Adalah lebih baik untuk meletakkan periuk air di atas dapur terlebih dahulu, kerana beg dengan pangkal mesti dicelup dalam air mendidih;
  • selepas mendidih dadih mesti dibuang dari bungkus dengan teliti agar tidak membakar diri dengan wap.

Jika anda ingin mempelbagaikan menu pagi anda, anda boleh menggunakan kaedah omelet memasak ini. Lebih-lebih lagi, omelette rebus adalah lebih sedap, dan yang paling penting adalah lebih goreng.

Dan penyediaannya adalah sangat mudah, perkara utama adalah untuk disebat dengan teliti, maka merawat yang disediakan tidak hanya lazat, tetapi juga sangat lembut dan subur. Dan komponen tambahan dalam bentuk keju, ham, sayuran, daging, rempah akan menjadikan hidangan ini sangat berkhasiat dan berkhasiat..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 38 = 41