Cara memasak kue lazat dalam mayonis

Baking dengan penambahan mayonis diketahui oleh kami sejak zaman Soviet. Kita semua ingat bagaimana ibu dan nenek kita berjaya mencipta kue atau kek teh dari sekurang-kurangnya set produk..

Pada masa ini, banyak telah berubah, tetapi resipi yang rapuh, lebur dalam gula mulut masih relevan. Lagipun, seseorang tidak perlu menjadi tukang masak pastri yang hebat untuk membakar kue Chrysanthemum yang dibuat dalam penggiling daging dan dipangkas dengan gula pasir. Pada yang sama “Segera” dan “Berjaya”.

Ya, nama-nama itu tidak rumit, tetapi kualiti rasa membolehkan mereka berdiri setanding dengan karya-karya terkenal di dunia..

Mayonis dalam kombinasi dengan mentega atau marjerin memberikan doh lembut, konsistensi plastik, yang menyenangkan untuk bekerja dengan, dan pada masa yang sama membakar menjadi lembut.

Anda boleh menghias kue dalam mayonis dengan serbuk aising, fondant atau hanya. Anda boleh, sudah tentu, percubaan dan menambah sesuatu yang anda sendiri: kacang, buah candied, kismis, semangat, kepingan coklat. Semua di tangan anda.

Resipi cepat
Sebagai приготовить вкусное печенье на майонезе
Bahan-bahan Bilangan
Tepung 2.5 gelas
Soda 1 sudu kecil.
Sebarkan 250 g
Gula 200 g
Mayonis 4 sudu besar. l.
Telur 2 keping.
Vanilla 1 pc.
Jus lemon 1 sudu besar. l.
Masa memasak: 35 minit Kalori setiap 100 gram: 450 Kcal

Kadang-kadang duduk di rumah lewat malam saya mahu minum teh dengan kue lazat. Keinginan ini timbul secara spontan dan nampaknya ia tidak dapat direalisasikan dengan cepat. Tetapi ini tidak begitu, terdapat banyak resipi, dengan bantuan yang selepas setengah jam pastri segar panas akan berada di atas meja anda.

Bersama-sama kita menggabungkan telur, mayonis dan gula dalam konsistensi homogen. Adalah sangat penting bahawa semua produk berada pada suhu bilik..

tambah яйца

Tambah makanan, jus lemon terhidrat soda, dan vanila. Mula menuang tepung terigu dalam kelompok, tetapi tidak perlu sekaligus. Biarkan bahagian yang berlaku dalam proses menguli..

tambah специи

Potonglah larutan lembut ke dalam kepingan kecil dan letakkan di dalam adunan, campurkan dengan mixer atau whisk.

tambah масло

Tepis jagung tepung pada permukaan kering rata, ditaburi dengan tepung, dan kupas adunan bersih elastik dengan telapak tangan.

untuk menguli тесто

Meliputi kuali dengan kertas mengiringi kertas. Hidupkan ketuhar elektrik pada 220 ° C Potong kepingan kecil adunan dan gulung ke dalam bola dengan diameter tiga – empat sentimeter..

untuk menggulung колобки

Kami mengedarkan pada satu helaian pada jarak antara satu sama lain, kita menekan dengan garpu untuk membuat corak, dan ditetapkan untuk membakar selama dua puluh minit.

Biskut mayonis harus merah, tetapi tidak berwarna coklat..

Bawa pastri siap pakai dengan coklat, serbuk kayu manis, cili kelapa, mengikut budi bicara anda.

Cookies dengan lebah mayonis di dalam mulut

Melihat kelimpahan semua jenis pastri di kedai-kedai dan pasar raya kami, saya tidak mahu mengganggu dan membakar sesuatu di rumah. Tetapi ada saat-saat seperti ketika anak-anak diminta memasak manis bersama, dan kemudian anda perlu mengingat resipi yang paling mudah..

Komponen:

  • Tepung – 2 gelas;
  • Gula – 1 cawan;
  • Telur – 1 pc.;
  • Minyak – 200 g;
  • Mayonis – 200 ml;
  • Ripper – 1 sudu besar. l.;
  • Garam – Pinch.

Pengeluaran: dua puluh lima minit.

Kandungan kalori: 435 Kcal / 100 g.

mudah печеньеKue seperti ini dengan mayonis juga mudah disediakan. Letakkan minyak lembut yang dicincang dalam mangkuk gabungan dan pukul sehingga konsisten udara. Tambah mayones, lebih baik – masak sendiri, telur, garam, gula. Jisim harus homogen, tanpa bijirin dan benjolan..

Tepung tepung dan ripper melalui penapis, dan tuangkan sedikit ke dalam campuran krim minyak. Kami beralih penyediaan doh di atas meja, terus menguli sehingga halus. Tetapkan termostat ketuhar pada 190 ° C.

Letakkan lembaran penaik pada lembaran penaik. Letakkan doh dalam beg pastri dengan muncung khas dan memerah angka biskut pada jarak antara satu sama lain. Jika ia tidak sesuai, tidak mengapa, buat beberapa lawatan. Hantar cookies dalam baking mayonnaise selama lima belas minit. Jangan keterlaluan, jika tidak, ia akan menjadi sangat sukar..

Resipi panggang

Mengenai penyediaan baking ini akan mengambil masa tidak lebih dari setengah jam, tetapi keseronokan dan kesenangan akan mendapatkan seluruh laut. Sebagai tambahan kepada set produk standard, anda perlu pengisar daging Soviet biasa. Sekiranya ia tersedia, anda boleh meneruskan.

Komponen:

kuki через мясорубку

  • Tepung – 3 cawan;
  • Gula – 250 g;
  • Telur ayam – 1 pc.;
  • Mayonis – 220 ml;
  • Vanilla – pembungkusan;
  • Margarin – 150 g;
  • Soda – 1 sudu kecil.

Pengeluaran: satu setengah jam.

Kandungan kalori: 456 Kcal / 100 g.

Mash marjerin mengisar dengan garpu sehingga putih. Anda boleh mempercepat proses dan menggunakan pengisar. Pisahkan telur. Campur kuning dengan gula dan cambuk sehinggalah kristal terbelah sepenuhnya. Tambah vanila, mayonis dan tanah marjerin kepada campuran kuning telur. Semua berhati-hati menggabungkan dan mengalihkan pangkalan yang dihasilkan di atas meja.

Tepung tepung dengan baking soda dan mula campuran dalam campuran telur-marjerin. Jangan tuang semuanya sekaligus, campurkan massa kering secara beransur-ansur. Letakkan doh dalam pakej makanan, hantar ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Pasang penggiling daging, masukkan secarik adunan dan tatal panjang produk lima hingga tujuh sentimeter pada tapak tangan. Potong pisau dengan pisau dan letakkannya dengan segera pada lembaran penaik. Mengedarkan benda kerja pada jarak antara satu sama lain. Dalam proses baking cookies mayonnaise akan meningkat. Masak Chrysanthemums selama dua puluh minit.

Membakar mayonis tanpa marjerin

mudah печенье

Doh untuk kuki boleh dimasak tanpa mentega atau marjerin, ia akan menjadi tidak baik sama ada. Resipi ini menambah zaitun lemon, yang memberikan aroma yang luar biasa dan rasa kepada pastri..

Komponen:

  • Telur – 1 pc.;
  • Tepung – 1 cawan;
  • Gula – 150 g;
  • Mayonis – 230 ml;
  • Lemon zest – 1 sudu kecil;
  • Vanilla – 1 sachet;
  • Soda – 0.5 tsp.

Pengeluaran: tujuh belas minit.

Kandungan kalori: 357 Kcal / 100 g.

Kami memulakan ketuhar pada 190 ° C. Tuangkan gula dengan vanila dan telur. Tambah zaitun lemon, mayonis dan soda. Tuang tepung yang dihancurkan dengan soda, konsistensi akan berubah seperti krim masam buatan sendiri.

Kami menutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar, menyebarkan adunan pada jarak yang kecil dengan sudu, kerana ia menyebar. Kami menghantar cookies pada mayones untuk dibakar selama lima – tujuh minit, tidak lagi.

Kami keluarkan dari kertas apabila ia disejukkan sepenuhnya, jika tidak ia boleh dipecahkan, ia rapuh. Adalah lebih baik untuk meletakkan dulang penaik di bahagian atas ketuhar supaya bahagian bawah pastri tidak akan terbakar..

cendawan маринованныеPengadil yang cepat marinated – resipi yang sangat mudah.

Bagaimana untuk membuat adunan yeast cepat untuk pai, baca artikel kami..

Ketahui cara memasak resipi klasik untuk salad Caesar dengan udang.

Petua pelayan

  1. Sekiranya semasa membakar adunan itu mula menyebar, tambah tepung sedikit lagi;
  2. Anda boleh menambah biji rami ke dalam doh; ia bukan sahaja lazat, tetapi juga meningkatkan pencernaan anda. Biji bunga matahari, bijan dan biji popi juga tidak akan merosakkan hidangan;
  3. Kue pada adunan mayonis boleh dibakar dalam gelombang mikro dengan menetapkan mod “Grill” selama enam hingga tujuh minit;
  4. Sekiranya anda membuat keputusan untuk menambah buah-buahan kering atau buah-buahan candied, kocok terlebih dahulu di dalam air suam, keringkan dengan tuala dan potong ke dalam kepingan kecil;
  5. Meletakkan koko dalam adunan atau jubin cair, anda akan mendapat kue coklat dengan aftertaste pahit;
  6. Anda boleh menambah bukan sahaja buah kering, tetapi juga pisang, epal atau pear parut;
  7. Panci boleh menebal bukan sahaja dengan tepung, tetapi juga dengan oat;
  8. Kuki mayonis boleh disimpan sehingga empat minggu. Dan adunan yang tidak digunakan dalam peti sejuk, hermetically dibungkus selama dua – tiga bulan;
  9. Anda boleh menambah keju kotej untuk adunan mayonis, baking akan sangat lazat dan sihat;
  10. Ketuhar itu mesti dipanaskan sebelum dibakar, jika tidak, adunan akan terapung dalam agregat sejuk;
  11. Kue kilat ringkas dalam mayonis boleh dibasuh dengan koko, teh, kompos, jeli atau secawan kopi organik yang kuat;
  12. Sekiranya anda menambah bawang putih, rempah-rempah, keju atau sayur-sayuran ke dalam adunan dan keluarkan gula, anda akan mendapat snek bir yang sangat baik, tidak lebih buruk daripada drum atau kerepek kering.

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

23 − = 13