Cara memasak kubis yang direbus dengan tulang rusuk

Kubis beracun dengan rusuk babi adalah hidangan serba boleh, kerana ia dapat disampaikan baik untuk makan tengah hari atau makan malam pada hari kerja, dan sebagai merawat tetamu. Ini semua bergantung pada bagaimana dan produk apa yang digunakan untuk persediaan.

Kami menawarkan beberapa resipi yang akan menghiasi meja anda semasa sambutan keluarga kecil atau hanya mempelbagaikan menu harian..

Resipi langkah demi langkah
Sebagai приготовить тушеную капусту с ребрышками
Bahan-bahan Bilangan
tulang rusuk 800 g lagi
garpu kubis putih 1 kg
minyak bunga matahari 2 sudu besar.
lada hitam 0.5 tsp.
garam 2 sudu kecil.
paprika 1 sudu kecil.
laurel dua daun kecil
Masa memasak: 150 minit Kalori setiap 100 gram: 234 Kcal

Rusa babi dengan tupai sempurna digabungkan. Pada masa yang sama, hidangan lazat, berair, aromatik ini tidak terlalu tinggi kalori, berkat yang secara organik akan dimuatkan dalam menu harian anda..

Cara memasak rebusan kubis dengan rusuk daging babi:

  1. Potong kepingan besar di sepanjang tulang;
  2. Sediakan tulang rusuk dengan membilasnya di bawah air;
  3. Seterusnya, keringkan daging dengan tuala atau biarkan ia longkang;
  4. Pukul setiap potong dengan campuran garam, lada dan paprika;
  5. Letakkan daging di dalam peti sejuk selama sejam;
  6. Sementara itu, kepala nashink. Dan anda boleh memotong sayuran sebagai straw kecil, dan kotak kecil; memotong капусту
  7. Kupas bawang, kemudian potong cincin setengah cincin;
  8. Minum minyak dalam kawah atau periuk; dipotong мясо
  9. Letakkan rusuk dalam minyak panas dan goreng sehingga coklat keemasan; goreng
  10. Letakkan rusuk goreng dalam mangkuk yang berasingan;
  11. Letakkan bawang dan kubis dalam kawah, goreng selama 5 minit;
  12. Seterusnya, tambahkan bumbu rempah dan daun telur; tambah капусту
  13. Letakkan rusuk di atas;
  14. Keringkan dengan tudung ditutup ke tahap kesediaan yang dikehendaki dengan api yang rendah.

Jika perlu, anda boleh menambah tidak lebih daripada setengah gelas air untuk mengelakkan kubis daripada terbakar..

Kubis kubis dengan tulang rusuk yang dihisap

Pilihan memasak kubis putih dengan tulang rusuk asap akan merayu kepada semua tanpa pengecualian. Daging yang dihisap bersama dengan perasa akan memberi sayur-sayuran rebus rasa yang enak dan meningkatkan rasa.

Apa yang anda perlukan:

  • ribut salai – 0.5 kg;
  • kubis – setengah besar kubis atau satu kecil;
  • bawang merah – 1 besar;
  • tomato – 2 buah sederhana;
  • minyak bunga matahari – 2 sudu besar. l;
  • jintan – secubit kecil;
  • garam – 2 sudu kecil;
  • bawang putih segar – 1 cengkih;
  • sayuran kegemaran – 1 tandan (anda boleh lakukan dengan satu dill);
  • allspice – secukup rasa.

Persediaan: 1 jam.

Kandungan kalori: 250 Kcal.

Cara memasak:

  1. Pisahkan tulang rusuk untuk membuat bahagian;
  2. Minum minyak dalam pinggan mangkuk dan goreng. 5 minit sudah cukup;
  3. Tambah bawang dadu ke tulang rusuk;
  4. Apabila bawang dipanggang untuk ketelusan menambah tomato dadu. Kulit boleh dikeluarkan semasa kehendak;
  5. Goreng sayuran dengan daging selama 10 minit lagi;
  6. Letakkan kubis dicincang, tambah garam dan perisa. Panggang api berat selama kira-kira lima minit;
  7. Kurangkan haba kepada rendah dan reneh sehingga kubis dimasak;
  8. Kira-kira lima minit sebelum bersedia untuk menambah bawang putih dan herba cincang.

Untuk hidangan itu tidak dibakar, perlu dikacau dengan kerap. Hidangkan dengan krim masam.

Sebagai испечь ароматный пирог с вареньем в духовкеResipi untuk kek yang sangat lazat dengan jem pada halaman portal kami.

Cara memasak kentang “Idaho” yang sangat lazat – resipi dengan gambar dan cadangan langkah demi langkah.

Pai dengan ikan dalam tin – baca bagaimana membuat hidangan ini.

Ribs Daging dengan Sauerkraut

Hidangan lazat, anggaran, ia juga mudah untuk dimasak. Dan apa lagi yang diperlukan oleh nyonya rumah?

Apa yang anda perlukan:

  • sauerkraut – 300 g;
  • rusuk daging – 500 g;
  • garam iodized – secukup rasa;
  • allspice – secukup rasa;
  • kentang – 3 ubi sederhana;
  • minyak bunga matahari – 2 sudu besar.

Penyediaan: 1.5 jam.

Kandungan kalori: 133 Kcal.

Bagaimana untuk memasak rebus sauerkraut dengan rusuk daging:

  1. Bilas dan keringkan rusuk cincang;
  2. Panaskan minyak dan goreng rusuk hingga keemasan. Api sengit;
  3. Potong kentang menjadi kepingan;
  4. Letakkan kubis pada daging bersama dengan jus dan kentang;
  5. Sayur goreng sedikit;
  6. Tambah perasa;
  7. Sekiranya jus tidak mencukupi dan produk boleh dibakar, maka anda boleh menambah satu pertiga segelas air;
  8. Semua masak dengan api yang rendah dalam hidangan yang dilindungi 40 minit.

Jika anda ingin mempelbagaikan rasa, anda boleh menambah kicap dan krim masam beberapa minit sebelum akhir memasak. Gaun ini akan memberi hidangan itu satu sentuhan menarik..

Kubis kubis dengan tulang rusuk dalam periuk perlahan

Satu lagi variasi kubis putih rebus dengan rusuk akan memasak dalam periuk perlahan. Di sini sayur-sayuran dengan daging akan lembut, harum..

Apa yang anda perlukan (mangkuk 4 liter):

  • sebarang tulang rusuk – 600 – 800 g;
  • garpu kubis – 0.5 kg;
  • rata lobak – 1 keping;
  • bawang merah – 1 bawang;
  • Tomato – 1 sudu besar;
  • cumin – setengah sudu teh;
  • garam – 2 sudu kecil;
  • air – 1/3 cawan;
  • paprika – secubit.

Penyediaan: 1.5 jam.

Kandungan kalori: 153.4 Kcal.

Cara memasak:

  1. Daging dicincang, dibilas dan dikeringkan;
  2. Sayur-sayuran dikupas dan dipotong menjadi jalur;
  3. Dalam mangkuk periuk perlahan, tuangkan minyak, letakkan daging, bawang dan wortel di atas;
  4. Biarkan dalam “baking” selama 30 minit, jangan lupa untuk bercampur;
  5. Pada akhir program, tambah campuran rempah ke mangkuk;
  6. Larutkan pes tomato di dalam air dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan produk;
  7. Letakkan kubis, padamkan program pemadam selama 1 jam;
  8. Setelah pemberitahuan selesai memasak, tambah bawang putih cincang, campurkan segala-galanya.

Chef Tricks

Pilihan memasak, serta komposisi hidangan dengan kubis dan rusuk adalah banyak. Termasuk fantasi dan pilih gabungan, kaedah memasak yang sesuai dengan orang yang anda sayangi. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang beberapa perkara kecil yang akan membantu merosakkan makanan:

  • jika daging dimasak dengan sauerkraut, cuba jika ia tidak terlalu masam. Sekiranya kubis sangat masin, maka sebelum masak, lebih baik menyerapnya di dalam air selama 10 atau 20 minit. Masa perendaman bergantung kepada bagaimana asid bilet;
  • Penyediaan ikan bandel yang matang juga memerlukan sedikit persiapan. Untuk membuat sayuran lembut dan berair, ingat dengan garam selama beberapa minit;
  • rusuk dengan lemak babi, terutamanya daging babi, anda boleh goreng tanpa minyak, supaya hidangan tidak berfungsi terlalu gemuk.

Jadi, sekarang beberapa resipi yang lebih menarik telah ditambah ke koleksi anda. Cari sendiri kombinasi yang paling lazat dan tergesa-gesa untuk memanjakan saudara-mara anda dengan “snek” baru. Masak dengan kami, masak dengan keseronokan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 83 = 93