Cara memasak kek tanpa baking cookies dan keju cottage

Pencuci mulut tidak selalunya mudah disediakan, terutamanya apabila ia berlaku kepada kek. Setiap permulaan tuan rumah berhadapan dengan masalah membuat kek atau krim dan banyak lagi jenis gula-gula memasak. Tetapi saya mahukan banyak mengejutkan tetamu dengan karya kuliner, untuk menakluk hati seorang lelaki yang dikasihi, untuk menggembirakan anak-anak dan dirinya sendiri dengan barang-barang..

kek с карамелью

Untuk ini terdapat cara dan kedudukan yang ideal – kek tanpa baking. Dan untuk memberi hidangan itu lebih banyak dan berguna, anda boleh membuat kek tanpa baking cookies dan keju cottage. Curd – produk yang sempurna untuk gigi manis.

Bukan sahaja ia kaya dengan kalsium dan berguna untuk gigi, kuku, rambut, ia juga sangat enak. Dan jika anda memilih keju kotej rendah lemak, ia tidak membahayakan angka itu!
Kek keju cottage dengan cookies “Jubilee”
Sebagai приготовить торт без выпечки из печенья и творога
Bahan-bahan Bilangan
Keju kotej 0.5 kg
Gula berganda 150 g
Smetanka 1 cawan
Cookies Shortbread Square kira-kira 20 pcs
Vanilla 5 g
Susu 150 g
Walnut 100 g
Pisang 2 keping
Masa memasak: 240 minit Kalori setiap 100 gram: 226 Kcal

Kaedah memasak:

  1. Krim: cambuk krim masam, gula, vanillin kepada busa tebal;
  2. Tambah keju cottage dan kacau hingga rata. Pastikan tiada benjolan;
  3. Dalam plat mendalam tuangkan susu. Apabila meletakkan kuki, anda perlu merendamnya dalam susu. Ini adalah perlu supaya kemudian cookies lebih baik menyerap krim;
  4. Ambil lembaran penaik. Kami merapikan biskut dalam susu dan meletakkan kira-kira 6 oleh 6 petak pada lembaran penaik;
  5. Sebarkan lapisan krim biskut. Teratas dengan cincin pisang sebelum dipotong;
  6. Buat lapisan cookies dan grease mereka dengan krim. Atas dan sisi kek dilapisi dengan teliti;
  7. Hiaskan kek dengan walnut dan taburkan biskut parut;
  8. Biarkan berendam dalam peti sejuk selama beberapa jam..

Gentian “Iceberg Kelapa”

Bahan-bahan:

  • Biskut biskut – 0.5 kg;
  • Singkong – 0.4 kg;
  • Cip kelapa – 0.2 kg;
  • Keju kotej – 0.5 kg;
  • Susu – 0.5 liter;
  • Semolina – 100 gr;
  • Gula – 0.2 kg;
  • Vanillin – 5 g;
  • Gelatin – 10 g;
  • Liqueur kelapa – 70 gr;
  • Sirap nanas – 50 gr;
  • Air – 50 g;
  • Krim – 100g.

Kaedah Penyediaan:

kek с кокосовой стружкой

  1. Panaskan susu (jangan rebus), tambah semolina. Biarkan selama 13-15 minit;
  2. Campurkan dengan campuran – kelapa, vanila;
  3. Campuran curd dengan santan;
  4. Campurkan campuran keju kotej dengan sisa campuran;
  5. Gelatin sebelum ini dibubarkan dalam air. Tambah kepada gelatin massa yang telah siap. Semuanya disebat dan dipanaskan dengan gas. Biarkan sejuk sedikit selama kira-kira 15 minit;
  6. Sirap: campurkan sirap kelapa dengan nanas dan air;
  7. Dalam hidangan yang mendalam dengan timbunan filem makanan dan menyebar ke atasnya biskut cookies;
  8. Tuangkan jisim gelatin ke kue (sedikit disejukkan). Letakkan biskut di atas sekali lagi dengan lapisan;
  9. Balut pinggan dalam filem makanan dan letakkan kek di dalam peti sejuk sehingga ia siap sepenuhnya;
  10. Sebelum anda mendapatkan kek dari peti sejuk, cambuk krim dan kot dengan kek, dibebaskan dari filem dan terbalik.

Kek cendawan “Elementari”

Bahan-bahan:

  • Biskut biskut – 0.5 kg;
  • Keju kotej – 0.5 kg;
  • Mentega – 180-200 g;
  • Gula – 0.2 kg;
  • Krim masam – 3 l. st;
  • Koko – 1 l. st.

Kaedah Penyediaan:

    1. Campurkan gula dengan mentega;

untuk bercampur сахар с желатином

    1. Tambah keju kotej untuk jisim homogen dan pukulan dengan baik;

tambah творог

    1. Letakkan lapisan cookies biskut pada pinggan;

lay out бисквит

    1. Top pelincir krim yang dihasilkan. Dan sekali lagi meletakkan lapisan biskut, dioles dengan krim;

untuk mencurahkan кремом

    1. Frosting: campurkan koko, gula (3 sudu) dan krim masam;

untuk memasak глазурь

    1. Lapisan terakhir kek membuang ais;

cuti застывать

  1. Hiaskan seperti yang dikehendaki dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman.

kek готов

Kek asal “Frosty”

Bahan-bahan:

  • Gingerbread – 0.5 kg;
  • Pisang – 2 pcs;
  • Serbuk gula – 150 g;
  • Walnut – 80-100 gr;
  • Krim masam – 0.5 l.

Memasak seperti ini:

  1. Serbuk gula, pukulan dengan krim masam;
  2. Potong roti halia separuh, dan potong pisang menjadi cincin;
  3. Hidangan dalam ditutup dengan filem makanan, kami menyebarkan roti halia di atasnya, direndam dalam krim masam dan gula terlebih dahulu;
  4. Kami baris pisang pada roti halia dan taburkan dengan walnut, sebelum dihancurkan;
  5. Tutup piring dengan bungkus plastik dan letakkan kek di dalam peti sejuk pada waktu malam;
  6. Keluarkan kek itu, keluarkan filem itu, ulangi.

lobak merah торт с орехами“Kek wortel” – resipi terbaik untuk kek span lobak merah dari tukang masak terkenal.

Kek kuih dengan buah – resipi yang paling luar biasa dan lazat.

Sediakan kek yang sangat lazat “Dairy Girl”, resepi langkah demi langkah kami dengan foto akan memudahkan tugas.

“Gelatin anggur”

Bahan-bahan:

  • Krim masam – 0.5 kg;
  • Cracker – 0.3 kg;
  • Kismis – 0.1 kg;
  • Coklat – 1 jubin;
  • Gelatin – 25 g;
  • Jeli – 100 g;
  • Anggur hijau tanpa benih;
  • Gula Granulated – 200 gr;
  • Vanillin – 5 ml.

Kaedah Penyediaan:

kek с печенья с бананом

  1. Rendel gelatin dalam air. Jeli juga dicairkan dalam 0.3 liter air;
  2. Cracker nadlamyvaem beberapa bahagian ceroboh. Coklat dipotong menjadi kepingan;
  3. Whip krim masam dengan gula dan vanila;
  4. Dalam campuran yang dihasilkan, tambah gelatin dan kacau sekali lagi;
  5. Campurkan kismis dengan krim masam dan krim;
  6. Letakkan bahagian ketiga krim pada pinggan dan taburkannya dengan coklat cincang. Kemudian sekali lagi letakkan krim dengan coklat;
  7. Masukkan peti sejuk untuk menyejukkan;
  8. Apabila kek membeku, tuangkan jeli di atasnya dan perlahan-lahan menghilangkan anggur;
  9. Apabila jeli mengeras, anda boleh makan merawat.

Kek tanpa cookies dan keju kotej “Tsarsky”

Bahan-bahan:

  • Biscuit roll – 2 pcs;
  • Sedia dibuat kek – 1 pc;
  • Jisim curd – 0.3 g;
  • Krim – 0.5 L;
  • Gelatin – 10 g;
  • Kepingan dalam tin nanas;
  • Gula – 5 sudu besar. l.

Proses masakan:

  1. Dalam mangkuk yang mendalam untuk meletakkan filem makanan;
  2. Potong roll ke dalam kepingan 2 cm lebar;
  3. Whip jus curd dengan gula kepada konsistensi tebal;
  4. Krim bercampur dengan gula ke busa;
  5. Letakkan gulungan dalam mangkuk yang dalam;
  6. Campurkan bahan-bahan baki dalam satu, masukkan gelatin. Tuang campuran gulung ini;
  7. Balut pinggan dengan filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membekukan.

Petua berguna

Sekiranya curd di dalam peti sejuk kering, anda boleh menyerapnya dalam susu dan memanaskannya sedikit di atas dapur. Selepas prosedur ini, segera gunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan..

Kacang – produk yang berguna dan perlu di dalam rumah. Beli kacang dalam kuantiti yang banyak serta-merta, supaya anda sentiasa boleh menggunakan semasa membuat roti. Mereka membuat rasa manis yang lebih enak, dan rasa – lebih halus..

Supaya kek tidak menyerap bau peti sejuk, letakkannya dalam mangkuk yang dalam dan balut dengan filem berpaut..

Jika gelatin selesai dan anda benar-benar memerlukan hidangan untuk membekukan, tambah kanji.

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 9