Cara memasak bubur nasi yang manis dengan kismis

Di antara pelbagai jenis bijirin, nasi mempunyai rasa halus dan aroma yang menyenangkan. Walaupun teksturnya ringan, nilai pemakanan produk siap adalah tinggi, yang memberikan rasa kenyang.

Nutrien yang terdapat dalam bubur nasi dengan kismis mempunyai kesan positif ke saluran pencernaan, membekalkan badan dengan satu set mikroelen dan vitamin yang berguna. Beberapa resipi mudah mesti ditulis dalam buku masakan anda untuk menggembirakan keluarga anda dengan pelbagai pilihan untuk bijirin kegemaran anda..

Resipi asas
Sebagai сварить сладкую рисовую кашу с изюмом
Bahan-bahan Bilangan
beras (penggiling bulat) 100 g
gula dan garam secukup rasa
kismis atau anggur segar 50 g
air 2.7 gelas
mentega 45 g
Masa memasak: 30 minit Kalori setiap 100 gram: 134 Kcal

Proses memasak:

  1. Butiran bulat beras perlu diayak sebelum digunakan untuk mengelakkan pelbagai sampah atau kerikil daripada memasuki bubur;
  2. Bilas bijirin 2-5 kali atau sehingga air menjadi jelas telus;
  3. Tuangkan ke dalam periuk atau bekas lain yang sesuai untuk memasak, air bersih, masukkan nasi yang dibasuh ke dalamnya, letakkan haba pada mod yang lemah;
  4. Masukkan garam dan gula ke beras rebus dan bengkak anda;
  5. Bilas kismis dan dimasukkan ke dalam air panas selama 5 minit supaya menjadi lembut;
  6. Setelah bubur bubur, rebus selama 15 minit, kemudian tambah kismis;
  7. Teruskan memasak dengan api yang rendah selama 3 hingga 6 minit lagi;
  8. Kemudian keluarkan dari haba, tambahkan mentega, campurkan.

Sebelum anda meletakkan bubur di atas meja, anda mesti membiarkan ia berdiri di bawah tudung selama kira-kira 10 minit. Kali ini sudah cukup untuk biji-bijian beras membengkak dan memperoleh rasa yang menyenangkan buah-buahan kering..

Bubur beras dengan kismis pada susu

Untuk menyediakan jenis bubur ini memerlukan bahan-bahan berikut:

  • beras (sebaik-baiknya dengan biji bulat) – 200 g dan susu – 400 ml – komponen utama hidangan;
  • air – 200 ml (atau 1 gelas biasa);
  • kismis (jem anggur, sebagai pilihan) – 70 g;
  • mentega (manis) – 50 g (atau secukupnya), gula dan garam secukupnya – bahan tambahan (pengisi untuk bijirin).

Waktu memasak, termasuk penyediaan makanan – 30 minit.

Kalori (100 g berkhidmat) – 170 kcal.

Proses memasak:

  1. Nasi dipilih untuk memasak, anda perlu menyusun dan membasuh (menukar air 2-3 kali); beras промыть
  2. Dalam periuk atau bekas lain dengan bahagian yang tinggi, tuangkan air dan tuangkan nasi yang disiapkan, letakkan pada api yang rendah;
  3. Rebus kacau;
  4. Selepas semua air telah menguap, susu perlu ditambah ke kuali (untuk mendidih bubur cair, meningkatkan jumlah susu dari 400 ml hingga 600 ml); susu
  5. Masak untuk masa yang singkat (sehingga 7 minit), kemudian tambah garam, gula dan kismis untuk meningkatkan rasa.. beras каша

Sebelum berkhidmat, keluarkan dari haba, tutup dengan penutup diameter yang ketat. Anda juga boleh menutup dengan tuala, biarkan ia disiram selama 8-12 minit. Kemudian masukkan mentega dan campurkan bubur siap.

Bubur nasi manis dengan epal, kismis dan kayu manis

snek

Hidangan ini boleh digunakan sebagai asas untuk sarapan pagi atau makan malam, dan sebagai pencuci mulut untuk kanak-kanak. Bahan-bahan berikut terlibat dalam penyediaan:

  • biji bijirin bulat (baik direbus lembut) – 100 g;
  • susu (boleh digunakan sebagai kandungan lemak biasa dan dibakar) – 400 ml (tambahan sehingga 20 ml dibenarkan);
  • gula – 20 g;
  • garam biasa – secukup rasa (tetapi kurang daripada gula);
  • epal manis yang besar – 1 pc;
  • minyak krim manis – 70 g;
  • kayu manis (rempah) – 20 g;
  • kismis (tanpa ais, benih) – 45 g;
  • gula tebu – 20 g.

Masa memasak – 35 minit.

Kandungan kalori bagi hidangan siap setiap 100 g – 168 kcal.

Proses memasak:

  1. Adalah penting untuk menyusun beras untuk mengelakkan kotoran dalam bubur, bilas tambahan beberapa kali (sehingga airnya benar-benar telus);
  2. Tuang air ke dalam periuk dan tambah nasi, masak dengan api yang rendah selama 10 minit;
  3. Naikkan kismis supaya tidak sukar bubur, tuangkan air panas ke atasnya supaya ia menjadi lembut;
  4. Tuang susu ke kuali, kacau, rebus, kacau, selama 10 minit lagi;
  5. Kupas dan keluarkan epal itu, dipotong menjadi kiub, tutup dengan gula tebu;
  6. Masukkan garam dan gula (gula benjolan) ke beras, campurkan;
  7. Keluarkan dari haba, tutup penutup, tinggalkan selama beberapa minit..

Sebelum berkhidmat, letakkan dalam kayu manis, kismis, epal dalam gula dan mentega, kacau rata.

Susu nasi susu dengan labu dan kismis

Resipi terbukti dan sangat lazat. Bubur ternyata agak manis dan sangat berkhasiat. Untuk memasak, anda perlu menggunakan bahan berasaskan 150 g beras bulat:

  • air – 250 ml dan susu – 350 ml – komponen cecair;
  • labu – 230 g (pulpa hanya digunakan dalam resipi ini) dan kismis (buah kering) – 50 g – pengisi bubur;
  • mentega – 50 g, perubahan pada bahagian besar atau lebih kecil daripada 3-5 g dibenarkan;
  • garam, tambah gula secukup rasa.

Masa memasak – 30 minit.

Kalori setiap 100 g – 148 kcal.

Proses memasak:

  1. Untuk mengasingkan beras dan bilas dengan baik sehingga masa berasnya kelihatan jelas di dalam air;
  2. Tuangkan air ke dalam bekas, tambah nasi, masak selama 10 minit, kacau (untuk menghapus kemungkinan pembakaran);
  3. Tuangkan susu, campurkan, kemudian tambah jumlah garam dan gula yang ada;
  4. Kemudian potong pulpa labu ke dalam kubus kecil dan tambah ke bubur;
  5. Teruskan memasak selama 15 minit lagi..

Setelah itu, tutup kuali dengan tudung dan biarkan selama 5 menit lagi, tetapi anda boleh tahan selama 10 minit. Selepas itu tambah kismis dan mentega, campurkan, berkhidmat..

cutlets с картошкиPatties kentang tanpa tepung – hidangan lazat dari produk yang berpatutan dengan pelbagai tampalan.

Bagaimana untuk memasak bubur nasi dengan periuk perlahan, baca artikel kami..

Perhatikan resipi untuk patties kentang mashed – jika anda mempunyai kentang tumbuk, ini adalah hidangan yang hebat..

Bubur beras dengan aprikot kering dan kismis dalam periuk perlahan

Untuk memasak bubur nasi bukan hanya lazat, tetapi juga cepat, cukup untuk menggunakan periuk perlahan. Hidangan ini akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • beras (pilihan terbaik memihak kepada bulat bulat) – 230 g;
  • kismis – 60 g;
  • gula pasir – 20 g (atau gula sekaligus dihancurkan dalam kuantiti yang sama);
  • aprikot kering – 60 g;
  • air (kadang-kadang anda perlu menapis tambahan sebelum digunakan) – 450 ml;
  • mentega – 75 g;
  • garam secukup rasa.

Waktu memasak bergantung kepada program yang dipilih – purata 30 minit.

Kalori setiap 100 g – 142 kcal.

Proses memasak:

  1. Kismis tuangkan air panas (anda boleh mendidih air) selama 7-10 minit;
  2. Basuh kotoran dan basuh ke dalam kepingan kecil;
  3. Basuh beras untuk ketelusan penuh air;
  4. Tuangkan ke dalam periuk perlahan (dalam mangkuk);
  5. Tuang air untuk mendidih, garam, tambah campuran gula;
  6. Tetapkan program “Bubur” atau “Susu bubur”, tutup tudung multicooker;
  7. 10 minit sebelum kesediaan, jadi bubur tidak akan mempunyai masa untuk menyejukkan, tambah buah-buahan kering yang disediakan (longkang kismis);
  8. Kacau, masak sehingga lembut (bip).

Sebelum berkhidmat, tambah mentega untuk setiap hidangan. Juga boleh digunakan sebagai vanili perisa (secukup rasa).

Petua berguna

Sebelum memasak bubur nasi, perlu untuk menyusun bijirin, kerana ia mungkin mengandungi kotoran atau kerikil kecil. Bilas dengan lebih baik dalam air sejuk, berubah dari 2 hingga 4 kali – ini akan membolehkan bubur menjadi rapuh.

Ia mudah untuk mengawal ketebalan hidangan sendiri – kurang cair – tebal, lebih daripada dalam resipi – cecair. Nisbah optimum bijirin dan cecair (susu atau air) adalah 1: 2.

Kukus, panjang, beras merah – semua jenis bijirin bijirin ini tidak begitu baik, jadi lebih baik tidak menggunakannya untuk hidangan ini..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 65 = 75