Cara cepat memasak sup kastila dengan cepat

Selepas musim sejuk yang panjang, tubuh mengalami kekurangan vitamin dan jadi anda ingin makan herba atau sup aromatik dengan kendi. Adalah lebih baik memasaknya pada musim bunga, apabila daun masih muda dan tidak kehilangan juiciness dan utilitinya..

Sorrel telah lama terkenal dengan ciri-ciri yang menguntungkannya. Dari situ mereka menyediakan sup menyegarkan tanpa lemak, serta sup kubis Rusia yang terkenal dalam kuah daging. Rasa masam sup ini sempurna melengkapkan telur rebus.

Kebanyakan suri rumah jatuh cinta dengan sayuran awal ini dan terbiasa memasak pelbagai salad, kentang tumbuk, sup kubis dan borscht. Sos terasa secukupnya. Artikel ini akan menawarkan beberapa resipi yang paling berjaya untuk sup kek coklat..

Resipi yang cepat dan mudah
Sebagai быстро и вкусно приготовить суп из щавеля
Bahan-bahan Bilangan
konyol rasuk sederhana
telur 4 keping.
bawang merah 2 kepala
wortel 1 purata
kentang 5 umbi
air 2 liter
minyak sayuran 70 gram
mentega krim (petani) 50 gram
lada dan garam secukup rasa
Dill secukup rasa
Masa memasak: 40 minit Kalori setiap 100 gram: 110 Kcal

Resipi pertama dengan foto akan kelihatan paling mudah dan paling mudah. Malah, cara itu – hidangan disediakan dengan cepat dan sangat mudah.

Pada hari-hari musim panas, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada sup kek coklat. Ia akan menjadi lazat dalam panas dan sejuk biasa, dan memasak akan mengambil sedikit masa..

Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Ubi kentang dibersihkan dari kulit semula jadi, dibasuh dan dihancurkan menjadi kiub. Masukkan ubi ke dalam air mendidih dan masak sehingga lembut.

Kentang

Sementara itu, lakukan bawang dan wortel. Mereka perlu dikupas dan dicincang. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan buat sayur goreng.

Zazharka

Basuh kening dan potong batangnya. Potong daun menjadi jalur dan tambah ke sup.

Batang щавеля

Dalam sup kentang yang sudah siap dengan kendi, tuangkan sayur-sayuran, garam dan lada cincang, taburkan dengan cincang cincang.

Tambah овощи и щавель

Masak telur rebus, potongkannya ke dalam kubus dan tambahkannya ke sup siap bersama mentega..

Sup berperisa yang kaya!

Sup hijau dengan kendi dan telur

Sup ini sempurna sebagai makan malam yang sihat dan sihat untuk seluruh keluarga. Anda boleh memasaknya pada daging dan pada sup sayur-sayuran sayur-sayuran. Resipi ini akan menawarkan memasak sup oxalic dengan ayam..

Untuk memasak, anda perlukan:

  • Bungkusan besar warna coklat;
  • 500 gram ayam;
  • 3 liter air;
  • 5 telur;
  • 2 bawang;
  • 2 lobak;
  • 1 daun bay;
  • 7 ubi kentang;
  • Garam dan rempah-rempah yang pelbagai untuk citarasa anda;
  • 60 gram minyak bunga matahari;
  • Krim masam untuk berkhidmat.

Waktu memasak – 1 jam 50 minit. Kalori setiap 100 gram sup – kira-kira 180 kcal.

Basuh ayam dan keringkan pada tuala kertas. Dagingkan daging ke dalam air mendidih dan masak sup dengan api yang rendah, meletakkan daun telur, bawang dan lobak merah di dalamnya. Selagi ia direbus, semua sayur-sayuran dikupas dan dicincang..

Dingin зеленый супUntuk sup siap tuangkan kentang dan masak selama kira-kira 20 minit. Dalam kuali, bawang spasserovat dan wortel dalam minyak lemak / sayur-sayuran.

Sorrel daun bebas daripada batang, dibasuh dan dicincang sewenang-wenangnya. Masukkan sup, garam, lada dan masak selama 10 minit lagi. Ambil ayam yang siap dari kuali, berasingan dari tulang dan hantar semula ke sup mendidih..

Pukul telur ke dalam mangkuk dan kacau dengan garpu. Jisim homogen perlahan-lahan, dalam aliran nipis, tuangkan ke dalam sup, kacau sentiasa. Anda perlu mendapatkan tali nipis yang kelihatan hebat di dalam hidangan siap..

Matikan api di atas dapur dan biarkan sup sup karier selama sejam. Tuangkan bahagian, tambahkan krim masam buatan sendiri dan boleh dihidangkan di meja. Selera makan!

Cara memasak sup dengan sihat hyper dengan nettles

Benar-benar hidangan musim bunga ─ sup coklat merah dengan nettles. Kerana semua orang tidak suka nettle untuk kepura-puraannya, ia tidak menyenangkan untuk membakar kulit, tetapi untuk sup ini rumpai berniat jahat sesuai dengan sempurna.

Adalah penting bahawa tunas nettle muda, lembut dengan daun kecil, maka hidangan akan keluar sangat enak dan sihat..

Mencari ramuan sedemikian:

  • Tulang lembu;
  • 1 kaki ayam;
  • 3 liter air;
  • Jelatang dan daun limau 1 bungkus;
  • 5 ubi kentang;
  • 2 bawang besar;
  • 2 lobak kecil;
  • 5 telur;
  • 50 gram minyak sayuran;
  • Garam, rempah biasa untuk rasa.

Ia akan mengambil masa 2 jam untuk memasak. 100 gram hidangan siap – kira-kira 185 kcal.

Vitamin суп с щавелем и крапивой

Tulang daging lembu, bilas dengan teliti dan masukkan air mendidih, ini akan mengurangkan penampilan buih yang berlebihan. Mereka perlu mendidih selama kira-kira 30 minit. Kemudian masukkan ayam, potong separuh, bawang dan lobak merah.

Rebus sup sehingga siap. Semasa dia mendidih, potong kentut dan nettle yang dibasuh menjadi kepingan besar. Kupas kentang, basuh dan potong ke dalam kiub, masukkan ke kuah. Rebus bawang dan wortel untuk menggoreng.

Pukul telur mentah dengan pukul, sehingga buih muncul. Dalam kuali yang dipanaskan, dengan penambahan minyak sayuran, panggang 2 telur dari jisim telur. Biarkan mereka sejuk dan potong..

Tambah dadar dan kari dengan nettles kepada sup siap. Sup siap dengan garam dan rempah.

Ia penting! Sup ayam perlu diasinkan pada akhir memasak, apabila mudah untuk menentukan keasaman sup dan garam mengikut.

Lenten морковные котлетыTidak tahu bagaimana untuk menggembirakan diri semasa jawatan? Bola bakar wortel bersandar – betul-betul apa yang anda perlukan. Kami berjanji ia akan menjadi lazat!

Pilaf tradisional “akan bermain dengan warna-warna baru”, jika dimasak bukan dengan kambing atau daging lembu, tetapi dengan daging babi. Baca arahan memasak langkah demi langkah di sini dengan foto..

Masak masak di dalam ketuhar ketuhar boleh sesiapa mengikut resipi kami. Perkara utama adalah perasaan yang baik, dengan apa-apa hidangan akan berubah dengan baik!

Memasak babi

Adalah menjadi masalah untuk memberi makan seorang lelaki dan seluruh keluarga pada musim panas, ─ hari panas melakukan tugas mereka. Saya mahu cahaya, dan pada masa yang sama makanan yang lazat.

Agar tidak melenyapkan penghasilan makanan kalori tinggi keluarga dan menambah jasadnya dengan vitamin penting, sup dalam sup ayam dengan kendi akan menjadi makanan tengah hari yang terbaik pada musim panas.

Untuk membuat sup merah dengan daging babi anda perlu:

  • 500 gram rusuk babi;
  • Beberapa segenggam daun konyol;
  • 3 liter air;
  • 5 kentang;
  • 2 bawang;
  • 2 lobak;
  • 30 gram minyak sayuran;
  • 4 telur;
  • Garam dan perasa secukupnya.

Waktu memasak – kira-kira 2 jam. Dalam 100 gram sup siap sedia – 190 kcal.

Daging щавелевый супBilas babi rusuk dan potong di sepanjang tulang. Dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, tuangkan minyak lemak / sayuran, panas dan goreng daging babi sedikit. Air mendidih dan masukkan tulang rusuk setengah jadi ke dalamnya.

Rebus selama kira-kira 1 jam. Lemak yang kekal selepas menggoreng tidak terasa, ia berguna untuk zazharki. Semua sayur-sayuran dikupas dan dibasuh. Potong bawang dan potong lobak ke dalam jalur nipis.

Potong kentang dalam kiub, potong kendi ke dalam jalur. Telur rebus masak keras dan dibahagikan kepada beberapa bahagian, semuanya bergantung pada keutamaan. Lebih besar kepingan telur, lebih cerah rasa sup itu.

Tambahkan tulang rusuk ke tulang rusuk dan masak selama 30 minit. Keluarkan baki lemak dan masukkan ke dalam periuk. Sedikit bereksperimen dengan rempah..

Kami meletakkan kendi dalam sup mendidih dengan kentang, dan dalam lima minit telur cincang. Kami beri garam. Sup hati dan tonik sudah siap. Makan dengan kesihatan!

Trik tukang masak

Sup akan lebih sedap jika sayur-sayuran segera selepas pembelian dibersihkan dan dibilas di bawah air yang mengalir. Mereka tidak sepatutnya berada di tempat yang sejuk atau dalam bakul sayuran dapur untuk masa yang lama..

Jika anda bercadang untuk memasak sup sayur sup, maka anda perlu menurunkan sayur-sayuran untuk mendidih dalam air sejuk.

Daun pudar akan kelihatan segar jika mereka dicelup selama 10 minit dalam air sejuk dengan penambahan 30 gram cuka.

Apabila sup memasak tidak perlu teruja dan keluarkan buih yang mengganggu dari daging. Ia mengandungi nutrien yang paling. Biarkan sup masak, dan kemudian ketatkannya melalui cheesecloth..

Idealnya meningkatkan rasa akar saderi sup.

Untuk sup emas yang baik, tambahkan bawang tanpa biji semasa memasak..

Satu helah kecil untuk rasa sup sup adalah untuk menambah beberapa acar ketika memasak, apabila sup siap, mereka dibuang..

Adalah dipercayai bahawa jika bayam ditambah kepada sup kendi, ia akan memperoleh rasa yang tidak dapat dilupakan..

Menambah daging asap, sambil mendidihkan sup hijau, menambah rempah dengan rasa.

Kami menawarkan untuk menonton video dengan penyediaan sup agak luar biasa warna coklat:

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 2 =