Bagel kekurangan makanan yang lazat untuk seluruh keluarga

Doh pasir – untuk pelayan wanita yang sebenar sihir sihir sebenar: ia adalah cepat dan mudah untuk menyediakan; seperti kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak; digabungkan dengan pelbagai tampalan.

Roti doh roti pendek adalah hidangan istimewa yang boleh disajikan dengan pelbagai minuman: kopi, teh, susu..

Semua resipi pencuci mulut yang lazat, yang disenaraikan di bawah boleh mengambil tempat yang layak di dalam perbendaharaan hidangan manis..

Resipi kegemaran bagel manis pastri shortcrust dengan tampalan yang berbeza

Produk udara dengan jem
Madly вкусные рогалики из песочного теста для всей семьи
Bahan-bahan Bilangan
Tepung 3-4 gelas
Butter 200 gram
Kefir 1 cawan
Soda 1 sudu teh
Jam 350 g
Masa memasak: 90 minit Kalori setiap 100 gram: 314 Kcal

Jam – pengisian ringkas dan lazat untuk bagel. Baking dengan dia akan datang ke kemuliaan, semua gigi manis akan menikmati rasa manis yang lazat dan enak..

Memasak:

  1. Biarkan minyak hangat pada suhu bilik; Minyak itu
  2. Ayakan tepung;
  3. Tuangkan mentega lembut dan tepung yang diayun ke serbuk halus; Kami bercampur ингредиенты
  4. Tambah soda;
  5. Dalam jisim yang terhasil secara beransur-ansur tuang kefir dan menguli; Tuangkan dalam кефир и мешаем
  6. Doh harus membuat anjal. Doh

Mengaduk doh dan menyiapkan pengisian, anda perlu membuat croissant itu sendiri. Terdapat dua cara:

  1. Letakkan doh ke lapisan nipis (kira-kira 4-5 mm) dan potong segitiga. Letakkan pemadat pada hujung lebar dan gulung sehingga membentuk bagel; Kami membentuk рогалики
  2. Pecahkan adunan ke dalam kepingan kecil dan kemudian gulung bola keluar dari mereka. Setiap bola dilancarkan dengan nipis. Letakkan lapisan yang menghasilkan hidangan bulat yang sesuai dengan garis pusat dan potong lebihan di atasnya. Hasilnya “pancake” dipotong dari pusat ke pinggir ke dalam segmen segitiga (dipotong seperti kek ke dalam kepingan). Pengisian diletakkan di bahagian yang lebih rendah dan, bermula dari sisi lebar yang sama, segitiga digulung. Potong на сектора Kami bakar

Bakar bagel yang dibentuk dengan jem dari pastri shortcrust dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah selama 20-25 minit (produknya hendaklah ditenun sehingga perang keemasan).

Bagel yang rapuh dengan jem

Untuk memulakan, marilah kita terangkan resipi mudah untuk adunan yang mudah dan kenyal, dari mana anda akan mendapat pencuci mulut yang hebat. Bahan-bahan: 400 gram tepung diambil segelas krim masam dan 100 gram mentega. Garam ditambahkan secukupnya.

Butiran penyediaan:

  1. Alur dibuat di atas bukit tepung terigu;
  2. Untuk menambah produk lain yang diperlukan, tepung tidak boleh di atas meja, tetapi dalam hidangan yang mudah;
  3. Krim masam dimasukkan ke dalam “lubang”, kemudian sekeping minyak lembut, jangan lupa untuk garam sedikit;
  4. Knead pastri shortcrust elastik dan letakkan dalam pakej sejuk selama satu jam, dibungkus dalam beg atau filem berpaut;
  5. Keluarkan adunan, membuat berlian, seperti yang diterangkan dalam resipi di atas, dan letakkan jem bukan cair pada mereka, gulungkan mereka ke dalam bagel. Untuk membakar, serta produk dengan jem.

Kami menawarkan di bawah untuk melihat resipi video seperti kekacang yang lazat bukan sahaja dengan jem, tetapi juga dengan kacang-kacangan:

Margarin Yummy dengan beri berair atau aprikot kering

Buah-buahan (ceri, aprikot, raspberi) akan memberikan hidangan manis rasa dan aroma istimewa. Beri berair akan digabungkan dengan roti bagel yang rapuh dan lembut..

Ramuan yang diperlukan untuk adunan kuali:

  • 2 cawan tepung;
  • 3 sudu gula (penuh);
  • Margarin (dari peti sejuk) – 100 gram;
  • 4 sudu air sejuk.
Ciri-ciri pengisian dalam resipi ini: beri segar atau beku “mengalir” dengan kuat, jadi mereka terbaik digabungkan dengan produk lain. Untuk mengisi tidak terlalu masam, anda boleh menambah sedikit jem, jem, gula.

Anda boleh menggunakan salah satu pilihan yang dibentangkan di bawah untuk memilih daripada pilihan, atau anda boleh menyambungkan fantasi dan buat sendiri:

  • Beri + beberapa jam;
  • Prun, aprikot kering + raspberi;
  • Aprikot + jem + kacang + beberapa gula;
  • Aprikot kering + prun + kacang + gula;
  • Berry + coklat (kepingan kecil).

Sandy рогалики к капучино

Doh memasak:

  1. Ayur tepung dan kacau dengan gula;
  2. Masukkan marjerin sejuk di tengah dan potong bersama tepung dan gula menjadi serbuk;
  3. Dalam proses mencipta doh (“penebangan”), air sejuk dituangkan dalam sudu;
  4. Balut bonggol adonan yang terbentuk ke dalam sebuah filem dan hantar untuk sementara waktu ke tempat yang sejuk;
  5. Kemudian keluar dari peti sejuk, keluar dengan nipis, potong salah satu kaedah yang dicadangkan dalam resipi pertama, letakkan pemadat. Bagel doh sandwich pada marjerin akan siap dalam masa 20-30 minit pada 200 darjah.

Untuk perhatian anda, kami melampirkan video tentang cara membuat bagel kue yang indah pada marjerin, aroma dan rasa yang anda akan ingat untuk sekian lama:

Rosy “gula-gula” dengan marmalade

Hidangan pencuci mulut dengan pengisian ini pasti akan merayu kepada semua orang, terutama kanak-kanak..

Ternyata hampir gula-gula dalam ujian.

Amaran: memakai meja makan panas, kemerah-merahan, lazat yang lazat, anda perlu menunggu sehingga ia sejuk, kerana marmalade sangat panas, dan mengisi mudah dibakar.

Anda memerlukan produk:

  • Tepung – kira-kira 300 gram atau lebih sedikit;
  • Mentega – 180 gram;
  • Susu – 50 gram;
  • Satu telur (hanya kuning sahaja diperlukan);
  • Gula jantan;
  • Marmalade – 200-250 gram.

Urutan masak:

  1. Pukul mentega dihiris dari peti sejuk dalam cawan dengan pengadun sehingga ia menjadi berbulu; Baking с мармеладом
  2. Secara beransur-ansur menambah susu, kuning telur, gula tepung ke mentega;
  3. Proses pemukulan tidak berhenti sehingga semua bahan bercampur;
  4. Segar garam dan mula secara beransur-ansur mengisi tepung;
  5. Hentikan pemukulan jisim secepat seketul besar mula terbentuk dalam mangkuk berhampiran pemukul pencampur;
  6. Selepas doh telah berada di dalam peti sejuk selama dua jam, ia boleh dibahagikan kepada bahagian-bahagian. Walaupun bagel dibuat dari satu bahagian, biarkan yang lain terus sejuk;
  7. Pengisian-marmalade digunakan dalam bentuk keseluruhan, dan dalam kepingan kecil;
  8. Letakkan doh roti pada helai baking (ia boleh ditutup dengan kulit) dan masukkan ke dalam ketuhar panas. Dalam 30-40 minit, makanan lazat akan sedia untuk digunakan..

Taburkan pasir pasir yang siap dengan marmalade dengan gula tepung.

Hidangan lazat pada krim masam dengan biji popi

Pastri manis dengan popi mengisi sesuai untuk makanan ringan, dan untuk teh-get-togethers.

Kehadiran krim masam dalam resipi untuk bagel akan membantu untuk mendapatkan doh elastik yang istimewa, dan mentega akan memberikan kelembutan..

Ia akan mengambil masa:

  • Tepung – 400 gram;
  • Krim masam – 200 gram;
  • Mentega – 200 gram;
  • Satu telur;
  • 1/3 sudu garam dan soda.

Sandy рогалики с маковым наполнением

Perlu untuk mengisi:

  • Satu pek popi;
  • Air panas (setengah cawan);
  • Gula (satu sudu per 100 gram popi).

Asas penyediaan begel pasir, tender dalam struktur, pada krim masam dengan biji poppy:

  1. Potong sekeping mentega sejuk ke dalam serbuk. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pemproses makanan dengan lampiran “pisau” atau pisau biasa;
  2. Dalam cawan ke minyak menambah semua produk lain: krim masam, telur, soda. Secara perlahan-lahan tuangkan tepung. Banyak garam;
  3. Doh pasir tidak perlu menguli “sejuk”. Ia harus tidak lekat, elastik;
  4. Walaupun doh itu “masak” di dalam peti sejuk, pengisian popi disediakan. Poppy perlu wap. Ia dituangkan air mendidih, tutup hidangan dan biarkan selama 5-10 minit;
  5. Kemudian anda perlu mengalirkan air, masukkan gula, campurkan. Sebaliknya gula, tepung gula atau madu masih digunakan;
  6. Sekarang pilih salah satu daripada dua cara produk patung (yang diterangkan dalam resipi pertama) dan mengukir bagel;
  7. Panaskan ketuhar. Bagel memakai lembaran penaik dan bakar selama 20 minit pada 180 darjah.

Kek "Картошка" из печеньяSetuju, anda tidak selalu mahu menguli doh untuk masa yang lama, membentuk produk dan membakarnya selama satu jam dalam oven, hanya memutuskan untuk merawat diri anda dengan sesuatu yang manis. Oleh itu, terdapat lebih banyak resipi mudah untuk pencuci mulut. Kek popular “Kentang” dari kuki: resipi yang unik. Malah penaik tidak diperlukan, dan seluruh keluarga boleh terlibat dalam memasak.!

Atau mungkin anda mahukan pencuci mulut yang lembut? Kemudian panakota Itali adalah apa yang anda perlukan. Pergi ke sini untuk belajar resipi terperinci untuk penyediaannya..

Kadang-kadang badan wanita memberikan isyarat aneh: sekarang dia mahu sesuatu yang manis, maka dia mahu sesuatu yang asin. Dan itu bukan mengenai kehamilan sama sekali! Hanya perempuan yang disusun begitu. Dan sekarang pencuci mulut sudah siap, dan apa yang perlu dilakukan dengan masin? Kami menawarkan untuk memasak pasta dengan makanan laut dalam saus krim, resipi yang ada dalam artikel masakan ini. Sangat lazat!

Beberapa tip berguna

Semak beberapa petua yang berguna:

  • Untuk membuat adunan kue lembut dan rapuh, ia tidak perlu menguli lebih banyak. Adalah penting untuk memantau jumlah tepung: jika terdapat lebih daripada yang diperlukan, produk daripadanya akan menjadi pepejal;
  • Bahan-bahan, jika tidak terdapat petunjuk sebaliknya dalam resipi, digunakan sejuk;
  • Jangan lari fasa ujian penyejukan. Ini akan menjejaskan rasa bagel secara umum;
  • Bagel siap sedia yang ditaburi dengan gula tepung atau disiram dengan coklat cair dalam tab mandi air;
  • Apa-apa pengisian cecair – jem, buah segar berair – mudah menebal dengan menambah kacang hancur..

Pencuci mulut ringan dan lembut dengan kopi boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, ia tidak akan berlebihan untuk teh, contohnya, selepas makan malam, dan bersama-sama dengan susu ia sempurna sebagai makanan ringan petang. Bagel juga boleh dibeli di kedai, tetapi kek buatan sendiri masih akan menjadi lebih enak dan lebih aromatik. Lebih-lebih lagi supaya sesiapa sahaja boleh menghadapi penyediaan dasar rapuh, ia juga mudah untuk menyediakan pengisian.

Dan kini kami ingin berkongsi dengan anda resipi yang indah untuk roti gulung kuali tanpa pengisian. Ini jika rumah anda tidak mempunyai apa-apa yang sesuai untuk mengisi produk renyah ini. Tonton video itu:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + 2 =