Bagaimana untuk membakar kek cawan buatan sendiri dengan susu pekat

Cupcake adalah salah satu pencuci mulut buatan sendiri yang paling dicari. Dan semua kerana ia adalah sangat mudah dalam persediaan, dan ia memerlukan sedikit masa, tetapi, bagaimanapun, ia mempunyai rasa yang sangat menarik dan penuh lemak..

Cupcake dengan susu pekat boleh disediakan dalam pelbagai pilihan. Jika ia ditambah dengan susu pekat, ternyata menjadi makanan yang lebih tepu dan aromatik..

Susu pekat manis boleh ditambah dengan doh itu sendiri dan digunakan sebagai pengisian yang sangat baik. Anda juga boleh melengkapkan pencuci mulut dengan keju kotej berkhasiat dan sihat. Dan untuk memasak cepat dan bersahaja sering digunakan pembantu dapur – periuk perlahan.

Pertimbangkan beberapa langkah demi langkah resipi..

Cupcakes dengan susu pekat dalam tin silikon
Sebagai испечь домашние кексы со сгущенкой
Bahan-bahan Bilangan
telur 3 keping.
gula 70 gram
mentega lembut 100 gram
susu segar 150 ml
serbuk penaik tidak lebih daripada satu sudu teh
tepung gred tinggi 200 gram
susu pekat ½ boleh
walnut secukup rasa
Masa memasak: 40 minit Kalori setiap 100 gram: 329 Kcal
Cupcakes yang dibuat mengikut resipi ini sangat lazat dan wangi, dan penaik dalam acuan silikon membolehkan anda untuk mendapatkannya tanpa sebarang masalah..

Resipi segera untuk kek cawan:

  1. Pertama sekali, anda perlu melakukan penyediaan susu pekat. Untuk melakukan ini, letakkan balang di dalam air dan letakkan di atas api. Rebus selama tiga jam;
  2. Sekarang doh. Minyak pada suhu bilik, gosokkan dalam bekas dengan semua jumlah gula yang disediakan; mentega размягчить
  3. Tambah semua telur dan campurkan sekali lagi;
  4. Tambah susu; tambah масло в молоко
  5. Ayur tepung ke dalam campuran bersama-sama dengan serbuk penaik. Benarkan dengan sempurna segala-galanya. Akhirnya, anda perlu mendapatkan doh dengan konsisten antara cecair dan tebal; doh однородное
  6. Taburkan beberapa bentuk silikon dengan air kosong. Masukkan setiap ujian, satu pertiga mengisi jumlah;
  7. Kemudian letakkan satu sudu teh susu pekat dalam setiap; tambah сгущенку
  8. Tutup lagi dengan doh tiga suku;
  9. Letakkan beberapa kacang di atas dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
  10. Waktu penaik mestilah antara 20 dan 25 minit..

Resipi mudah

Resipi ini adalah yang terpantas dan paling mudah dari semua pilihan yang dicadangkan. Senarai produk:

  • dua gelas tepung gandum;
  • gula (sebaik-baiknya pasir) – ½ cawan;
  • krim masam 20% kandungan lemak dalam jumlah 200 ml;
  • dua telur ayam segar;
  • 200 ml susu pekat dengan gula;
  • serbuk penaik untuk adunan – tidak lebih daripada satu sudu teh.

Masa memasak – 30 minit.

Kalori – 401 kcal.

Resipi masakan memasak:

  1. Pukul telur dengan gula dengan pengadun;
  2. Tambah susu pekat, jumlah keseluruhan krim masam, sekali lagi bercampur dengan mixer;
  3. Ayur tepung dengan bubuk baking yang disiapkan dan pukul sehingga jisim komposisi homogen berbulu diperoleh;
  4. Lubricate bentuk pilihan anda dengan sayuran atau mentega dan tuangkan adunan yang disediakan di sana;
  5. Masukkan ketuhar selama setengah jam.

kukiKuki ramalan untuk percutian anda.

Bagaimana untuk memasak resipi sup yang sangat lazat Tom Yam, baca artikel kami.

Untuk pencuci mulut, anda boleh membuat kue dengan jem dan serbuk parut – ia lazat dan mudah.

Muffin curd dengan susu pekat

Bagi pencinta baking dengan keju kotej, resipi ini sesuai dengan sempurna. Semasa proses penyediaan anda perlu:

  • 100 gram mentega melembutkan;
  • gula, anda boleh gula – kira-kira 110 gram;
  • telur ayam, buatan sendiri – 3 buah;
  • tepung gandum gred tertinggi – kira-kira 200 gram;
  • keju kotej rendah lemak – 250 gram;
  • serbuk penaik khas – satu sudu teh;
  • satu sudu teh ekstrak vanila;
  • empat sudu teh susu pekat;
  • tiga sudu susu segar pekat;
  • lapan walnut.

Masa memasak – 30 minit.

Kalori – 386 kcal.

Pencuci mulut pencuci mulut:

mufin со сгущенкой

  1. Mentega yang lembut untuk menumbuk dengan gula;
  2. Masukkan telur ke campuran gula krim;
  3. Tambah jumlah susu yang diperlukan;
  4. Mengisar keju kotej melalui penapis, tambah campuran, kacau dengan baik;
  5. Tepung tepung dengan serbuk penaik melalui penyaring. Aduk adunan dengan teliti;
  6. Untuk penaik, anda boleh mengambil cetakan dari kadbod untuk kegunaan sekali sahaja. Letakkan ujian sedikit;
  7. Kemudian ½ sudu susu pekat dan setengah kacang walnut;
  8. Tutup lagi dengan doh;
  9. Bakar 180 ° C selama 20 minit sehingga warna kek coklat muncul..

Kek snowflake dengan susu pekat

Kek, dimasak mengikut resipi ini, ia menjadi komposisi putih dan rapuh. Untuk menyediakan anda perlukan:

  • susu tin boleh terkumpul;
  • satu telur ayam;
  • enam sudu kanji;
  • 1/2 sudu teh gula;
  • kulit satu lemon keseluruhan.

Masa memasak – 25 minit.

Kandungan kalori – 293,08 kcal.

Bagaimana memasak “Snowflake”:

  1. Semua ramuan yang disediakan dicampur dalam bekas biasa dan campurkan dengan teliti;
  2. Gosokkan bentuk segi empat tepat dengan minyak sayuran dan tuangkan doh yang disediakan ke dalamnya;
  3. Waktu penaik adalah dari 20 hingga 30 minit pada suhu 190 ° С.

Cupcake dalam multivariate

Untuk menyediakan kek yang paling halus, anda perlu:

  • ½ cawan tepung gandum;
  • empat telur ayam segar;
  • mentega melembutkan dalam jumlah 50 gram;
  • susu tin boleh terkumpul;
  • satu bahagian beg serbuk penaik;
  • dua gram vanillin.

Masa memasak – 1 jam.

Kandungan kalori – 400,08 kcal.

Hidangan pencuci mulut dalam periuk perlahan:

  1. Campurkan telur, mentega cair dan susu pekat dalam mangkuk pengisar dan pukulan dengan baik;
  2. Tepung tepung dengan baking powder dan vanillin ke campuran dan kacau sehingga campuran komposisi homogen terbentuk tanpa benjolan;
  3. Tuangkan komposisi yang dihasilkan ke dalam mangkuk pelbagai periuk dan tutup penutup;
  4. Bawa peranti ke dalam mod “baking” dan biarkan selama 50 minit;
  5. Selepas masa yang ditetapkan, biarkan kek sejuk dan berkhidmat..

Petua berguna

  1. Jika anda ingin mendapatkan cawan kuning yang bijak dan lazat, anda perlu menambah kuning tambahan ke dalam adunan, ditumbuk dengan sedikit garam. Tetapi adalah penting untuk diingat bahawa sebelum itu ayam telur harus berada di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya lapan jam..
  2. Untuk kek cawan baking berkualiti tinggi dan penuh akan memerlukan suhu dalam lingkungan 180 ° C. Di samping itu, 15 minit pertama dalam kes tidak boleh membuka pintu ketuhar, kerana hanya adunan yang didekati akan segera jatuh.
  3. Untuk memotong aircake dengan betul dan tidak memusnahkannya, ia perlu segera selepas dibakar untuk melakukan ini sebelum mendinginkan. Daripada pisau, anda perlu menggunakan benang tekstur yang kukuh..
  4. Untuk menghapuskan pembakaran pencuci mulut, adalah perlu untuk meletakkan bekas dengan air di dalam ketuhar dengan kek. Kaedah ini sesuai untuk pelbagai ujian..
  5. Sekiranya anda ingin membuat pencuci mulut lebih selera dan perayaan, anda boleh menyediakan hiasan tambahan, yang menggunakan ubat sayuran yang berbeza, destinasi pengilang tepung, mastic, pelbagai buah, patung-patung gula, marmalade. Jangan malas, tetapi tunjukkan imaginasi, hasilnya akan sangat menggembirakan saudara-mara dan rakan-rakan.

Cupcake adalah makanan istimewa yang sangat disayangi bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak. Dan jika ia juga ditambah dengan susu pekat, adalah mustahil untuk berpisah daripada minum teh. Dalam penyediaan mana-mana kek adalah sangat mudah dan memerlukan sedikit masa. Oleh itu, untuk pemuda muda pemula dianggap permulaan yang terbaik..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

33 − = 28