Bagaimana untuk membakar brownie coklat dalam periuk perlahan

Brownie adalah pencuci mulut coklat yang datang kepada kami dari Amerika. Menurut strukturnya, pastri indah ini sangat lembut, lembut di dalam dan rangup dengan kerak gula di luar. Ramai yang mungkin melihat pencuci mulut ini hanya di restoran, kafe, dan mengetahui resipi, anda boleh memasak sendiri di rumah. Terutama apabila memasak di rumah kek coklat dalam periuk perlahan ternyata luar biasa.

Resipi klasik
Sebagai испечь шоколадный брауни в мультиварке
Bahan-bahan Bilangan
mentega 180 g
coklat gelap 2 jubin 100 g
gula 250 g
telur 3 keping.
tepung Kilogram
koko 30 g
soda mencubit
Masa memasak: 75 minit Kalori setiap 100 gram: 370 Kcal

Proses memasak:

  1. Letakkan mentega dalam periuk, juga memecahkan bar coklat ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke mentega; coklat поломать
  2. Letakkan periuk pada api perlahan dan biarkan mencairkan semua komponen;
  3. Dalam proses mencair tentu perlu dicampur;
  4. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk;
  5. Walaupun coklat dan mentega cair, ia perlu meletakkan telur dalam cangkir dan tutupnya dengan gula; untuk bercampur яйца
  6. Kemudian mula kacau telur dengan gula menggunakan pengadun. Semuanya dikacau sehingga jumlahnya meningkat;
  7. Kami terus menguli, secara beransur-ansur memperkenalkan campuran coklat, dengan teliti kocok;
  8. Masukkan tepung, koko dan serbuk penaik. Knead dengan baik;
  9. Hasilnya harus menjadi asas cair, struktur harus homogen tanpa benjolan; kacau
  10. Jaket multicooker mangkuk dengan mentega di semua sisi;
  11. Tuang adunan ke dalam mangkuk, tingkat atas dengan spatula; doh выложить в мультиварку
  12. Pilih program “Baking”. Brownies perlu dibakar selama sekurang-kurangnya 50 minit;
  13. Kemudian ambil brownie dari tangki multicooker dan sajian untuk minum teh..

Chocolate brownie dengan koko dan ceri dalam periuk perlahan

Produk penaik diperlukan:

  • setengah cawan ceri yang diadu;
  • ¼ kilogram gula;
  • empat telur ayam;
  • Pembungkusan minyak 200 gram;
  • tepung – ¼ sebahagian daripada kilogram;
  • 75 gram serbuk koko;
  • garam;
  • secubit vanila.

Ia mengambil masa 2 jam untuk membakar brownies.

Kalori – 380 kcal.

Pilihan memasak:

  1. Dalam mangkuk dalam, pecahkan telur ayam, tambah gula dan tambah sedikit garam;
  2. Selanjutnya, teliti kacau pengisar sehingga struktur homogen;
  3. Mentega lebih baik untuk menarik keluar peti sejuk supaya ia melembutkan;
  4. Anda boleh melembutkan minyak dalam gelombang mikro selama 1 minit;
  5. Kami menyebarkan mentega yang lembut kepada campuran telur dan gula;
  6. Knead dengan mixer sehingga campuran menjadi homogen;
  7. Seterusnya, kami menuang tepung dan bubuk koko;
  8. Campurkan dengan baik dengan spatula, doh tidak perlu mempunyai struktur tebal. Dalam strukturnya, ia harus menyerupai krim masam;
  9. Pada akhirnya meletakkan buah ceri. Lubang harus ditarik terlebih dahulu;
  10. Kacau bas dengan ceri lagi dengan spatula supaya berry sama rata menyebar doh;
  11. Ubin mangkuk multikooker perlu ditutup dengan mentega;
  12. Kami menyebarkan pangkalan cecair ke tangki multicooker dan tingkat atas;
  13. Kami pergi untuk membakar brownies dalam mod “Baking” selama 60 minit, maka adalah berbaloi untuk meletakkan 20 minit lagi. Jumlah masa memasak adalah 80 minit;
  14. Brownies siap mengambil pelbagai warna dan meletakkan keluar;
  15. Melayani pencuci mulut untuk teh.

Brownie dengan keju dan ceri kotej dalam periuk perlahan

coklat

Untuk penyediaan ini akan memerlukan produk:

  • 300 gram keju lembut lembut;
  • 300 g gram ceri segar atau beku;
  • gula – 150 gram;
  • 100 gram coklat gelap;
  • mentega – 120 gram;
  • empat telur;
  • beg serbuk vanila;
  • 6 sudu besar tepung;
  • serbuk penaik – 7 gram;
  • secubit garam.

Masa memasak – 2 jam.

Kalori – 395 kcal.

Mula memasak:

  1. Meletakkan mentega dalam periuk;
  2. Coklat pahit menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam mentega;
  3. Letakkan dalam mandi wap dan cair;
  4. Kami memecahkan dua telur ke dalam cawan, tuang 50 gram gula ke dalamnya, tambah garam, serbuk vanila;
  5. Kukarkan telur dengan seluruh komponen dengan pengadun sehingga struktur seragam;
  6. Dalam mangkuk lain membuat krim curd. Kami menyebarkan keju kotej, memecahkan dua telur dan tuang 100 gram gula pasir;
  7. Tuangkan dengan pengadun kepada konsistensi berkrim;
  8. Selepas itu, coklat cair bersama minyak dicurahkan ke dalam campuran telur dan diaduk dengan pengadun;
  9. Kemudian anda perlu menuang tepung dan serbuk penaik. Campurkan bahan sehingga keanjalan;
  10. Kapasiti multicooker harus dioles dengan mentega;
  11. Isi 1/3 doh, tingkat dengan spatula;
  12. Kami meletakkan krim keju ½ dan setengah ceri;
  13. Teratas dengan separuh adunan yang tersisa, maka separuh lagi krim dan ceri curd;
  14. Pada akhirnya, tuangkan sisa-sisa adunan dan pastikan sama dengan bahagian atas dengan spatula atau sudu;
  15. Pilih mod “Membakar” dan biarkan masak selama 80 minit;
  16. Brownies siap mesti diasingkan dengan teliti dari bekas multicooker, potong ke dalam bahagian dan dihidangkan dengan teh.

kek span готовResipi biskut untuk kefir – pilihan yang mudah dan lazat untuk membuat teh setiap hari.

Baca bagaimana membuat perapan yang lazat untuk daging babi yang boleh dibakar di dalam ketuhar..

Cuba memasak kebab Lyulya yang sangat lazat di dalam kuali. Resipi di sini.

Resipi Kek Brownie dengan Ricotta dan Raspberry dalam Redmond Multivarke

Komponen apa yang diperlukan untuk memasak:

  • 100 gram tepung gandum;
  • dua telur;
  • coklat gelap – 2 jubin;
  • 110 gram mentega;
  • 260 gram gula;
  • serbuk penaik – 5 gram;
  • garam garam;
  • ricotta – 250 gram;
  • beberapa gula vanila dengan vanila semulajadi;
  • 100 gram raspberi.

Masa memasak – 2 jam.

Kalori – 380 kcal.

Mula memasak:

  1. Letakkan ricotta, satu kuning telur dan 2 sendok besar gula pasir ke dalam cawan;
  2. Whip semua bahan-bahan, anda perlu mendapatkan krim yang licin;
  3. Spread mentega dan coklat dalam periuk atau rebus;
  4. Letakkan stewpan di dalam tab mandi air dan cair komponen;
  5. Kami tuangkan gula pasir ke dalam jisim cair mentega dan coklat mereka, kacau sehingga gula dibubarkan sepenuhnya;
  6. Sebaik sahaja campuran hangat, letakkan satu telur di sana dan kacau;
  7. Tepung diayak dan dituangkan ke dalam asas cecair;
  8. Masukkan garam, serbuk penaik dan kacau dengan pengadun sehingga halus;
  9. Kami meletakkan kertas minyak dalam mangkuk multicooker dan meletakkan sebahagian daripada adonan;
  10. Seterusnya, letakkan lapisan krim dengan ricotta dan di atas krim berry raspberry;
  11. Kemudian, hati-hati meletakkan adonan yang tersisa di atas dan paras;
  12. Pilih mod “Baking” dan biarkan untuk membakar selama 70-80 minit;
  13. Selepas itu, berhati-hati mengeluarkan dari bekas itu, potong dan masak dengan teh.

Muffin kopi Brownie dalam periuk perlahan

Kami akan menyediakan produk berikut:

  • 180 gram coklat gelap;
  • kopi – 3 sudu teh;
  • setengah gelas air panas;
  • 180 gram mentega;
  • 4 ayam telur;
  • 90 gram tepung;
  • 30 gram serbuk koko;
  • secubit serbuk penaik;
  • 160 gram gula;
  • sekeping pala;
  • beberapa serbuk gula.

Masa memasak – 1.5 jam.

Kalori – 376 kcal.

Bagaimana untuk melakukannya:

  1. Mentega mesti dikeluarkan dari peti sejuk supaya ia menjadi lembut;
  2. Sementara itu, anda perlu membuat kopi yang kuat. dalam 100 gram air panas kita tuangkan dalam 3 sudu teh kopi, campurkan dan biarkan masak;
  3. Seterusnya, penapis kopi;
  4. Bar coklat dipecah dan dipenuhi dengan kopi panas;
  5. Kacau coklat dengan pukul sehingga coklat sepenuhnya dibubarkan;
  6. Sekeping kecil mentega diketepikan untuk melincirkan acuan, selebihnya disusun dalam campuran coklat;
  7. Baik pukul campuran dengan minyak dengan pukul sehingga ia dibubarkan sepenuhnya;
  8. Memecahkan telur dan memisahkan protein dan kuning;
  9. Letakkan kuning telur dalam pangkalan coklat dan kacau dengan pukul;
  10. Letakkan protein dalam cawan, tambahkan gula kepada mereka dan, dengan menggunakan pengadun, pukul campuran sehingga campuran gebu dibentuk;
  11. Ayur tepung ke dalam bekas yang berasingan, tuangkan bubuk kakao, bubuk pembakar ke dalamnya, dan masukkan secubit pala. Bahan kering dikacau;
  12. Bahagian campuran protein dalam asas coklat dan kacau dengan spatula;
  13. Kemudian perlahan-lahan tuangkan campuran kering dan pukul semua dengan pengadun sehingga mencampurkan semua komponen;
  14. Tuangkan sedikit air ke dalam periuk perlahan, pasangkan gril khas;
  15. Silikon membentuk minyak dengan mentega;
  16. Kami menyebarkan doh dalam acuan silikon dan menetapkannya pada grid;
  17. Pilih mod “Baking” dan biarkan untuk menyediakan 50-60 minit;
  18. Selepas itu, keluarkan acuan, sejuk sedikit dan dapatkan kek cawan coklat.

Petua berguna

  • Cuba campurkan segala-galanya secara menyeluruh dengan pengadun atau pengisar supaya tiada bentuk benjolan. Doh harus seragam dan elastik;
  • sebagai tambahan kepada adunan, anda boleh menambah buah beri, kepingan buah, kacang, kismis;
  • periuk perlahan boleh disejukkan dengan mentega atau ditutup dengan kulit.

Brownie adalah pastri yang sangat baik yang mempunyai rasa coklat yang indah. Ia akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk tetamu, kanak-kanak. Ia boleh digunakan untuk pencuci mulut perayaan untuk hari lahir, tahun baru dan cuti keluarga lain..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

59 − 49 =