Bagaimana untuk memasak salad kubis segar dengan cepat dan enak

Salad, mungkin, merupakan bahagian penting dari mana-mana jadual. Dia boleh menghiasi meja dalam cuti, menjadi makan malam yang mudah, dan juga memasuki pelan diet diet..

Adalah diketahui bahawa ramuan salad bukan sahaja sayur-sayuran dan buah-buahan. Lagipun, salad adalah pelbagai jenis pelbagai komponen yang mendedahkan rasa antara satu sama lain apabila digabungkan. Oleh itu, mereka boleh disediakan dari daging, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin, ikan, dan sebagainya..

Produk yang paling popular apabila memasak salad adalah kubis, termasuk pelbagai spesiesnya. Ia mengandungi beberapa kalori, tetapi pada masa yang sama nilai tenaganya agak berguna..

Kubis segar boleh menjadi ramuan utama dalam pelbagai salad, dan bahan-bahan lain dapat membantu menjadikan hidangan lebih berguna lagi..
Resipi yang ringkas, musim panas untuk salad kubis
Sebagai быстро и вкусно приготовить салат из свежей капусты
Bahan-bahan Bilangan
Kubis segar 1 kepala kecil
Tomato 2 keping
Sayuran hijau (pasli dan / atau Dill dan / atau bawang hijau) pada 1 tandan
Timun besar 1 keping
Minyak zaitun / biji rami st. sudu
Garam secukup rasa
Masa memasak: 30 minit Kalori setiap 100 gram: 35 Kcal

Plat yang paling terkenal dan lazat adalah hidangan yang dibuat dari kubis, timun dan tomato. Ia juga boleh melengkapkan sayur-sayuran. Anda boleh membayangkan betapa banyak vitamin yang mengandungi salad, jadi ia akan menjadi hidangan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga sosok mereka..

Sekiranya sayur-sayuran atau buah-buahan hadir dalam salad, peraturan yang paling penting pada permulaan memasak adalah untuk membersihkannya. Dalam kes tidak boleh digunakan dalam makanan dalam bentuk yang tidak dibersihkan, jadi terdapat kemungkinan risiko kesihatan. Juga, timun dipotong 2-3 cm dari setiap hujung (keldai yang dipanggil).

Selepas membasuh sayur-sayuran hendaklah teruskan ke pemprosesan utama mereka. Jika anda tidak melakukan ini, anda boleh merasakan kepahitan yang tidak menyenangkan di dalam mulut semasa makan salad. Dalam tomato, adalah perlu untuk merobek sayur-sayuran tambahan. Dalam bentuk ini, bahan-bahan bersedia untuk memasak..

Anda boleh memotong komponen dalam bentuk yang anda mahu. Apabila menggunakan timun bersaiz sederhana, anda boleh memotongnya ke dalam kalangan, jika tidak lebih baik untuk dadu.

timun нарезать

Tomat dipotong sama ada dalam cincin atau kiub..

tomato нарезать

Sayuran hijau dan kubis dicincang halus. Anda juga boleh menggosok yang terakhir pada parut sederhana.

kubis нашинковать

Sebaik sahaja segala-galanya dipotong, ia tetap membuang semua unsur-unsur yang pelbagai dalam satu mangkuk biasa, campurkan dengan teliti dan musim dengan minyak zaitun atau biji rami..

dipotong лук

Yang kedua adalah lebih sesuai untuk mereka yang mematuhi diet diet. Jika dikehendaki, anda boleh mengisi garam garam.

Resipi Salad Vitamin Vitamin

Sebagaimana yang telah dinyatakan, apa-apa jenis hidangan ini mengandungi banyak vitamin. Walau bagaimanapun, ia akan lebih bermanfaat sekiranya anda dapat menggabungkan bahan-bahan dengan betul..

Salad dari kubis segar “Vitamin” boleh memberi nada dan caj mood yang baik selama beberapa jam, kerana ia termasuk segala yang diperlukan untuk itu.

Di samping itu, salad ini agak sesuai untuk persediaan untuk musim sejuk. Jadi, ia akan diperlukan:

  • Lobak – 500 g;
  • Lada Bulgaria (kuning dan / atau merah) – ¼ kg;
  • Epal (merah manis) – 500 g;
  • Kubis putih segar – 500 g;
  • Bawang hijau – 1 tandan;
  • Minyak zaitun / biji rami.

Ia mengambil masa setengah jam untuk memasak, dan nilai kalori setiap 100 g hidangan akan 38 kcal..

salad со свежей капустыPertama, bersihkan semua bahan dari kemungkinan kotoran atau debu. Ini amat sesuai untuk wortel.

Bagi pemprosesan utama sayur-sayuran dan buah-buahan, maka kulit harus dikeluarkan dari lobak merah menggunakan pisau khas. Sudah tentu, lebih baik jika dia masih muda. Dari epal anda perlu merobek kayu, dan dari lada untuk menghilangkan sayuran dan nukleolus benih.

Untuk menyediakan salad ini, anda perlu memotong tidak seperti sapu. Oleh itu, gunakan grater yang tidak halus, epal dan wortel. Lada mesti dipotong menjadi kiub, dan sayur-sayuran dan kubis dicincang. Pada dasarnya, yang terakhir juga boleh dilangkau.

Ia tetap untuk mengisi salad dengan zaitun atau minyak biji rami, jika dikehendaki, anda tidak boleh menambahnya sama sekali. Begitu juga untuk garam..

Bagaimana memasak salad ringan dari kubis segar dengan timun

Sebagai satu lagi resipi “hijau”, anda boleh memilih pelbagai, komponen utama yang akan menjadi timun dan kubis. Bahan-bahan berikut harus disediakan untuknya:

  • Kubis putih segar – 500 g;
  • Cucumber – 2 keping;
  • Sayuran hijau (dill dan / atau pasli) – 70 g;
  • Garam;
  • Minyak zaitun / biji rami – 1 sudu besar. sudu.

Ia mengambil masa setengah jam untuk menyediakan, dan kandungan kalori hidangan setiap 100 g ialah 30 kcal..

Apabila menyiapkan bahan-bahan, basuh dengan teliti, yang terutama berlaku untuk ramuan utama. Apabila memproses sayur-sayuran, anda perlu ingat untuk memotong keledai timun.

Memotong sayur-sayuran, anda boleh menggunakan parut. Walau bagaimanapun, kubis masih lebih baik untuk dicincang, dan tidak menggosok. Cucumbers saiz kecil harus dipotong menjadi cincin, dan jika mereka lebih besar, maka kiub. Pada akhirnya, ia patut dilakukan dengan sayur-sayuran, cincang halus..

Biasanya, anda perlu mengisi salad dengan minyak dan garam, yang, tentu saja, anda tidak boleh berbuat demikian. Jadi, ia akan menjadi kurang kalori dan lebih berguna untuk pemakanan pemakanan..

roti с изюмомRingan adunan roti dengan gula, kismis atau kacang. Roti ini – sesuai untuk teh yang mesra dengan rakan-rakan.

Krim untuk bakul yang dibuat daripada pastri pendek boleh dibuat berbeza. Baca resipi yang paling menarik di sini..

Resipi mudah untuk kek coklat yang lazat dengan koko atau kopi buatan sendiri. Baca bagaimana membuat resipi yang luar biasa ini..

Salad Bavarian dengan sayur-sayuran dan daging segar

Resipi yang sangat menarik yang tidak kehilangan popularitinya sejak bertahun-tahun adalah kubis segar yang dipanggil “Bavaria”. Ia mengandungi bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga daging, yang menjadikannya lebih luar biasa dan memuaskan. Untuk membuatnya, anda perlu menyediakan bahan-bahan seperti:

  • Kubis putih segar – 1 kepala kecil;
  • Sup daging – 200 ml;
  • Cuka meja – 125 ml;
  • Cumin – 1 sudu besar. sudu;
  • Perut babi asap – 90 g.

Ia mengambil masa setengah jam untuk memasak, dan kandungan kalori hidangan setiap 100 g ialah 70 kcal..

Kubis mestilah sebelum dibasuh dengan air untuk menghilangkan kotoran berlebihan. Kemudian potong dan rendam dalam sedikit air masin selama 2 minit. Selepas itu anda perlu memerah cecair yang berlebihan daripadanya.

Dengan bantuan cuka dan kaldu daging sup panas, anda boleh membuat jenis perapan. Ia hanya perlu mencampurkan bendalir antara satu sama lain, sedikit garam pada kehendak..

Selepas memasak pengasam, anda boleh mencurahkan kubis, diproses dengan jinten terlebih dahulu. Bagi babi babi, maka ia mestilah digoreng dalam sedikit minyak, tidak melupakan sedikit garam, dan tambah campuran kubis. Jadi, ia tetap untuk menggabungkan segala-galanya dan meninggalkan piring selama beberapa jam untuk pemelitan..

Memburu Salad dengan Kubis Merah segar

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, mungkin untuk membuat salad kubis. Menggunakan pelbagai jenisnya. Oleh itu, kubis merah berbeza dari rasa khas, dari mana anda dapat menyediakan salad “Hunter”. Ini memerlukan:

  • Kubis merah segar – 1 kepala;
  • Lada Bulgaria (hijau) – 1 keping;
  • Wortel muda – 2 keping;
  • Bawang hijau – 50 g;
  • Cuka Apple – 150 g;
  • Biji Saderi – 1, 5 sudu besar. sudu;
  • Mustard kering – 1 sudu besar. sudu;
  • Gula Granulated – 170 g.

Ia mengambil masa setengah jam untuk memasak, dan kandungan kalori hidangan setiap 100 g akan menjadi 86 kcal..

Untuk bermula dengan mencuci sayur-sayuran dan sayur-sayuran.

Bagi kubis merah, perlu menghapuskan kemungkinan daun dan daun yang rosak. Anda juga perlu memotong lada Bulgaria dalam bentuk kiub dan wortel, selepas mengeluarkan kulit terakhir. Jangan lupa untuk memotong bawang hijau.

Ia kekal untuk menambah bumbu (biji bijian dan mustard), gula pasir dan cuka ke dalam salad, dengan teliti mencampurkan pinggan yang terhasil. Hidangkan ke meja sepatutnya hanya setengah jam.

Oleh itu, salad kubis segar benar-benar bernilai hidangan mana-mana meja:

  • Mereka adalah rendah kalori;
  • Jangan ambil banyak masa;
  • Tidak memerlukan penyediaan dana besar;
  • Terutama bajet pada musim panas untuk mereka yang mempunyai taman mereka.

Selera makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 3