Bagaimana untuk memasak kek lazat dengan tergesa-gesa

Membuat kek adalah agak menyusahkan, memerlukan bukan sahaja kemahiran masakan tertentu, tetapi juga masa..

Jadi, untuk memasak kek biskut mengikut semua peraturan, contohnya, anda mesti terlebih dahulu membakar biskut, biarkan ia berehat selama 12 jam, masak krim, dan biarkan ia sejuk dan sampai ke keadaan yang diperlukan, kemudian kumpulkan kek itu, biarkan ia rendam, dan hanya selepas itu meneruskan penjajaran dan hiasan. Semua proses ini boleh mengambil masa sehingga 3 hari..

Tetapi ini adalah pekerjaan profesional profesional tukang masak, dan suri rumah yang hanya memutuskan untuk memanjakan saudara-mara mereka dengan hidangan yang lazat atau berfikir bahawa mereka boleh membawa teh kepada tetamu yang tiba-tiba muncul tiba-tiba, boleh mengambil kesempatan daripada resipi cepat. Kebanyakan kek ini disediakan walaupun tanpa baking dan tidak lebih daripada 20 minit.

Kek terburu-buru dalam kuali
Sebagai приготовить вкусный торт на скорую руку
Bahan-bahan Bilangan
baking margarine 100 gram
gula 150 gram
telur 2 keping.
krim masam 25 gram
serbuk penaik 7-10 gram
gula vanila 20 gram
tepung 450 gram
kustard kering 3 paket (300 gram)
Masa memasak: 40 minit Kalori setiap 100 gram: 301 Kcal
Proses memasak pencuci mulut ini pada dasarnya berbeza dari biasanya untuk kebanyakan idea mengenai memasak pastri. Kek tidak dibakar di dalam ketuhar, dan panggang selama dua minit di kedua-dua belah dalam kuali, yang menjimatkan masa, seperti penggunaan kastard kering siap sedia.

Algoritma tindakan:

  1. Campurkan mentega lembut dengan pengadun dengan gula. Campur telur dengan gula vanila dan hantar ke mentega, terus ditiup. Seterusnya di dalam adunan menghantar krim masam bercampur dengan serbuk penaik;
  2. Terakhir dalam beberapa majlis mengganggu tepung. Doh harus lembut dan sedikit melekat pada tangan. Ia perlu dihantar ke peti sejuk selama 15 minit;
  3. Sementara itu, anda perlu menyediakan kastard, mengikut arahan pada pakej. Krim perlu mendapat sedikit lebih daripada 0.5 liter;
  4. Adunan sedikit keras yang dibahagikan kepada 8 bahagian yang sama. Setiap gulung ke dalam kek nipis, yang goreng dalam kuali kering di kedua-dua sisi, secara literal 1 minit di setiap sisi;
  5. Kue siap untuk mencairkan dengan krim dan biarkan berdiri sebentar untuk merendam dan tanamkan.

Cheesecake tanpa baking

keju kotej торт

Dalam resipi ini, bukan adunan, kue kismis yang digunakan, direndam dalam susu dan dilapisi dengan krim curd lembut. Apabila memilih bahan-bahan, bentuk cookie memainkan peranan penting. Ia mestilah persegi atau segi empat tepat untuk memudahkannya berhimpun menjadi kek segi empat..

Produk yang akan menjadi sebahagian daripada pencuci mulut:

  • 450 gram biskut;
  • 350 gram keju kotej;
  • 100-125 gram gula;
  • 100 gram mentega;
  • 200 ml susu;
  • 100-150 gram krim masam 20% lemak;
  • 200 gram buah segar atau dalam tin.

Ia akan mengambil masa 20 minit untuk memasang kek ini, dan dia perlu menghabiskan masa satu jam lagi di dalam peti sejuk..

Kandungan kalori – 289.9 kcal / 100 g.

Kemajuan:

  1. Pertama anda perlu membuat krim curd. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk yang mendalam anda perlu mengalahkan mentega, gula, keju cottage dan krim masam dengan pengisar mencelup;
  2. Buah-buahan segar perlu dibasuh, dari tin – untuk mengalirkan sirap, potong kepingan besar ke dalam kepingan sederhana;
  3. Cookies dibahagikan kepada 3 bahagian – 3 Korzh. Setiap cookie selama beberapa saat, mencelup ke dalam susu dan dari satu bahagian meletakkan lapisan pertama;
  4. Di atas kue perlahan-lahan meletakkan lapisan krim. Lakukan lebih baik dengan beg pastri. Dari atas pada krim sekata menguraikan kepingan buah (strawberi, kiwi, pic, pisang, dll);
  5. Oleh itu ulangi 2 kali lagi. Atas dan sisi kek, juga, dihiris dengan krim, menghias dengan buah-buahan dan dimasukkan ke dalam sejuk supaya ia meraih dan mencium.

telingaSup yang dibuat dari ikan crucian – nampaknya hidangan itu sangat mudah untuk dipersiapkan, tidak semua orang tahu bagaimana untuk melakukannya. Ketahui rahsia telinga wangi dalam artikel kami..

Ambil perhatian resipi gulungan zucchini dengan tampalan yang berbeza. Cuba pilihan kami untuk ini lazat, tetapi pada masa yang sama snek rendah kalori..

Baca bagaimana memasak sup ladu dengan betul supaya hidangan lazat dan ladu tidak direbus lembut..

Resipi Jam Murah

Ini adalah kek roti pendek yang menyerupai bakul terbuka yang besar dengan remah manis di atas. Terdapat hampir banyak masa yang tersisa untuk membakar seperti merawat teh..

Bahan-bahan:

  • 200 gram marjerin;
  • 200 gram gula;
  • 1 telur;
  • 350-450 gram tepung;
  • 10 gram serbuk penaik;
  • 250 gram jem tebal.

Waktu memasak tidak akan lebih dari 30-40 minit.

Kandungan kalori – 374.3 kcal / 100 g.

Langkah penaik:

  1. Campurkan telur dengan gula, tuangkan cair, tetapi tidak margarin panas, kemudian tambah tepung yang dicampur dengan serbuk penaik, kocok adunan plastik;
  2. Doh dibahagikan kepada dua bahagian. Letakkan satu di dalam peti sejuk supaya ia sedikit beku, dan gulungkan yang kedua ke dalam katil dan letakkan di bahagian bawah acuan, membuat sempadan kecil di sekitar tepi;
  3. Di atas merata mengedarkan jem tebal. Gosok doh keluar dari peti sejuk pada grater besar tepat pada jem. Kemudian hantar kek ke dalam ketuhar selama 20-25 minit. Kue siap boleh dipotong panas ke dalam bahagian.

Kek wafel dengan susu pekat

wafel торт

Kue wafel yang siap sedia adalah asas yang sangat baik untuk kek cepat-di-kaunter. Mereka hanya boleh dihirup dengan susu pekat atau jem, dan kek siap. Penyediaan pencuci mulut seperti ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit..

Tetapi anda masih boleh, jika masa membenarkan, menghabiskan sedikit masa di dapur dan membuat krim yang lazat berdasarkan susu pekat..

Untuk kek wafel, anda perlu:

  • 65 gram kek wafer siap, bersamaan dengan 1 pek atau 6-7 helai;
  • 200 gram gula pasir halus;
  • 380 gram susu pekat;
  • 150 gram mentega;
  • 100 gram coklat gelap;
  • 50 gram buah candied untuk hiasan.

Memasang kek dan memasak krim tidak akan mengambil masa lebih daripada setengah jam.

Kandungan kalori – 417.3 kcal / 100 g.

Penyediaan krim dan pemasangan kek:

  1. Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal tuangkan gula dan goreng, kacau sentiasa, ke atas api sederhana sehingga coklat keemasan;
  2. Kemudian dalam aliran nipis tuangkan susu pekat, kacau. Apabila kedua-dua jisim disambungkan, letakkan mentega dan rebus selama 3 minit;
  3. Bersedia untuk mengeluarkan krim dari dapur dan sejuk, kacau sentiasa;
  4. Sengalkan kue wafer dengan krim, taburkan dengan coklat cair di atas dan hias dengan buah candied..

Coklat Sponge Cake dalam Microwave

kek шоколадный

Ketuhar gelombang mikro dalam pelbagai cara menjadikan hidup lebih mudah bagi suri rumah. Contohnya, sekarang anda tidak boleh hanya memanaskan atau menggelecek sesuatu dengan pantas, tetapi juga membakar biskut selama 5 minit. Kek span seperti ini boleh menjadi asas kek penuh.

Untuk kek span coklat diperlukan:

  • 2 telur;
  • 130 gram susu;
  • 200 gram gula;
  • 240 gram tepung;
  • 100 gram minyak sayuran;
  • 100 gram serbuk koko;
  • 20 gram serbuk penaik untuk adunan.

Ia mengambil masa kira-kira 10 minit untuk menguli doh dan 5 minit untuk membakar ketuhar gelombang mikro..

Kandungan kalori 100 gram kek span coklat seperti – 338.5 kcal.

Algoritma untuk mencampur doh dan penaik:

  1. Pukul telur dengan pengadun dengan gula pada kelajuan rendah. Kemudian tambah bahan kering dan akhirnya cair (mentega dan susu);
  2. Tuangkan adunan ke dalam acuan silikon dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa maksimum selama 5 minit;
  3. Kek span selesai boleh dipotong menjadi 2-3 kue, dihiris dengan krim atau jem, atau anda hanya boleh taburkan dengan gula tepung dan berkhidmat dengan teh.

Kek Marshmallow

Resipi ini juga dalam kek piggy tanpa baking. Tidak ada komponen tepung di dalamnya: tidak ada kue, dan juga lapisan kek wafer tidak siap. Ramai pemakan tidak dapat mengira dari pertama kali apa yang dibuat, tetapi mereka semua satu dalam satu – ia sangat lazat untuk dimakan dan hanya memasak.

Bahan-bahan untuk pencuci mulut:

  • 500 gram marshmallow;
  • 500 ml krim masam buatan sendiri;
  • kira-kira 500 gram buah.

Pada perhimpunan kek akan mengambil masa 15-20 minit dan satu lagi 30-40 minit, dia perlu berdiri di dalam peti sejuk, sehingga dia membeku dan tidak menyebar.

Kandungan kalori pencuci mulut marshmallow ini adalah 264.2 kcal / 100 g.

Prosedur perhimpunan:

  1. Setiap marshmallow terdiri daripada dua bahagian. Ia adalah perlu untuk membuka marshmallow ke dalam bahagian dan memotong sepanjang separuh menjadi 2 bahagian. Dari satu setengah perlu ada 4 plat bulat; dipotong зефир
  2. Untuk memasang kek, anda perlu meletakkan lapisan plat marshmallow, masukkannya dengan krim masam, letakkan buah di atas.. lay out сметану
  3. Ia boleh menjadi bermusim atau tin segar. Pisang, strawberi, kiwi dan lain-lain akan berfungsi dengan baik. tambah фрукты
  4. Mereka yang tidak suka atas sebab tertentu krim masam buatan sendiri boleh menggantikannya dengan krim disebat; lay out фрукты
  5. Teruskan lapisan: marshmallow, krim masam, buah sehingga marshmallow habis. lay out слои
  6. Terutama dengan krim masam beri cair dan menghiasi citarasa anda dengan buah. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk supaya ia membeku dan rendam. Walaupun gula tidak digunakan dalam resipi, kemanisan marshmallow cukup untuk membuat pencuci mulut cukup manis.. untuk menghiasi торт

Mempunyai teh bagus dengan pastri pencuci mulut yang manis!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

78 + = 88