Bagaimana untuk memadamkan daging dengan sayur-sayuran dalam kawah, ketuhar dan multicooker

Sejak zaman kuno, manusia mula memakan daging. Ia membantu meningkatkan prestasi, memulihkan selepas hari yang sukar. Setiap tahun, orang meningkatkan hidangan yang diperbuat daripada daging. Daging dengan sayuran adalah pilihan yang ideal dan sihat untuk seseorang..

Ia berjalan lancar dengan kentang, kacang, terung, wortel dan, tentu saja, dengan bawang.

Resipi langkah demi langkah
Sebagai потушить мясо с овощами в казане, духовке и мультиварке
Bahan-bahan Bilangan
rusuk babi satu kilogram
kentang tiga medium
mentol dua keping
wortel satu bahagian
lada paprika dua keping
saderi batang tunggal
daun bay dua keping
pasli, ketumbar dan kemangi secukup rasa
minyak 60 gram
bawang putih empat ular
rempah ratus secukup rasa
lemon tiga keping
Masa memasak: 60 minit Kalori setiap 100 gram: 160 Kcal

Makanan yang sangat lazat, daging babi berjalan lancar dengan sayur-sayuran, dan ia agak mudah untuk disediakan.

Langkah 1

Runcing babi dipotong menjadi pinggan yang berasingan, bilas dan kering.

Langkah 2

Panaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan daging itu. Kemudian goreng, keluarkan dan letakkan pada hidangan yang berasingan..

Langkah 3

Menyediakan sayur-sayuran: kupas bawang dan bawang putih dan cincang halus. Wortel membersihkan basuh dan parut.

Langkah 4

Kupaskan saderi dan cincang kasar, selepas basuh dan pengeringan. Kupas kentang, basuh dan mencincangnya dengan kasar.

Langkah 5

Bilas lada Bulgaria dan potong ke dalam jalur. Semua sayur-sayuran juga dibasuh dan dicincang dengan baik..

Langkah 6

Di dalam stewpan, di mana daging itu digoreng, letakkan bawang, goreng, letakkan lobak merah, lada beling dan saderi, masaklah selama lima minit.

Langkah 7

Kemudian letakkan mereka daging, kentang, sedikit lemon, dan rempah.

Langkah 8

Tuangkan air dan renehkan daging selama empat puluh minit.

Langkah 9

Sepuluh minit sebelum kesediaan menambah ulas bawang putih, daun bay dan sayuran..

Hidangan lazat sudah siap.

Rebus dengan kentang dan sayur-sayuran dalam kawah

Sebagai пот мясо с овощами в казанеDi kawah semua hidangan sangat lazat, siapakah di antara kita yang belum mencuba pilaf Uzbekistan di dalam kawah itu? Apabila memasak daging dalam kawah, pertama sekali anda tidak perlu tergesa-gesa, melakukan segalanya dengan cepat, tetapi tanpa kekecohan, jika tidak hidangan tidak akan berfungsi.

Hidangan ini boleh dimasak setiap hari, dan anda boleh menjemput rakan-rakan dan merawatnya. Ia agak tergolong dalam kategori perayaan.

Jadi, produk berikut diperlukan untuk memasak:

  • satu setengah kilogram daging lembu;
  • satu kilogram kentang;
  • satu paun bawang;
  • satu paun lobak;
  • segelas minyak sayuran
  • Lada Bulgaria;
  • dua tomato;
  • quince;
  • lada panas;
  • dua ulas bawang putih;
  • dua sudu roh;
  • basil;
  • garam, lada.

Sediakan hidangan selama dua jam.

Kalori adalah 3714 kcal.

Basuh dan daging lembu dan sayur-sayuran. Potong daging ke dalam bahagian kecil. Kemudian anda perlu memanaskan minyak di dalam kawah dan gorengkannya sehingga coklat keemasan. Jangan lupa garam dan lada.

daging lembu скачать

Potong bawang dan tambah kepada daging. Kebakaran mesti dikurangkan dan semua dipadamkan selama dua puluh minit.

busur порезать

Wortel boleh dipotong atau jerami atau bulat dan dimasukkan ke dalam daging dengan bawang. Kacau dan kemudian taburkan dengan zira. Secara berasingan, anda perlu meletakkan air cerek dan mendidih.

lobak merah порезать

Basuh tomato dan kulit. Sekiranya tidak ada keinginan, kulit tidak boleh dikeluarkan dalam hidangan ini, ia tidak relevan. Potong ke dalam kepingan nipis dan masukkan ke dalam kawah.

tomato порезать

Dari atas anda perlu meletakkan lada Bulgaria, lada cili, dipotong menjadi jalur nipis, dan dalam lapan minit mengisi kawah dengan air rebus..

lada порезать

Seluruh quince dan bawang putih diletakkan di sana. Apabila air mendidih, api perlu dikurangkan dan semua bahan perlu dipadamkan bersama selama kira-kira empat puluh minit..

tambah айву

Kemudian, pada akhirnya, kentang perlu dikupas dan, tanpa memotong, dimasukkan ke dalam kawah. Teratas dengan basil atau daun ragana. Pada api yang sangat rendah di bawah tudung semua mereneh selama sejam.

daging готово

Tempatkan pada pinggan mangkuk seperti berikut: di tengah-tengah adalah daging dengan sayur-sayuran, dan sekitar kentang. Selera makan!

Daging babi yang dimasak dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan

snek на блюде

Multivarka penciptaan hebat manusia. Ia membantu untuk menjimatkan kuasa, ia tidak membakar apa-apa, dan hidangan lazat seolah-olah dimasak dalam ketuhar atau kawah..

Untuk hidangan ini, anda perlukan:

  • satu kilogram daging babi;
  • dua terung;
  • dua bawang;
  • dua kentang;
  • dua lada bel;
  • satu lobak merah;
  • dua ulas bawang putih;
  • 20 mg minyak sayuran;
  • 200 gram kubis;
  • 50 mg air;
  • rempah;
  • kicap tomato atau tomato.

Memasak mengambil masa empat puluh minit.

Kalori adalah 3670 kcal.

Potong daging babi ke dalam kepingan, tuangkan mentega ke dalam mangkuk dan letakkan keping daging. Pakai mod “menggoreng” selama setengah jam.

Pisahkan sayur-sayuran secara berasingan. Dalam terung, keluarkan kulit, potong wortel menjadi jalur, juga potong bawang, lada manis, peras bawang putih di bawah akhbar atau cincang halus. Selepas setengah jam, letakkan sayur-sayuran pada daging, masukkan sos tomato atau tomato dan reneh lagi selama tiga puluh minit.

Potong kubis menjadi jalur nipis dan tambah ke mangkuk, kupas kentang dan potong ke dalam kuarters dan tambah ke mangkuk. Kacau, tuangkan air, tambah rempah dan rebus sepanjang jam penuh. Pada masa ini, daging dan sayur-sayuran akan memberikan rasa mereka dan mendapatkan hidangan yang lazat..

bacon с грибамиSalad dengan cendawan acar – pilihan resipi yang telah menjadi hit.

Baca bagaimana memasak kentang goreng dalam periuk perlahan dengan cepat dan lazat. Resipi dengan gambar.

Ambil perhatian resipi untuk pancake nipis dengan telur.

Rebus daging dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar

Di dalam ketuhar, apa-apa hidangan ternyata lazat, terutama dengan daging babi atau ayam. Daging semakin sukar, supaya daging tidak kering, anda perlu mengetahui beberapa rahsia..

Komposisi:

  • satu paun daging lembu;
  • dua bawang;
  • satu lobak merah;
  • tepung sudu;
  • 50 ml jus tomato;
  • minyak sayuran;
  • rempah untuk rasa;
  • allspice;
  • dua daun bay;
  • air mendidih.

Ia mengambil masa satu jam untuk memasak.

Kalori adalah 2710 kcal.

Daging perlu dibasuh, dikeringkan di atas tuala kertas dan dipotong. Pulpa daging lembu memukul dengan tukul, lada, garam dan gulung dalam tepung.

Letakkan periuk di atas periuk, panaskan dengan baik, tambahkan mentega dan letakkan daging dalam bahagian. Goreng dari kedua belah pihak selama lima minit sehingga coklat keemasan sentiasa kacau.

Bawang dan wortel bersih, bilas dan sediakan untuk rebusan. Goreng bawang dan wortel dalam kuali yang berasingan, tambah jus tomato dan reneh selama lima minit lagi..

Sediakan hidangan penaik. Di bahagian bawah bentuk, letakkan separuh bawang goreng dengan wortel, letakkan irisan daging sapi di atas, tutup semua sayur-sayuran yang tinggal, tambahkan separuh air, daun telur dan kacang polong.

Masukkan ketuhar selama setengah jam.

Diberikan dengan sayur-sayuran, beras atau pasta hiasan.

Selera makan!

Petua berguna

Tidak semua orang tahu dan tahu cara memilih daging. Daging lembu atau daging babi segar mempunyai warna merah atau merah jambu, domba mempunyai warna merah. Lemak daging muda mempunyai warna putih, dan tua – kekuningan.

Daging mentah, sebagai peraturan, mengandungi banyak bakteria, oleh itu ia tidak dapat disimpan di dekat produk lain..

Simpan di dalam penyejuk beku terlebih dahulu dibebaskan dari selofan, dimasukkan ke dalam hidangan seramik atau enamik dan dilapisi dengan kertas penaik atau kasa di atas..

Daging cair lebih baik dengan cara yang perlahan. Dari waktu petang, keluarkan dari peti sejuk dan letakkan di bahagian bawah peti sejuk. Tidak sekali-kali tidak boleh memasukkannya ke dalam air panas, jadi ia boleh menyebabkan kerosakan pada produk..

Garam daging harus sebelum memasak, jika ia adalah pra-garam, maka apabila menggoreng atau mendidih ia akan berubah menjadi kering dan sukar.

Potongan daging atau bakso goreng selalu menjadi panas yang tinggi, ia membantu mengekalkan semua jus di dalam daging lembu atau daging babi.

Jika dalam kuali, di mana daging digoreng, letakkan kepingan lobak, ia tidak akan terbakar.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

66 + = 67