Bagaimana memasak kek coklat dalam periuk perlahan

Keupayaan memasak wanita dalam darah. Seseorang mengembangkan kebolehan ini dalam diri mereka, seseorang tidak, tetapi kebanyakan wanita masih berusaha untuk menarik perhatian orang lain dengan kemahiran masakan yang baik. Ia bukan untuk apa-apa yang mengatakan bahawa “Jalan ke hati seorang lelaki berjalan melalui perut”, jadi kemahiran ini adalah penting.

Profesionalisme tertinggi adalah penaik, kerana ia memerlukan usaha khas. Tetapi dengan kemunculan multicooker, anda boleh berhenti membimbangkannya, kerana dengan bantuannya anda dapat membuat karya coklat yang indah!

Resipi langkah demi langkah
Sebagai приготовить шоколадный торт в мультиварке
Bahan-bahan Bilangan
tepung dan gula satu gelas setiap satu
telur 2 keping.
krim masam 250 g
koko 80g
serbuk penaik 1 sudu kecil.
coklat 1 pc.
buah beri atau buah pala untuk hiasan
minyak untuk pelinciran
Masa memasak: 60 minit Kalori setiap 100 gram: 250 Kcal
Memasak kek menggunakan periuk perlahan sangat mudah dan cepat. Lagipun, peranti indah ini melakukan separuh kerja itu sendiri, tanpa bantuan. Ini bermakna bahawa pelayan wanita menghabiskan separuh masa beliau..
  1. Telur ayam pukul sehingga buih muncul. Tambah gula bersama krim masam dan pukul lagi;
  2. Ayak tepung dengan baking powder dan cocoa. Kacau hingga lembut; tambah какао
  3. Campurkan kedua-dua jisim bersama-sama dan buatkan adunan yang tebal seperti pancake; untuk bercampur тесто
  4. Tuangkan semangkuk multicooker. Anda boleh mengambil sayur-sayuran, tetapi lebih baik menggunakan krim – rasa kek akan agak lebih lembut; pelincir маслом
  5. Tetapkan periuk perlahan ke mod “Membakar” dengan pemasa selama 50 minit;
  6. Masukkan doh ke dalam mangkuk dan tutup;
  7. Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro atau gunakan tab mandi air. Coklat untuk dimakan. Saiz coklat bergantung pada berapa banyak sayu yang anda inginkan. Anda tidak boleh menggunakannya sama sekali, mengikut budi bicara anda sendiri; doh готово
  8. Selepas isyarat pemasa, perlahan-lahan keluarkan kek dan tuangkan ais yang terhasil di atasnya; kek готов
  9. Hiaskan seperti yang dikehendaki.

Kek Coklat dengan Krim Sour

Sekiranya anda mahu untuk makan malam, bukan hanya kek cawan untuk teh, tetapi juga kek yang penuh, tetapi anda tidak mempunyai masa untuk biola dengan penyediaan krim atau tidak ada pelbagai ramuan, maka resipi kek coklat yang mudah dengan krim masam akan datang untuk menyelamatkan.

Komposisi:

  • 750 ml krim masam;
  • segelas tepung dan gula;
  • Serbuk koko 120 g;
  • telur;
  • 1 sd soda;
  • 100 gram coklat gelap.

Jumlah masa: 60 minit.

Kalori: 330 kalori.

  1. Daripada jumlah krim masam, ambil 250 ml (1.5 cawan) dan soda di dalamnya;
  2. Dari jumlah gula, tinggalkan satu sudu krim, dan tuangkan selebihnya ke dalam mangkuk dan pukul telur di tempat yang sama;
  3. Pukul gula dengan telur sehingga biji gula hilang;
  4. Campurkan campuran gula dengan krim masam dan soda yang dipadamkan di dalamnya dan pukulkan keseluruhan jisim dengan pengadun;
  5. Ayakan tepung dengan penyaring dan tambah bubuk koko. Campurkan dengan baik;
  6. Cairkan coklat dengan microwave atau dengan cara lain. Tambahnya ke ujian;
  7. Panaskan ketuhar pada 200 darjah;
  8. Sediakan hidangan penaik tidak melebihi 24 cm dan tutupnya dengan kertas penaik. Minyak ringan dengan minyak supaya bahagian bawah kek tidak bakar;
  9. Letakkan doh dalam bentuk dan hantar ke dalam ketuhar selama setengah jam. Tonton kesediaan, kek boleh siap sebelum ini, bergantung kepada kuasa ketuhar;
  10. Anda boleh menyemak kesediaan dengan bantuan tusuk gigi – dengan menusuk kek dengannya, jika kering, maka penaik boleh dikeluarkan;
  11. Sediakan krim dengan mencampurkan krim masam yang tersisa dengan gula dan sebat. Masukkan peti sejuk pada masa membuat kek;
  12. Dapatkan kek yang besar dari ketuhar dan potong itu supaya anda mendapat dua kek nipis;
  13. Dari peti sejuk untuk mendapatkan krim dan cambuk sekali lagi;
  14. Sapukan kek pertama dalam lapisan seragam dan tutup dengan kedua;
  15. Bahagian atas dan sisi juga disalut dengan krim. Hiaskan rasa.

Coklat-pisang dalam periuk perlahan

bersahaja торт

Gabungan coklat dan pisang adalah kejayaan yang dijamin dari mana-mana pencuci mulut. Semua kek lagi. Memasak kek seperti cepat dan mudah..

Produk:

  • 200 ml susu;
  • gula pasir – 360 g;
  • tepung gandum – 200 gr;
  • koko – 4 sudu besar. l;
  • minyak – 30 ml;
  • Telur ayam 3;
  • 20 gram serbuk penaik;
  • 1 g vanila;
  • krim masam – 500 gr;
  • pisang – 2 keping.

Masa: 90 minit.

Kalori: 335 kalori.

  1. Campurkan telur dengan segelas gula dan pukul dengan pengadun selama 10 minit secara berterusan supaya buih putih tebal terbentuk;
  2. Ayak tepung dan kacau hingga rata dengan vanila dan koko;
  3. Campuran kering yang dihasilkan dalam bahagian-bahagian kecil masuk ke dalam jisim gula-telur dan campurkan dengan spatula. Pengadun tidak boleh melakukan ini;
  4. Tuangkan mangkuk multicooker dengan minyak tebal, tuangkan doh ke dalamnya dan tutup rapat dengan tudung;
  5. Tetapkan mod “Membakar” dan pemasa selama 65 minit;
  6. Selepas bunyi isyarat, perlahan-lahan keluarkan kek span dari mangkuk dan dinginkannya;
  7. Potong bahagian atas kek dengan pisau yang tajam dan luas dan letakkannya;
  8. Dari sebahagian besar biskut, keluarkan keseluruhan serbuk supaya hanya bahagian bawah dan dinding kekal, dan mereka tidak sepatutnya sangat nipis;
  9. Campurkan krim masam dengan gula yang tersisa, letakkan sebahagian daripada krim untuk hiasan, dan tambah pisang dan serbuk hancur ke sisanya;
  10. Isi kek dengan krim dan tutup dengan bahagian atas;
  11. Hiaskan kek coklat yang tersisa krim masam.

 Kek kaka pada air masak dengan beri

Biskut yang dibuat dengan air mendidih – adakah ia hebat? Tidak, inilah realiti! Dan ia sangat, sangat lazat! Terutamanya jika anda menambah beri!

Ia akan mengambil masa:

  • tepung – 2.5 gelas muka;
  • dua bahagian gula – 1.5 sudu besar. dan ¾ v;
  • 2 telur;
  • strawberi – 0.4 kg;
  • susu dan air mendidih – 1 gelas setiap;
  • 0.5 cawan minyak sayuran;
  • 1 sd soda;
  • 20 gr. serbuk penaik;
  • serbuk koko – 5 sudu besar. l;
  • krim masam – 0.5-0.7 kg (30%).

Masa memasak: 80 minit.

Kalori: 350 kalori.

  1. Campurkan semua bahan longgar (tepung, 1, 5 item gula, soda, serbuk penaik dan koko) dalam mangkuk yang berasingan;
  2. Susu, campuran mentega dan tambah kepada campuran telur. Pukul untuk membawa ke homogen;
  3. Campurkan massa kering dan cecair sehingga homogen. Kemudian masukkan segelas air mendidih kepada mereka dan kacau sekali lagi;
  4. Cooker perlahan harus dihidupkan selama satu jam dengan mod “Baking”;
  5. Pada isyarat dari pemasa, dapatkan kek yang dihasilkan dan potongnya separuh (jika sangat tinggi, anda boleh membuat tiga atau lebih lapisan kek);
  6. Biarkan biskut sejuk dan buat krim;
  7. Masukkan gula yang tersisa untuk jisim smetannoy dan pukulan. Sebahagian daripada krim disediakan untuk hiasan;
  8. Kebanyakan stroberi meletup ke kepingan sederhana dan menambah krim. Gunakan baki berry untuk hiasan;
  9. Keluarkan kek dengan krim dan krim berry yang diperoleh dan kumpulkan dalam satu kek;
  10. Selesakan semua kek dengan krim dan dekorasi dengan stroberi yang tinggal..

kentangKentang goreng dalam ketuhar – hidangan yang popular, tetapi lebih berguna.

Resipi doh cair untuk pai dan pastri lain.

Resipi penaikkan yang menakjubkan dari dadih – gambar dan cadangan langkah demi langkah akan membantu anda memasak hidangan ini.

Trik Kuliner

Baking adalah proses yang agak rumit dan tepat. Perubahan dalam resipi atau penyelewengan sedikitpun mengancam untuk berubah menjadi kegagalan, tetapi terdapat helah kecil yang dapat membantu mencapai hasil yang sangat baik:

  1. Untuk penyediaan kek dengan krim masam, perlu menggunakan hanya produk kedai;
  2. Tetapi untuk membuat krim anda perlu mengambil hanya krim masam buatan sendiri, kerana ia adalah tebal. Jika anda hanya mempunyai produk kedai di tangan, anda mesti meletakkan krim masam ke dalam kasa yang dilipat beberapa kali dan menggantungkannya ke atas mangkuk. Cecair berlebihan akan hilang dan jisim tebal akan kekal dalam kain kasa;
  3. Untuk membuat biskut lapang, telur perlu diambil untuknya hanya sejuk;
  4. Gunakan hanya hidangan yang bersih tanpa residu berminyak;
  5. Krim masam boleh digantikan dengan krim mentega (ricotta, mascarpone);
  6. Anda boleh menggunakan sebarang buah beri yang lain daripada strawberi untuk kek, tetapi kemudian anda perlu mencampurkannya dengan sedikit gelatin supaya tidak ada jus yang terlalu banyak;
  7. Apabila membuat krim krim masam dan gula, ia perlu untuk membekalkannya ke dalam peti sejuk agar gula itu benar-benar dibubarkan, dan kemudian memukul lagi dengan baik;
  8. Serbuk penaik dan soda adalah produk yang boleh ditukar ganti, tetapi ia boleh ditambah secara serentak untuk kesan yang lebih besar..

Petunjuk kecil dan periuk perlahan akan membantu menyediakan kek coklat yang indah, yang akan menghiasi meja perayaan dan malam keluarga yang mudah.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 68 = 78