Seluruh pancake tepung gandum: di air, susu, kefir

Ketika gandum hanya digiling sekali, tepung gandum utuh diperoleh. Itu dianggap yang paling berguna karena pemrosesan satu kali. Coba buat pancake dari itu. Mereka akan memiliki rasa yang sama sekali berbeda, yang tidak lebih buruk dari yang klasik.

Tepung Terigu Utuh pada Air
Pancake из цельнозерновой муки: на воде, молоке, кефире
Bahan-bahan Jumlah dari
tepung terigu 60 g
gula 30 g
pir 1 pc.
air 0,2 l
minyak sayur 15 ml
soda 3 getar
Waktu memasak: 45 menit Kalori per 100 gram: 106 Kcal

Versi termudah dari panekuk favorit Anda. Persiapkan selama beberapa menit, sisa waktu terus dipakai untuk adonan. Cobalah, karena ada bonus kecil yang tidak bisa Anda sukai..

Cara memasak:

  1. Tuang air ke dalam panci dan taruh di atas kompor.. air в сотейнике
  2. Panaskan sedikit, lalu tuangkan ke dalam mangkuk..
  3. Tambahkan gula, soda, dan aduk rata..
  4. Perkenalkan tepung dan remas-remukkan bahan menggunakan pengocok.. Pendahuluan муки
  5. Tuang ke dalam minyak dan campurkan lagi untuk mencapai keseragaman..
  6. Pir cuci dengan air mengalir, terkelupas. pembersihan груши от кожуры
  7. Selanjutnya, parut dan masukkan kepingnya ke dalam adonan..
  8. Biarkan selama sekitar dua puluh menit.
  9. Setelah itu, goreng pancake seperti biasa, tetapi tanpa mentega. Memasak на сковороде
  10. Kiat: Anda dapat menggunakan apel sebagai pengganti buah pir.

Cara memasak dengan susu

Ketika pancake dimasak dengan susu, mereka lebih lembut dan pada saat yang sama lebih bergizi. Cobalah memasak berdasarkan dua jenis tepung yang berbeda. Sangat asli!

INGREDIENTS QUANTITY
garam 2 sliver
susu sesuai kebutuhan
tepung wholegrain 0,6 kg
soda 3 getar
tepung terigu 200 g
minyak sayur 30 ml
Waktu memasak: 40 menit Kalori per 100 gram: 189 kalori

Cara memasak:

  1. Pindahkan semua tepung melalui saringan, lalu gabungkan dengan soda.
  2. Masukkan garam dan minyak, aduk rata.
  3. Kemudian tuangkan susu sampai konsistensi sempurna diperoleh..
  4. Biarkan adonan berdiri selama dua puluh menit.
  5. Goreng pancake di penggorengan seperti biasa..

Tip: gunakan minyak jagung untuk menambahkan rasa ke pancake, atau cukup dimurnikan.

Memasak di kefir

Mereka mengatakan bahwa jika kefir ditambahkan ke adonan, kesegaran akan bertahan lebih lama. Kami melakukan itu dan menyadari bahwa pancake itu luar biasa.!

INGREDIENTS QUANTITY
soda 2 sliver
minyak sayur 5 ml
tepung terigu 500 g
kefir 0,5 l
garam 2 sliver
telurnya 2 buah.
gula 5 g
Waktu memasak: 35 menit Kalori per 100 gram: 176 kalori

Cara memasak:

Pancake из цельнозерновой муки на кефире

  1. Kocok telur menjadi massa yang halus..
  2. Tambahkan gula dan aduk lagi..
  3. Kemudian masukkan soda dan garam, campurkan bahan-bahan tersebut..
  4. Tuang kefir, campurkan semuanya dengan seksama..
  5. Tepung melalui saringan..
  6. Kemudian, di bagian-bagiannya, campurkan dengan sisa bahan..
  7. Tambahkan mentega di ujung, remas adonan..
  8. Setelah itu, Anda bisa langsung memanggang pancake.

Tip: Alih-alih gula, Anda bisa menambahkan madu atau susu kental..

Nasi Pancake dengan Resep Tepung Gandum Utuh

Nasi pancake – ini jelas merupakan hal baru dalam diet Anda. Mereka memiliki rasa yang tidak biasa yang tidak dapat dibandingkan dengan yang lain. Sangat lezat!

INGREDIENTS QUANTITY
garam 2 sliver
tepung beras 80g
telurnya 3 buah.
gula 15 g
tepung gandum utuh 60 g
serum 0,3 l
minyak sayur 30 ml
Waktu memasak: 70 menit Kalori per 100 gram: 165 kalori

Cara memasak:

  1. Telur pecah di mangkuk yang dalam.
  2. Tambahkan garam dan aduk bahan-bahannya menjadi busa yang lembut dan lapang..
  3. Lalu tuangkan serum, minyak dan cambuk bahan lagi..
  4. Masukkan gula dan kedua jenis tepung, tetapi selalu melalui saringan..
  5. Uleni adonan dan biarkan selama satu jam..
  6. Ketika waktu berlalu, mulailah menggoreng pancake dengan cara tradisional..

Tip: untuk membuat pancake sepenuhnya nasi, hilangkan tepung kedua.

Pancake из кукурузной мукиBaca juga cara membuat panekuk jagung..

Ingin belajar cara membuat pancake tipis dan subur dari zucchini? Di sini Anda telah membuktikan resep dengan “sentuhan”.

Dan di sini Anda akan belajar cara memanggang pancake dari tepung gandum dengan cara yang berbeda..

Tambalan apa yang pas dengan pancake ini

Pancake adalah sejenis pangkalan kue yang cocok dengan isian apa pun. Dan sekarang kami akan mencoba daftar semua opsi sehingga Anda memilih yang paling lezat untuk diri Anda sendiri.!

Pilihan termudah adalah selai. Sangat diharapkan bahwa itu tebal, seperti jeli. Jika selai itu cair, tambahkan beberapa kerupuk, tepung, atau kacang cincang. Ini untuk memastikan bahwa pengisian tidak mengikuti.

Vkuchno akan jika Anda menambahkan keju cottage atau keju dadih dengan kismis dan buah-buahan kering lainnya. Mengisi seperti itu akan menjadi manis karena kehadiran buah kering. Tetapi jika Anda menggantinya dengan sayuran atau bawang putih, Anda akan mendapatkan isian yang asin.

Pisang atau isi buah apa pun: pertama-tama cuci dan potong buah atau berry yang dipilih. Kemudian tambahkan sedikit gula, mentega, dan jus lemon. Siap-siap! Jika terlalu cair, tambahkan krim kocok, itu hampir menjadi mousse..

Daging: kelinci, bebek, ayam, babi, kalkun, daging sapi muda, dll. Anda dapat merebus produk, menggoreng atau membakar. Kemudian grind dalam blender, tambahkan bawang, rempah-rempah. Jika diinginkan, Anda dapat merebus saus, itu akan menjadi lebih lezat! Selain daging, Anda bisa menggunakan jeroan, daging cincang, ikan.

Siapkan isian sayuran, kacang. Ini mungkin kubis, kentang, bit, buncis, jamur. Komponen seperti itu lebih baik dihancurkan dalam blender ke keadaan kentang tumbuk. Dapat dilengkapi dengan soba atau beras.

Dan mengisi lagi yang populer – keju, telur. Mereka dapat dilengkapi dengan daging, sayuran, krim asam atau yogurt, bawang putih, acar, buah zaitun, dll..

Pancake di atas tepung gandum lebih jenuh dan memuaskan. Jika Anda memiliki kesempatan untuk mencobanya sekarang, bersama kami, pastikan bergabung. Anda akan menyukainya!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 3