Resep untuk Kentang Pedas Baked dalam Oven

Ada beberapa lusin variasi hidangan ini..

Dan seorang ibu rumah tangga yang berbeda mempersiapkannya dengan caranya sendiri..

Di bawah ini adalah resep yang akan memberi semua orang rasa baru yang familiar..

Resep yang biasa
Resep запеченной картошки по-деревенски в духовке
Bahan-bahan Jumlah dari
kentang kilogram
minyak sayur tiga sendok besar
garam menurut wux
Waktu memasak: 60 menit Kalori per 100 gram: 89 Kcal

Salah satu hidangan yang paling sederhana dan terjangkau adalah kentang yang dimasak di oven. Ini merupakan alternatif yang sangat baik untuk kentang tercinta, tetapi tidak seperti itu, itu jauh lebih sehat..

Hidangan ini dikenal sebagai lauk yang sangat baik untuk daging dan ikan..

Selain itu, ini memungkinkan Anda untuk menghemat waktu secara signifikan, karena tidak perlu mengupas kentang dari kulit.

Pecinta paprika manis dapat menambahkannya ke piring.

Proses memasak dimulai dengan mencuci kentang di bawah air yang mengalir..

My картофель

Kemudian harus dipotong menjadi irisan, tambahkan bumbu, minyak dan aduk rata..

Kami memotong на дольки

Bilet ditata dalam loyang dan ditempatkan dalam oven selama 30-40 menit. Perlu dicatat bahwa itu harus dipanaskan hingga 180 derajat..

Kami memanggang

Taburkan sayuran segar sebelum disajikan..

Siap блюдо

Variasi hidangan ini adalah kentang bawang putih. Untuk melakukan ini, bahan-bahan diisi ulang dengan produk-produk berikut: dua kepala bawang putih, satu sendok kecil dill kering dan ketumbar, dan sedikit lada hitam.

Bumbu dicampur dengan bawang putih dan mentega cincang. Dan untuk hidangan ini, diinginkan untuk menggunakan minyak zaitun, dan bukan minyak bunga matahari..

Campuran dari укропа и чеснока

Setiap saus digosok dengan hati-hati dengan saus yang diperoleh. Kemudian dia meletakkan di atas kertas, yang sudah dilumasi dengan beberapa tetes minyak.

Piring ini ditaburkan di atasnya dengan garam kasar dan ditutup dengan foil. Kentang seperti itu dimasak selama sekitar satu jam..

Tonton video di bawah ini tentang cara memanggang kentang bergaya country di oven menggunakan resep yang paling sederhana:

Kentang negara di oven dengan daging

Tetapi kebanyakan pria masih lebih suka kentang dengan daging. Bahan utama hidangan ini, selain kentang, adalah iga babi.

Hidangan yang sangat lezat ini disajikan bersama dengan saus keju dan krim asam yang lembut..

Untuk memasak Anda akan membutuhkan:

  • Empat iga babi;
  • Satu kilogram kentang;
  • Dua potong bawang;
  • Dua siung bawang putih;
  • Garam dan bumbu;
  • Empat sendok besar krim asam;
  • Sendok besar biji kenari;
  • Seratus gram keju keras;
  • Dill atau peterseli.

Kentang по-деревенски с ребрышкамиPertama Anda harus membersihkan bawang dan memotongnya menjadi lingkaran. Kentang dicuci, kulit dikeluarkan darinya, dan sayuran dipotong menjadi kubus besar.

Kemudian bawang, daging dan kentang digoreng secara terpisah dalam panci. Produk disiapkan sebelum kerak emas terbentuk pada mereka. Bawang putih juga dicincang..

Semua kosong dicampur dan ditata dalam panci untuk dipanggang.

Di atas piring ditaburi bumbu dan bumbu..

Wadah ditempatkan di oven, yang dipanaskan hingga 180 derajat.

Hidangan disiapkan selama empat puluh lima puluh menit.

Sementara kentang dipanggang dengan daging, Anda dapat melanjutkan ke persiapan saus. Untuk melakukan ini, parut keju pada parutan kasar, dan potong kacang secara menyeluruh..

Kemudian krim asam dicampur dengan keju dan kacang. Garam dan rempah-rempah ditambahkan ke massa yang dihasilkan..

Saus dan sayuran ditambahkan ke piring sebelum disajikan..

Kentang dengan kulit kasar di oven dengan kertas timah

Membungkus в фольгуHidangan ini tidak hanya enak, tapi juga sehat. Dianjurkan untuk digunakan bahkan untuk anak-anak kecil..

Sayuran ini dalam bentuk yang dipanggang sangat kaya kalium, oleh karena itu, orang-orang yang menderita hipertensi dan penyakit kardiovaskular secara tradisional memasukkannya ke dalam menu mereka. Nilai energinya hanya tiga ratus kalori, sehingga sangat ideal dengan diet..

Untuk hidangan ini, Anda harus memilih kentang tepung biasa. Sangat diharapkan permukaannya halus, tanpa berbagai kekurangan..

Untuk memasak Anda akan membutuhkan:

  • Satu kilogram kentang;
  • Seratus gram minyak;
  • Beberapa tangkai dill;
  • Mengisi rasa;
  • Garam.

Siap картошка по-деревенскиPertama, kentang harus dicuci bersih, dan kemudian dikeringkan di atas serbet kertas. Di tengah-tengah sayuran tepat di kulitnya, potongan dibuat dalam bentuk salib di mana mentega ditempatkan..

Setelah itu, kentang dengan hati-hati dibungkus dengan foil. Dianjurkan untuk berinvestasi di dalamnya setetes dill segar.

Kentang ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Rata-rata, dibutuhkan sekitar 40 menit.

Untuk memastikan bahwa makanan sudah siap, Anda perlu memasukkan pisau ke dalam kentang. Jika dia masuk dengan bebas, maka hidangan sudah siap. Sebelum makan kentang harus diasinkan.

Hidangan ini akan jauh lebih enak jika Anda memasukkan isian ke dalam potongan. Dalam kualitas ini, Anda dapat menggunakan sepotong kecil daging asap, parutan keju, bawang goreng atau jamur. Tapi kemudian waktu memasak meningkat menjadi satu jam..

Untuk memberi kentang rasa gurih, saus khusus disiapkan untuk itu. Mayones atau krim asam.

Dua siung bawang putih harus diperas ke basa yang dipilih. Kemudian peterseli cincang atau bawang ditambahkan ke dalamnya..

Seluruh massa tercampur sempurna. Saus disajikan ke hidangan yang sudah disiapkan. Anda harus berhati-hati memotong kerak dan melipat saus di dalamnya.

Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara memasak kentang seperti dalam foil untuk membuat hidangan yang lezat:

Kentang Panggang dengan Ayam Lengan

Resep ini memungkinkan untuk memasak dua hidangan sekaligus. Selain itu, kentang yang dipanggang di lengan dengan ayam jauh lebih berguna daripada makanan goreng yang sama.

Selain itu, potongan dagingnya sangat berair, dan kentang akan menjadi rapuh. Untuk menyiapkan hidangan akan membutuhkan produk-produk berikut:

  • Satu ayam;
  • Satu kilogram kentang;
  • Satu bawang;
  • Sendok besar minyak sayur;
  • Dua ratus gram krim asam (dan yang terbaik adalah mengambil desa);
  • Enam siung bawang putih;
  • Garam dan rempah-rempah secukupnya.

Dish по-сельски в рукавеAyam harus dicuci bersih dan dipotong menjadi beberapa bagian..

Potongan daging harus diminyaki terlebih dahulu, lalu digosok dengan bawang putih cincang.

Ayam butuh garam dan tambahkan bumbu.

Kentang dan bawang dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil (dan kentang bisa sedikit lebih besar, dan bawang lebih kecil).

Kemudian garam dan merica, krim asam ditambahkan pada mereka. Semua bahan benar-benar tercampur..

Selongsong yang disiapkan ditata dalam wadah dan satu ujungnya diikat dengan hati-hati..

Ini rumah ayam, yang dikelilingi oleh kentang dan bawang..

Selanjutnya, Anda harus mengangkat ujung lengan yang lain dan memotong bagian kecil. Ini akan memberikan kesempatan untuk keluar pasangan, tetapi pada saat yang sama hidangan tidak akan kehilangan jus..

Nampan kue ditempatkan di oven yang disiapkan selama satu jam..

Pilihan memasak untuk hidangan ini dengan jamur

Untuk memasak kentang dalam gaya country dengan jamur, dibutuhkan satu set bahan minimal. Namun, itu berhasil dapat memberi makan seluruh keluarga enam.

Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

  • 0,5 kg kentang;
  • Tiga ratus gram champignon;
  • Beberapa sendok minyak sayur;
  • Garam;
  • Peterseli atau dill.

Kentang harus dicuci, dikupas dan dipotong menjadi irisan yang cukup besar. Operasi yang sama dilakukan dengan champignons..

Adonan для чебурековSuka pasties? Lalu masak mereka di rumah! Cara membuat adonan yang lezat untuk pastry renyah. Anda akan mendapatkannya paling renyah, percayalah padaku!

Cara membersihkan perut ayam dan apa yang bisa dimasak, baca di sini. Resep bervariasi, setiap orang dapat memilih sesuatu untuk dirinya sendiri..

Dan untuk teh, kami sarankan untuk memasak pancake lembut, resepnya ada di sini. Mereka sangat berbeda dan enak.!

Kemudian wajan diletakkan di atas api yang kuat dan ada begitu banyak minyak yang dituangkan ke dalamnya sehingga kentang benar-benar mengapung di dalamnya. Kentang ditata dan digoreng selama lima belas menit, sampai kulit emas muncul di permukaannya..

Selain itu, harus diputar beberapa kali, jika tidak, irisan akan dipanggang tidak merata. Segera setelah dipersiapkan, Anda perlu menambahkan bumbu dan garam ke dalamnya..

Jamur iris tipis digoreng terpisah dari kentang. Mereka juga perlu dicampur sehingga kerak emas secara merata terbentuk di permukaan..

Setelah mencapai kesiapan, produk dicampur bersama, piringan ini ditaburi dengan sayuran hijau di atasnya..

Salah satu variasi hidangan ini adalah memanggang kentang di dalam oven dengan krim asam dan jamur..

Untuk versi kentang masak yang agak berbeda dengan jamur, lihat klip video:

Hasil

Sejumlah penelitian menemukan bahwa kentang mengandung banyak vitamin dan elemen yang bermanfaat bagi tubuh. Tapi, jika proses persiapannya dikaitkan dengan memotong sayuran, maka selama perlakuan panas sebagian besar zat yang bermanfaat hilang..

Itulah sebabnya dokter dan ahli gizi di seluruh dunia merekomendasikan memanggang, daripada menggoreng kentang. Lagi pula, memanggang paling sering melibatkan penggunaan sayuran utuh, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan sebagian besar vitaminnya.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 7 = 3