Resep salad ayam dan nanas – rasanya enak!

Untuk mengantisipasi liburan, para gundik siap untuk pergi ke gunung literatur untuk mencari resep salad baru, tidak biasa dan gurih.

Selain hidangan non-tradisional, selalu ada resep klasik di atas meja: “Olivier”, “Herring di bawah mantel bulu”, “Mimosa”, dan lainnya.

Salad dengan ayam dan nanas – ini, lebih tepatnya, klasik daripada modern.

Salad из курицы с ананасами и грибами

Varian hidangan semacam itu sangat beragam.

Dalam hal apapun, kombinasi nanas dan ayam manis dan asam sangat bermanfaat dan lezat..

Piring bisa terkelupas atau tidak, dirancang dengan indah, dengan sejumlah besar atau minimal bahan, sebagai camilan atau lauk.

Bagaimanapun, para tamu akan sangat puas..

Ketika salad ayam dan nanas muncul?

Seperti banyak mahakarya kuliner populer, salad ini ditinggalkan tanpa penulis khusus..

Diyakini bahwa salad pertama dengan nanas muncul di Roma kuno.

Tetapi resep yang tepat, dan karena itu bahan-bahan spesifik, tidak diketahui..

Oleh karena itu, tidak mungkin untuk mengatakan apakah itu dengan daging, atau dasarnya adalah buah, itu tidak mungkin.

Sejarah kuliner mengatakan bahwa mereka mulai menambahkan daging ke salad hanya pada akhir abad ke-19..

Selain itu, pengalengan hanya ditemukan pada tahun 1809, dan buah-buahan mulai diawetkan jauh kemudian..

Berdasarkan ini, orang hanya dapat secara logis berpendapat bahwa kombinasi ayam dan nanas hanya muncul pada abad ke-20..

Dan sekarang, sudah di abad XXI ada ribuan hidangan dengan kombinasi ini, termasuk salad.

Nilai bahan

Nanas adalah produk universal..

Dapat dikombinasikan dengan daging, ham, keju, buah dan banyak produk lainnya..

Dia juga merasa nyaman dengan saus apa saja, baik itu mayones, krim asam atau yogurt alami..

Produk ini idealnya dikombinasikan dengan semuanya dan memiliki banyak properti yang bermanfaat..

Salad с консервированными ананасамиPertama, itu membakar lemak.

Kedua, nanas kaya akan vitamin A, C dan B.

Zat-zat ini tidak hanya mempercepat metabolisme, tetapi juga mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati dan vitalitas yang baik..

Produk ini rendah kalori, mengandung 86% air, kaya serat dan serat makanan.

Meskipun demikian, buah tropis sangat memuaskan..

Fillet ayam (paling sering bagian bangkai ini digunakan untuk salad) sangat kaya protein.

Tidak ada daging lain yang dapat bersaing dalam jumlah protein di bagian ayam ini..

Juga dalam daging mengandung banyak fosfor, magnesium, dan vitamin grup B.

Keuntungan utamanya adalah jumlah kalori yang sedikit.

Dagingnya sangat empuk dan bisa dimakan kapan saja..

Variasi Salad Ayam dan Nanas

Jika mungkin untuk membagi mereka menjadi tipe, maka kita dapat membedakan dua kriteria yang akan membagi hidangan ini..

Dengan kehadiran lapisan:

  • engah;
  • bukan isapan jempol.

Tergantung pada pengolahan ayam:

  • dengan ayam rebus;
  • dengan ayam asap.

Ada banyak resep untuk setiap varietas..

Ikan haring под шубойSalad “Fur” yang terkenal tidak mengurangi posisinya dalam popularitas dan tetap relevan tidak peduli apa pun. Resep klasik “Herring di bawah mantel bulu”.

Pelajari fakta menarik tentang kalori buah ara kering dan segar di sini..

Tahukah Anda makanan apa yang meningkatkan tekanan darah selama kehamilan? Lihat tautan https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/produktu-povushayushie-davlenie.html dan berhati-hatilah!

Salad berlapis dengan ayam asap dan nanas “Piano”
Resep салата с курицей и ананасами — изысканный вкус!
Bahan-bahan Jumlah dari
daging ayam asap 200 g
nanas kalengan 1 bank
telur ayam rebus 3 buah.
kenari hancur 0,5 st.
keju keras 300 g
bohlam bawang 1 pc.
mayones 200 g
buah zaitun 3-4 buah.
sebuah tomat 1 pc.
parsley 1 tangkai
Waktu memasak: 75 menit Kalori per 100 gram: 262 Kcal

Beberapa ibu rumah tangga menambahkan jagung ke salad, karena itu juga cocok dengan nanas dan ayam..

Jika tidak ada kacang walnut, kacang mete atau kacang almond akan melakukannya..

Jadi, mari kita mulai memasak:

  1. Bawang dicincang halus dan ditempatkan dalam wadah. Irisan лук
  2. Rebus air. Merebus вода
  3. Bilas bawang dengan air mendidih, lalu tiriskan cairan dan isi ulang dengan air panas.. Scalded лук
  4. Bawang harus dipegang sedikit dalam air panas untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Anda juga bisa menggunakan bawang cincang yang digoreng cincang.
  5. Kacang kenari harus dipotong untuk salad, sehingga dalam kombinasi dengan ayam dan nanas mereka hanya menekankan rasa, dan tidak menyumbatnya. Lebih baik melakukannya dengan rolling pin atau metode lain yang serupa, jika tidak dalam blender mereka dapat dengan mudah diubah menjadi tepung.. Kenari орехи
  6. Telur ayam harus direbus rebus. Bagilah protein dan kuning telur secara terpisah: parut protein besar, kuning kecil. Yolks и белки
  7. Daging ayam asap harus dipotong-potong atau dipotong dadu. Irisan копчёная грудка
  8. Dari sepotong keju untuk menghias salad dengan nanas dan ayam harus dipotong 7 strip. Sisa produk harus diparut dengan parutan kasar. Parut сыр
  9. Dengan nanas kalengan, Anda harus menguras cairan dengan hati-hati dan memotongnya. Anda juga bisa membeli buah yang sudah dipotong. Irisan ананасы
  10. Tomat dan herbal harus dicuci dan disisihkan, mereka diperlukan untuk dekorasi. Dicuci помидоры

Memulai dan Mendekorasi “Royal”.

Hidangan ini membutuhkan mangkuk salad yang datar dan lebar..

Salad ayam dan nanas dilapisi dengan urutan sebagai berikut: Tahapan приготовления салата

  1. Daging ayam.
  2. Sayuran yang digoreng atau sedikit kecoklatan.
  3. Nanas.
  4. Kacang kenari (atau lainnya).
  5. Kuning telur.
  6. Keju parut.

Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones dan sedikit garam..

Agar salad sesuai dengan namanya, itu harus dihias.

Untuk salad ini harus ditaburi dengan lapisan terakhir – putih telur.

Tidak perlu air dengan mayones dan garam.

Selanjutnya, permukaan mangkuk salad harus dibagi secara visual menjadi dua bagian..

Di bagian bawah akan menjadi kunci “Royal”, dan di bagian atas – bagian atasnya.

Bagian atas harus dihiasi dengan tomat..

Untuk melakukan ini, potong kulit kering dan gulung dalam bentuk mawar.

Hiasan ini dapat ditempatkan di tempat yang sangat disukai di permukaan salad..

Untuk membuat kunci, Anda perlu menguraikan potongan-potongan keju menjadi parutan protein dan memisahkannya dengan buah zaitun, juga dipotong-potong..

Mereka melakukan peran kunci hitam.

Lapisan dapat ditata sendiri..

Anda juga dapat menambahkan produk vending atau mengganti yang sudah ada..

Bagaimanapun, “Piano” akan menjadi hiasan yang bagus untuk meja apa pun..

Cukup sering Anda dapat menemukan nama lain untuk salad ayam dengan nanas – Hawaii.

Jadi dia mulai dipanggil karena seperangkat bahan.

Resep salad ayam dan nanas cocok untuk segala acara.

Ini juga bisa dilakukan setiap hari, karena jumlah bahan dapat ditentukan secara independen.

Dalam hal apapun, Anda mendapatkan yang sangat lezat, manis dan asam, kaya nutrisi, dan salad rendah kalori, yang disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana..

Hidangan ini akan lama diingat oleh setiap tamu.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

79 − 75 =